Výsadba sazenic paprik do země a jejich ochrana před mrazem.
Pepř miluje teplo, světlo a dostatek živin v půdě. Proto je důležité zajistit všechny podmínky pro růst a vývoj. Pro pěstování této plodiny je vhodnější skleník, ale na otevřených záhonech je to obtížnější. Proto, než se rozhodnete pěstovat vrtošivou rostlinu na otevřených záhonech, musíte zjistit, jak správně pěstovat papriky v otevřeném terénu.
Proč stojí za to vysadit sazenice pepře na otevřeném terénu?
Není třeba spěchat s výsadbou paprik na otevřeném prostranství, protože do této doby v květnu by se půda měla zahřát na +15-17 ° C. Pravděpodobnost zpětných mrazů by měla být snížena na nulu, protože i minimální mrazy jsou škodlivé pro úrodu.
Ale při správném výběru odrůdy a správné péči můžete získat slušnou úrodu pod širým nebem.
Rané odrůdy s rychlou a přátelskou návratností jsou ideálním řešením. Takové papriky stihnou posbírat všechnu zeleninu před prvním nachlazením. V krajním případě můžete výsadby na konci léta přikrýt netkaným materiálem, abyste rostliny ochránili.
Pravidla pro výsadbu sazenic pepře v otevřeném terénu
Pepř má dlouhou vegetační dobu, proto se plodina pěstuje výhradně sazenicemi. Výsev se provádí na konci zimy, aby se do konce května stihly vytvořit silné, zdravé, životaschopné sazenice. Do této doby by se půda měla zahřát na +15-17 °C a venku by se mělo vytvořit stabilní teplé počasí:
- přes den – +15-20 °C;
- v noci – +12-13 °C.
K poznámce! Výsadba paprik se semeny ve volné půdě není praktická. Takové rostliny nebudou mít čas vytvořit sklizeň.
Ve středním pásmu díky nestabilnímu klimatu navíc poskytují úkryt před oblouky a jakýmkoliv netkaným materiálem. Používá se ihned po přesazení sazenic a po chladném počasí na konci léta.
Termíny výsadby sazenic
Chcete-li určit období, kdy zasadit papriky v otevřeném terénu, musíte vzít v úvahu mnoho faktorů. V první řadě se spoléhají na aktuální povětrnostní podmínky a také na stáří sazenic.
Do tohoto okamžiku by se teplota vzduchu měla ustálit a opakující se mrazy by měly skončit. Pokud podmínky ještě nejsou zcela příznivé, pak se výsadba paprik na otevřeném terénu odloží nebo se vytvoří další přístřešek z oblouků a jakéhokoli netkaného materiálu.
Lunární kalendář
Kromě počasí doporučují zkušení zahradníci při pěstování paprik v otevřeném terénu zohlednit doporučení lunárního kalendáře. Protože se sklizeň tvoří nad zemí, nejúspěšnějším obdobím pro výsadbu plodin je období růstu měsíce. V této době se šťávy uvnitř rostlin přesouvají z kořenů do zelené části, což podporuje rychlý růst a vývoj.
Lunární kalendář pro výsadbu paprik v otevřeném terénu:
Měsíc
Příznivé dny pro výsadbu paprik v otevřeném terénu
Nepříznivá čísla
1-6, 10-15, 19, 24, 31
1, 13-14, 18, 21, 27-29
1-3, 7-14, 16, 19-20, 24-30
K poznámce! Během novoluní a úplňku je třeba upustit od jakékoli výsadbové práce.
Pro různé regiony
Při pěstování paprik na otevřeném prostranství v moskevské oblasti nebo jiném regionu se zaměřují na povětrnostní podmínky. Důležitým pravidlem je nespěchat s výsadbou, protože při silném jarním nachlazení mohou sazenice nejen přestat růst, ale také zemřít.
Vzhledem k tomu, že klima ve střední zóně je nestabilní, je na začátku pěstování a na konci plodování prostě nezbytný další přístřešek ve formě oblouků a netkaného materiálu.
Přibližná data pro přesazování paprik v různých regionech:
- Jižní část země – třetí deset dní v květnu;
- severní regiony začněte sázet sazenice do poloviny června;
- papriky pro otevřenou půdu na předměstí Moskvy Na trvalé místo se stěhují až začátkem června.
V době přesazování by se na sazenicích již měly vytvořit první pupeny, ale měly by být odstraněny.
Ovlivňující faktory
Jak již bylo uvedeno, hlavním faktorem, který ovlivňuje období výsadby sazenic pepře, je počasí.
Ale stejně důležité je věnovat pozornost vzhledu sazenic. Sazenice můžete zasadit, pokud mají:
- alespoň 10-12 pravých listů;
- několik pupenů;
- výška 16-18 cm;
- mocný stonek.
Měli byste také zkontrolovat stav půdy, měla by se zahřát na +15-17 °C. Teplé záhony pomáhají paprikám přizpůsobit se jejich trvalému umístění. V blízkosti výsadby musíte umístit lahve s vodou. Přes den se zahřejí na slunci a v noci budou teplo předávat rostlinám.
Výběr kvalitních sazenic
Pěstování papriky venku má své vlastní charakteristiky způsobené povětrnostními podmínkami. V souladu s tím se berou v úvahu při výběru odrůdy. Nejlepší odrůdy paprik pro otevřenou půdu určil čas.
Vzhledem k tomu, že období plodů je výrazně zkráceno, vybírají se rané odrůdy paprik pro otevřenou půdu:
- Ivanhoe;
- Funtik;
- Atlantik F1;
- Medvídek Pú;
- Lumina.
I s krátkým létem budou mít takové rostliny čas plně vyprodukovat svou sklizeň.
Do volné půdy vybírejte papriky nízkého vzrůstu, které se snadněji starají a rychleji začínají plodit. Nevyžadují štípání ani tvarování keřů a snadno snášejí změny teplot. Mezi ty s nejvyšším výnosem je třeba poznamenat:
- Světa;
- Timoshka;
- Ilja Muromec;
- fakír;
- Blíženci;
- Albatros;
- Eroshka;
- Liška.
Další výhodou nízko rostoucích paprik do volné půdy je, že na metr čtvereční můžete vysadit více rostlin. V souladu s tím bude větší sklizeň.
Pro pěstování venku jsou vhodné i jiné druhy. Vysoké papriky se vybírají neméně často pro otevřené prostranství, zejména rané odrůdy. Mají vyšší výnosy, vyžadují však více péče a pozornosti.
Rostliny budou muset být správně tvarovány, svázány a kontrolován počet vaječníků, aby všechna zelenina měla čas vyrůst a dozrát. Nejlepší odrůdy paprik pro otevřený růst s vysokými keři:
- Livadia;
- Sladký drak;
- Kakadu;
- Isabel;
- Krychle;
- madona
Ale pozdní odrůdy papriky nejsou vhodné pro otevřenou půdu. Nestihnou vytvořit úrodu. Takové druhy lze pěstovat výhradně ve sklenících v jižních oblastech.
K poznámce! Papriky se semeny také nesázejte do volné půdy. Tato plodina se nepěstuje bez sazenic.
Z velkého sortimentu odrůd plodin a hybridů, které moderní výrobci nabízejí, je snadné vybrat vhodnou variantu podle vašich požadavků a preferencí.
Nejproduktivnější odrůdy paprik do volné půdy jsou rané vysoké odrůdy, které jsou však složitější a náročnější na péči. Někdy je vhodnější vysadit více nízkých sazenic, ale méně náročných na péči.
Příprava půdy pro výsadbu
Záhony pro výsadbu paprik je nutné předem připravit. Vyberte si na zahradě místo, které je slunné, bez průvanu.
K poznámce! Nemůžete zasadit plodinu po rostlinách lilek. Nejlepší je, když předchůdci byly luštěniny, zelí, cuketa a dýně.
Záhony pro papriky ve volné půdě se začínají připravovat na podzim. Jsou pečlivě vykopány a odstraněny plevele. Jsou ošetřeny speciálními přípravky k odstranění patogenní mikroflóry. Pro tyto účely můžete použít roztok „Fitobacterin“ nebo „Insectobacterin“.

Na severu a severozápadě se vysazuje ve skleníku nebo pařeništi. Doba výsadby závisí na teplotě půdy. Předpokládá se, že papriky lze vysazovat již při teplotě +14 °C. Dlouholetá praxe ukázala, že v našem regionu je lepší počkat, až biopalivo „zahoří“ a půda se prohřeje do hloubky 15 cm na +16 °C. Koneckonců, v polovině května máme prodloužená chladná období s deštěm a sněhem a „hoření“ biopaliva začíná doznívat, zejména pokud je blízko podzemní voda.
Ti, kteří používají podložní vytápění (elektřina, komíny kamen, pára), se nemají čeho obávat. Aby se teploměr nespletl s teplotou půdy, musí být zapíchnut do půdy do hloubky alespoň 15 cm. A poté jej shora zakrýt například silnou deskou. Teplotu je třeba odečítat brzy ráno, v 7-8 hodin. Chyby dělají ti zahrádkáři, kteří teploměr zapíchnou mělce do půdy, ničím ho nezakryjí a odečítají údaje během dne. Teplota bude samozřejmě vysoká, protože horní vrstva se na slunci rychle zahřeje. Ve skutečnosti je ale spodní vrstva mnohem chladnější.
Možnosti výsadby paprik ve skleníku s okurkami
1. Vyčleňuji samostatnou zónu poblíž vchodu, blíže ke dveřím.
2. Samostatná oblast poblíž vchodu a podél skleníku poblíž skla.
Sázím tři na 1 m². rostliny okurek a dvě rostliny papriky poblíž skla, tj. na jeden běžný metr jsou dvě rostliny papriky jako tmely.
Můžete zasadit tři papriky, pokud jsou typu kytice, tj. nevětví se. Odrůdy jako Medvídek Pú, Dobryňa Nikitič, přinesou plody do poloviny července a lze je odstranit. Jen je nevytahujte, ale odlamujte, abyste nepoškodili kořeny okurek. Pokud sázíte větvené papriky s okurkami, pak ne více než dvě rostliny na běžný metr. A tak po celém obvodu okurkového skleníku. Ukazuje se, že jeden hřeben je pod okurkami, druhý pod paprikami. Skleník je umístěn tak, aby ráno byl osvětlen východním sluncem a večer na něj dopadaly červené paprsky zapadajícího slunce.
Zkušenosti ukazují, že okurky dobře rostou na záhonu osvětleném ranním sluncem ve dvou řadách na mřížovitém způsobu a papriky dobře rostou a plní se na protějším záhonu osvětleném večerními paprsky. V praxi se mi to zdálo jako záhada – zkusil jsem papriky zasadit jako zahušťovadlo na západní záhon, tj. na tomto záhonu byly okurky ve dvou řadách a papriky u skla (ve starém skleníku byla fólie). Papriky dobře nasazovaly plody a plnily se.
Tuto hádanku vyřešil Felix Edmundovič Veličko, který publikoval biodynamiku paprik. Paprikám prospívají ultrafialové paprsky poledního slunce a červené světlo zapadajícího slunce. V praxi tuto možnost již mnoho zahrádkářů vyzkoušelo.
Vzdálenost mezi rostlinami papriky při výsadbě do země
Zvažte několik možností:
1. Standardní odrůdy s omezeným větvením, kytiční typ – Eroshka, Dobrynya Nikitich, Dolphin, Funtik, Buratino, Winnie the Pooh lze vysadit až 8-9 kusů na 1 m². V severních a severozápadních oblastech se jako kompaktory nejčastěji používají kytiční odrůdy (nevětvící se) – Winnie the Pooh, Dobrynya Nikitich, Eroshka a vzdálenost může být 20×20 cm. Výnos je raný, rovnoměrný. Tyto odrůdy v technické zralosti jsou světle zelené, světle žluté jsou připraveny k použití.
2. Semi-determinantní odrůdy a hybridy (rozložité): Mercury F1, Frain, Type, Aries F1, Bagration F1, Nezhnost – až 5 rostlin na 1 m². Málo rozložité: Elephant F1, Cardinal F1, Baron F1, Kapitoshka, Sadovoe Koltso, Yaroslav – můžete vysadit až 8 rostlin na 1 m².
Kromě odrůdových charakteristik závisí hustota výsadby na období výsadby. Čím dříve rostlinu vysadíte, tím déle rostlina ve skleníku zůstane a více se rozvětví, což znamená, že bude potřeba větší plocha pro krmení. Pokud je záhon naplněn hnojem nebo do jamek dáte humus, nebo jsou papriky navrchu zamulčovány hnojem, pak v tomto případě rostliny rostou silně (listy jsou velké, velmi silně se větví, podél centrálního výhonku je mnoho nevlastních dětí), což znamená, že bude nutné zvětšit vzdálenost mezi rostlinami. Pokud papriky tvarujete, pak v naší zóně rostliny nevznikají objemné, rozložité a vysoké, zabírají málo místa, takže i velmi rozložité rostliny lze vysadit až 1 kusů na 8 m².
Ve všech tištěných publikacích se doporučuje vysazovat vysoké, pozdní a středně zralých odrůdy v počtu 3 kusů na 1 m². To platí pro vytápěné skleníky s prodlouženou směnou. Tam papriky rostou s dlouhou vegetační dobou. U nás papriky plodí až tři měsíce, u některých zahrádkářů pouze 1,5 měsíce. Během tohoto období rostlina nestihne vyprodukovat mnoho větví, aby dosáhla výšky 100-150 cm. U nás se jí podaří vyprodukovat tři větve se zralými plody, u největší čtyři větve a na konci léta rostlinu “zastřihneme”.
Výsadba sazenic pepře
Je lepší sázet za oblačného počasí, za slunečného počasí – večer. Pokud mám sazenice v květináčích, sázím je kdykoli během dne, protože kořenový systém se při sázení nepoškodí, a proto rostliny nevadnou. Před sázením sazenice postříkám homeopatickým lékem “Zdravá zahrada”, dobře je zaliji, aby rostliny pily. Hloubka jámy závisí na výšce květináče, je třeba ji vypočítat tak, aby se rostlina dala prohloubit o 1-2 cm.
Je možné sázet papriky příliš hluboko? Ano, pokud žijete na jihu. Naše počasí je velmi proměnlivé. Když se ochladí, stonek hluboko zasazené rostliny může uhnít a nové kořeny rostou špatně. V horkém počasí si zahradník ani nevšimne, že rostlina přestala růst. Při sázení je optimální teplota vzduchu +18-25°C, teplota půdy +16°C a vyšší. Pokud se ochladí na +8-10°C, paprika přestane růst a rostlina shazuje květy; při +12-13°C roste pomalu, ale přesto.
Nejlepší podmínkou pro zakořenění paprik před výsadbou sazenic je záhon několik dní před výsadbou důkladně zalít. Poté vše zakrýt fólií, aby vrchní vrstva nevyschla.
Lidé se někdy ptají: mám jámy zalévat manganistanem draselným? Ano, zalévám, pokud je půda stará, tj. již byla použita ve skleníku. Jako zeminu používám tříletý kompost, je čistý. Zalévání manganistanem draselným se obejdu. Pokud jste při přípravě půdy do záhonu přidali hnůj nebo humus v množství 5-6 kg na 1 m², pak do jám nemusíte přidávat organickou hmotu. Totéž platí pro minerální hnojiva.
Pokud biopalivo není hnůj, lze do jamek přidat jakoukoli formu organické hmoty – polorozložený hnůj, humus, biohnojiva (vermikompost, omug, prášek), vyrobená na bázi ptačího trusu, vepřového hnoje atd. Pokud máte stále pocit, že je půda „chudá“, můžete jamky zalít humátem.
Existují irkutské humáty (prášky) – Gumat-80, Gumat+7. Firma “Fart” vyrábí “Ideály”, existuje lignohumát z Petrohradu. Já používám irkutské humáty, papriky je mají rády. Zalijte jámu vodou o teplotě alespoň +20 °C, a ještě lépe +24 °C, nebo manganistanem draselným, případně humátem. Zasaďte rostlinu, posypte ji zeminou kolem ní, velmi dobře ji zalijte kolem jámy, voda se vsákne, zemina stlačí kořeny. Pak přidejte zeminu po obvodu a znovu zalijte. Voda se nestihne úplně vsáknout a vy znovu přidáte zeminu, jako byste jámu mulčovali. Pod takovým mulčem se netvoří krusta, voda se v jámě zadrží, půda nevyschne 5-6 dní, takže první zálivku obvykle provádím nejdříve 5-6 dní po výsadbě.
Jeden může blanch Celý hřeben humusujte. Nebo použijte jiné druhy mulče (listí, mech, trávu). To ale není vždy opodstatněné, protože se pod ním mohou hromadit slimáci a mravenci, což je pro papriky pohroma. V severních a severozápadních oblastech regionu je mulč ze slámového hnoje opodstatněný, ale pouze v malých sklenících, kde je fólie otevřená na celý den.
A v теплицах, kde je slabé větrání, s velkou akumulací oxidu uhličitého, metanu, amoniaku, rostliny mohou “vyhořet”. Všeho by mělo být s mírou. Papriky ve skleníku nemulčuji, mám rád otevřenou půdu, lze ji včas kypřít, přidávat čerstvý kompost. Praxe a kontrola ukázaly, že pokud je biopalivo správně položeno, pak mulč ve formě slámového hnoje, jako izolace, není nutný.
Úkryt před chladným počasím a mrazem.
Uvnitř skleníku nebo pařeniště je nutné udělat druhý přístřešek. Používám lutrasil 17 g/m². Pokud jsou v polovině května mrazy nebo delší chladná období, pak záhon pokryji takovým lutrasilem ve dvou vrstvách, hodím ho na mříž (drátěný trám) a záhon je zcela zakrytý, jako by byl pod baldachýnem. Lutrasil nebo spunbond 60 g/m² pomáhá velmi dobře při mrazech -6-8 °C a při delších chladných obdobích je nenahraditelný. Pokud jsou rostliny zakryté lutrasilem nebo spunbondem, pak během dne za slunečného počasí není nutné jej sundávat ani mírně otevírat, rostliny se cítí skvěle. Pro zahrádkáře, kteří jezdí jen o víkendech, je to východisko.
Dříve, když nebyl lutrasil, se druhý kryt dělal z fólie. Pod fólií se rostlinám na slunci přes den nedařilo, takže jsem ji musel otevřít. Zde je příklad z mé praxe: Zasadil jsem si do skleníku sazenice okurek. Musel jsem jet do města pro další várku. Ale nepředvídané okolnosti mě ve městě na dlouhou dobu zdržely. Začátkem května byly horké dny. Rostliny pod dvojitým krytem fólie shořely – zespodu “hořelo” biopalivo a shora pálilo slunce.
L. Klimtseva, zkušený zahradník