Výsadba lískových ořechů v zahradě: péče a pěstování
Leshchina Mnoho lidí ho považuje za tajemný strom, opředený legendami, tradicemi a pověrami.a. Například Slované považovali tuto rostlinu za čistou a posvátnou, takže se během bouřky schovávali pod ní, zastrkovali si větve do opasků a přikládali je na místo, které chtěli chránit před bleskem. Co je na tomto stromě skutečně pozoruhodného a jak ho pěstovat doma, si povíme níže.
- Líska (filbert): Popis lísky
- Kde je nejlepší místo pro pěstování lískových ořechů?
- Výběr místa přistání: jaké by mělo být osvětlení?
- Půdní požadavky
- Výběr sazenic
- Příprava výsadby jámy
- Výsadba lísky na zahradě
- Zalévání a péče o půdu
- Další hnojení
- Prořezávání lísky na zahradě
Líska (filbert): Popis lísky
->Lískový ořech nebo líska – Je to opadavý strom (keř) z čeledi břízovitých, dorůstající až 10 metrů. Má vejčitou, plochou nebo kulovitou korunu. Kůra stromu je šedohnědá, prořezaná příčnými pruhy. Kořenový systém je silný a povrchní. Listy lísky jsou matné, tmavě zelené, špičaté, zaoblené, vejčité.
Věděl jsi? Lískový ořech se lidově nazývá líska nebo ořech a široce pěstovaná líska je zcela jiná rostlina. Lískový ořech a líska – příbuzné stromy, zástupci stejné čeledi.
Líska (nebo jak se jí také říká „líska“) začíná kvést brzy na jaře (březen-duben), ještě předtím, než se rozkvetou listy. V tomto období se na stromě objevují zlatavé jehnědy. Protože je líska jednodomá rostlina, nacházejí se na jednom stromě nebo keři jak jehnědy, tak i pestíkové květy. Květ lísky se skládá z rozdvojených tyčinek. Líska začíná plodit v sedmém nebo osmém roce života a každoročně produkuje úrodu. Plody jsou malé (2 cm), představované oválnými nebo kulovitými oříšky uzavřenými ve světle zeleném kalíšku. Každý trs může obsahovat až 30 plodů, i když obvykle jich bývá 3–4. Dozrávají v srpnu. Líska se množí vrstvením, semeny nebo kořenovými odnožemi.
Dnes je známo více než 100 odrůd lískových ořechů, z nichž nejoblíbenější je Panajessky. Jeho plody mají příjemnou chuť a vyznačují se vysokým obsahem tuku (62-65 %). Navíc tato odrůda každoročně produkuje bohatou úrodu a nepotřebuje opylování.
Lísky rostou v listnatých, jehličnatých a smíšených lesích a v místech, kde roste líska obecná, tvoří husté houštiny, intenzivně rostou na mýtinách a pastvinách. Je rozšířená na Kavkaze, Blízkém východě a v Evropě. Preferuje čerstvou, úrodnou a vlhkou půdu, proto se obvykle vyskytuje na dně roklí, podél řek, potoků, ve stepi a lesostepi. Prakticky neroste na chudých, bažinatých, kyselých a rašelinných půdách.
Chutné a zdravé ořechy si však můžete vychutnat nejen v lesích – tento strom se pěstuje již dlouho. Je docela možné získat úrodu lískových ořechů na zahradních pozemcích, pokud znáte složitosti péče o tuto rostlinu a jejího pěstování.
Kde je nejlepší místo pro pěstování lískových ořechů?
Odrůdy popsané rostliny jsou různé formy a mezidruhové hybridy lísky obecné, pontské, heterofylní a velké. Severovýchodní, východní a severní části nízkých svahů jsou vhodnější pro pěstování v kultuře, protože právě na těchto místech jsou denní teplotní výkyvy menší, a proto je nižší riziko popálenin a mrazů.
Věděl jsi? Jádra lískových ořechů obsahují až 60 % tuku, 18 % bílkovin, vitamíny, makro a mikroprvky a díky svým originálním chuťovým vlastnostem se hojně používají v potravinářském průmyslu.
Výběr místa přistání: jaké by mělo být osvětlení?
Hazel -TJe to nedotknutelný strom a nemá rád přímé sluneční světlo, ale pokud je silné zastínění, může přinést špatnou úrodu a jeho listy mění barvu. Místo, kde bude líska růst, by nemělo být vystaveno záplavám.
Vyberte si na zahradě volné, mírně osvětlené a před průvanem chráněné místo. Kromě toho by podzemní voda v oblasti, kde plánujete lískové ořechy vysazovat, neměla být výše než 1,5 metru. Ideální místo pro výsadbu rostliny je v blízkosti zdí budov. Pokud žádný není, může jako ochrana před větrem sloužit živý plot. Pěstování lískových ořechů je přípustné v blízkosti stromů s objemnou korunou, ale neměly by být od ní blíže než 4-5 metrů. Tímto způsobem bude zachována optimální plocha pro krmení lísky – 16-25 m².
Důležité! Nedoporučuje se pěstovat lísku na jižních, sušších svazích. Rostliny tam kvetou dříve a hrozí poškození vaječníků mrazem..
Pro snazší další péči se doporučuje lísku vysazovat na rovném povrchu.
Půdní požadavky
Pro pěstování produktivního lískového ořechu na vašem pozemku je lepší vybrat pro výsadbu úrodnou, kyprou, dobře propustnou, neutrální nebo mírně kyselou (pH 6-6,5) půdu. Právě v tomto typu půdy lískové ořechy rychle raší z kořenů, začínají plodit po 3-4 letech a proces jejich pěstování nevytváří žádné zbytečné problémy.
Do černozemí se doporučuje přidat písek a kompostový humus pro lepší propustnost vlhkosti a vzduchu. Líska se v písčité, kamenité a bažinaté půdě špatně uchytí a kyselou půdu je nutné předem vápnit (500 g na 1 m²).
Vlastnosti výsadby lísky zahradní
Abyste dosáhli bohaté úrody, musíte nejprve sestavit schéma výsadby lískových ořechů a je důležité vzít v úvahu, že při výsadbě několika stromů vedle sebe dochází k přirozenému křížovému opylování. Nejlepší je zasadit lísku podél hranic pozemku.
Výběr sazenic
Líska se rozmnožuje několika způsoby:
- Kořenové výhonky. Před přesazením do otevřeného terénu se výhonky pěstují ve skleníku po dobu 1-2 let. Zároveň se zachovávají všechny vlastnosti mateřského keře.
- Semeny. Výsadba plodu (což je semeno) lísky se provádí na jaře nebo na podzim. Keř začne plodit za 5-6 let.
- Dělením. Větve, které již mají kořen o délce 15 centimetrů, se oddělují od dospělé rostliny. Každá sazenice se vysazuje samostatně. S pomocí takové výsadby je možné lískové keře proředit.
- Řízky. K tomu se odebírají nejsilnější výhonky ne mladší 1-2 let.
- Vrstvení. Na jaře se větve ohýbají k zemi, umisťují se do drážek a lehce se zakopávají.
- Roubováním. Postup se provádí v létě a řízky se připravují na podzim.
Dobré sazenice lísky (pokud ji plánujete pěstovat jako kulturní rostlinu) by měly mít alespoň 2-4 živé větve dlouhé 30-50 cm a silné 1-1,5 cm a kořenový systém by měl být dobře rozvětvený.
Věděl jsi? Co se týče nutriční hodnoty, 400 g jader lískových ořechů odpovídá dennímu příjmu potravy pro dospělého..
Příprava výsadby jámy
Výsadba lískových ořechů by se měla provádět na podzim. Nejprve vykopejte jámy hluboké 50-60 cm a široké 80 cm, naplňte je humusem nebo kompostem (10-15 kg), minerálními hnojivy (superfosfát, síran draselný) a bohatou zeminou odebranou zpod dospělého lískového stromu. Vzdálenost mezi jamkami závisí na síle růstu odrůdy. Například pro lísku keřovou je potřeba minimálně 4 metry a pro standardní lísku 1,5–2,5 metru. Existuje také hnízdní výsadba, při které se několik sazenic umístí do kruhu kolem velké (asi 1 m) jámy, přičemž vzdálenost mezi sazenicemi se udržuje alespoň 50 cm. V budoucnu se líska a ořech pěstují ve standardní formaci, i když při hnízdní výsadbě obecně vypadají jako velký keř.
Důležité! Alergici by si měli uvědomit, že pyl lísky způsobuje alergické reakce.
Výsadba lísky na zahradě
Před přímou výsadbou se kořeny sazenic zkrátí na 20-25 cm, navlhčí se kaší ze směsi hnoje a jílu a poté se umístí do připravených (nejpozději 2 týdny před výsadbou) jamek, ve vzdálenosti 4-5 metrů od sebe (pokud chcete vytvořit živý plot). Zelené výsadby je nutné hojně zalévat (2 kbelíky na každou sazenici). Poté se kmeny stromů zamulčují 3-5 centimetrovou vrstvou rašeliny nebo humusu a větve se zkrátí na 20-25 cm.
Kořenový krček by měl být prohlouben o 2-3 cm a neměl by být pokryt zeminou, což stimuluje růst a větvení kořenů. Půda by měla být zhutněna pouze v kořenové zóně. Protože lískové ořechy potřebují křížové opylování, měly by být keře umístěny blízko sebe a je lepší, pokud jsou různých odrůd. Poprvé po výsadbě lískových ořechů lze volný prostor mezi rostlinami využít pro zeleninové plodiny.
Věděl jsi? Lísková kůra má protizánětlivé, antiseptické a adstringentní vlastnosti. Tinktura z ní pomáhá při křečových žilách, tromboflebitidě, onemocněních prostaty, nedostatku vitamínů, malárii, hypertenzi a křivici.
Vše o péči o lískové ořechy
Péče o mladé stromy a keře obvykle spočívá v uvolňování kmenů stromů a jejich mulčování, ale pro lískové ořechy existuje speciální technologie pěstování.
Zalévání a péče o půdu
Mladé sazenice je třeba zalít do týdne po výsadbě. Po 2–3 vydatných zálivkách se půdní kapiláry spojí, hrouda výsadby se neoddělí od zbytku půdy a zůstane vlhká, čímž sazenici poskytne potřebné prvky na další 3–4 roky. Pokud je rok suchý, líska potřebuje další zálivku. Nešetřete vodou – keře je třeba zalévat alespoň jednou měsíčně. Při vzpomínce na to, jak líska a ořech rostou a rozmnožují se v přírodních podmínkách, je třeba vzít v úvahu, že jsou náchylné k nadměrné tvorbě kořenových výhonků, a proto ke snížení výnosu. Proto by se kořenové výhonky měly ničit v raném věku, jakmile začnou stoupat nad povrch. Pro efektivní odstranění výhonku vykopejte půdu kolem každého výhonku a seřízněte ho až k základně. Tento postup se provádí brzy na jaře.
Další hnojení
Aby lískové ořechy přinesly dobrou úrodu, je důležitá nejen správná výsadba, ale i určitá péče. Na podzim se líska hnojí fosforem a draslíkem a na jaře bude keř potřebovat dusičnan amonný. Kromě toho se pro zajištění dozrávání všech plodů současně používají dusíkatá hnojiva – hnojení se provádí v červenci. Plodící a mladé rostliny se na podzim dobře hnojí organickými hnojivy (hnůj, kompost, superfosfát, draselná sůl) v množství 1 kbelík na 1 m².
Důležité! Mladé sazenice potřebují podzimní mulčování půdy.
Prořezávání lísky na zahradě
Lískový ořech, jehož výsadba a péče se provádí na letní chatě, stejně jako jeho divoký příbuzný, je schopen produkovat bazální výhonky. Abyste si udrželi výnos, neměli byste dovolit, aby větve uvnitř keře příliš zhoustly (při formování koruny ponechte pouze 6-10 nejživotaschopnějších výhonků, které nejsou příliš blízko sebe).
Jak keř roste, odstraňují se propletené, poškozené a suché větve. Dvacetileté rostliny se postupně nahrazují mladými výhonky, přičemž se ročně odstraňují 2 „staré“.
Ošetření lískových ořechů proti škůdcům a chorobám
Stává se, že líska obecná začne vadnout, ačkoli výsadba a následná péče byly provedeny podle všech požadavků.
Důvodem jsou škůdci a choroby, které lísku „milují“:
- nosatec ořechový;
- ledvinové klíště;
- mšice;
- ořechový knír;
- štít;
- hnědé skvrny;
- padlí.
Pokud na keři najdete hmyz, je třeba ho z větví setřást a nejprve pod keř rozprostřít fólii. K boji proti škůdcům lze použít i insekticidy. Ošetřují se dvakrát za sezónu: před otevřením pupenů a po objevení listů. Pro léčbu chorob lískových ořechů a ořechů se doporučuje koloidní síra a kyselina boritá. Pokud na konci léta lískový ořech hromadně ztrácí listy, je rostlina s největší pravděpodobností napadena můrou jablečnou. Sbírají se buď ručně, nebo se k jejich likvidaci používají chemikálie (v případě nadměrného napadení). Jako preventivní opatření proti výskytu škůdců na jaře je třeba včas očistit kůru keře, odstranit listy nasbírané na podzim a během léta také červivé plody.
Věděl jsi? Pro zvýšení obsahu tuku v mateřském mléce Lískové ořechy se doporučují ke konzumaci během laktace.
Sklizeň
Lískové ořechy dozrávají v srpnu až začátkem září. Zralý ořech má nahnědlý kalíšek, který se u plně zralých plodů otevírá a začíná opadávat. Sklizená úroda se suší 2–3 týdny, což usnadňuje oddělení jader od kalíšku. Sklizené plody se skladují v látkových nebo papírových sáčcích na suchém místě – pak neztratí svou chuť po dobu dvou let.
Důležité! Špatně sušené lískové ořechy rychle plesniví.
Jakékoli krásné keře lze použít k dekorativním účelům, takže přítomnost „lesního obyvatele“ na místě se stala zcela dostupnou možností pro terénní úpravy území. Stačí vědět, co je líska, vybrat správnou odrůdu, správně ji zasadit a dodržovat pravidla pro další péči.
Líska je líska vhodná pro pěstování na zahradě. Rostlina je nenáročná, s výsadbou a péčí se vyrovná i začínající zahradník.
Líska je mohutný, vysoký strom s rozložitou korunou dosahující výšky až 5 metrů. Ořechy jsou cenným produktem pro zdraví. Obsahují soubor aminokyselin a vitamínů, které pomáhají při chronické únavě, anémii, kardiovaskulárních onemocněních a neurózách. Plody obnovují vitalitu a dokonce i omlazují.
Po zakořenění bude trvat 3-4 roky, než rostlina začne plodit. Lískový ořech vás potěší bohatou úrodou v 5-6 roce života. V dalších 10-15 letech strom dává štědrou úrodu.
Poté se počet ořechů snižuje a rostlina vyžaduje omlazení. K tomu se radikálně prořezává, líska dostane nový život a poté opět plodí mnoho ořechů.
Podmínky pěstování lískových ořechů
Aby strom aktivně rostl, vyvíjel se a produkoval úrodu, je nutné dodržovat určitá pravidla.
Jak vybrat pozemek
Líska se uchytí a poroste v jakékoli části zahrady, ale pohodlnější bude na slunném místě s co nejmenším množstvím zastínění. Počítá se s tím, že doroste až do výšky 5 m a do šířky 3–4 m.
Proto si vybírají místo, kde jim nic nebude překážet. Ve stínu poroste, ale v takových podmínkách nemusíte mít úrodu. Ve stínu lískové ořechy ztrácejí své dekorativní vlastnosti. Světlé listy blednou, větve vysychají.
DŮLEŽITÉ! Přestože rostlina miluje slunce, lískové ořechy se na jižní straně nevysazují. Je to kvůli nepředvídatelnosti počasí. Na jaře, na jasném slunci, začínají pupeny předčasně růst a noční mrazy je ničí.
Je důležité, aby na místě připraveném pro výsadbu lískových ořechů nebyl žádný průvan. Strom je na tento faktor citlivý, zejména v mladém věku. K ochraně před větrem se používají ploty, včetně živých, budovy a další zařízení.
Půda pro lískové ořechy
Líska miluje úrodné, vlhké půdy s neutrální kyselostí. Rostlina se nebude vyvíjet na kyselých, rychle vysychajících, písčitých substrátech.
Rostlina je nenáročná na terén. Roste jak na kopcích, tak v nížinách. Při pěstování podél břehů vodních ploch dává bohatou úrodu. Pokud není k dispozici vodní plocha, vysazují se lískové ořechy poblíž brány, podél plotu u dachy. Nadšenci z nich tvoří živé ploty.
ZAJÍMAVÉ! Rostlina má silný kořenový systém, který se používá k prevenci eroze půdy výsadbou na svazích.
Termíny výsadby
Zemědělští odborníci doporučují sázet lískové ořechy na podzim, protože na jaře rychle začínají růst. Pokud není možné vysadit sazenice na podzim, provádí se to v únoru až začátkem března, než začne téct míza.
Abyste se vyhnuli chybám s daty výsadby, ověřte si je dlouhodobými klimatickými pozorováními. Lískové ořechy se vysazují měsíc před možnými mrazy.
Jak správně zasadit lískové ořechy
Pokud je sazenic více, vysazují se podle následujícího vzoru: 5x4m, 6x4m, 6x5m, 6x6m. V husté výsadbě budou rostliny křehké, nízké a nebudou produkovat požadovanou úrodu.
Jáma pro výsadbu se vykope 40 cm hluboká, 50 cm široká a dlouhá. Na dno se nasype 50 g koncentrovaného dřevěného popela nebo 150-200 g běžného popela a navrch se přidá půl kbelíku dobře shnilého hnoje. Je lepší použít ten, který 3 roky shnil a prakticky se proměnil v černozem.
Pokud je humus starý pouze rok, po nasypání do jámy jej zakryjte vrstvou zeminy, aby se s ním nedostaly do kontaktu kořeny sazenice. Jinak hnojivo spálí jemné kořínky.
Před přidáním humusu je lepší ho prosít přes velké síto nebo ručně třídit, aby se odstranily larvy chrousta a dalšího velkého hmyzu. Pro prevenci škůdců během výsadby se doporučuje přidat přípravky Entocid, Nemabakt.
Uprostřed jámy vytvořte kopeček, na který umístěte sazenici vlašského ořechu, posypte ji mykorhizním přípravkem a rozprostřete kořeny podél svahů kopečku. Poté:
- Opatrně nasypte zeminu do jamky 2-3 cm nad první vrstvou tenkých kořenů.
- Pečlivě zhutněte nohou.
- Zalévejte štědře vodou v množství 2-3 kbelíky na rostlinu.
- Mulčujte slámou, pilinami, rašelinou nebo jinou organickou hmotou. To zabraňuje růstu plevele a neumožňuje odpařování vlhkosti.
- Vrstva mulče se od kmene odstraňuje, aby nezačala hnít.
Popel a humus se přidávají, aby slabé, při vykopávání poškozené kořeny lískových ořechů měly přístupný zdroj živin. 3-4leté stromy si již samostatně přijímají živiny, ale 1-2leté to ještě nedokážou. Brzy na jaře se sazenice probudí a začne růst. K tomu potřebuje zásobu prvků.
Na jaře se navíc aplikují draselno-fosforečná a dusíkatá hnojiva. Dusík je potřebný pro růst zelené hmoty a fosfor pro kvetení a plodnost.
Při sázení dbejte na poměr kořenů a nadzemní části rostliny. Pokud je kořenů málo, výhonek se zkracuje na výšku 20-25 cm nad úrovní terénu.
Na kmeni by mělo zůstat 5-6 zdravých plnohodnotných pupenů. Pokud je kořenů mnoho, stačí sazenici mírně zkrátit. To se provádí proto, aby kořeny zvládly svůj úkol a strom nevyschl.
Aby se zabránilo odpařování přebytečné vlhkosti ze stromu, je vysazen s minimálním množstvím listí, nebo ještě lépe, bez něj.
Péče o lískové ořechy
Rostlina má ráda vydatnou zálivku. Během vegetačního období se strom zalévá 5-6krát.
Povinná zálivka:- Ihned po odkvětu.
- Ve fázi tvorby vaječníků.
- Během období kladení budoucích pupenů.
- Po opadnutí listů (závlaha s hydratačním účinkem).
Teplá voda se používá v množství 40-50 litrů na rostlinu. Aby byla půda lehká a propustná, kypří se. Kypřicí nástroj se zavádí do hloubky maximálně 15 cm, aby se nepoškodily kořeny.
ZAJÍMAVÉ! Zkušení zahradníci se vyhýbají kypření. Raději půdu mulčují. To zároveň šetří vlhkost, zabraňuje růstu plevele a slouží jako další zdroj živin.
Bohaté úrody se dosahují pouze při správném formování a odborném prořezávání. Pokud líska roste ve formě keře, pak ve 2. až 3. roce pěstování začíná masový růst výhonků. V této době se vybere 8–10 silných, dobře vyvinutých výhonků, které se nacházejí v určité vzdálenosti od sebe. Z nich se vypěstují hlavní kmeny koruny.
Husté keře s 20 a více větvemi produkují nízké výnosy ořechů.
Po vytvoření keře se přebytečné výhonky každoročně odstraňují. Jinak keř houstne, osvětlení se zhorší a výnos se sníží.
Odstraňte větve, které „vypadají“ dovnitř keře, suché a zlomené.
V případě potřeby vyměňte staré, špatně plodící kmeny za mladé. To se nedělá najednou v jednom roce, ale postupně se dorůstají výhonky pro náhradu, aby se nepřišla o úrodu.
Sklizeň začíná, když skořápka ořechů zhnědne a ořechy spadnou na zem. Po sklizni se nechají 4–5 dní pod střechou. Poté se očistia od slupek a suší se 3–5 dní na slunci.
V chladničce lze lískové ořechy skladovat až 4 roky při teplotě okolo 0 °C a až 10 rok při teplotě do 1 °C.
Proč lískový ořech potřebuje mykorhizu?
Mykorhiza je houbový kořen, tj. symbióza houby a kořenů vyšších rostlin. Houby pomocí tenkých nití zvaných hyfy rostou uvnitř kořenů nebo je ovíjejí. Plocha kořenového systému se zvětšuje 100–1000krát. Rozmnožováním se v půdě houby zásobují rostlinu minerálními látkami ve snadno stravitelné formě, především fosforem, a samy přijímají sacharidy, fytohormony a aminokyseliny.
Pro zásobení rostlin lískových ořechů mykorhizou se do půdy pod kořen přidává přípravek Endo/Ecto mykorhiza. V půdě se endo- a ektomykorhiza spojují a vytvářejí společný komunikačně-nutriční systém. Tato metoda zdvojnásobuje výnos. Houba vytváří velký absorpční povrch. To je zvláště důležité při pěstování na chudých půdách a v suchých oblastech.
Mykorhiza dává ořechu:
- Posílení imunity a rychlé zakořenění.
- Zlepšení zimní odolnosti.
- Zvýšení obsahu vitamínů a cukrů v ovoci.
- Zvýšená odolnost vůči nemocem.
- Zrychlení zrání jednoletých výhonků a plodů.
- Zvyšuje odolnost vůči suchu a absorpci vody rostlinou.
Závěry
Pokud při výsadbě lískových ořechů přidáte humus, popel a mykorhizní přípravky a během sezóny je dobře zalijete, získáte zdravé, vysoké stromy, které ozdobí zahradu a přinesou chutné a zdravé ořechy – 5-7 kg na keř.
