Výběr plynového nebo elektrického kuchyňského sporáku.

Obchody s domácími spotřebiči dnes nabízejí obrovské množství sporáků, plynových i elektrických. Elektrické sporáky sice získaly na popularitě, ale nedokázaly zcela vytlačit plynové analogy z trhu, protože elektřina je ve většině parametrů horší než plyn. Pojďme zjistit, jaká kritéria mohou být rozhodující při výběru kuchyňského sporáku pro váš domov.

Výhody plynového sporáku:

– nízká cena kamen a spotřebovaných zdrojů. Porovnejte cenovky v obchodech: plynové sporáky jsou téměř dvakrát levnější než elektrické. V průměru stojí čtyřplotýnkový plynový sporák od 7000 12000 rublů, elektrický – od XNUMX XNUMX rublů. Totéž lze říci o plynu: bez ohledu na to, jak moc rostou tarify, z hlediska spotřebovaných zdrojů je plynový sporák vždy ziskovější než jeho elektrický protějšek. A pokud máte nainstalovaný plynoměr, budete muset zaplatit ještě méně.

-pohodlí. Každá hospodyňka vám potvrdí, že vaření na plynovém sporáku je pohodlnější než na elektrickém. Teplotu vaření můžete okamžitě zvýšit nebo snížit (elektrickému hořáku trvá dlouho, než se zahřeje nebo ochladí). Stupeň ohřevu můžete navíc vždy posoudit podle velikosti plamene hořáku. Mějte také na paměti: možnost okamžitého nastavení výkonu plamene na plynovém sporáku výrazně zkracuje dobu vaření. Mějte také na paměti, že na elektrický sporák je povoleno pouze nádobí s plochým dnem. Pro plynový sporák neexistují žádná omezení: vhodné jsou kotle, pánve s konkávním dnem a staré pánve po babičce.

-teplota. Používání plynového sporáku nemá prakticky žádný vliv na teplotu uvnitř místnosti. To se o elektrickém sporáku říci nedá: majitelé plynových sporáků musí i po hodině používání otevírat okna a větrat kuchyni, protože se tam velmi zahřívá. Navíc dlouhodobý provoz elektrického sporáku vede k výraznému zahřívání jeho horní části. Pokud jste v kuchyni neopatrní, spálit se nic nestojí. A plynové sporáky prakticky netopí.

-autonomie. I když ve vašem okolí nebo doma dojde k výpadku proudu, bez problémů uvaříte oběd nebo večeři. Toto je velmi důležité kritérium pro lidi, kteří žijí v oblastech s nespolehlivými zdroji energie. Odpojení plynu je vzácné opatření a nejčastěji se vztahuje pouze na zlomyslné dlužníky za spotřebované zdroje.

Navzdory výše uvedeným výhodám je plynový sporák v některých ohledech stále horší než elektrický. Tyto faktory je třeba vzít v úvahu, pokud máte pochybnosti o výběru kamen.

Takže nevýhody plynového sporáku:

-Instalace plynového sporáku je možná pouze v případě, že je ve vašem domě zaveden plyn a plynový sporák je zahrnut v projektu. V tomto ohledu je elektrický sporák výrazně výhodný, protože k jeho připojení je potřeba pouze elektrická zásuvka.
-Používání plynového sporáku vyžaduje dodržování bezpečnostních pravidel. Například podle pravidel nemůže být sporák ponechán bez dozoru, jinak může vítr nebo vroucí kapalina uhasit plamen. Únik plynu při nesprávném připojení plynového sporáku může způsobit otravu obyvatel domu a také vést k požáru nebo výbuchu. Zasažen bude nejen váš domov, ale i byty vašich sousedů.
-Připojovat plynový sporák a provádět s ním jakékoliv manipulace mohou pouze pracovníci specializované plynárenské služby. Práce nespecialistů často vede k hrozným následkům. Plynový sporák navíc vyžaduje pravidelnou údržbu, kterou je nutné provádět alespoň jednou za tři roky. – Každá údržba stojí v průměru asi 1 rublů. Pokud to odmítnete, plynaři vás mohou odpojit od plynu – takový trest je předepsán v naší legislativě.
-Mnoho hospodyněk kritizuje plynové trouby, které ne vždy dobře zvládají svou funkci: nádobí v nich se buď připálí, nebo zůstane syrové. V tomto ohledu je mnohem pohodlnější trouba s elektrickým sporákem. Lépe reguluje teplotu vaření, zajišťuje rovnoměrný ohřev a má mnoho dalších funkcí. Elektrické trouby mají několik režimů vaření a mnoho modelů je také vybaveno konvekcí pro rovnoměrný ohřev.
Pokud je však vaší jedinou stížností na plynový sporák nevyhovující trouba, optimálním řešením by pro vás byl kombinovaný sporák (s plynovými hořáky a elektrickou troubou). Spojuje výhody plynových a elektrických sporáků a umožňuje vařit s maximálním komfortem. Nedávno také některé továrny začaly vyrábět kombinované varné desky s plynovými hořáky a elektrickými ohřívači.
Při výběru sporáku zvažte všechny tyto faktory a nezapomínejte na své vlastní potřeby: vyberte si design, barvu a materiál, který se hodí do vaší kuchyně. A ať se pro vás vaření stane potěšením!