Vestka – tipy pro pěstování: péče, výsadba a přesazování, hnojiva a půda, zalévání, prořezávání, choroby a škůdci
Nejen chutné, ale i zdravé: obsahuje provitamin A; vitamíny B1, B2, B6, C, PP, E a mikroprvky: draslík, hořčík, sodík, vápník, fosfor, fluor, chrom, jód, zinek, mangan, měď.
- květiny
- Zelenina a zelenina
- Ovoce a bobule
- Okrasné stromy a keře
- Country guru
- Dr. Dobrý pocit
- Recepty pro život
- Počasí v domě
- Zábavná fakta
- Užitečné tabulky
Švestka – rostlina z čeledi Rosaceae. Švestky byly odedávna považovány za znamenité ovoce: podávaly se na královských hostinách, v domech vysokých šlechticů a slavných vojevůdců. Vojáci Alexandra Velikého a později staří Římané, vracející se z tažení na východ, s sebou přinesli nejen zlato a šperky, ale také různé odrůdy švestek.
Švestka (100 g obsahuje 42 kcal, 0,8 g bílkovin, 0,8 g tuku a 9,6 g sacharidů) je nejen chutná, ale i zdravá: obsahuje provitamin A; vitamíny B1, B2, B6, C, PP, E a stopové prvky: draslík, hořčík, sodík, vápník, fosfor, fluor, chrom, jód, zinek, mangan, měď.
Čerstvé a sušené švestky, stejně jako kompoty a šťávy s dužinou, působí mírně projímavě a používají se při zácpě a střevní atonii. Švestka pomáhá odstraňovat cholesterol z těla, doporučuje se při onemocnění ledvin a hypertenzi. Draslík obsažený v plodech této bobule pomáhá vylučovat přebytečnou vodu a kuchyňskou sůl z těla.
Existují však také kontraindikace: čerstvé švestky a švestky by neměly konzumovat lidé trpící cukrovkou a kojící matky a šťáva ze sušených švestek by neměla být zneužívána při dně a revmatismu.
Přečtěte si náš materiál o tom, jak správně pěstovat tento ovocný strom na vašem pozemku.
Doporučené odrůdy pro pěstování ve středním pásmu
“Skoroplodnaya”, “Yakhontovaya”, “Tula Black”, “Číňan”, “Modrý dárek”, “Giant”.
Místo pro švestku
Švestce vyberte prostorné, teplé a slunné místo (neškodí jí mírné přistínění ráno nebo večer), chráněné před silným větrem. Tento strom preferuje neutrální a mírně alkalické půdy s kyselostí pH = 6,5-7,5. Švestka je náročná na půdní vláhu, ale neroste v oblastech se stojatou pramenitou vodou. Nevysazujte švestku poblíž stromů, které jí mohou odebrat potřebnou vláhu.
Dobří sousedé: černý bez (zachrání strom před zavíječem).
Špatní sousedé: tabák, brambory, rajčata, lilky a další lilky (tyto rostliny přitahují houby, které napadají švestky).
Přistání. Nejlepší dobou pro výsadbu švestek je jaro. Na podzim nebo na jaře (50-60 týdny před výsadbou) připravte výsadbové jámy 60-70 cm hluboké a 1-2 cm v průměru. Umístěte hůl do středu otvoru. Zeminu z jamky dobře promíchejte s humusem v poměru 2:1 a nasypte zpět kolem dřívka. Udržujte kořenový krček sazenice ve výšce 3-5 cm od úrovně země. Narovnejte kořeny stromu, opatrně jej zakryjte horní vrstvou zeminy bez hnojiv, sazenici přivažte na hůl. Strom zalijte 4 vědry vody a kmen stromu zamulčujte humusem nebo zeminou PETER PEAT „Garden Soil“ z řady HOBBY.
Zavlažování. Zalévejte strom u kořene vodou ohřátou na slunci a rovnoměrně ji rozprostřete po celém kořenovém systému. Půdu dobře navlhčete do hloubky asi 40 cm. Rychlost zavlažování je 5 kbelíků na strom. Během plodování zvyšte zálivku, ale nepřehánějte to, jinak se mohou vyvinout houbové choroby a plody začnou praskat.
Uvolnění. Na jaře a v létě, po zalévání a dešti, nezapomeňte nakypřít půdu do hloubky přibližně 8-12 cm, jinak se na povrchu vytvoří kůra, která zabrání pronikání vzduchu do půdy.
Očistit. Na ochranu před spálením na podzim a na jaře švestku vybělte.
Řezání. Na podzim proveďte sanitární prořezávání švestky a odstraňte zlomené, suché a staré větve. Místa řezu nezapomeňte namazat zahradním lakem. Opatrně odstraňte poškozenou, popraskanou kůru ze stromu, ponechte pouze zdravá místa. Odstraňte spadané listí a nahnilé plody, ve kterých se vyvíjejí různí škůdci. Na jaře, než se poupata otevřou, odstraňte větve, které jsou zmrzlé a ty, které rostou uvnitř koruny.
Příprava švestek na zimu:
- izolujte strom obalením kmenů střešní lepenkou nebo střešní lepenkou (přibližná výška – 0,8 m).
- Kmen švestky mulčujte neutralizovanou rašelinou z řady AGRO od firmy Peter Pit pro udržení vlhkosti a ochranu před mrazem.
- Poblíž kmene postavte síť na ochranu sazenice, aby ji hlodavci nepoškodili.
Švestkový dresink
Ve druhém roce po výsadbě krmte švestku dusíkatými hnojivy. Zřeďte 10 polévkové lžíce v 2 litrech vody. močovinu (nebo močovinu PETER PEAT řady MINERAL) a strom tímto roztokem postříkejte v první polovině května.
Před květem uvolněte půdu kolem stromu, navlhčete ji a zalijte roztokem močoviny a síranu draselného (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody). Další hnojení aplikujte, když jsou bobule plné. Chcete-li to provést, smíchejte 2 polévkové lžíce. močovina (nebo močovina PETER PEAT řada MINERAL), 3 polévkové lžíce. nitrofoska (nebo hnojivo PETER PEAT “NPK 15-15-15” z řady MINERAL) a 10 litrů vody.
Poté, co švestka plodí, krmte ji 2 polévkovými lžícemi. síran draselný a 3 polévkové lžíce. superfosfát zředěný v 10 litrech vody.
Každý rok v období plodů přidejte do kmene švestky směs hnojného humusu (1 kbelík) a křídy (1 polévková lžíce).
Nemoci a škůdci
- Švestková můra — je zaveden do ovoce, čímž se naruší tok výživných šťáv, ovoce přestane růst a časem opadá. Housenky přezimují pod kůrou ve spodní části kmene, blíže kořenovému systému.
Léčba: svázat pytlovinové pásy, zrýt půdu, po sklizni švestek ručně sbírat housenky a zlikvidovat je. - Švestka opylovaná mšice – usazuje se ve spodní části listů, v důsledku toho listy ztrácejí barvu, plody hnijí a strom slábne.
Ošetření: brzy na jaře, než začne vytékat míza, postříkejte švestky přípravky na odpuzování škůdců. - Válec z listů růže – housenka deformuje listy a upevní je do hrudky. Pokud je poškození menší, sbírejte motýly, když snášejí vajíčka (v tomto období pouze lezou).
Ošetření: postříkejte strom brzy na jaře prostředky na hubení škůdců. - Pilatka žlutá švestková – Tento škůdce požírá plody švestek.
Ošetření: zryjte půdu, než švestka rozkvete, pilatky setřeste na hadru a zničte je. Na jaře švestku postříkejte přípravky na hubení škůdců. - Nepřípustná bource morušového – tito škůdci (housenky s bradavicemi na zádech) kladou vajíčka na strom, stejně jako na blízké ploty a budovy. Housenky žerou listy.
Ošetření: seškrábněte místa vajíček nožem a ošetřete je petrolejem. Před a po odkvětu postříkejte švestku fungicidy. - vačnatou nemocí houba, která způsobuje pokrytí plodů bílo-šedým povlakem. Plody nabývají pytlovitého tvaru, předčasně opadávají a strom slábne.
Ošetření: po sklizni a brzy na jaře postříkejte strom 3% směsí Bordeaux. - perforované špinění – onemocnění, které se projevuje ve formě rakoviny na větvích a růstu dásní. Plody jsou napadeny až na kost a postupně zasychají. Vysoká vlhkost vzduchu je „dobrým“ zdrojem šíření nemoci.
Ošetření: na podzim odstraňte postižené větve a výhonky, postříkejte 1% směsí Bordeaux. - Moniliáza – choroba postihuje květy, poupata, listy a ovocné větve švestek, plody hnijí a zasychají. Nemoc se šíří nosatci a postupuje ve vlhkých podmínkách.
Ošetření: odstraňte spadané listí, seřízněte a zničte napadené výhonky a nahnilé plody. Jakmile se na stromě objeví listy, postříkejte jej 3% směsí Bordeaux. Po 2 týdnech postup opakujte ještě 2x, ale s 1% roztokem směsi Bordeaux.