Vepřové maso v sójové omáčce, smažené na pánvi – recept krok za krokem s fotografiemi
Jak nejjednodušeji připravit vepřové maso? Samozřejmě osmažením na pánvi! Příprava tohoto pokrmu nezabere mnoho času a výsledek vás potěší šťavnatými zlatavými kousky masa s lahodnou vůní sójové omáčky a koření. Vepřové maso v sójové omáčce, osmažené na pánvi, osloví zejména silnou polovinu vaší rodiny.
čtenář a autor Food.ru
Kalorie 283,66 kcal
Bílkoviny 13,22g
Tuk 25,54g
Sacharidy 0,68g
Nutriční hodnota na 100 g. Kalorie vypočtené pro syrové potraviny.
Bude připravena v
Čas v kuchyni
Vezměte prosím na vědomí, že doba vaření se může lišit v závislosti na vlastnostech vašeho zařízení.
Odhadujeme složitost receptů, abyste si mohli spočítat svůj čas a úsilí.
Úrovně 1-2: Velmi jednoduchá a jednoduchá jídla.
Úroveň 3: příprava je pochopitelná, ale jsou potřeba zkušenosti, napoprvé to nemusí fungovat.
Úrovně 4 a 5 budou vyžadovat speciální techniku, dovednosti a čas.
Jak pikantní bude pokrm, do kterého se přidá pepř nebo koření, odhadujeme podle receptu.
1 – jídlo bylo dost pepřené.
2 – pepř je cítit, ale pokrm nemá ostrou pachuť.
3 – je zde mírná “ostrá” dochuť.
4 – pepř je jasně cítit, ale pokrm lze stále jíst bez pití.
Číslo 5 je velmi kořeněné jídlo, ne každý ho bude jíst!
Evropské
Běžný alergen
Zde upozorňujeme, zda pokrm obsahuje běžné a nebezpečné alergeny. Před vařením se ujistěte, že nemáte individuální nesnášenlivost na jiné produkty ze seznamu složek.
Obiloviny obsahující lepek, Sója
Ujistěte se, že nemáte žádnou individuální nesnášenlivost na jiné složky.
Použijte kulinářskou kalkulačku: bude snazší zjistit, jak a co měřit přesně tolik produktu, jak je uvedeno v receptu. A pokud chcete pochopit, co a kolik se vejde do sklenice, lžičky atd., pomůže vám tabulka vah a mír
Produkty receptury
Části
Na jídlo
Přidat do košíku
Udělejte to užitečnější:
Vepřové maso není dietní maso, ale dá se jíst, hlavní je vybrat si libové kusy s minimální vrstvou tuku. Vepřové maso nezapomeňte doplnit tmavým chlebem, zeleninovým salátem nebo lehkou přílohou.
Krok za krokem fotorecept
připravit
Maso omyjte. Zelenou cibulku a kopr omyjte, osušte papírovými utěrkami a jemně nasekejte.
Krok 1
Vepřové maso nakrájejte na střední kousky. V misce smíchejte vepřové maso, sójovou omáčku, pepř, sůl a důkladně promíchejte. Nechte marinovat 20 minut.
Krok 2
Do rozehřáté pánve nalijte slunečnicový olej a vložte do něj marinované vepřové kousky. Smažte ze všech stran na vysokém plameni 5–7 minut. Poté snižte plamen na střední a smažte pod zavřeným poklicí za občasného míchání dalších 10 minut. Před podáváním ozdobte nasekanou zelenou cibulkou a koprem.
udělat dojem
Vepřové maso osmažené na pánvi v sójové omáčce podávejte s přílohou z bramborové kaše, těstovin, vařené rýže nebo dušené zeleniny. K vepřovému masu se budou hodit i pokrmy z čerstvé zeleniny.