V Tjumeni byla vyvinuta nová metoda pro zlepšení krmné směsi jeseterů

Vědci z Tjumeně si nechali patentovat metodu obohacování umělého krmiva pro mladé jesetery o mikrobiální bílkoviny a mastné kyseliny. Práce na receptuře aditiva trvala pět let.

Podle vedoucí projektu, docentky katedry vodních biozdrojů a akvakultury, kandidátky biologických věd Mariny Korentovičové, stál před skupinou specialistů úkol vytvořit přísadu, která by obohatila původní krmivo a byla by snadno stravitelná rybami. „Problém je v tom, že larvy jeseterů, na rozdíl od jiných druhů, potřebují velmi dlouhou dobu k vývoji trávicího systému – až 60 dní,“ vysvětlila Marina Aleksandrovna. „Aktivita proteáz u larev je nízká a převládá membránové trávení. Během období růstu potřebují larvy jeseterů krmivo obsahující snadno stravitelné nízkomolekulární peptidy. Kromě ve vodě rozpustných bílkovin potřebují mláďata lipidy, mezi které patří esenciální mastné kyseliny – linolenová a linolová.“

První experimentální práci provedli vědci z Tjumeně společně se svými novosibirskými kolegy v roce 2019 v Číně s krevetami bělonohými. Pokusili se vypěstovat larvy krevet s použitím živého krmiva (nauplie artemie) obohaceného o přípravek „Arfit“, který obsahuje mastné kyseliny, vitamíny a mikroelementy. Fungovalo to! (Tuto metodu později patentovala společnost OOO „Shrimp“). Aby však bylo možné odvodit účinné složení doplňkové látky pro mladé jesetery, byla zapotřebí dlouhá a pečlivá práce. Experimentováním s poměry složek vědci našli nejlepší možnost. Do výchozího umělého krmiva pro mladé jesetery byla zavedena doplňková látka sestávající z mikrobiálního proteinu – gaprinu, lněného oleje a přípravku „Arfit“ v určitých poměrech na kilogram krmiva. Je důležité zdůraznit, že experimenty se současným použitím gaprinu a přípravku „Arfit“ jako obohacujících přísad pro výchozí suché umělé krmivo pro jesetery nebyly dosud prováděny ani v Rusku, ani v zahraničí.

Již prakticky bylo prokázáno, že směs proteinů a lipidů vyvinutá vědci ze Severo-Zauralské státní agrární univerzity dokáže výrazně vylepšit jakékoli krmivo, i to, které není nejvyšší kvality. Jak se tohoto efektu dosahuje? První nejdůležitější složka, gaprin, obsahuje 37 procent rozpustných bílkovin a 64–75 procent látek obsahujících dusík, což způsobuje zvýšenou rychlost růstu a reprodukce mikroorganismů. Pro srovnání: pokud běžné startovací krmivo obsahuje 48–54 procent bílkovin, pak proteinový koncentrát obsahuje více než 70 procent. Gaprin však neobsahuje esenciální vysoce nenasycené mastné kyseliny a zde přichází na pomoc lipidový přípravek Arfit, vyvinutý společností Shrimp LLC společně s vědci z Tjumeně. Skládá se z oleje z artemie a komplexu léčivých bylin ze Sibiře a Altaje, který má imunostimulační a terapeutické a profylaktické vlastnosti. „Díky této kombinaci užitečných složek se rychlost růstu ryb zvyšuje jedenapůl až dvakrát,“ zdůrazňuje Marina Korentovič. – V některých případech dosahuje míra přežití 97 procent, zatímco norma je asi 30 procent. Důležité je, že mladí jeseteři po 20–40 dnech krmení obohaceným výchozím umělým krmivem prakticky nejsou náchylní k bakteriálním (aeromoniáza, pseudomonóza, flavobakterie) a gastrointestinálním onemocněním (tympanie). Navíc další zřejmou výhodou použití směsi bílkovin a lipidů je, že náklady na krmivo se sníží jedenapůl až dvakrát. V současné době se řeší otázka automatizace tohoto procesu; již byl nalezen závod, který má zájem o slibnou spolupráci.

Existuje několik rybích farem, kde vědci ze Severo-Zauralské státní agrární univerzity již úspěšně otestovali svou technologii. A všude – v Jugorské rybí líhni (Chanty-Mansijský autonomní okruh), v podniku Novaja Akvakultura (Tjumen), ve společnosti Rybnoje Podvorje s.r.o. (Tjumenská oblast), největší průmyslové rybí farmě s kompletním systémem pro chov jeseterů na Sibiři, ve společnosti Maltat s.r.o. (Krasnojarský kraj), a také na rybí farmě Pervaja Gildija s.r.o. (Sverdlovská oblast) – jsou výsledky trvale vysoké.

Celkem bylo pomocí směsi proteinů a lipidů nakrmeno a vypuštěno do povodí Ob-Irtyš a Jenisej více než 500 tisíc životaschopných mladých ryb o hmotnosti 5-10 g. Experimentálně bylo prokázáno, že doplněk je stejně účinný pro různé populace jeseterů, a nejen pro ně. „V loňském roce jsme v Sobské rybí líhni (YaNAO) prováděli experimentální práci s larvami síhů, letos s mladými sumci (OOO Pyšma-96). V příští sezóně plánujeme pracovat s larvami pstruhů. V budoucnu je naším úkolem sledovat, jací budou potomci získaní z vytvořených chovných hejn. To bude trvat několik let,“ podělila se o své plány Marina Korentovičová.

Chcete-li správně krmit ryby, musíte dodržovat tři hlavní pravidla:

• příznivé podmínky údržby;
• Správné krmení ryb v jezírku;
• Prevence nemoci.

Toto jsou tři rohy základny pyramidy zdravého života! Pokud není dodrženo byť jen jedno pravidlo, celá pyramida se zhroutí.

Krmení je jedním ze tří základních faktorů zdravého a prosperujícího života ryb v jezírku. Krmení určuje, jak budou ryby růst, jejich zdravotní stav, přítomnost potomků a kvalita vody v nádrži.

Správné krmení ryb v jezírku znamená dodržovat pravidla a používat vyvážené krmivo.

Rychlost krmení závisí na teplotě vody, hmotnosti a věku ryb a obsahu kalorií v krmivu.

Jelikož jsou ryby studenokrevní živočichové, je jejich metabolismus neoddělitelně spjat s teplotou prostředí, tzn. voda. Když teplota stoupá, metabolismus se zvyšuje, a když klesá, naopak klesá.

Na základě toho existuje několik pravidel:

• S krmením ryb po zimě by se mělo začít, když teplota vody stoupne na 8-10 stupňů Celsia.
• Období krmení ryb v rybníku je jaro-léto-podzim.
• V zimě byste neměli krmit ryby!

Teplota vody pod ledem je 4 stupně Celsia. Při této teplotě se rychlost metabolismu ryb co nejvíce zpomalí. Ryba přejde do pozastavené animace (úplné nebo částečné). Tělo je vyživováno pomocí dříve nashromážděných živin.

Krmení v létě

V létě je třeba omezit krmení ryb v jezírku, když teplota vody stoupne na 26-30 stupňů Celsia. To je způsobeno tím, že se zvyšující se teplotou vody klesá rozpustnost kyslíku. Pro ryby se stává obtížnější dýchat. Doslova začnou „polykat vzduch“ na hladině vody. V takových případech potrava rybám pouze uškodí.

Ryby byste měli krmit ráno!

Hmotnost ryby závisí na jejím věku. Čím je ryba starší, tím je těžší. Mladé rostoucí tělo potřebuje více živin a bílkovin. Proto se pro nedospělé ryby používají vyvážená krmiva s vysokým obsahem bílkovin, která se krmí 2x denně nebo i vícekrát. Pro roční mláďata se používají jiná krmiva. Obsahují méně bílkovin a více vlákniny. Plán krmení: 1krát za 2-3 dny.

Množství krmiva lze vypočítat pomocí vzorců, určit pomocí krmných tabulek nebo lze ryby krmit podle chutnosti (do úplného nasycení). Poslední možnost je nejpohodlnější při krmení ryb ve vlastním jezírku.

Druh krmiva

Moderní krmivo je vyráběno s ohledem na všechny druhové vlastnosti ryb. Zdroje jsou:

Krmivo je zcela vyvážené v chemickém složení. Obsahuje všechny potřebné živiny, makro-, mikroprvky a vitamíny. V závislosti na věku a druhu ryb se krmivo dělí na následující typy:

• Startéry;
• Výroba;
• Krmivo pro opravy a výrobce;
• Krmivo obsahující pigment;
• Krmivo pro okrasné druhy ryb.

Jak vybrat krmivo speciálně pro vaše ryby

Které jídlo je pro vás to pravé:

1. Předkrm – vhodný pro rybí potěr. Tyto potraviny obsahují velké množství bílkovin a živin. Podporují rychlý růst a posilují imunitní systém.
2. Produktivní – nezbytný pro pěstování ryb. Dobrá stravitelnost krmiva zajišťuje vysoké přírůstky tělesné hmotnosti a nízké náklady na krmivo.
3. Krmivo pro producenty – používá se pro výkrm ryb před třením. Podporovat tvorbu vysoce kvalitních reprodukčních produktů. Což je důležité při získávání kvalitního výsevního materiálu pro ryby.
4. S pigmentem – používá se při krmení lososovitých ryb. Velké množství karotenoidů v těchto potravinách dodává rybímu masu chutnou oranžovou barvu.
5. Pro dekorativní druhy ryb – navrženo speciálně pro kapry Koi a Comet. Přispívají nejen k dobrému růstu, ale také ke zvýšení imunity a zvýraznění barvy.

Kde si můžete objednat?

Náš internetový obchod nabízí nejširší sortiment krmiva pro jezírkové ryby od předních výrobců. Krmivo splňuje všechny požadavky. Naši specialisté vám rádi vyberou krmivo přímo pro vaše ryby. Záleží nám na vašich rybách! S námi vaše ryby nebudou hladovět! Zavolejte nám a my vaše ryby nakrmíme!