Unikátní lichořeřišnice | | Vašich 6 akrů

Nasturtium je oblíbená kvetoucí rostlina. Promluvme si o jeho blahodárných vlastnostech a rozmanitém využití.

Nasturtium je na naší dači už dlouho. Ceníme si ho především pro jeho bohaté a dlouhotrvající kvetení, květy s jemnou příjemnou vůní a Listy používáme při vaření. Listy lichořeřišnice chutnají jako řeřicha a dáváme je na chlebíčky. Čerstvé listy, tvrdá poupata a nezralá semena používáme jako koření na ryby, majonézy a pálivé omáčky. Listy a vrcholové výhonky s ostrou příchutí hořčice dáváme do salátů a pro nakládání plody sbíráme ihned po opadu květů. Z nasbíraných a sušených listů a květů v zimě děláme odvary při nachlazení a jiných nemocech. Tato rostlina je zásobárnou biologicky aktivních látek, je bohatá na vitamín C, karoten a éterické oleje a má vysoké dietetické a léčivé vlastnosti. V Evropě se lichořeřišnice používá k přípravě pyré, mletých mas, marinád, polévek a solyanek, v Jižní Americe jedí nejen listy a květy, ale také zelené plody a hlízy obsahující škrob. Nasturtium je ceněna jako léčivá rostlina, Předpokládá se, že zmírňuje bolest a záchvaty anginy pectoris. Listy lichořeřišnice lze aplikovat na rány, abscesy, modřiny a řezné rány. V lidovém léčitelství se používá při zánětech močových cest, plicních chorobách a chřipce. Díky vysokému obsahu železa pomáhá při chudokrevnosti a chudokrevnosti. Nálev z lichořeřišnice zabíjí patogenní bakterie, odstraňuje toxiny a škodlivé látky z těla, posiluje imunitní systém a zpomaluje proces stárnutí.

Nasturtium pochází z Jižní a Střední Ameriky. V přírodě existuje 90 druhů lichořeřišnice, mezi nimi jsou nízko rostoucí, 25–30 cm vysoké, a velké, s výhony dosahujícími délky 2 m Rostlina s velkými, jednoduchými nebo dvojitými květy na dlouhých stopkách , které se nacházejí v paždí listů. Obvyklé barvy květů jsou oranžová a žlutá, ale vyskytují se i tmavě červené a lososové barvy. Tvar květu je přilbovitý s ladnou ostruhou ve spodní části, připomínající pokrývku hlavy kapucínských mnichů. Kvete 45–50 dní po vzejití a kvete až do pozdního podzimu, až do mrazů. Zelené listy jsou kulaté, štítovité, pokryté voskovým povlakem, ale najdou se i pestré formy. Plod je složený, štěpící se na tři identické zaoblené plody ledvinovitého tvaru. Semena zůstávají životaschopná po dobu 4–5 let.

Rostlina je teplomilná a miluje sluneční světlo. Semena pro sazenice vyséváme obvykle začátkem května. Mladé kořeny lichořeřišnice jsou velmi slabé, takže sazenice špatně snášejí transplantaci. Používáme malé květináče se zatahovacím dnem, abychom si neporanili kořeny. Sazenice vysazujeme do volné půdy začátkem června, když pomine nebezpečí mrazů. Mezi rostlinami necháme vzdálenost 20 cm Nejprve plochu zryjeme a rozsypeme 1 polévkovou lžíci. lžíce superfosfátu a chloridu draselného na 1 mXNUMX. m, vyrovnejte to hráběmi. Po výsadbě zalijte sazenice teplou vodou. Rostliny dobře zakořeňují a kvetou koncem června.

Nedávno jsme začali vysévat semena lichořeřišnice přímo do země. K tomu semena spařte horkou (50°) vodou a nechte 20 minut, poté ponechte ve vodě při pokojové teplotě další den, vodu slijte a semena vysušte, dokud nevytečou. Pomocí motyčky uděláme jamky hluboké 30 cm, hluboké 2 cm, semena umístíme ve vzdálenosti 30 cm od sebe a zasypeme kyprou zeminou. Rostliny vyraší přátelsky do týdne.

Nasturtium velmi reaguje na hnojení fosforečnými a draselnými hnojivy, ale při přebytku dusíku listy a výhonky silně rostou na úkor kvetení. Hnojíme pouze před květem každých 10 dní. V období aktivního růstu zalévejte vydatně usazenou vodou a během kvetení zalévejte až po zaschnutí půdy. Pravidelně odstraňujeme plevel, mělce kypříme půdu mezi řádky a odstraňujeme odkvetlé květy. Na konci vegetace rostlinné zbytky lichořeřišnice nasekáme a při rytí zapustíme do půdy. To pomáhá zbavit půdu houbové infekce po lichořeřišnici, ostatní květiny a zelenina dobře rostou a kvetou.

Kompaktní a stoupající

Keřové odrůdy lichořeřišnice vysoké 30–40 cm: Aljaška, Kaiserin von Indian, Světlý záhon, Třešňová růže, Terry Mix, Vesuv, Beruška, Král Theodore a další.

Lezecké odrůdy: Golden Glim, Scarlet Glim, Losos Glim, Golden Rose, Spitfire a další.

Malé plazivé keře se svěžími zelenými listy a jasnými trychtýřovitými květy jasně oranžové nebo žluté barvy se často vyskytují v zahradách středního pásu, v letních chatkách a na balkonových kazetách. Tyto okázalé květiny, planoucí na pozadí jasné zeleně – nasturtium.

Lichořeřišnice se staly tak běžnými, že na nich nevidíme nic neobvyklého, ale nejsou jen krásnou rostlinou.

Úžasná fakta o lichořeřišnici:

• Hlízy, které se tvoří na kořenech některých vytrvalých druhů lichořeřišnic, jsou jedlé a mají příjemnou chuť.
• Nejen kořeny květu se dají jíst. Mladé výhonky a listy se používají jako jedna z ingrediencí zeleného salátu, pupeny a zelené plody se solí nebo nakládají a semínka slouží jako pikantní koření do nejrůznějších pokrmů.
• Místo kaparů se někdy používají zelené vaječníky plodů lichořeřišnice.
• Lichořeřišnice je považována za léčivou rostlinu, která pomáhá léčit dýchací a trávicí onemocnění, stejně jako kožní neduhy. Lichořeřišnice je bohatá na vitamíny C a A, a proto se používá k prevenci jejich nedostatku.
• Původní název lichořeřišnice – kapucín – pochází z podobnosti květů se špičatými kapucemi katolických kapucínských mnichů.
• V zapadajícím slunci se zdá, že květy lichořeřišnice vzplanou a září jasnými ohnivými barvami.

Lichořeřišnice, známá také jako kapucínka, je velký rod bylin. V latinské klasifikaci se rod nazývá Tropaeolum a dělí se na mnoho druhů a poddruhů. Lichořeřišnice dala jméno celé čeledi dvouděložných zelí, jejichž domovinou je Střední a Jižní Amerika. Mezi více než 90 druhy jsou jak jednoleté, tak i víceleté. Bohužel v poměrně drsných podmínkách středního pásma lichořeřišnice nepřežijí zimování v otevřené půdě, takže se v zahradničení používají pouze jednoleté rostliny.

V tomto článku se podíváme na hlavní druhy a odrůdy rostliny, jejich vlastnosti a využití pro dekorativní účely a také poskytneme několik doporučení pro péči o rostliny.

Druh vhodný pro venkovní pěstování a oblíbené odrůdy

Protože domovinou lichořeřišnic je Jižní Amerika, kde je klima mnohem mírnější a země v zimě nezamrzá, existují trvalky tohoto rodu. V našem klimatu s chladnými zimami a sezónním zamrzáním půdy lze pro zahradní dekoraci použít pouze jednoleté poddruhy nebo trvalky, ale pouze během jedné sezóny. Nejběžnější z nich jsou uvedeny níže s uvedením charakteristických znaků daného druhu. U každého poddruhu je uveden seznam oblíbených odrůd v zahradničení, které od tohoto druhu pocházejí.

Nasturtium velký (lat. Tropaeolum majus), také známý jako kapucínka velká nebo lichořeřišnice květní, je jednoletá rostlina, která se nejčastěji používá k dekoraci velkých ploch. Plazivá forma má dlouhé, kroutící se stonky až 2-3 metry dlouhé. Vzpřímené odrůdy dosahují výšky půl metru. Lichořeřišnice velká se rozmnožuje samovýsevem, takže není nutná další výsadba každou sezónu. Semena si zachovávají klíčivost několik let. Listy rostliny jsou sytě zelené a miskovitého tvaru, květy jsou jednotlivé, velké, oranžové a ohnivě červené. Druh má mnoho plazivých, vzpřímených a keřovitých odrůd, včetně:

• ‘Král Theodore’ – s velkými a jasně červenými květy;
• „Pitch Melba“ – s polychromovanými květenstvími (krémová s červenou);
• „Lososové dítě“ – okvětní lístky mají růžovo-lososový odstín, v závislosti na odrůdě mohou být květy jednoduché nebo froté;

• „Slunéčko sedmitečné“ připomíná Melbu, ale tón květenství je meruňkový;
• ‘Strawberry Ice’ – krémově žluté okvětní lístky jsou na základně zdobeny jasně červeným vzorem;
• ‘Císařovna Indie’ – malé jasně červené květy na pozadí tmavě zelených listů.

Nasturtium štít (lat. Tropaeolum peltophorum) je druhý oblíbený druh, který se vyznačuje barvou listů: tmavě zelenou, ne nasycenou. Na pozadí tmavých listů vypadají jasně oranžové a červené květy kontrastněji. Co se týče životní formy, tento druh lichořeřišnice patří mezi plazivé keře. Jednotlivé křehké stonky mohou dosáhnout délky 4 metrů. Mezi odrůdami tohoto druhu vyniká jeden vzpřímený a několik liánovitý:

• „Lucifer“ dorůstá až 30 centimetrů, má tmavé listy, běžné pro tento druh, ale s načervenalým odstínem. Velké (až 6 cm v průměru) květenství mají červenočervenou barvu.

Nasturtium kulturní (lat. Tropaeolum cultorum) kombinuje znaky velkých a štítovitých odrůd. Listy na výhonech jsou hustě rozmístěny a v závislosti na odrůdě mají tmavě zelený nebo červenohnědý odstín. Rozmanitost barev květů je od světle žluté po tmavě červenou. Pěstovaná lichořeřišnice kvete, stejně jako jiné druhy rostlin, od začátku léta do podzimu (do prvních mrazů) a je poměrně nenáročná na půdu a péči. Existují stojící, plazivé a zakrslé odrůdy:

• „Sparkling Mahogany“ je vzpřímená odrůda, dorůstá až 40 cm, má velká dvojitá květenství šarlatové barvy;
• „Zlatý glóbus“ je malý kulovitý keř o průměru asi 35 cm, květenství je také dvojité, ale zlatavé. Listy jsou světle zelené.
• ‘Moonlight’ je plazivá, rozložitá odrůda s křehkými stonky dlouhými až 2 metry a světle žlutými, trychtýřovitými květy.

Nasturtium malá (lat. Tropaeolum minus) je další oblíbený druh, dostatečně mrazuvzdorný pro výsadbu ve volné půdě. Je zastoupen vztyčenými odrůdami o výšce 20-30 cm. Charakteristickými znaky tohoto druhu jsou malé listy na relativně protáhlých řapících a relativně malá květenství (pouze 3 cm v průměru) v odstínech oranžové a červené. Nejoblíbenější odrůdy tohoto druhu jsou:

• „Cherry Rose“ dorůstá až 25-30 cm, listy jsou malé, květy jsou dvojité a šarlatové;
• „Black Velvet“ je speciální odrůda, jejíž květy se kvůli velmi tmavému vínovému odstínu někdy zdají být černé. Maximální výška rostliny je až 30 cm.
• ‘Just Peachy’ je odrůda s jemnými krémově oranžovými květy, jejichž střed zdobí cihlově červené pruhy.

Mezi dalšími známými druhy vynikají azurové, vícelisté a tříbarevné lichořeřišnice, které jsou však pro pěstování v otevřeném terénu příliš rozmarné. Pro každý z uvedených druhů bylo vyšlechtěno mnoho různých odrůd, takže rozmanitost lichořeřišnic dostupných na zahradních stáncích je skutečně působivá. Zde jsme zdůraznili pouze nejoblíbenější a nejneobvyklejší odrůdy květiny, tyto odrůdy lichořeřišnice lze často nalézt v prodeji a pěstovat na vlastním zahradním pozemku.

Nasturtium v ​​krajinářském designu

Možnost pěstovat lichořeřišnici v otevřeném terénu na zahradě, její samovolné rozmnožování a rychlý růst činí z tohoto rodu rostlin vynikající řešení pro problémy s krajinářským designem.

Dlouhé stonky plazivých druhů lichořeřišnice (velkých, kultivovaných) se skvěle hodí k výsadbě na velkých plochách. Květinu můžete například využít k terasování a zakrývání svahů, stejně jako k lemování jiných, větších keřů a stromů. Nepochybnou výhodou lichořeřišnice oproti nim je struktura jejího kořenového systému – slabé kůlové kořeny se slabým periferním vývojem neruší výživu sousedních plodin.

Stojaté a keřovité odrůdy lze použít pro bodovou a liniovou výsadbu při zdobení záhonů, obrubů a zahradních cest. Husté uspořádání listů na stonku vytváří dojem souvislého pásu (nebo pokryvu) s relativně řídkou výsadbou výhonků.

Velmi žádané jsou také popínavé poddruhy kapucínky pro návrh plotů, zdí a plotu. Kvalitu živého živého plotu z lichořeřišnice zajišťuje délka a hustota jeho stonků a také rychlý růst v jakémkoli směru. Během jedné letní sezóny může výsadba lichořeřišnice pokrýt značnou vertikální plochu.

Rozmanitost rostlinných druhů umožňuje vybrat optimální barvu a vzor pro zdobenou plochu – světlé nebo tmavě zelené pozadí, velikost a kontrast květů, stejně jako celkové vnímání struktury krytu (malé nebo velké listy) lze upravit pomocí široké škály odrůd.

Péče o Nasturtium

Jak bylo uvedeno na začátku článku, čeleď lichořeřišnic se skládá z více než 90 druhů. Některé z nich jsou vhodné pro výsadbu v otevřeném terénu, jiné přežívají pouze v domácích nebo skleníkových podmínkách. Některé druhy se v severních a středních zeměpisných šířkách vůbec nevyskytují. Vzhledem k tomu, že v článku uvažujeme o druzích lichořeřišnic, které se široce používají pro krajinářské dekorace a otevřený terén, uvádíme níže hlavní doporučení pro výsadbu této rostliny v zahradě.

Výsadba v otevřeném terénu: setí semen, příprava a péče o sazenice, řízky

Výsadbu lichořeřišnice zvládne i začínající zahradník, protože tento postup lze považovat za základní.
Existuje několik možných způsobů výsadby:

• setí semen,
• přesazování,
• výstřižky.

Semena se vysévají přímo do půdy, do hnízd (3-4 semena) do jamky ve vzdálenosti 20-30 cm od sebe. Doba setí je konec května, po posledních mrazech. Pokud hrozí pokles teploty v období klíčení, je lepší záhon (květinový záhon) přikrýt polyethylenovou fólií. První výhonky se obvykle objevují po 1-2 týdnech.

[!] Aby všechna semena úspěšně vyklíčila, je třeba: kupovat pouze čerstvý sadební materiál, nesázet semena příliš hluboko do půdy, sázet semena pouze do teplé půdy.

Technika, která umožňuje lepší klíčení, je namáčení semen. Semena lichořeřišnice se ponoří do vody pokojové teploty asi na 15 minut, čímž se urychlí vývoj rostliny.

Výsadba sazenic umožňuje dosáhnout dřívějšího kvetení lichořeřišnice. K tomu je třeba semena předem vysít do květináčů doma, jedno hnízdo do květináče. Je důležité si uvědomit, že kapucínky mají velmi slabý kořenový systém, proto se k získání sazenic používají rašelinové květináče a výsadba do země se provádí přímo v nich, bez vyrývání. Při péči o sazenice je třeba dbát na dobré osvětlení výhonků lichořeřišnice. Jinak se stonky hodně natáhnou a po výsadbě do zahrady rostlina onemocní a vykvete mnohem později. Zalévání sazenic by se mělo provádět teplou a měkkou (usazenou) vodou.

V přírodě se kapucínky rozmnožují samovýsevem, ale v zahradních podmínkách lze k získání nových výhonků použít i řízky. K tomu se stonek lichořeřišnice odřízne pod ostrým úhlem blízko základny a ponoří se do mokrého písku nebo vody. První kořeny se objeví za týden, poté se nový výhonek může přemístit do rašelinového květináče a pokračovat v péči až do přesazení do otevřené půdy pomocí výše popsané techniky.

Místo, teplota, zálivka

Po výsadbě lichořeřišnice v otevřeném terénu v prvních deseti dnech června je třeba pro dosažení krásného kvetení věnovat pozornost některým důležitým doporučením.

Za prvé, sazenice a klíčky vyžadují hodně světla, takže si pro výsadbu lichořeřišnice musíte vybrat světlé místo.

Ihned po výsadbě, kdy je rozdíl mezi denními a nočními teplotami, je lepší záhon s mladými výhonky zakrýt fólií.

Lichořeřišnice během prvního týdne zalévejte hojně a pokud možno usazenou vodou pokojové teploty. Poté, co zelené výhonky stabilně porostou, zálivku mírně snižte a provádějte až po vyschnutí vrchní vrstvy půdy. V podmáčené půdě mohou kapucínky hnít a nedostatek vláhy povede k natahování stonků a také k vysychání listů a pupenů.

půda, vrchní obvaz

Optimální půda pro lichořeřišnice by měla být lehká, kyprá, propustná pro vodu a vzduch a také mírně kyselá, s malým obsahem organických látek. Nevhodné složení půdy může vést k problémům:

1. Na půdě bohaté na organickou hmotu rostou kapucínky s mnoha listy, ale špatně kvetou.
2. Pokud je půda podmáčená a hladina spodní vody je příliš vysoká, mohou kořeny lichořeřišnice uhnít.
3. Příliš chudý substrát je důvodem pro výskyt malých listů a květů, stejně jako protáhlých dlouhých stonků.

[!] Pokud půda na vašem webu obsahuje velké množství černé zeminy nebo jílu, přidejte při výsadbě lichořeřišnice trochu čistého písku.

Čas od času (jednou za jeden nebo dva týdny) lze lichořeřišnici přihnojovat. K tomu se nejlépe hodí draselno-fosforová hnojiva pro kvetoucí rostliny. Dusíkaté sloučeniny, které stimulují růst zelené hmoty, rostlina nepotřebuje.

Kvetení: načasování, co dělat po odkvětu, sběr semen

Lichořeřišnice kvetou celé léto, od června do prvních podzimních mrazů v září až říjnu.

Protože se v našem podnebí kapucínky pěstují pouze jako letničky, postup sklizně po odkvětu je stejný: sesbírejte a spalte natě, poté plochu odplevěte a vykopejte. Pokud plánujete lichořeřišnici na stejném místě vysadit příští rok, můžete provést finální pohnojení půdy fosfáty. Před zničením starých rostlin si v případě potřeby můžete nasbírat semena na příští rok.

Semena dozrávají brzy na podzim, poté, co květy odkvetou. Zpočátku jsou nazelenalá, postupně dozrávají do bělavého odstínu. V této době je jejich přichycení k stopce velmi slabé, proto je třeba semena sbírat opatrně, jinak můžete o jejich značnou část přijít. Výjimkou je lichořeřišnice cizokrajná – její semena nestihnou do podzimu plně dozrát. Sbírají se zelená a do konečného stavu se dozrávají doma.

[!] Semena lichořeřišnice lze konzervovat jako jakoukoli jinou zeleninu a poté použít jako svačinu nebo doplněk do salátu.

Škůdci a nemoci

Přestože je lichořeřišnice užitečnou a dokonce často konzumovanou rostlinou, zahradní škůdci ji zřídka napadají. Colorado brouci, mšice a molice jsou k jasně oranžovým květům lichořeřišnice lhostejní. Kapucínky však nejsou chráněny před bakteriální infekcí a šedou hnilobou. V důsledku tohoto druhu onemocnění dochází k utlačování spodních listů, tmavým a mozaikovým rezavým skvrnám na listech, které vedou k rychlému vadnutí jednotlivých výhonků. Chcete-li se infekce zbavit, odstraňte nemocnou rostlinu ze záhonu a zbytek ošetřete speciálním antibakteriálním přípravkem, abyste zabránili šíření choroby.
***
Lichořeřišnice se tedy právem může považovat za jednu z nejlepších rostlin pro venkovní záhon. Její žluté, oranžové nebo červené květy jasně vynikají na pozadí bohaté zeleně. Vlastnosti rostliny umožňují její široké využití pro účely krajinářské architektury, a to jak pro vytváření jednotlivých prvků, tak pro rychlé vyplňování dutin. Lichořeřišnice je navíc zcela nenáročná a nevyžaduje složitou péči a v každém zahradnictví si můžete vybrat správné odrůdy.

3 komentáře k článku Lichořeřišnice

Každý rok sázím lichořeřišnici na své dači. Je jako malé sluníčko, stejně jasné. Velmi krásná a vůbec nenáročná na péči.

Krásná květina, velmi zářivá. Vždycky koupím několik balíčků semen a všechny je najednou zasadím. Kapucínka vypadá dobře, když roste hustě a chutě.