Technické plodiny: druhy, účel, seznamy








Průmyslové plodiny jsou rostliny, které jsou surovinou pro další zpracování v různých odvětvích hospodářství. Technické plodiny se podle účelu dělí na přadné, olejnaté, cukerné, tonické, omamné léčivé a další. Pěstování průmyslových plodin je poměrně pracné a nákladné (vyžaduje aplikaci velkého množství hnojiv, závlahy atd.). Pěstují se proto především v rozvojových zemích, nebo zemích s průměrnou úrovní rozvoje, kde je i při extenzivním hospodaření a dostupnosti levných pracovních zdrojů výnosné pěstování průmyslových plodin. Průmyslové plodiny jsou rostliny, které jsou surovinou pro další zpracování v různých odvětvích hospodářství. Technické plodiny se podle účelu dělí na přadné, olejnaté, cukerné, tonické, omamné léčivé a další. Pěstování průmyslových plodin je poměrně pracné a nákladné (vyžaduje aplikaci velkého množství hnojiv, závlahy atd.). Pěstují se proto především v rozvojových zemích, nebo zemích s průměrnou úrovní rozvoje, kde je i při extenzivním hospodaření a dostupnosti levných pracovních zdrojů výnosné pěstování průmyslových plodin.

Popis snímku:

Popis snímku:
Olejnatá semena Olejnatá semena jsou rostliny pěstované k produkci mastných olejů. Semena a plody olejnatých semen slouží jako suroviny pro olejářský a tukový průmysl. Olejniny jsou: sója, arašídy, slunečnice, hořčice, olivy, řepka, sezam, skočec aj. Sója se pěstuje především v USA, Číně, Brazílii, Indonésii, arašídy – v jižní Asii, západní Africe, Argentině.

Popis snímku:
Cukrovinky Cukrovinky jsou rostliny, které ve svých tkáních akumulují značné množství sacharózy. Pro výrobu cukru jsou nejdůležitější: – cukrová řepa a cukrová třtina; a také – sladký čirok, stolní odrůdy kukuřice, hliněná hruška, cukrová palma, vinná palma. Kromě toho jsou cukronosnými rostlinami: javor cukrový, meloun vodní, meloun, trnovník perský, rohovník, čekanka. Hlavními producenty řepného cukru jsou Ukrajina, Francie, Rusko

Popis snímku:
Tonic Tonic plodiny (čajovník, kávovník a kakaovník) jsou rostliny tropů a subtropů. Kávovník je rod keřů nebo malých stálezelených stromů z čeledi Rubiaceae, čítající asi 40 druhů. K výrobě kávy se používají semena kávovníku, která obsahují kofein. Čaj je rod tropických stálezelených vytrvalých rostlin z čeledi čajovníkovitých. Největšími dodavateli čajových lístků na světový trh jsou Indie, Čína, Srí Lanka; kávová zrna – Brazílie, Kolumbie; kakaové ovoce – Pobřeží slonoviny, Brazílie, Ghana

Popis snímku:
Narkotika Mezi narkotické plodiny jsou dobře známy tabák, indické konopí, mák a konopí. Konopí je rod jednoletých lýkových vláknitých rostlin z čeledi konopovitých Dříve, jak se klasifikace měnila, bylo konopí klasifikováno jako moruše, moruše a kopřiva. Tabák je rod vytrvalých a jednoletých rostlin z čeledi Solanaceae. Pěstuje se jako omamná droga, která vyvolává krátkodobou euforii. Užívání tabáku v různých formách a různými způsoby (kouření, žvýkání, šňupání) je návykové.

Popis snímku:
Léčivé Léčivé rostliny jsou velkou skupinou rostlin, jejichž orgány nebo části jsou surovinou pro získávání léčiv používaných v lidové, lékařské nebo veterinární praxi k terapeutickým nebo profylaktickým účelům. Jako léčivé rostliny jsou široce používány kozlík lékařský, belladonna, mochna, ženšen, měsíček a heřmánek.


Průmyslové závody jsou závody používané ve výrobě. Neměli bychom si však myslet, že průmyslové plodiny se pěstují pouze pro uspokojení lidských potřeb na jídlo, oblečení a tak dále. Mnoho technických pěstovaných rostlin také slouží jako pastva pro oči – vezměte si například slunečnici, kterou mnoho květinářů používá k vytváření krásných kompozic. Níže jsou uvedeny příklady technických pěstovaných rostlin s fotografiemi a stručnou charakteristikou.
Jaké druhy technických rostlin existují: len
Začněme lnem pro seznam technických rostlin, které jsou v moderním životě nesmírně důležité. Lněné oblečení je velmi oblíbené. Již 10 000 let se ze stonků této rostliny získává vlákno, spřádají se nitě a tkají látky. Lněný koláč jde krmit krávy a plevy jdou prasatům. S největší pravděpodobností jsou rodištěm lnu horské oblasti Číny, Indie a Středomoří. Len se na ruské území dostal z Asie. Dnes se pěstuje v mírném pásmu v celé Eurasii, Severní Americe a severní Africe.


Len je nápadným příkladem technické rostliny, do tohoto rodu patří více než 100 druhů, ale nejběžnější je len obyčejný neboli spřádaný len.
Když už mluvíme o tom, které pěstované rostliny se nazývají technické, je třeba poznamenat, že len se používá nejen na farmě. Jeden z jejích druhů, len velkokvětý s elegantními červenými květy, se vysazuje v zahradách jako okrasná rostlina.
Dnes se šlechtí dva poddruhy lnu obyčejného: len dlouhý na přízi a len kadeřavý na semena. A dolgunets je také známý jako len, mochenets, ilnets, ilnyak, lyuchenets a břidlice.
Před odesláním nasbíraného lnu do továrny je třeba jej vysušit. To se provádí přímo na hřišti.


Podívejte se na fotografii této technické rostliny – len má pětirozměrný květ (to znamená, že má 5 okvětních lístků a 5 tyčinek). Kromě toho je zde ještě 5 nedostatečně vyvinutých zubů, které se nacházejí naproti okvětním lístkům.
Lněné šaty bývaly součástí národního kroje mnoha národů, včetně ruských, běloruských a ukrajinských. Dnes je prádlo obzvláště ceněné, protože syntetické tkaniny ho nemohou nahradit.
Lněné semínko má léčivé vlastnosti: pomáhá při zánětech. Semena se také používají k výrobě oleje, který se používá jako potravina. Nejčastěji se ale laky a barvy vyrábí ze lněného oleje a vyrábí se z něj i voděodolné látky.
Len není jedinou rostlinou, ze které se vyrábí příze. Existuje také juta, která roste v tropech, stejně jako v Indii, Bangladéši a Myanmaru. Vyrábějí se z něj nejen lana, ale také koberce, obaly a tašky, které jsou mnohem lepší a odolnější než plastové.
To, čemu se pěstované rostliny říkají průmyslové plodiny: bavlna
Slovo bavlna se po celém světě používá pro pojmenování takové technické rostliny, jako je bavlna. Bavlnu, nebo spíše bavlněné výrobky, zná každý. Do 2. poloviny 19. stol. Místo slova „bavlna“ byl použit výraz „bavlněný papír“ – proto se rozšířily pojmy jako bavlněná tkanina a bavlnářský průmysl. Vlákno, které jde do výroby látky, se získává z plodů bavlníku. Když se mluví o tom, která rostlina je průmyslovou plodinou, nejčastěji se vzpomíná na bavlnu – ta je tak důležitá, že se jí dokonce říká bílé zlato.


Bavlník kvete přibližně 10-12 týdnů po zasetí semen. Objevují se na něm bílé nebo žluté květy. Postupem času mění barvu a stávají se růžovými nebo fialovými.
Bavlna je hlavní přadnou plodinou naší země.
Bavlna se pěstuje po celém světě. Je známo několik druhů této rostliny. Nejběžnější jsou běžná bavlna a bylinná bavlna. Existuje také Barbados a stromová bavlna, ale pěstují se v mnohem menším množství. Bavlna se pěstuje v teplých oblastech – na Kavkaze, ve střední Asii, Indii, Americe a také v mnoha dalších oblastech.


Bavlník je rod z čeledi slézovitých. Plodem bavlníku je tobolka se semeny, která jsou pokryta bílým chmýřím. Toto chmýří je bavlna. Existují dva typy bavlněných chloupků: dlouhé a nadýchané nebo krátké a vlnité.
Surová bavlna se posílá do ginu bavlny, kde se vlákna nejprve oddělí od semen a poté se oddělí dlouhá vlákna od krátkých. K výrobě tkaniny se používají vlákna dosahující 20-55 mm. Vata se vyrábí z krátkých vláken. Kromě toho se bavlněná vlákna používají k výrobě výbušnin, umělých vláken, fólií, laků a plastů.
Oděvy se odedávna šily z bavlny a z konopí se vyráběly dokonce i tlusté dělnické kalhoty. Byly vyrobeny převážně z plátna, protože plachetnice ustoupily parníkům a zbyla spousta přebytečné látky. Domnívají se ale, že džíny se objevily už v roce 1853. Tehdy začal americký krejčí Levi Strauss vyrábět pracovní oděvy z bavlny pro kovboje, farmáře a zlatokopy, pomocí nýtů na švech na kapsy, aby byly pevnější. Natřel je nejlevnější modrou barvou. První džíny stály 1 $. A ve 46. století. dobyly celý svět a staly se oblečením dostupným pro každého.
Pěstování bavlny není tak snadné. Po mnoho staletí byl odstraňován a dodnes se odstraňuje ručně. To je velmi těžká práce – pod horkým sluncem musíte posbírat všechny krabice s bílým chmýřím, ze kterého později budou například ušity vaše džíny. V dnešní době na mnoha bavlníkových polích pracují sklízeče bavlny.
Ve středověku Evropané věděli, že se z rostliny sklízí bavlna, ale málokdo ji viděl. Mnozí věřili, že tato nádherná rostlina pěstovala zvířata jako jehňata, z nichž se stříhala vlna.
Příklad technické plodiny: slunečnice
V čele seznamu technických pěstovaných rostlin používaných k jídlu a používaných k tvorbě květinových vazeb je slunečnice. Díky své kráse a jasu je právem považována za slunečnou rostlinu. Jaké další technické závody tak lahodí oku? Slunečnice ráno otevírá svá květenství-košíčky směrem ke slunci a sama vypadá jako slunce. Odtud pochází i název této technické pěstované rostliny – slunečnice znamená „pod sluncem“. A tato rostlina k nám přišla z Ameriky. Indiánské kmeny ji považovaly za symbol denního světla a pěstovaly ji již 3000 let před naším letopočtem. e., hlavně kvůli mouce. Slunečnice byla do Evropy přivezena krátce po Kolumbových prvních plavbách, kolem roku 1500. Po mnoho let však byla považována za okrasnou rostlinu a teprve v XNUMX. století. se stala důležitou zemědělskou plodinou.


Slunečnice patří do velkého rodu, který zahrnuje více než sto druhů. Nejznámější z nich je slunečnice olejná, neboli slunečnice roční. Tato rostlina je odolná vůči suchu a miluje světlo. Právě ten se dnes pěstuje po celém světě pro výrobu slunečnicového oleje. Tato rostlina však dokáže produkovat jak med, tak kaučuk, nebo spíše mléčnou latexovou šťávu, ze které se vyrábí kaučuk. Dnes vědci vyvinuli speciální odrůdy pro výrobu gumy. Palivové brikety se vyrábí ze slupek slunečnice.
Květenství slunečnice je košíček s vnějšími sterilními květy, které vytvářejí krásné okvětní lístky, a vnitřními, které vytvářejí nažky. Tyto plody jsou uspořádány do spirály a vytvářejí efektní střed. Dnes bylo vyšlechtěno mnoho dekorativních odrůd s oranžovými, krémovými, růžovými a červenými okvětními lístky.
Dekorativní je i slunečnice olejná, ale pro krásu se šlechtí i jiné druhy této rostliny.
Existují důkazy, že Aztékové ještě před objevením Ameriky Evropany získávali olej ze slunečnic.
V Anglii byl v roce 1716 vydán patent na výrobu slunečnicového oleje, ale dál to nezašlo. A teprve v roce 1829 se v Rusku nevolnickému rolníkovi hraběte Šeremetěva Daniilu Semenovičovi Bokarevovi z Alekseevky podařilo získat slunečnicový olej a spolu s obchodníkem Papushinem zorganizovali první továrnu na máslo na světě. Slunečnicovému oleji se začalo říkat „postní doba“, protože se mohl konzumovat během půstu. Velmi rychle se tato výroba rozšířila po celém Rusku, západní Evropě a Americe. A v Alekseevce v oblasti Belgorod dokonce postavili Bokarevovi pomník.
Jeruzalémský artyčok nebo hliněná hruška


Topinambur neboli hrušeň hliněná je také slunečnice, ale trvalka a trochu jiný druh než rostlina, ze které se získává olej. Svůj vědecký název – slunečnice hlízovitá – získala proto, že se na jejích kořenech tvoří hlízy s prospěšnými vlastnostmi. Květenství topinamburu jsou trochu jako olejná slunečnice, jen to hlavní v topinamburu nejsou semena, ale hlízy, trochu jako hruška.
Která rostlina je technickou plodinou: olejný strom
Pokračujeme-li v rozhovoru o tom, jaké druhy technických rostlin existují, nelze si nevzpomenout na olivovník – jednu z nejstarších kulturních rostlin na světě. Tento stálezelený subtropický strom se navíc ve volné přírodě nevyskytuje. Pochází z oblasti Středomoří a je vyšlechtěna pro olivový olej, který se získává z jejích plodů. V ruštině jsou pro strom i ovoce dva názvy – olivy a olivy. Ve skutečnosti latinský název „olea“, z něhož pochází slovo „olivový“, znamená „olej“. Proto je olivový olej doslova vykládán jako „máselný olej“.


Plodem oliv je peckovice a nejen nezralé olivy jsou zelené. Některé odrůdy zůstávají zelené, i když jsou zralé a jedlé.


Tmavé olivy se nazývají „olivy“, ale ve skutečnosti jsou obě plody stejného stromu. Právě když tyto plody dozrávají, mění barvu.

Olivové háje zdobí jižní země již tisíce let. Dodnes se přesně neví, kde je skutečná domovina těchto stromů. Ale jeden z mýtů říká, že olivu dala Řekům bohyně Athéna, která vyzvala Poseidona k moci nad Attikou, regionem, kde se nyní nachází město Athény. Poseidon dal lidem nový zdroj vody. Ale Athénin dar byl považován za důležitější. A dnes olivová ratolest slouží jako symbol míru, protože je pro mnoho lidí zdrojem pohody.
V Rusku se zelené plody olivovníku nazývají olivy a černé olivy se nazývají olivy. Obvykle se konzervují zelené plody a černé se používají k výrobě oleje. A konzervované černé olivy mohou být často zelené olivy, které byly zpracovány tak, že zhnědly.
Starověký řecký básník Homér, který žil kolem 8. stol. př.n.l e. zmiňuje olivový olej ve své básni „Odyssey“ a popisuje zvyk mazat jím tělo.
Ale nazývá tento zvyk východní, což znamená, že v těch vzdálených dobách byl olivovník, známý Řecku, stále cizí.
Jaké další technické závody existují: Hevea
Co může být dnes známější než guma? Nachází se všude – od pneumatik a různých těsnění v mechanismech až po kuličky a gumy a samozřejmě barevné elastické pásky, které drží vlasy pohromadě. Ale nebylo tomu tak vždy.


Když se bude mluvit o tom, čemu se rostliny nazývají průmyslové plodiny, ne každý si vzpomene na Heveu. Ale když byla objevena Amerika, conquistadoři odtamtud přivezli koule vyrobené z husté stromové pryskyřice – velmi elastické a skákací. Ale teprve v roce 1738 objevil francouzský cestovatel C. Condamine v amazonské selvě úžasný strom – Hevea, který vylučuje bílou pryskyřici, či spíše mléčnou mízu, kterou Indiáni nazývali „caucho“ – „slzy mléčného stromu“. Z gumy vyráběli nepromokavé látky, boty, nádoby na vodu, dětské hračky. Evropané, kteří častěji viděli již zmrazený džus, mu dali jméno „guma“ (z latiny – „pryskyřice“).
Brazílie po mnoho let střežila zdroj svého bohatství a za pokus vynést semena Hevea ze země byl uvalen trest smrti. Nicméně v roce 1876 se britskému zpravodajskému důstojníkovi Henrymu Wickhamovi podařilo vyvézt 70 000 semen na loď Amazonas. A brzy se po celé jihovýchodní Asii objevily plantáže Hevea. Dnes se v Brazílii vyrábí pouze malý podíl přírodního kaučuku.
Hevea patří do čeledi Euphorbiaceae. Při řezání většina těchto rostlin vylučuje mléčně bílou šťávu (latex). Tento stálezelený strom dorůstá až 20-30 m v latexu obsahujícím přibližně 40-50 % kaučuku. Pro získání přírodního kaučuku se kůra Hevea nařeže a latex – mléčná šťáva – se shromáždí do speciálních nádob.
Kaučuk extrahovaný z latexu se okamžitě nezmění na konvenční gumu. Ošetří se kyselinami, aby se srazil, a poté se promyje vodou. Poté se sroluje do plátů, které se suší a udí, aby byla pryž chráněna před škodlivými bakteriemi a oxidací. To je důvod, proč tyto gumové „pláště“ vidíte na kaučukových plantážích.
Vagony s kovovými koly byly velmi nepohodlné a cestující v nich se prudce třásli. Vzhled tichých pneumatik však vyvolal nespokojenost, protože nyní nebylo slyšet přiblížení tiché posádky. V Americe byly gumové pneumatiky poprvé dokonce zakázány a v Rusku moskevské úřady nařídily, aby gumové kočáry cákající blátem na neopatrné kolemjdoucí měly zvláštní čísla, „aby si obyčejní lidé uražení výrobci pneumatik mohli všimnout svých pachatelů, aby přivést je k právní odpovědnosti.”