Stavba koně – orgány, kostra, svaly, vzhled.

Domácí koně a poníci patří do třídy savců, řádu lichokopytníků, do čeledi koňovitých a do rodu koní. Podívejme se podrobněji na rysy anatomie a fyziologie koně. Kromě těla a exteriéru se totiž vyplatí zohlednit i aspekty vnitřní stavby koně, na základě kterých lze plně zohlednit škálu interakcí se zvířetem.
Koně – zvířata jsou býložravci, pohybliví, silní. Většina rysů jejich fyziologie a anatomie je dána způsobem života, který se vyvíjel od pradávna: pastevectví jako stádo, extrémní opatrnost, potřeba čas od času podniknout dlouhé túry nebo rychle uniknout predátorům. . Délka života koní je v průměru asi 25 let, i když při dobrém zdravotním stavu a správné péči může zvíře žít dvakrát déle!
Kardiovaskulární systém
Kardiovaskulární systém u koní je dobře vyvinutý, krev je bohatě nasycena červenými krvinkami. Tělesná teplota zdravého zvířete se může pohybovat od +37,5 do +38,5 °C. Celý kruh krevního oběhu je dokončen za 25–32 sekund a srdeční frekvence se může lišit od 35 tepů za minutu v klidu až po 130 během období intenzivního cvičení. Průměrná hmotnost srdce koně je 4–5 kg, u jedinců se stálou vysokou zátěží a dobrou výkonností až 8 kg. To umožňuje pumpovat obrovské objemy krve. Jen si to představte: za minutu projde srdcem koně 15 až 150 litrů krve!

Respirační systém
Koně dýchají výhradně nozdrami, objem přiváděného vzduchu regulují pohyblivými pterygoidními chrupavkami a dochází k výměně plynů v plicích, jejichž průměrný objem je asi 50 litrů (hmotnost – asi 5,5 kg). Čím rychlejší zvíře, tím intenzivněji pracuje při rychlých chůzích, tím lépe má vyvinuté plíce. V klidu je dechová frekvence přibližně 8–16krát za minutu, při intenzivní zátěži se zvyšuje téměř 10krát.
Kůň je jedním z mála zvířat schopných anaerobního dýchání (oxidace bez kyslíku). V tomto případě se při těžké, intenzivní práci spotřebovávají energetické zásoby těla, což je plné rychlého vyčerpání a dlouhodobého takového stresu, dokonce i smrti zvířete, protože tento proces je neregulovaný.
Trávicí systém
Trávicí systém koně je přizpůsoben jeho typu výživy: rostlinná potrava se vstřebává po důkladném žvýkání, pokud možno pravidelně, v malých dávkách během dne. Zuby rostou po celý život, jsou diferencované a přizpůsobené trhání a obrušování, drcení trávy a vlákniny. Rty pomáhají třídit jídlo, odhazují nepoživatelné nebo nechutné prvky. Žaludek koně (na rozdíl od přežvýkavců jako jsou krávy) je velmi malý, jednokomorový, ale střeva jsou objemná a dlouhá. Asi 40 % objemu střeva zabírá slepé střevo, kde potrava zůstává nejdéle. Neexistuje žádný žlučník, takže žluč pochází přímo z jater zvířete. Trávicí žlázy koně produkují sekret neustále, zatímco sliny se uvolňují pouze při jídle. Tělo stráví potravu asi za 30 hodin.

Velmi důležitou vlastností je, že regurgitace (zvracení) je u koní nemožná kvůli strukturálním rysům trávicího traktu. Proto při příjmu nekvalitního krmiva nebo velkých dávek krmiva najednou (zejména obilí) se u zvířat s vysokou pravděpodobností objeví kolika – záchvaty akutní bolesti v břišní oblasti s prudkým oslabením peristaltiky a nedostatkem moči. Těžká kolika bez léčby může dokonce vést ke smrti tvora. Koně mají velmi intenzivní metabolismus, který jim umožňuje vydat velké množství energie v krátkých časových úsecích.