Správná péče o trouby

Trouba je pohodlný a rychlý způsob vaření jídla, ale její čištění je často spojeno s určitými obtížemi. Jedná se o hromadění nečistot a obtížné čištění. Ano, a také potřebujete správné prostředky. Povíme si, jak pečovat o trouby a co dělat, aby jejich čištění bylo jednodušší a pohodlnější pro každého. Věřte mi: pokud zvolíte správné vybavení, úklid nezabere více než několik minut!

Použití vhodných čisticích prostředků

Moderní domácí spotřebiče jsou vyráběny za použití spolehlivých materiálů, které však nemusí být kompatibilní se všemi čističi. Proto je důležité vědět, z čeho je vaše trouba vyrobena, a vždy si přečtěte pokyny na čisticích prostředcích, abyste zjistili, zda jsou vhodné pro váš spotřebič. Jedině tak dosáhnete optimální kvality čištění a udržíte povrchy v dobrém stavu. K tomu se doporučuje:

• používat agresivní prostředky co nejméně;
• vyvarujte se abraziv, včetně tradičních metod, jako je soda;
• Používejte čisticí prostředky doporučené výrobcem trouby.

Například Korting má řadu speciálních produktů pro péči o domácí spotřebiče, které jsou XNUMX% kompatibilní se všemi produkty včetně pečicích trub. Hlavní věcí je vybrat správné složení: různé produkty jsou určeny pro různé povrchy a pro trouby jsou k dispozici samostatné kapaliny.

Výběr zařízení se samočisticí schopností

Bez čisticích prostředků se obejdete! Mnoho modelů má komoru trouby pokrytou smaltem pro snadné čištění. Na takovém povlaku je obtížnější ulpívat nečistoty, což znamená, že čištění trouby bude mnohem jednodušší. Kromě toho můžete věnovat pozornost modelům, které nebudou vůbec vyžadovat použití čisticích prostředků. Nyní mluvíme o samočisticí technologii. V současné době mohou výrobci nabídnout tři možnosti čištění trouby v automatickém režimu.

Katalytické. Pointa je, že vnitřní stěna trouby, nejčastěji zadní strana, je vyrobena z materiálu, který absorbuje produkty uvolněné během procesu vaření a poskytuje většinu znečištění. Při zahřátí se tuk absorbovaný takovým povrchem zničí a jeho zbytky lze jednoduše setřít, jinými slovy, k samočištění dochází při každém vaření jídla. Mějte však na paměti, že ne celý povrch trouby je pokryt takovými materiály – těžko dostupná místa se obtížně čistí.

Parní. Další možností je čištění horkou párou: na tomto principu je založena celá řada domácích spotřebičů. Není ale potřeba kupovat samostatný parní čistič, pokud máte troubu s režimem parního čištění. Stačí nalít vodu do speciální nádržky a zapnout požadovaný program. Vnitřek trouby se zaplní horkou párou, která změkčí nečistoty a dezinfikuje povrch. Stačí ji otřít hadříkem, abyste odstranili změklé nečistoty. Příkladem takové technologie je OKB 8101 N STEAM nebo OKB 3450 GNBX Steam, modely Korting, kde je parní technologii věnována zvláštní pozornost. U těch modelů, které nemají režim vaření v páře, existuje speciální režim Čištění párou, který také umožňuje dosáhnout vysoké koncentrace páry odpařením vlhkosti z pečícího plechu, do kterého se nejprve nalije asi 1 litr vody. Pro čištění stačí zvolit režim čištění, kde jsou všechny parametry – čas i požadovaná teplota – již předem nastaveny.

Pyrolytické. Nejprogresivnějším a nejpohodlnějším způsobem čištění trouby je možná možnost pyrolýzy. Modely mají režim, který ohřeje vnitřek skříně na +500 stupňů – při této teplotě všechny nečistoty shoří a změní se na popel. Nezůstávají žádné mastnoty ani nečistoty: pouze lehké saze, které lze snadno vyčistit vlhkým měkkým hadříkem bez saponátu. Tato metoda umožňuje odstranit nečistoty i z těžko dostupných míst: trouba se úplně zahřeje, nevznikají žádná „slepá místa“. A díky pyrolýze je čištění rychlejší a efektivnější. Tento režim je dostupný u modelu trouby Korting OKB 892 PEN, který je radost čistit.