Sklizeň kořene kozlíku lékařského pokračuje v Ščučinském okrese
Jedná se o jediný státní podnik, který pěstuje léčivé byliny v průmyslovém měřítku. Rentabilita surovin dosahuje 15 procent. Aktivně se nyní sklízí například kozlík lékařský: ze tří hektarů se nasbíralo více než 60 tun.
Již více než 75 let se v KSUP pěstuje heřmánek, kořen kozlíku lékařského, měsíček lékařský, mateřídouška a ostropestřec mariánský. Celkem je na léčivé byliny přiděleno 380 hektarů. Sbírky slouží k výrobě léčivých nápojů a léků. Pro kozlík lékařský je přiděleno pět hektarů půdy. Zemědělci plánují získat dobrou sklizeň – 15-17 tun suchého produktu.
Hlavní agronom Evgeniy Kotilo.
Najít pole se „srdcovou“ rostlinou je snadné nejen zrakem, ale i. čichem. Vše je poseto trsy kořene kozlíku lékařského. Čištění je pracný proces; vše se provádí ručně. S pěstováním léčivé plodiny pomáhají farmáři sami. Uzavírají smlouvy, zabírají několik akrů půdy, připravují sazenice, zasazují je, plejí a odstraňují kořeny. Letos byly takto osázeny a sklizeny dva hektary. Přestože je to práce náročná na práci, výhody jsou zřejmé: lidé dostávají peníze a přírodní produkty v podobě mouky, cukru a krmného obilí. V terénu mimochodem pracují i zástupci dalších pracovních skupin a týmů z úřadu práce.
— Sazenice vysazujeme do země koncem dubna – začátkem května. Dále – ruční plení 3-4krát za sezónu. Nepoužíváme žádné herbicidy: kozlík lékařský je náročná plodina a pěstuje se bez použití chemie. Od října do listopadu začínáme s úklidem. Kořeny se vytřepou speciální technikou, poté ručně odstraníme zbývající vrcholy, očistíme kořeny od půdy a v případě potřeby je rozřežeme na několik částí – představuje funkce čištění Hlavní agronom farmy Evgeniy Kotilo.
Sklizená úroda se z pole odváží do specializovaného mycího zařízení zřízeného na malém rybníku. Pro splachování tam byla vybudována hráz a speciální zvedací mechanismy. V tak neobvyklé koupelně se denně umyjí až dvě tuny výrobků.
Poté je čistý kořen odeslán k sušení – proces neméně náročný na práci. Položí to na plošinu tak, že během jednoho nebo dvou dnů se všechna voda shromáždí, rozdrtí a pošle k sušení. Za čtyři hodiny tam surovina uschne, přičemž si zachová své léčivé vlastnosti.
Pojďme se podívat do skladu, jak vypadá kořen po projití všech těchto fází. Od prahu je slyšet bohatý zápach, ačkoli suchý produkt je v tlustých plátěných pytlích. Vedoucí sušárny Alexandra Rovbut sbírá dlaně plné surovin. Kořen je rozdrcený a vypadá spíše jako bylinka. Brzy bude odeslán k dalšímu zpracování. Část výrobků jde na tuzemský trh, část jde na export. Mimochodem, kilogram suché rostliny se odhaduje na 25 rublů.
Vedoucí sušárny Alexandra Rovbut.
— Podíl KSUP „Státní farma „Bolshoye Mozheikovo“ představuje asi 80 procent celostátního objemu nákupu léčivých bylin. Všechny naše produkty mají certifikáty kvality. Jedná se o ekologický a jedinečný přírodní lék. Největší počet polí je přidělen heřmánku – 250 hektarů, po 10 hektarech zabírá ostropestřec mariánský, mateřídouška a měsíček lékařský, o polovinu méně kozlík lékařský, zbývající plochy tvoří školky a semeniště kozlíku lékařského. Toto je náš druhý rok pěstování slunečnice. Pro tuto olejninu je zatím vyčleněno 50 hektarů. Sběrná kampaň začíná v květnu a končí koncem podzimu. Poslední, co sbíráme, je kozlík lékařský. V letošním roce plánujeme příjem cca 100 tun surovin, – vysvětluje režisér Gennadij Koleda.
Šéf společnosti to zdůrazňuje
Kořen kozlíku lékařského je žádaný farmaceutickými společnostmi. Kvalita tuzemského zboží je na úrovni předních světových výrobců, proto je poptávka.
Hlavním kupujícím kozlíku Shchuchin je OJSC Borisov Plant of Medical Preparations, do kterého KSUP State Farm Bolshoye Mozheikovo ročně dodává asi 15 tun hotových výrobků.
Nyní, když si v lékárně koupíte kozlík lékařský, budete vědět, jak a kde se vyrábí nejsytější lék.