Rukola: pěstování a péče – Rambler/dámská

Rukola je jednoletá bylina známá také jako indau. Odborníci řadí tuto hořčičnou bylinu do čeledi Brassica. Je nenáročný a jeho pěstování zvládne i začínající zahradník. Hlavní věc je dodržovat základní pravidla péče, aby se rostlina cítila co nejpohodlněji. V tomto článku vám řekneme, jak pěstovat rukolu, vybrat správnou půdu, hnojiva a režim zalévání.

Popis pěstování

Rukola se pěstuje ze semen ve volné půdě od dubna a pro sazenice od března. Načasování se liší v závislosti na klimatických podmínkách regionu. Rostlina miluje mírné světlo, volnou půdu a zřídka potřebuje hnojivo. Půda by měla být neutrální nebo mírně zásaditá, bohatá na živiny.

Vlastnosti rukoly

Průměrná výška této rostliny je od 0,3 do 0,6 m. Rukola se vyznačuje specifickou ořechovou vůní, jasnými květy a mírně fialovou barvou žil. Chuť listů je kořenitá a bohatá.

Jak správně pěstovat rukolu v zemi? Před výsadbou stojí za to prostudovat jeho vlastnosti. Například byste neměli vysazovat keře příliš blízko sebe, protože to může negativně ovlivnit kořenový systém a růst listů, protože kořeny se budou proplétat a vzájemně si překážet a spodní listy nedostanou dostatek světla.

Výsadba rukoly pro sazenice

V teplých klimatických podmínkách je možný výsev přímo do otevřené půdy. Ve středním pásmu a v severních oblastech se však doporučuje pěstovat rukolu pomocí sazenic, zejména proto, že tato metoda nevyžaduje zvláštní náklady a je snadno proveditelná.

Semena se vysévají na začátku března v severních oblastech, od konce března do začátku dubna ve středním pásmu. Rostliny se přesazují do záhonů, když se vzduch zahřeje na +8. +10 stupňů a noční mrazy nejsou nižší než -7 stupňů.

Správný výsev semínek rukoly má pozitivní vliv na sklizeň. Poslouží jakákoliv zemina, například ze zahradního pozemku. Před setím musí půda projít kompletní dezinfekcí. Doporučuje se zahřát v troubě, aby se zničili škůdci a patogenní mikroflóra. Pokud je to obtížné, můžete si koupit hotovou směs půdy pro zeleninu.

Nalijte semenný materiál roztokem manganistanu draselného. Vyberte vhodnou velikost nádoby. Navlhčete půdu. Vyrovnejte povrch. Rozložte semena. Posypte pískem.

Je důležité si uvědomit, že malé sazenice nelze zakrýt filmem nebo ručníkem, musí být na dobře osvětleném místě.

Péče o sazenice

Za příznivých podmínek by se první výhonky měly objevit do tří až pěti dnů. Po zasetí semen rukoly pro sazenice musíte systematicky zalévat a uvolňovat půdu kolem keřů. Sběr se provádí ihned po úplném vytvoření listových desek. Musí být alespoň dva. Poté je třeba sazenice přesadit do větší krabice se vzdáleností 10–15 centimetrů.

Pěstování rukoly na parapetu

Pokud není možné vysadit rukolu v zemi, můžete ji pěstovat přímo na parapetu. Rostlina se v interiéru cítí skvěle.

Ve vnitřních podmínkách je potřeba rukolu zalévat jednou za dva dny. Upozorňujeme, že půda musí být neustále vlhká. Nedovolte, aby půda vyschla nebo měla nadměrné množství vlhkosti. Půdu kolem keřů je třeba pravidelně kypřít, aby vzduch a tekutina mohly volně proudit ke kořenům rostliny. Voda pro zavlažování musí být usazená a při pokojové teplotě.

Sedm až deset dní po výsadbě je nutné zahájit ředění rostliny. Vytrhávají se pouze nejspodnější a nejslabší výhony. Nespěchejte s jejich vyhazováním – už se dají jíst jako součást salátu nebo jako koření k masu.

Nedoporučuje se krmit rukolou rostoucí na parapetu. Během vegetačního období má rostlina dostatek živin v půdě.

Pravidla pro pěstování rukoly v otevřeném terénu

Pěstování a péče o rukolu v otevřeném terénu není obtížný úkol, pokud dodržujete jednoduchá pravidla. Sklizeň určitě potěší, pokud se vezme v úvahu vše níže popsané.

Přistání na otevřeném terénu

Proces pěstování rukoly v otevřeném terénu začíná určením místa výsadby. Na zahradě je třeba vybrat plochu, která bude před 12. hodinou dobře osvětlená, po poledni v polostínu. Doporučená teplota při výsadbě sazenic a výsevu semen je asi osm až deset stupňů nad nulou. Při pěstování ze semen ve volné půdě byste měli mezi keři rukoly ponechat vzdálenost alespoň 10–15 cm, protože se rozrůstají. Mezi řadami výsadby nechte 40–45 centimetrů.

Základní pravidla péče

Pro plný rozvoj rukoly je důležité zalévat, pravidelně kypřít záhony a odstraňovat plevel, zejména v počátečních fázích vývoje rostlin.

Pro pěstování rukoly ve volné půdě je důležité zajistit, aby rostlina nepotřebovala vodu a aby půda na záhonech nevysychala. Zelení na otevřené půdě je třeba zalévat ráno nebo večer, aby si listy zachovaly šťavnatost. Ve velmi suchých dnech je zvláště důležité zajistit rukolu pravidelnou zálivku – to je důležitá podmínka pro pěstování šťavnaté zeleniny s příjemnou chutí.

Jakmile dosáhne výška zelí 10 cm, lze je krájet na výrobu salátů. Není třeba ho nechat přerůst, protože v tomto případě se ztrácí chuť produktu.

Doba zrání plodiny je poměrně krátká, takže použití hnoje jako vrchního obvazu se nedoporučuje: podle zkušených zahradníků mohou listy akumulovat škodlivé sloučeniny – dusitany. Toto pravidlo však platí pouze při pěstování rukoly v dobře vyhnojené půdě. Ve vyčerpaných půdách je povoleno hnojit rostlinu dusíkatými hnojivy, infuzí hnoje nebo kuřecího trusu. To je zvláště účinné při druhé výsadbě sezóny. Hlavní věcí je dodržovat umírněnost při aplikaci hnojiv. Před setím a po sklizni je nejlepší půdu dobře pohnojit.

Co lze pěstovat po rukole

Po rukole je povoleno sít mrkev, luštěniny a dýňové plodiny. Nedoporučuje se zkoušet pěstovat brukvovité zeleniny ve stejné oblasti, protože s rukolou sdílejí choroby a škůdce a půda může být kontaminována.

Choroby a škůdci rukoly

Tato rostlina může být postižena plísní, fusáriem, může být pokryta bílými, černými nebo hnědými skvrnami a trpí hmyzími škůdci (můry zelí nebo blechy). Hlavními důvody napadení škůdci a rozvojem chorob jsou nesprávné místo a chyby při výsadbě a péči o rostlinu. Doporučujeme dodržovat všechna pravidla popsaná v článku, pravidelně rostliny kontrolovat a provádět preventivní postřiky.

Druhy a odrůdy rukoly

Nejoblíbenější mezi různými odrůdami:

“Gurmán”; “Raketa”; “Korsika”; “Poker”; “Podivnost.”

„Olivette“ a „Amorovy šípy“ jsou velmi oblíbené. První čtyři druhy jsou považovány za nejstarší a jsou vhodné pro výsadbu na jihu země.