RU2737942C1 – Způsob výroby tabáku ke kouření – Patenty Google

Kultura vodní dýmky se každým rokem stává zralejší a náročnější. Lidé se odklánějí od šablon a usilují o co nejkvalitnější, bohaté a individuální kouření. Jedním z nejkontroverznějších, ale zároveň zajímavých prvků této kultury je silný tabák. Na jedné straně dává bohatost, sílu a hloubku chuti. Na druhé straně je často vnímán jako „tvrdý“, „úderný“, „pro zkušené“. Existuje však jemné řemeslo, které umožňuje odhalit i ten nejsilnější tabák jemně, vyváženě a esteticky. To je umění měkkého balení silného tabáku.
Odrůdy s vysokým obsahem nikotinu přitahují nejen milovníky nikotinového efektu. Silné tabáky mají následující výhody:
– výrazný přenos chuti: silné směsi nejčastěji odhalují hluboké, vícevrstvé aroma;
– stabilita chuti: sezení může trvat déle bez ztráty kvality;
– individualita: každý silný tabák vyžaduje zvláštní přístup, díky kterému se kouření stává kreativním procesem;
– pomalé kouření: potahy se stávají odměřenějšími a vědomějšími.

Ale tytéž tabáky často děsí začátečníky: jsou příliš silné, pálí v krku, zatočí se z nich hlava. Je důležité si uvědomit, že jde hlavně o techniku balení.
Měkké balení není způsob, jak tabák zeslabit. Je to technika, která umožňuje, aby se tabák odhalil v optimální podobě: když je chuť výrazná, kouř je hustý a vjemy jsou jemné a bohaté, bez podráždění.
Tento přístup je nezbytný:
– zvyknout si na silné odrůdy, aniž by vás první zatažení „prasnilo do čela“;
– pokud chcete spojit bohatost chuti s lehkostí vnímání;
– když máte po ruce jen silný tabák, ale chcete něco uvolněného;
– pro ty, kteří dávají přednost kouření jako meditativnímu rituálu před fyzickým cvičením.

• Plná kuchyně jako v kavárně-restauraci
• Bar s destiláty a vinným lístkem
• Parkování pro motoristy zdarma
• Uzavřené VIP pokoje
• Deskové hry pro PS5 i PS4
• Sportovní přímé přenosy
• Můžete zde pracovat s notebookem

Chyby při balení vodní dýmky

1. PřehřátíNejčastější problém. Když je příliš mnoho tepla nebo je podáván náhle a prudce, tabák se neotevře – hoří. Chuť se stává matnou, suchou a kouř agresivním.
2. Kontakt s fólií nebo podložkouI nepatrný kontakt tabáku s horkým povrchem je lokálním hořením. To je obzvláště důležité pro mastné tmavé tabáky.
3. Špatná instalaceTabák je buď příliš pevně nacpaný a teplo neprochází, nebo naopak příliš volně a teplo prochází. Obě možnosti ničí chuť a rovnováhu.
4. Nevhodná miskaPoužití nesprávné misky pro konkrétní směs povede k nerovnoměrnému ohřevu, přesušení nebo úniku sirupu.
5. Nesprávná trakceTo platí zejména pro začátečníky: příliš hluboké nebo příliš časté potahy zvyšují teplotu v misce a tabák se přehřívá.

Krok 1. Příprava tabáku. Když otevřete balíček silného tabáku, první věc, kterou musíte udělat, je promíchat ho. Většina tmavých směsí má hustou, lepkavou texturu, přičemž sirup se usazuje ve spodních vrstvách. Pokud použijete tabák přímo z plechovky bez míchání, vrchní vrstva bude „suchá“ a spodní vrstva bude přeplněná sirupem. To vede k nerovnoměrnému zahřívání a nestabilnímu kouření.
Někdy lze tabák mírně vymačkat nebo nechat 15–30 minut na vzduchu, aby „dýchal“. To je důležité, pokud je tabák příliš „mokrý“ nebo vysoce nasycený nikotinem (jako Tangiers). Aklimatizace pomáhá stabilizovat vlhkost a teplotu suroviny.
Krok 2. Výběr misky. Tvar a materiál misky hrají rozhodující roli. Nejlepší volbou je klasický trychtýř. Taková miska:
– udržuje sirup uvnitř tabáku a brání jeho vytékání ven;
– zajišťuje rovnoměrné vytápění bez rizika přehřátí středu;
– kompatibilní s jakýmkoli tmavým tabákem.
Pokud používáte přímou mísu, pamatujte: propouští více tepla. To znamená:
– je nutné používat méně uhlí;
– tabák by neměl být umístěn příliš blízko fólie nebo bloku;
– během celé sezení je nutné neustálé sledování teploty.
Krok 3. Balení tabáku. Nejlepší volbou je vzduchové balení. Rozložte tabák po misce a nechte ho volně ležet. Poté jej prsty nebo kleštěmi jemně uhlaďte a vytvořte rovnoměrnou vrstvu po celém povrchu. Nestlačujte ho, jinak bude potah těžký, chuť matná a zahřívání nerovnoměrné.
Cílem je dosáhnout hustoty, při které se tabák nebude „viset“ pod fólií, ale nebude stlačen do cihly. Pro trychtýř je optimální použít asi 18–22 gramů tabáku. Pro přímočarou misku – 12–18 gramů.
Krok 4Alobal nebo blok. Pokud používáte alobal, měl by být silný (dvojvrstvý) s mnoha malými otvory po celém povrchu. Uhlíky se umisťují na okraje, aby se zabránilo přehřátí středu. Střed je nejzranitelnější oblastí: právě zde tabák nejčastěji hoří.
Blok (jako Kaloud) umožňuje jemněji regulovat žár. Ale i s ním byste neměli dávat tři uhlíky najednou – začněte se dvěma.
Krok 5. Zahřívání. Po instalaci misky a zahřátí nezačínejte ihned udit. Nechte misku zahřát 5-7 minut. Je lepší použít víčko – vytvoří efekt trouby a urychlí rozvoj chuti. Po zahřátí proveďte první 2-3 lehké potažení. To vám umožní zjistit, zda je žár dostatečný. V případě potřeby přidejte třetí uhlík.
Krok 6. Technika kouření. Silný tabák nevyžaduje časté potahování. Je lepší dýchat pomalu, pomalu a hluboce kontrolovaně. Příliš časté kouření přehřeje misku, zkazí chuť a zničí veškerou práci. Kouř by měl být hustý, chuť jasná, pocity husté, ale měkké.

Pokud se i přes veškerou péči cítíte pocit pálení nebo svědění, existuje několik řešení:
– Odstraňte jeden uhlík.
– Přesuňte uhlíky blíže k okrajům nebo na okraj.
– Zvedněte patku na držáku nebo použijte podložku.
– Dejte si 2–3 minuty pauzu a sfoukněte si vodní dýmku.
– Přidejte do misky trochu světlého tabáku – sníží to celkovou sílu.
– Vodu v baňce nahraďte teplou nebo vodou pokojové teploty – studená voda kouř hustší a silnější.

Silný tabák není výzva, ale nástroj. Může být zároveň zářivý i jemný. Měkké balení je způsob, jak ho odhalit lépe než u agresivního servírování. Nejde o zjednodušení, ale naopak o komplexnější a respektující přístup ke kouření.
Správně zabalený silný tabák vám může dát tu naprosto „ideální vodní dýmku“: hlubokou, hladkou, hustou, ale naprosto pohodlnou. O to usilují jak začátečníci, tak i skuteční nadšenci. Nebojte se síly – bojte se chyb. A s praxí zapomenete, že silný tabák pro vás kdysi byl problémem.

• Plná kuchyně jako v kavárně-restauraci
• Bar s destiláty a vinným lístkem
• Parkování pro motoristy zdarma
• Uzavřené VIP pokoje
• Deskové hry pro PS5 i PS4
• Sportovní přímé přenosy
• Můžete zde pracovat s notebookem

Číslo publikace RU2737942C1 RU2737942C1 RU2019140716A RU2019140716A RU2737942C1 RU 2737942 C1 RU2737942 C1 RU 2737942C1 ARU2019140716C2019140716 RU2019140716 A RU 2019140716A RU 2019140716 A RU2019140716 A RU 2737942A RU 1 C2737942 RU1 C2737942 klíčové slovo kouření RU tabák 1 obsah tabáku PriC2019 PriC12 datum umění 09-2019140716-2019 Číslo přihlášky RU12A Jiné jazyky ​​Angličtina ( en ) Vynálezce Tamara Aleksandrovna Don Alla Gaikasovna Mirgorodskaya Evgenia Vadimovna Gnuchikh Sergey Vladimirovich Kalashnikov Jekatěrina Yuryevna Smirnova Federální státní výzkumný ústav Tovární vědecká instituce-Smirgary Ussigneeco a tabákové výrobky (FGBNU VNIITTI) Datum priority (Datum priority je předpoklad a není právním závěrem. Společnost Google neprovedla právní analýzu a neposkytuje žádné prohlášení, pokud jde o přesnost uvedeného data.) 09-2019-12 Datum podání 09-2020-12 Datum zveřejnění 07-2019-12 09-2019-12 Žádost podaná Federálním státním rozpočtovým vědeckým ústavem Všeruský výzkumný ústav tabáku, shagu a tabákových výrobků (FGBNU VNIITTI) podal kritickou federální státní rozpočtovou vědeckou instituci Celoruský výzkumný ústav tabáku, shagu a tabákových výrobků (FGBNU VNIITTI) 09-2019140716-2737942 priorita Priorita 1RU2020A Critical patent/RU12C07/ru 2020-12-07 Schválení žádosti Kritické 2737942-1-2737942 Zveřejnění publikace RU1CXNUMX Kritický patent/RUXNUMXCXNUMX/ru

Klasifikace

• • A – LIDSKÉ POTŘEBY
  • A24 – TABÁK; DOUTNÍKY; CIGARETY; SIMULOVANÁ KUŘÁŘSKÁ ZAŘÍZENÍ; POŽADAVKY PRO KOUŘÁKY
  • A24B – VÝROBA NEBO PŘÍPRAVA TABÁKU KE KOUŘENÍ NEBO ŽVÝKÁNÍ; TABÁK; ŠŇUPACÍ TABÁK
  • A24B3/00 – Příprava tabáku v továrně
  • A24B3/08 – Míchání tabáku

  Krajiny

  • Výroba tabákových výrobků (OBLAST)

  Abstraktní

  Způsob výroby tabáku ke kouření Vynález se týká způsobu výroby tabáku ke kouření, který zahrnuje míchání ve stejných poměrech ochucených tabákových surovin odrůdy Doha a aromatického tabáku orientálního typu Samsun, přičemž střední žebro je předem odstraněno, čímž se dosáhne technologicky požadované vlhkosti 22±1. %, řezání na vlákna o šířce 0,6±1 mm, frakcionace s odstraněním prachu a části jemné frakce na objem vlákna ve složení tabáku ke kouření 80 %, prov. tepelná úprava při T=55±2°C po dobu 40 minut, aplikace nástřikem směsi glycerinu a vody (0,3%), ponechání 24 hodin, balení. Technický výsledek spočívá v získání kuřáckého tabáku dobré kvality, střední síly, vysoké aromatickosti s vysokým obsahem hrubé vlákniny, která zlepšuje hořlavost.

  Popis

  Vynález se týká tabákového průmyslu, jmenovitě technologie výroby tabáku ke kouření.

  Vrchol spotřeby kuřáckého tabáku v Rusku nastal ve válečných a poválečných letech, v polovině minulého století, poté došlo k poklesu poptávky po tomto druhu výrobku v důsledku zlepšení životní úrovně obyvatelstva. V posledních letech však poptávka po tabáku ke kouření pomalu, ale trvale roste. Konzumují tabák ke kouření nacpáním do cigaretových dutinek nebo ve formě „sbalených“ cigaret, tzv. ryo – zboží, z anglického „roll yaur own“ – srolovat si vlastní.

  Pojmem „tabák ke kouření“ se označuje tence řezaný tabák pro ruční balení cigaret, má šířku vlákna 0,3-0,5 mm, nebo pro plnění průmyslově vyráběných cigaretových návleků o šířce vlákna 0,5-0,7 mm. Podle definice v TP CU 035/2014 „Technické předpisy pro tabákové výrobky“ je tence řezaný tabák ke kouření druh tabákového výrobku ke kouření určený k ruční výrobě cigaret nebo cigaret a sestávající z řezaného, ​​trhaného, ​​rolovaného nebo lisovaného tabáku s nebo bez přidání přísad, kde alespoň 25 % čisté hmotnosti produktu tvoří vlákna o šířce 1 mm nebo méně.

  Kuřácký tabák různých značek je vyráběn v souladu s GOST 858-2000, které se od sebe liší recepturou, názvem, dekorací a dalšími vlastnostmi stanovenými výrobcem. V souladu s technickými požadavky GOST 858-2000 se při výrobě tabáku ke kouření používá:

  — tabák — surovina fermentovaná podle GOST 8072 nebo dovezená;
  – tabák – pruh, obnovená nebo rozšířená žilka tabáku podle vědecké a technické dokumentace;
  — různé změkčovadla, omáčky, příchutě, bylinné přísady schválené WHO.

  Byly stanoveny následující fyzikální ukazatele tabáku ke kouření: obsah vlhkosti tabáku při výstupu z továrny – (14±2)%;

  hmotnostní podíl tabákových vláken – alespoň 50 %;
  hmotnostní podíl prachu v tabáku – ne více než 3%;
  šířka tabákového vlákna – ne více než 1,0 mm.

  Je známý vynález (RF patent č. 2604460, zveřejněný 10.12.16, Bull. 34), který se týká tabákové kompozice, kuřáckého výrobku obsahujícího takovou kompozici a způsobu výroby kuřáckého výrobku. Tabáková kompozice obsahuje tabák a aromatické rostlinné části, které nepocházejí z tabákové rostliny, a množství aromatických rostlinných částí je v rozmezí od 0,5 hmotn. až 25 % hmotn. % vztaženo na celkovou hmotnost tabáku a aromatických rostlinných částí, a kde tabáková kompozice je vhodná pro kuřácký výrobek vybraný z cigarety, doutníčku, doutníku, dýmkového tabáku, domácího řezu cigaret, kde aromatické rostlinné části obsahují alespoň jeden z látky vybrané z následujícího seznamu: máta peprná, máta peprná, anýz, rozmarýn, libavka, avokádo, levandule, maté, zázvor, citronová myrta, přičemž aromatické části rostlin mají velikost stanovenou proséváním v rozmezí od 0,1 mm do 10 mm. Technickým výsledkem je výrobek obsahující tabák, který má nové vjemy chuti a vůně. Nevýhodou vynálezu je heterogenita velikostního složení kompozice, ve které jsou smíchány složky různě velkých frakcí tenkého řezaného tabáku a bylinných přísad, což může snížit hořlavost tabáku.

  Existuje známý způsob výroby ochucených tabákových sáčků (RF patent č. 2530401, zveřejněný 10.10.2014. října 28, Bulletin č. XNUMX), který zahrnuje řezání a míchání tabáku a fialových květů, impregnaci výsledné směsi kapalným oxidem uhličitým za současného současné zvýšení tlaku, uvolnění tlaku na atmosférický se současným zmrazením směsi, sublimací a odstraněním oxid uhličitý za současného bobtnání směsi, postříkání omáčkou a odpočinutí. Metoda umožňuje zkrátit dobu skladování, prodloužit trvanlivost a snížit obsah nikotinu. Nevýhodou této metody je pracný proces přípravy sáčků pomocí specializovaného zařízení.

  Je známá kuřácká směs (RF Pat. No. 2313999, Publ. 10.01.08, Bull. 1), včetně tabákových surovin kosterní skupiny a ochucovací přísady řepné melasy se používá jako ochucovací přísada v množství at alespoň 8,0 hmotn. % a jako aromatickou přísadu směs CO2 extraktů vonných rostlin, rozpuštěných v glycerinu, v množství ne větším než 0,12 hm. %, s následujícím poměrem složek cílového produktu, hm. %: surový tabák skeletový typ 87,0-89,0, aromatická přísada 11,0-13,0. Nevýhodou je nedostatečné nasycení směsi tabákovou složkou, jelikož suroviny skeletového typu mají prázdnou chuť a používají se jako základ do sáčku.

  Cílem tohoto vynálezu je vytvořit přírodní výrobek obsahující tabák s jedinečným smyslem pro chuť a aroma, který nevyžaduje mnoho práce během výroby.

  Technickým výsledkem vynálezu je výroba kuřáckého tabáku dobré kvality, střední síly, vysoké aromaticity s vysokým obsahem hrubé vlákniny, která zlepšuje hořlavost.

  Technického výsledku je dosaženo tím, že způsob výroby kuřáckého tabáku zahrnuje ve stejném poměru smíchání ochucených tabákových surovin odrůdy Doha a aromatického tabáku orientálního typu Samsun s předem odstraněnou střední žebry, čímž se přivede na technologicky potřebnou vlhkost 22±1%, řezání na vlákna o šířce 0,6±1 mm, frakcionace s odstraněním prachu a části jemné frakce na objem vlákna ve složení tabáku ke kouření 80%, prov. tepelná úprava při T=55±2°C po dobu 40 minut, aplikace nástřikem směsi glycerinu a vody (0,3%), ponechání 24 hodin, balení.

  Vztah příčiny a následku mezi základními znaky vynálezu a technickým výsledkem:

  Použití ve směsi ve stejném množství vysoce nikotinových (nikotin 4,7 %) arabských tabákových surovin Dauhá, které mají plnou dobrou tabákovou chuť a sílu, a aromatických surovin orientálního typu Samsun (nikotin asi 2 %) s vysokým obsahem sacharidů obsah, tabáková chuť, výrazné příjemné aroma, umožňuje získat jedinečný produkt přírodního složení tabáku, dobrá kvalita, jemná chuť, jasná příjemná vůně, ne vyžadující další aroma.

  Ke zvýšení hořlavosti tabáku napomáhá použití vlákna o šířce řezu 0,6±0,1 mm v objemu 80 %.

  Tepelná úprava při T=55±2°C po dobu 40 minut napomáhá zahřátí vláken řezaného tabáku, změkčení pryskyřičného filmu, přičemž vazby mezi vlákny slepenými při řezání jsou oslabeny, objem řezaného tabáku se výrazně zvětší, hořlavost zvyšuje a vlastnosti kouření se zlepšují. Část nikotinu se vypařuje, čímž se snižuje toxicita. Navíc se ničí látky, které způsobují nepříjemný zápach. Zahřívání nad 60°C se nedoporučuje, aby se zabránilo odpařování aroma a snížení pevnosti vláken.

  Během frakcionace pomocí vhodného zařízení se odstraní prach a část jemného vlákna, čímž se zvýší obsah hrubého vlákna na 80 %. Tato frakční kompozice se snadno sroluje do tyče a zabraňuje drobení v hotovém smotku.

  Aplikace směsi glycerinu a vody (0,3%) umožňuje udržovat optimální vlhkost produktu (14±1%) a zabraňuje jeho drcení a tvorbě prachu.

  Uchovávání produktu v uzavřené nádobě při pokojové teplotě po dobu 24 hodin pomáhá zvýšit homogenitu směsi, rovnoměrné rozložení chuti, vůně a vlhkosti ve směsi, což umožňuje získat produkt, který splňuje požadavky moderního spotřebitele.

  Metoda je implementována následovně:

  Předtřídit a vybrat vysoce kvalitní listy aromatických surovin z Dauhá a aromatických surovin Samsun, nepoškozené chorobami a škůdci, odstranit hlavní žilnatinu, promíchat ve stejném poměru, upravit směs úpravou na technologicky požadovanou vlhkost 22± 1 %. Směs nařežte na vlákna široká 0,6±1 mm. Poté je nařezané vlákno tepelně zpracováno při T=55±2°C po dobu 40 minut, frakcionováno pomocí speciálního zařízení, prach a část jemné frakce jsou odstraněny, dokud složení vlákna ve směsi není 80%, směs glycerinu a vody (0,3 %) se aplikuje nástřikem, nechá se odpočívat alespoň XNUMX hodin, aby se zajistilo rovnoměrné rozložení vlhkosti v řezaném tabáku a jeho balení.

  Nároky (1)

  Způsob výroby tabáku ke kouření, zahrnující ve stejných poměrech smíchání ochucených tabákových surovin odrůdy Doha a aromatického tabáku orientálního typu Samsun, s předem odstraněnou střední žebry, přivedením na technologicky požadovanou vlhkost 22±1 %, nařezáním na vlákna šíře 0,6±1 mm, frakcionace s odstraněním prachu a části jemné frakce na 80 % objemu vlákniny ve složení tabáku ke kouření, tepelné zpracování při T=55±2°C po dobu 40 minut, aplikace nástřikem směsi glycerinu a vody (0,3%), ponechání 24 hodin, balení.

  RU2019140716A 2019-12-09 2019-12-09 Způsob výroby tabáku ke kouření RU2737942C1 (ru)

  Prioritní aplikace (1)

  Číslo žádosti	Důležité datum	Datum podání	Titul
  RU2019140716A RU2737942C1 (ru)	2019-12-09	2019-12-09	Způsob výroby tabáku ke kouření

  Aplikace nárokující si prioritu (1)

  Číslo žádosti	Důležité datum	Datum podání	Titul
  RU2019140716A RU2737942C1 (ru)	2019-12-09	2019-12-09	Způsob výroby tabáku ke kouření