Recepty na jablečný džem s fotografiemi: 317 receptů krok za krokem na webu
Nehádejte, jaký pokrm dopadne! Prohlédněte si skutečné fotografie od ostatních uživatelů s prémiovým předplatným Ovkuse.
Filtr: Recepty s fotorecenzemi
Pouze recepty s fotorecenzemi
[[recipe_index]]
Osvědčené recepty na jablečný džem. Byly podle nich připraveny
[[seznam_receptů]]
Prémiové předplatné vám ukáže osvědčené recepty na „jablečný džem“
Povolte předplatné Premium,
k zobrazení osvědčených receptů
Zkuste 7 dní za 1₽
Vyplňte formulář za 10 sekund a okamžitě se vrátíte k vyhledávání.
Zrušit kdykoli.
[[recipes_list_1]]
[[recipes_list_2]]
Bez zbytečného hledání – uvařte si hned to, co vám bude určitě chutnat.
S předplatným také přijít
standard
Prémiové vyhledávání
Apple jam
jablka, cukr, voda
Marina Kashchavtseva ✔️ Velvyslankyně Ovkuse.ru ☑️
Jablečný džem
jablka, cukr, voda
Jablečný džem na pánvi
jablka, cukr
Jablečný džem
jablka, cukr, voda
Apple jam
jablka, cukr
Lze jej připravit nejen z bobulovin a ovoce, ale také ze zeleniny, šišek, ořechů, květin. Ke všem receptům existují doporučení, která sdílejí naši autoři.
Podívejte se na recepty a tipy
Jablečný džem s vlašskými ořechy
jablka, pomeranč, vlašské ořechy, cukr
Jablečný džem s mákem
jablka, mák, voda, cukr
Nastyusha Kaldyshkina (Prilutskaya)
Apple jam
jablka, cukr, voda
Mila K ✔️ Ambasadorka
Jablečný džem s vlašskými ořechy
jablka, vlašské ořechy, cukr
Nastyusha Kaldyshkina (Prilutskaya)
Apple jam
jablka, cukr, voda
Jablečný džem
jablka, cukr, mletá skořice
Inna Shmunk velvyslankyně
Také hledali:
adjika s jablky
Sušené jablka
Jablečný džem s příchutí angreštu a medu
jablka, angrešt, cukr, voda, vanilka, med
Jekatěrina Tatarnikovová velvyslankyně
Jablečný džem. Podrobné recepty s fotografiemi
Jablečný džem je sladký dezert z jablek a cukru, což je hustá, aromatická hmota s kousky ovoce nebo ve formě džemu. Tento tradiční konzervovaný produkt je velmi oblíbený v různých kuchyních po celém světě, zejména v regionech s bohatou úrodou jablek. Jablečný džem má bohatou chuť a vůni a lze jej použít nejen jako samostatný dezert, ale také jako náplň do pečiva nebo přísadu do různých pokrmů. Základními ingrediencemi pro výrobu jablečného džemu jsou jablka, cukr a citronová šťáva. Jablka se vybírají zralá, šťavnatá a aromatická, protože určují chuť a texturu džemu. Cukr se používá pro konzervaci a doslazení a citronová šťáva se přidává pro zlepšení chuti a zachování barvy ovoce. Dále můžete přidat koření, jako je skořice, hřebíček nebo vanilka, abyste džemu dodali zvláštní vůni a pikantnost. Proces výroby jablečného džemu začíná přípravou jablek. Jablka se důkladně omyjí, oloupou a zbaví jádřinců a poté se nakrájejí na malé kousky. V závislosti na vaší chuti můžete jablka nakrájet na kostičky, plátky nebo nastrouhat, abyste dosáhli jednotnější textury džemu. Dalším krokem je příprava sirupu. Cukr a voda se smíchají ve velkém hrnci a zahřívají se, dokud se cukr úplně nerozpustí. Do výsledného sirupu se přidává citronová šťáva, která nejen zlepšuje chuť džemu, ale také pomáhá zachovat jasnou barvu jablek a zabraňuje jejich ztmavnutí. Když je sirup hotový, přidají se do něj nakrájená jablka. Je důležité zajistit, aby všechny kousky ovoce byly rovnoměrně obaleny sirupem. Směs přiveďte k varu na středním plameni, poté snižte plamen a pokračujte ve vaření, občas míchejte, aby se jablka nepřilepila ke dnu hrnce a nepřipálila. Džem se vaří, dokud jablka nezměknou a nezprůhlední a sirup nezhoustne na požadovanou konzistenci. Doba vaření se může lišit v závislosti na odrůdě jablek a velikosti kousků, ale obvykle trvá 30 minut až hodinu. Chcete-li zkontrolovat, zda je džem hotový, můžete kápnout trochu sirupu na studený talířek – pokud se kapka nerozteče, džem je hotový. Po dokončení vaření musí být jablečný džem nalit do sterilizovaných sklenic a uzavřen víčky. Sterilizace sklenic a víček je důležitým krokem, který pomáhá předcházet růstu bakterií a plísní a zajišťuje tak dlouhodobé skladování produktu. Naplněné sklenice se otočí dnem vzhůru a nechají se zcela vychladnout. Tím se vytvoří podtlak, který dále chrání džem před zkažením. Jablečný džem je všestranný produkt, který lze použít v široké škále pokrmů. Maže se na toast, housky nebo krekry pro lahodnou snídani. Džem se také přidává do jogurtů, kaší a tvarohu pro dodání sladkosti a chuti. Ve vaření se jablečný džem používá jako náplň do koláčů, buchet a sušenek a také jako základ do omáček a marinád. Jablečný džem lze připravit s různými přísadami. Například kombinace jablek a skořice dodává marmeládě slavnostní vůni a chuť. Přidání zázvoru nebo citronové kůry dodá produktu pikantní a svěží chuť. Můžete také experimentovat s různými odrůdami jablek a kombinovat je a vytvářet tak jedinečné chuťové kombinace. Pokud chcete, aby byl džem méně kalorický, můžete snížit množství cukru nebo použít náhražky cukru, jako je stévie nebo xylitol. Je však třeba si uvědomit, že cukr hraje důležitou roli v konzervaci, proto se nedoporučuje jej zcela vyloučit. Jablečný džem není jen lahodný dezert, ale také způsob, jak dlouho uchovat bohatou úrodu jablek. Příprava vyžaduje trochu času a úsilí, ale výsledek stojí za to. Hotový džem se skladuje na chladném a tmavém místě několik měsíců a potěší vás i vaše blízké vůní a chutí čerstvých jablek i v zimních měsících. Jablečný džem je snadný a cenově dostupný způsob, jak si vychutnat přirozenou sladkost ovoce po celý rok.