Rajčata – tajemství úspěšného pěstování.

Je těžké uvěřit, že ačkoli rajčata, neboli rajčata, byla Evropanům známá již od poloviny 16. století, začala se jíst až na samém konci 18. století. Předtím se keře rajčat pěstovaly výhradně jako okrasná rostlina a jejich plody byly považovány za jedovaté. Už v roce 1774 zahradnické příručky varovaly, že rajčata přivedou ty, kdo je jedí, k šílenství. Možná nebyli tak daleko od pravdy: chutné, šťavnaté rajče opravdu dokáže pobláznit opravdového labužníka!
Rajčata nebo rajčata jsou bylinné nebo keřové, jednoleté nebo víceleté rostliny patřící do čeledi lilek. Rajče má velmi vyvinutý kořenový systém a jeho semena zůstávají životaschopná asi devět let.

Pěstování sazenic rajčat.
Pro výsev rajčat je nutné použít oddělený prostor: plastové nádoby, kazety na sazenice atd., které je třeba před výsevem dezinfikovat. Před výsevem sazenic je nutné zajistit dobré osvětlení, pravidelné teploty a větrání vzduchu. Jakékoli nádoby na sazenice musí mít na dně speciální drenážní otvory, jinak budou rostliny náchylné k onemocnění černou nohou.

K výsevu sazenic rajčat můžete použít jakýkoli univerzální výsevní substrát nebo kompost ze směsi písku a rašeliny odebrané ve stejných částech. Semena rajčat byste neměli vysévat příliš hustě, jinak budou sazenice tenké a slabé a roztáhnou se. Pokud vyséváte semena ve skleníku, výsev by měl být prováděn v řádcích, což vám umožní maximálně využít osvětlení.

Bezprostředně před setím je nutné substrát důkladně navlhčit. Semena samotná je třeba zahřát – to je pomůže dezinfikovat, zlepší jejich setí a přispěje k výskytu rychlejších a přátelštějších výhonků. Suchá semena rajčat s plným tělem se musí zahřívat při proměnlivých teplotách: 48 hodin – při teplotě asi +30 °C, poté dalších 72 hodin – při +50 °C. Semena mohou být vysévána suchá nebo předem namočená v 1% roztoku manganistanu draselného. Semena vložte do sklenice s roztokem a nechte tam asi půl hodiny. Poté je třeba semena omýt v tekoucí vodě po dobu asi 10 minut. Ihned po zasetí musí být substrát pokryt filmem nebo 5 mm vrstvou vermikulitu, což pomůže udržet vlhkost půdy.

Dokud se neobjeví první výhonky rajčat, teplota by neměla být vyšší než +23 °C. A ihned po jejich vzhledu musí být film odstraněn z nádob na sazenice. Aby nebyly ještě velmi slabé sazenice vystaveny nadměrnému odpařování, je lepší film odstranit odpoledne. Při zalévání sazenic, které je nutné provádět jemným postřikem, je nepřelévejte vodou. Je také nutné dodržovat teplotní režim pro pěstování sazenic. Jakmile se tedy objeví první výhonky, měla by být teplota snížena na +8-10 v noci a +10-15 během dne – do 3 dnů, čímž se sazenice vytvrdí od prvních dnů jejich vzhledu. Před přesazením do skleníku je nutné sazenice otužovat, ale ne méně než 15 dní po celou dobu jejich růstu.
Pro pěstování rajčat je lepší zvolit jižní, jihozápadní nebo jihovýchodní oblasti. Dobré výnosy produkují rajčata vysazená u jižní zdi budov nebo plotu. Rajčata lze úspěšně pěstovat na stejném místě i 2-3 roky po sobě, i když pak je nutné před výsadbou aplikovat organická hnojiva. Nejlepšími předchůdci rajčat jsou okurky, zelí, cuketa a cibule. Nedoporučuje se pěstovat rajčata po paprikách, bramborách, lilku a physalis. V oblastech, kde byly tyto plodiny pěstovány, lze rajčata vysadit nejdříve o tři roky později. V opačném případě vystavujete své rostliny riziku onemocnění.

Půda pro výsadbu rajčat v otevřeném terénu musí být připravena na podzim. Pokud se tedy zvýší kyselost půdy, je nutné při podzimním kopání přidat 1 metr čtvereční zeminy. m: 0,5-0,9 kg vápna, 5-7 kg organických hnojiv (můžete vzít kompost, ptačí trus, rašelinu nebo hnůj) a 40-60 g superfosfátu. Pokud jste aplikovali dostatečné množství hnojiva – asi 10 kg na metr čtvereční. m, pro předchozí plodinu, pak je třeba pouze vykopat plochu vyhrazenou pro pěstování rajčat.

Jarní zpracování půdy pro přípravu rajčat by mělo zahrnovat aplikaci 1 metru čtverečního. m půdy 30-40 g superfosfátu, stejně jako 25-30 g draselných hnojiv. Bezprostředně před výsadbou, pod konečným uvolněním půdy, je nutné přidat 1 m15. m 20-30 g potaše a 40-XNUMX g dusíkatých hnojiv.
Získání vysokého výnosu do značné míry závisí na včasné a kvalitní výsadbě sazenic ztvrdlých rajčat v zemi.

Rajčata je nutné zasadit v prvních deseti červnových dnech, a to až poté, co pomine nebezpečí mrazů a úplně se usadí teplé počasí. Jak v hřebenech, tak na rovném povrchu musí být rostliny umístěny v řadách se vzdáleností mezi nimi 30-40 cm a vzdáleností mezi řadami 30-50 cm.

Před výsadbou rajčat v oblasti je třeba udělat otvory a důkladně je nalít vodou – 0,9-1 litru na jamku. Zkuste si koupit sazenice rajčat několik hodin před výsadbou, aby nezvadly – zvadlé sazenice se zakořeňují poměrně špatně a onemocní, zaostávají ve vývoji. Ti, kteří pěstují sazenice sami, by takové problémy mít neměli, mají možnost zasadit sazenice na záhon ihned po vyjmutí z kelímků nebo výběru ze skleníku.

Je nutné zasadit sazenice poněkud hlouběji, než rostly ve skleníku. Zkušení zahradníci doporučují otrhat několik spodních listů rostliny a při výsadbě je co nejvíce zahrabat – rostlinu můžete zakopat až do poloviny stonku a musíte ji zasadit mírně se sklonem na severozápad. Kořeny sazenic musí být pečlivě přitlačeny zeminou, aniž by se ohýbaly, aby konce kořenů směřovaly ke dnu díry. Po výsadbě sazenic rajčat je třeba rostliny zalévat a samotná díra musí být nahoře posypána suchou půdou.

Vynikajících výsledků se dosahuje pěstováním rajčat pod jednoduchými fóliovými kryty a na zateplené půdě – parní záhony, což umožňuje vyšší výnosy raných rajčat a také urychluje dozrávání plodů.

K výrobě parních hřebenů je potřeba vykopat jámu o šířce cca 60 cm a hloubce cca 20 cm Uvnitř hřebenů je potřeba naložit biopalivo, zjednodušeně řečeno – zahřátý hnůj (ve vrstvě cca 5 cm). a horní část zakryjte 15 centimetry zeminy. Sazenice na záhonech je třeba vysazovat stejně jako na volné půdě, jen s tím rozdílem, že výsadba musí začít o 20 dní dříve, někde v polovině května.

Poměrně často se používají také přístřešky vyrobené z průhledné polyethylenové fólie, jejichž použití, zejména v kombinaci s parními lůžky, umožňuje zasadit sazenice rajčat na začátku května a v důsledku toho získat sklizeň rajčat v polovině července. Rámy pokryté fólií by měly být instalovány přes parní postele ihned po výsadbě sazenic a ponechat je na místě po celou dobu pěstování rostlin. Péče o rostliny pod filmem je přesně stejná jako na otevřeném terénu a spočívá ve včasném uvolňování, hnojení a tvorbě keřů.