Proč rostliny potřebují vodu? | Článek v časopise Mladý vědec
Agarkova, E. A. Proč rostliny potřebují vodu? / E. A. Agarkova, G. I. Talapchuk. – Text: direct // Mladý vědec. – 2022. – č. 3.1 (55.1). – S. 3-4. – URL: https://moluch.ru/young/archive/55/2916/.
Článek pojednává o roli vody v životě rostlin. Jsou uvedeny příklady experimentů, které mají zjistit, zda rostlina může pít vodu a zda počet listů, které rostlina má, závisí na její potřebě vody.
Klíčová slova: rostliny, voda, kapilární efekt.
Toto téma jsem si vybrala, protože máme doma spoustu pokojových rostlin. Pozoruji je, jak rostou, jak kvetou, jak blednou. Pomáhám své matce se o ně starat, zalévat je a znovu zasadit.
Účel: dozvědět se o roli vody v životě rostlin.
Úkoly:
- studovat literaturu o výživě rostlin;
- určit potřebu vody rostlin;
- dělat pozorování a vyvozovat závěry;
- shrnout výsledky.
Předpoklady:
1) pokud rostlina nedostane vodu, zemře;
2) rostlina „pije“ vodu;
3) čím více listů rostlina má, tím více vody potřebuje.
Předmět studia: pokojové rostliny, řezané květiny, listy rostlin.
Předmět studia: Voda je nezbytnou podmínkou pro vývoj rostlin.
Metody výzkumu:
- čtení knih, vyhledávání na internetu
- pozorování;
- analýza a syntéza výsledků.
Z dětské encyklopedie „Chci vědět všechno“ jsem se dozvěděl, že rostlina se skládá z 80 % z vody. Je součástí jak samotné rostliny, tak jejích semen a plodů. Voda také funguje jako rozpouštědlo pro minerály, které jsou v půdě a při absorpci vody z půdy se minerály dostávají i do těla rostliny. Voda odpařující se přes listy ochlazuje rostliny v horkých a slunečných dnech. Jakmile ale rostlina přestane přijímat vodu a spolu s ní i živiny, začne vadnout. Tuto informaci jsem si ověřil pozorováním své pokojové rostliny.
Vybral jsem si zdravou pokojovou rostlinu – květinu Spathiphyllum, zalil ji a prokypřil půdu. Seznámil jsem se se stavem rostliny: barva listů je sytá, nahoře i dole tmavě zelená.
Sedm dní jsem pozoroval pokojovou rostlinu. Tři dny byl v normálním stavu. Po čtyřech dnech rostlina začala vadnout, listy uschly. Pátého dne pak začaly chřadnout. Šestého dne se začali ohýbat, protože i jejich stonek zeslábl. Sedmý den jsem svou rostlinu zalil a během pár hodin po zalití začala ožívat, listy se začaly zvedat a rostlina získala svůj předchozí vzhled.
Během svého pozorování jsem zjistil, že rostliny pro dobrý růst a vývoj potřebují vodu a pravidelnou zálivku. Rostlina začne postupně chřadnout, pokud nebude přijímat množství vody, které potřebuje k přežití. V první řadě ztratí svou krásu a pružnost listů. Poté rostlina zemře kvůli tomu, že živiny nejsou dodávány vodou. Potvrdil se tedy můj předpoklad, že pokud rostlina nepřijímá vodu, hyne.
Na internetu jsem se dočetl, že listy mají stejně jako kořeny rostliny sací sílu. Stonky a listy většiny rostlin mají kapiláry (tenké trubičky), kterými voda stoupá od kořenů až k listům. Přijímají vodu a živiny pomocí trubiček – cév, vedou po stonku od kořenů k listům a voda se pohybuje zdola nahoru. Tomu se říká kapilární efekt. Tento systém je stejný pro všechny rostliny. Abych jasně viděl, jak voda stoupá, podíval jsem se na video na internetu. A stejnou zkušenost jsem měl doma.
Pro experiment jsem naplnil kelímky vodou a přidal do nich různé potravinářské barvy: červenou, fialovou a zelenou. Do sklenic jsem umístila květy chryzantém s bílými poupaty. Začal jsem se dívat. První výsledek jsem viděl do hodiny: spodní okvětní lístky začaly měnit barvu barviva. A další den byly všechny okvětní lístky úplně zbarvené do červena, fialova a zelena. To znamená, že voda postupně stoupá po rostlině a barví ji stále výš.
Potvrdil se tak můj předpoklad, že rostliny „pijí“ vodu. Zjistil jsem, že rostliny mají nějaké „magické“ schopnosti, které jim pomáhají žít, i když jsou pokáceny. Právě této vlastnosti využíváme, když vyrábíme kytice z květin a vkládáme je do vázy s vodou. Zároveň jsem si všiml, že i řezané rostliny absorbují velké množství vody. Při pozorování pokojových rostlin jsem si všiml, že rostliny s většími listy vyžadují stále častější vlhkost půdy než ty s málo a menšími listy. Proto jsem předpokládal, že potřeba vody souvisí s počtem a velikostí listů u rostlin.
Připravila jsem dvě stejné řezané rostliny – chryzantémy a dvě sklenice. Sklenice naplňte stejným množstvím vody. Z jedné rostliny jsem odstranil všechny listy a nechal ji na jiné. Obě rostliny jsem umístil do šálků s vodou.
Začal jsem sledovat hladinu vody ve sklenicích. Během dvou dnů začala voda v nádobách ubývat, což znamená, že rostliny nasávají vodu. Také jsem si všiml, že hladina vody ve sklenicích je mírně odlišná. Ve sklenici, kde byly listy odstraněny, zůstalo více vody.
To znamená, že se potvrdil můj předpoklad, že čím více listů rostlina má, tím více vody potřebuje.
Provedené vědecké práce mi umožnily vyvodit následující závěry: rostlina potřebuje pro dobrý růst a vývoj pravidelnou zálivku, jinak může zemřít; rostliny „pijí“ vodu, stoupá kapilárami zdola nahoru; Potřeba vody rostlin závisí na počtu a velikosti listů.
Svůj vědecký článek můžete rychle a snadno publikovat v časopise „Mladý vědec“. Obratem vám poskytneme preprint a certifikát o publikaci.