Pozor, napadené brambory! | 56 TU v Orenburské oblasti
Správa Rosselchoznadzoru pro Orenburskou oblast informuje občany a organizace o fytosanitárních rizicích spojených s nákupem a konzumací kontaminovaných brambor, zejména při jejich použití jako sadbového materiálu.
Hnědá bakteriální hniloba brambor – Jednou z nejnebezpečnějších nemocí je bakterie Ralstonia solanacearum. Pro Ruskou federaci je karanténním objektem. Projevuje se hlavně v oblastech s teplým podnebím, ale v poslední době byla zaznamenána i ve středním Rusku. Optimální podmínky pro vývoj bakterií jsou při 27 °C.
Hlavním zdrojem bakteriální hnědé hniloby je kontaminovaná půda, ve které může patogen přežívat dlouhou dobu. Bakterie proniká do hlíz nové plodiny poškozením kořenů a stonků a také průduchy a stolony. Šíření choroby na poli usnadňuje hmyz a háďátka. Onemocnění se vyvíjí zvláště intenzivně v podmínkách vysoké vlhkosti půdy. Po proniknutí do nadzemních částí rostliny se v nich rychle množí bakterie, pronikají do cév a naplňují je hnědou slizovou hmotou, která způsobuje vadnutí. Vložíte-li postiženou nať do sklenice s vodou, všimnete si, jak z ní vytéká hnědý bakteriální sliz – na poli tak rychle rozeznáte vadnutí bakterií od vadnutí plísní.
Prvními příznaky onemocnění je vadnutí listů na koncích větví. Zavadlé listy se brzy zbarví do bledě zelené nebo bronzové barvy, než se zkroutí a odumřou. U silně postižených rostlin je patrné ztmavnutí cévních svazků na řezu stonku blízko země.
Hlízy jsou vážně postiženy. První příznaky nejsou na povrchu patrné, ale na řezu jsou vidět hnědé kruhy. V počáteční fázi infekce se z postižených míst na řezu hlízy uvolňuje lepkavý bílý hlen. Během skladování postižené hlízy hnijí nepříjemným zápachem.


Je třeba poznamenat, že rostliny s příznaky na vrcholcích mohou mít hlízy nemocné i zdravé, zatímco rostliny bez příznaků na vrcholcích mohou mít hlízy postižené.
Pro boj s bakteriálním vadnutím:
- nesázejte brambory na postižené půdy;
- zasazujte zdravé hlízy semen;
- ničit plevel;
- Při krájení brambor buďte opatrní – nůž by měl být po krájení každé hlízy sterilizován;
- hlízy před výsadbou ošetřete mořidly osiva (například TMTD – 4-5 kg/t);
- před sklizní zničte vrcholy;
- dodržujte střídání plodin, nejlepšími předchůdci jsou pšenice, vytrvalé trávy, luštěniny, směs vikve a ovsa, řepa, špatnými předchůdci jsou zelí, mrkev, rajčata, cibule;
- sklidit plně zralé brambory a usušit je;
- Je dobré na podzim zazelenit hlízy semen;
- Pěstujte odolné odrůdy.

Viroid vřetenovitosti hlíz bramboru (potato gothic) je karanténní objekt s omezeným rozšířením na území Ruské federace a je zařazen do seznamu karanténních objektů Ruské federace.
Na rozdíl od virů viroidy postrádají kapsidu (kapsida je vnější obal viru, který se skládá z proteinů). Viroidní RNA jsou kruhové, jednovláknové struktury s velkým počtem párových bází. V hostitelských buňkách se replikují (kopírují) nezávisle; přítomnost pomocného viru není nutná.
Viroid vřetenovitosti hlíz brambor je rozšířený v Americe, Číně a na některých územích bývalých sovětských republik.
Viroid vřetenovitosti hlíz bramboru postihuje především rostliny z čeledi lilkovitých (Solanaceae).
K přenosu infekce dochází nejčastěji mechanicky (nářadí, půda) a vegetativně (napadené hlízy nebo semena).
Projev choroby lze zaznamenat při zkoumání bramborových výsadeb. Rostliny napadené virem Gothic se poněkud protáhnou, listy se zmenší, zvrásní a získají příliš tmavou, pro listy brambor necharakteristickou barvu, například tmavě zelenou nebo fialovou. Bramborový keř získá protáhlý tvar. Hlízy rostlin napadených virem Gothic mají nepravidelný tvar, stávají se vřetenovitým tvarem, mají mnoho oček a během sucha se mohou pokrývat prasklinami a velkými nekrotickými skvrnami. Výnosy brambor klesají o 30–90 %.
Při nákupu sadbového materiálu je třeba dávat pozor na počáteční příznaky onemocnění na hlízách, nakupovat certifikovaná semena a pokud možno sázet hlízy sadbových brambor, nikoli potravinářské brambory, protože potravinářské brambory neprocházejí tak důkladnou kontrolou jako sadbové brambory. Rostlina silně napadená chobotnicí brambor musí být zcela zničena a spálena. Veškeré použité nástroje a vybavení musí být dezinfikovány v roztoku manganistanu draselného nebo v roztoku obsahujícím alkohol.
Přesnější diagnostika virů a viroidů by měla být prováděna v laboratorních podmínkách s využitím moderních metod. V boji proti této chorobě je rozhodující kvalita a vhodná příprava semenného materiálu.