Použití hrušky v lidovém léčitelství
Hrušeň je strom vysoký až 30 m, vzácně keř, z čeledi růžovitých (Rosaceae). Kmen má průměr až 80 cm, je pokrytý vrásčitou kůrou. Dřevo je silné, tvrdé, těžké. Listy jsou řapíkaté, kulaté nebo oválné se špičatou špičkou, celokrajné, jemně zubaté, jasně zelené, lesklé nahoře, matné na spodní straně. Mladé listy hrušně jsou pokryty plstěným povlakem. Květy hrušně jsou velké, bílé nebo světle růžové, pravidelné, jednotlivé nebo v malých štítkách. Objevují se dříve než listy. Plody jsou proměnlivé velikosti a tvaru, hruškovité nebo kulaté. Hrušeň kvete v květnu, plody dozrávají v srpnu až září.
Pro hospodářské účely používají zahrádkáři hrušeň obecnou jako podnož při pěstování různých odrůd hrušní. Hrušňové dřevo se snadno zpracovává a leští. Po natření černým lakem se stává podobným ebenu. Vyrábí se z něj nábytek, rytinové desky a různé řemeslné výrobky.
Kde roste hrušeň.
Hrušeň se pěstuje ve střední a jižní části evropské části Ruska, na Krymu, Kavkaze a ve Střední Asii. Ve volné přírodě roste v listnatých lesích. Hrušeň divoká je předkem mnoha pěstovaných odrůd.
Sklizeň hrušňových plodů.
Hrušky se sklízejí, když jsou zralé, kdy se snadno sundávají ze stromu a začínají padat. Suší se v sušárnách, pecích při teplotě 85 °C a také na slunci. Skladují se v bednách v dobře větrané místnosti. Trvanlivost je 1 rok. Léčivou surovinou jsou plody, suché a čerstvé.
Plody pěstovaných i divokých hrušek se používají čerstvé, sušené a konzervované, dále k výrobě džemů, marmelád, pastil a různých nápojů (kvas, kompot, cider, esence). Sušená a mladá hrušňová semínka se používají jako náhražka kávy.
Léčivé vlastnosti hrušky.
V lidovém léčitelství se vařené, pečené hrušky, ale i odvar ze sušených hrušek doporučují k léčbě kašle způsobeného tuberkulózou a onemocněními horních cest dýchacích, horečky a průjmu. Stahující vlastnosti jsou nejvýraznější u divokých hrušek.
Vařená hruška má močopudné, antipyretické a antiseptické účinky. Ke stejnému účelu se používá i hruškový odvar, který se doporučuje při ledvinových kamenech; Šťáva a odvar z plodů se používají jako diuretikum a předepisují se při cholelitiáze.
Léčivé vlastnosti hrušky.
Všechny odrůdy hrušek mají stahující účinek. Hrušky hojí rány, opalují stěny žaludku, hasí žízeň a zklidňují žluč. Hustě vařená hrušková šťáva je užitečná při žlučnatém průjmu. Dětem s dyspepsií se podává odvar ze sušených hrušek s ovesnými vločkami.
Hrušková šťáva je zdrojem vitamínů P, C, karotenoidů a v dietní výživě se doporučuje jako lék na posílení kapilár.
Popel z vysoce svíravých a pomalu dozrávajících hrušek se používá k léčbě otravy houbami. Pokud se houby vaří s hruškami, škodlivost hub se snižuje.
Odvar z hrušek: 100 g sušených hrušek, 75 g ovesných vloček, vařte v 500 ml vody 30 minut, nechte louhovat 1 hodinu a sceďte. Pijte 50-100 ml 3-4krát denně před jídlem při průjmu, gastritidě, kolitidě, urolitiáze, kašli, nachlazení, tuberkulóze.
Léčivé vlastnosti má pouze hruška s charakteristickou hruškovou vůní; zbytek, pokud je bez zápachu, lze jíst pro potěšení, ale ani čerstvý, ani vařený, ani pečený nepomůže při cukrovce, plicních onemocněních ani jiných nemocech.
Léčba hruškou v lidovém léčitelství.
Hrušky odjakživa slouží nejen jako potravina, ale také pomáhají v boji proti některým nemocem. Odvar z hrušek se dodnes používá při gastrointestinálních potížích a vařené a pečené plody se používají při silném kašli, dušení a plicní tuberkulóze. Hustý odvar se používá k aplikacím při silných bolestech hlavy. Odvar z hrušek se používá také při ledvinových kamenech. Šťáva a odvary se podávají při cukrovce a jako lék na posílení kapilár.
Hruškový želé:
100 g drcených sušených hrušek povařte ve 200 ml vody, sceďte, přidejte cukr dle chuti, zalijte škrobem zředěným ve studené vodě a za stálého míchání přiveďte k varu. Používejte při průjmu.
Jezte čerstvé hrušky 100 g 2-3krát denně při cukrovce a hypovitaminóze.
Léčba prostatitidy hruškou.
1 sklenici suchých drcených hrušek povařte v 0,5 l vody do změknutí, nechte louhovat 4 hodiny, užívejte 1/4-1/2 sklenice 3-4krát denně. Účinek je úžasný, dostaví se během několika dní a dlouhodobé užívání hruškového kompotu vede k úplnému uzdravení.
Léčba plísňových onemocnění a dermatitidy hruškou.
Unikátní vlastností hrušky je, že je to přírodní antibiotikum. Mladé listy hrušky, čerstvé nebo suché, povařte – sklenici listů přelijte 0,5 l vroucí vody, nechte 2–3 minuty louhovat na mírném ohni, nechte vychladnout a přikládejte obklady na bolavá místa.
Kontraindikace hrušek.
Všechny odrůdy hrušek a jakékoli jejich odrůdy mají stahující účinek, opalují stěny žaludku. Musí být vyloučeny z terapeutické diety při gastrointestinálních onemocněních doprovázených zácpou; hruška je při zácpě kontraindikována.
Nedoporučuje se jíst hrušky na lačný žaludek – nejlépe je sníst půl hodiny po jídle.
Po konzumaci hrušek byste neměli pít syrovou vodu ani jíst hustá, těžká jídla.
Líbil se vám článek? Napište svůj názor do komentářů.

Pokud listí hrušní zčervená a začne předčasně opadávat a na zadní straně listů se objeví „rohy“, znamená to, že strom je vážně nemocný. Řekneme vám, jak ošetřit hrušku od rzi.
Přihlaste se k odběru našich kanálů
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
patogen rzi hrušní – patogenní houba Gymnosporangium sabinae. Jeho zvláštnost spočívá v tom, že pro vývoj vyžaduje minimálně dvě hostitelské rostliny: například jalovec a hrušeň. Hlavní jsou však právě různé druhy jalovce (kozácký, vysoký a mnohé další oblíbené v okrasném zahradnictví). Právě na nich se patogen přezimuje a následně se přesune do hrušně. Maximální poškození (až 50-100% úrody) je pozorováno v oblasti Černého moře (jižní oblasti Ukrajiny a Ruska). V regionech Gruzie, Krasnodar a Stavropol dochází ke ztrátám až 15–30 %.
Známky infekce rzí
Po usazení na jalovci se nemoc obvykle stává chronickou. Houba se šíří jehličím, šiškami a výhonky a tvoří podhoubí. Následně se na jalovci objevují puchýře, otoky a rány. Na jaře se na částech rostliny objevují oranžové želatinové orgány, ve kterých dozrávají spory, které infikují hrušku.
Za příznivého jarního počasí (teplo a vlhko) se výtrusy snadno oddělují od „úložišť“ a jsou větrem přenášeny na vzdálenost několika set metrů až 40-50 km a infikují mladé listy hrušní a následně i plody.
První příznaky se objevují jako zaoblené žlutooranžové skvrny na listech, které se objevují po odkvětu hrušně. To se obvykle děje v druhé polovině dubna. Pak rez ovlivňuje řapíky a v letech epidemií – výhonky a plody.

V červenci je na většině listů patrný výskyt rzi. Na horní straně se tvoří nepravidelné granátové nebo světle hnědé skvrny (1-1,5 cm v průměru) s malými černými tečkami.
Nemoc dosahuje maximálního projevu na podzim. Poté se na zadní straně listu na oteklých rezavých skvrnách tvoří vřetenovité výrůstky – „rohy“, naplněné množstvím spór hub. Infikují jalovce tak, že v nich vyklíčí a vytvoří mycelium v kůře a dřevě. Nemoc se tedy pohybuje v kruhu mezi dvěma hostiteli: od jalovce k hrušce a zpět.
Cyklus infekce se opakuje každé 1,5-2 roky. Ale ani jalovec ani hruška se nemohou nakazit.
Rez obvykle nezpůsobuje vážné poškození stromů. Ale s masivní porážkou a časným opadem listů se jejich schopnost fotosyntézy zhoršuje. Na listech je stále více oranžových skvrn. Rez omezuje růst výhonků, ztloustnou a zkrátí se a silně poškozené zcela vyschnou. To oslabuje stromy. Pokud se onemocnění opakuje rok od roku, rostliny mohou velmi zeslábnout a zmrznout. Pak je čas přemýšlet o tom, jak ošetřit rez na hrušce.
Jak se vypořádat s rzí na hrušních
Vzhledem k tomu, že jalovec je zdrojem infekce hrušně, musí být ošetřeny obě rostliny. Pro léčbu chronické jalovcové rzi zatím neexistují žádné specifické prostředky. Proto je nutné neustále sledovat stav keřů rostoucích v blízkosti výsadeb hrušek a v případě poškození okamžitě odříznout nemocné větve a spálit je.

Opatření proti rzi hrušňové:
- Vybírejte relativně odolné odrůdy hrušek (Gordzala, Gulabi, Nanaziri, Sailo, Cukr, Suniani, Chizhovka) a vyhněte se odrůdám, které často onemocní (Bere Ardanpon, Bere Boek, Winter Dikanka, Cure, Clapp’s Favorite).
- Pro zlepšení hrušky seřízněte silně postižené výhonky a kosterní větve 5-10 m pod lézí. Očistěte rány na postižených výhonech až po zdravé dřevo a dezinfikujte je 5% roztokem síranu měďnatého a poté ošetřete zahradní pastou RanNet nebo BlagoSad. Aby se rány rychleji hojily, je nutné je před ošetřením pastou dezinfikovat Heteroauxinem (0,5 g na 10 litrů vody).
- Brzy na jaře ošetřete strom 1% kapalinou Bordeaux nebo chloridem měďnatým. Druhý postřik se provádí na samém začátku kvetení, třetí – bezprostředně po něm a čtvrtý – po dalších 10 dnech.
- Pro systémovou ochranu proti chorobám (strupovitost, rez apod.) použijte přípravky Skor (2 ml na 10 l vody), Rayok (1,5-2 ml na 10 l vody) nebo Rakurs (4 ml na 5 l vody). . Zpracujte je alespoň 3x ročně – před objevením listů, před květem a bezprostředně po něm. Lék je platný 20 dní.
- Vyzkoušejte výluh z dřevěného popela (500 g na 10 litrů vody, nechte 2 dny) nebo výluh z kašičky (zřeďte 1:2, nechte 2 týdny a znovu nařeďte 1:2). Dospělý ovocný strom by měl být napojen 10 litry nálevu a mladé hrušky – 4-6 litrů.
- Ošetřujte také 0,4% koloidní sírou alespoň 5x za sezónu (před objevením listů, před květem, po odkvětu, při tvorbě plodů a po opadu listů).
Moderní schéma ošetření hrušek proti rzi
| Doba zpracování | Přípravky a schéma jejich použití |
| Jaro před a po květu | Fast + Fitolavin (2 ml na 10 litrů vody). Fytolavin potlačuje bakterie, které houby vždy doprovázejí. |
| Květen-červen | Během vegetačního období se používají léky na boj proti strupovitosti a monilióze – Abiga-Peak, Medea, Horus, HOM, Keeper. |
| Konec léta | Fast + Fitolavin (2 ml na 10 litrů vody). |
| Několik týdnů před opadem listů | Revus (6 ml na 5 litrů vody). Tento lék ničí houby a obnovuje imunitu rostliny. |
Vyrovnat se s rzí je poměrně obtížné – po lokalizaci ohniska choroby musí být strom zpracováván ještě několik let. Řiďte se proto radami prevence a přijměte včas všechna dostupná opatření, abyste zabránili šíření nákazy ve vašem okolí.