Podmínky požadované pro klíčení semen | Pedagogické zkušenosti | Excelentní výuka | bezplatné webináře, publikace pedagogů, učitelů a vychovatelů

Pěstování rostlin ze semen je velmi vzrušující proces. Pozorování všech fází vývoje rostlin od klíčení semen až po objevení se prvních květů nebo plodů je kouzlo přírody v akci. Než vyroste plnohodnotná rostlina, chce to spoustu času a trpělivosti.

Růst rostlin obvykle začíná vyklíčením nejdůležitějšího reprodukčního orgánu – semene. Semínko – speciální mnohobuněčná struktura složité struktury, sloužící k rozmnožování a šíření semenných rostlin a obsahující embryo.

Pro klíčení semen je nezbytná vlhkost, kyslík a příznivé podmínky. V přírodě existují rostliny, které vyžadují další podmínky pro klíčení semen. Například vliv světla na klíčení semen může být poměrně významný. Existují rostliny, jejichž semena na světle snadno klíčí, například mrkev. Jiné rostliny, například tabák, vyžadují velmi krátkodobou světelnou stimulaci pro lepší klíčení semen, což je nezbytné pro přerušení dormance semen. Pouze semena s živým zárodkem mohou vyklíčit a dát vzniknout nové rostlině. Semena s mrtvými embryi ztrácejí svou životaschopnost.

Takhle to vzniklo téma náš výzkum – „Podmínky nutné pro klíčení semen.“

Účel Výzkumná práce, kterou jsme předložili, je zaměřena na posouzení vlivu vnějších faktorů na klíčení semen fazolí.

Při studiu podmínek pro klíčení semen fazolí, studiu vlivu různých faktorů na tento proces jsme si stanovili následující úkoly:

1. Sbírejte informace o rostlině fazole.
2. Identifikujte hlavní podmínky ovlivňující klíčení semen.
3. V praxi zjistěte, jak přítomnost nebo nepřítomnost světla, vlhkosti a tepla ovlivňuje klíčení semen.

Předložili jsme hypotéza: Předpokládejme, že fazole potřebují ke klíčení světlo, teplo a vlhko.

Objekt výzkum odhalil semena fazolí.

Výzkumná práce je rozdělena do dvou částí: teoretické a praktické. V teoretické části jsme nastudovali problematiku klíčení semen a zpracovali potřebné informace. V praktické části jsme použili experimentální výzkumné metody, na základě jejichž výsledků jsme vyvodili příslušné závěry.

Praktická aplikace Tato práce je možná v hodinách o okolním světě, při práci v areálu školy.

I. TEORETICKÁ ČÁST

1.1 Fazolová rostlina

Fazole – rostlina z čeledi bobovitých; Existují popínavé a keřové formy. Listy jsou trojčetné, zelené v různých odstínech. Stopky s 2-8 květy uspořádanými v párech, od bílé až po tmavě fialovou. Fazole jsou dlouhé 8-25 cm, barva nezralých fazolí je převážně zelená nebo žlutá. Semena se liší tvarem, barvou a velikostí. U nejlepších odrůd rostlinného cukru zcela chybí pergamenová vrstva na vnitřní straně chlopní a vláknina ve švech fazolí, což umožňuje jejich konzumaci nezralé ve fázi čepele.

Nejčastější fazole Obyčejné, Centrem jeho původu je Jižní a Střední Amerika. Pěstuje se téměř ve všech zemědělských zemích světa. Naše fazolové plodiny se soustřeďují především ve středních a jižních oblastech evropské části země. V poslední době jsou stále oblíbenější odrůdy zelených (zelených) fazolí. Je náročná na půdní úrodnost. Nevhodné jsou pro něj vyčerpané, kyselé, vlhké půdy. Bojí se studených větrů a netoleruje stín, takže na zahradních pozemcích by měl být vyséván na místa chráněná před větrem, ale poměrně otevřená.

Fazole se vysévají, kdy se teplota půdy v hloubce výsevu ohřeje na +10-12 C a pomine nebezpečí návratu jarních mrazíků, protože sazenice jsou na ně velmi citlivé. Fazole se vysévají do hloubky 4-6 cm, v řádku – každých 10 cm. Výsev může být širokořádkový (vzdálenost mezi řádky – 40-50 cm) a 2-řádkový pás (vzdálenost mezi řádky – 20-25 cm , mezi pásky – 50-60 cm). XNUMX cm). Dá se pěstovat metoda fazolí a sazenic.

Fazole – jedna z nejcennějších potravinářských plodin. Mladé nezralé fazole obsahují hodně bílkovin (z nichž 75-90 % je lidským tělem snadno vstřebatelné), cukry, vitamíny a minerální soli. Fazole jsou dobrým lékem na různé nemoci.

V lidové medicíně Vodní nálev z fazolí se používá u mnoha nemocí. Mladé fazole se doporučují při urolitiáze a zánětech ledvin. Používají se fazole v léčebné výživě při ateroskleróze a poruchách srdečního rytmu. Nálevy a odvary z fazolí se používají při hypertenzi a vodnatelnosti. Skořápky fazolí obsahují látky, které snižují hladinu cukru v krvi. V lidovém léčitelství se prášek z fazolové mouky používá k léčbě vředů a ekzémů. Fazolové pyré se doporučuje při gastritidě s nízkou kyselostí.

Z plodů zeleniny fazole připravovat různé pokrmy a konzervy.

1.2 Vliv světla, tepla a vody na růst a vývoj rostlin

1.2.1 Proč rostliny potřebují světlo?

Světlo a fotosyntéza. Sluneční paprsky dopadaly na zelený list a jako by se rozdělily na tři části. Některé paprsky se odrážejí, některé procházejí plachtou a většina je plachtou pohlcena. Pohlcené paprsky se vynakládají na ohřev listu a odpařování vody, ale důležité je především to, že poskytují energii potřebnou pro fotosyntézu. Při fotosyntéze vznikají organické látky z oxidu uhličitého a uvolňuje se voda a kyslík.

Proces fotosyntézy se nazývá vzdušná výživa rostlin. Pokud rostliny nemají dostatek světla, fotosyntéza v nich probíhá pomalu a tvoří se málo organické hmoty. Rostliny jsou slabé a bledé.

Vliv světla na růst rostlin. Existuje výraz: rostliny jsou přitahovány ke světlu. Porovnejme dvě rostliny pampelišky pěstované v různých světelných podmínkách. Pokud pampeliška vyrostla ve stínu mezi hustou trávou, například na okraji lesa, pak jsou její listy dlouhé, uspořádané téměř svisle a stonky s květenstvími jsou také dlouhé. Opravdu se zdá, že se natahují za světlem a snaží se dostat z husté trávy.

Pampelišky pěstované na dobře osvětleném místě mezi krátkou trávou na louce, na trávníku nebo u cesty mají kratší listy a stonky. Listy jsou umístěny téměř vodorovně.

Z toho můžeme usoudit, že světelné podmínky určují vzhled rostliny. A začátek kvetení rostlin závisí na délce denního světla.

1.2.2 Proč rostliny potřebují teplo?

Teplo je nezbytnou podmínkou života. Pro normální život vyžadují rostliny určité množství tepla v prostředí – v půdě a vzduchu. Množství tepla lze konvenčně vyjádřit jako teplota.

Každý druh roste tam, kde jsou pro něj příznivé teplotní podmínky. Stejná rostlina potřebuje různé množství tepla v různých obdobích svého života.

Teplotní podmínky a klíčení a kvetení semen. Pro klíčení semen jsou dostatečně nižší teploty než pro další růst rostlin, kvetení a plodování.

U některých rostlin klíčí semena při teplotách půdy blízkých 0 C. O ovsu se říká: „Zasej je do bahna a staneš se princem.“ To znamená, že oves lze vysévat brzy na jaře, kdy půda ještě nevyschla nebo se neohřála. Pak bude úroda vysoká.

Aby došlo ke kvetení, každý typ rostliny vyžaduje určité množství světla a tepla, takže rostliny kvetou v různých časech. A dozrávání plodů může probíhat při nižších teplotách než při kvetení.

1.2.3 Proč rostliny potřebují vodu?

Rostlinné buňky obsahují 85-90% vody. Zvláště hodně je ho ve šťavnatém ovoci (85–90 %). V měkkých listech je 80-90% vody a v kořenech – od 70 do 90%. Zralá semena obsahují méně vody, v průměru 10-15%, a pokud semena uchovávají hodně oleje, pak se toto číslo sníží na 5-7%. Pouze minerální a organické látky rozpuštěné ve vodě se mohou pohybovat v rostlině a účastnit se metabolických procesů.

Nejvíce vody je v buněčné míze vakuol. Je to jako vnitřní zásoba rostlin. Voda snadno opouští vakuolu, pokud ji buňka ztratí, a je rychle absorbována, když je voda k dispozici.

V horkém dni buňky listů vypařují hodně vody, zmenšuje se objem vakuol a buněčné membrány ztrácejí pružnost. List vadne a visí.

II. PRAKTICKÁ ČÁST

2.1 Metody výzkumu

Pokaždé je nesmírně vzrušující sledovat, jak se drobné semínko nebo malý, nově zakořeněný klíček promění ve velkolepou rostlinu. Prováděli jsme pozorování vlivu podmínek na klíčení semen a vývoj sazenic klíčením semen v prostředí třídy.

Pro pozorování jsme použili velká semena dvouděložného fazolu.

2.1.1 Vliv stavu semen na klíčivost

Vybavení: semena fazolí, mokrá gáza, dva květináče se zeminou a podnosy.

1. Umístěte některá semínka fazolí na několik dní do gázy namočené ve vodě.
2. Suchá a naklíčená semena fazolí vysejte do dvou květináčů se zeminou.
3. Květináče s vysetými semínky postavte na teplé místo.
4. Rostliny v obou květináčích zalévejte stejným množstvím vody.
5. Porovnejte, jak dlouho trvá, než rostliny vyraší.

2.1.2 Vliv teploty půdy na rychlost klíčení semen

Vybavení: semena fazolí, 2 květináče

1. Namočte semena fazolí.
2. Umístěte několik vyklíčených semen do teplé půdy a několik do chladnější půdy.
3. V průběhu několika dnů sledujte rychlost klíčení semen.

2.1.3 Vliv světla na růst rostlin

Vybavení: semena fazolí, dva květináče se zeminou a podnosy.

1. Namočená semena fazolí zasejte do dvou květináčů s půdou.
2. Květináče s vysetými semeny postavte na teplé místo: jeden na dobře osvětlené místo, druhý na tmavé místo (skříň).
3. Nezapomeňte zalévat rostliny v obou květináčích stejným množstvím vody.
4. Po 1-2 týdnech, až se rostliny dostatečně vyvinou, je porovnejte.

2.1.4 Vliv vody na růst rostlin

Vybavení: semena fazolí, tři květináče se zeminou a podnosy.

1. Vyklíčená semena fazolí vysejte do květináčů se zeminou.
2. Květináče se zasetými semeny umístěte na teplé světlé místo.
3. Zeminu v květináčích zalévejte denně: první květináč dostatkem vody, druhý květináč přiměřeným množstvím vody, podle normy třetí květináč nezalévat. Pokud před zaléváním najdete v pánvi vodu, slijte ji.
4. Pozorujte vývoj a růst rostlin po dobu 1-2 týdnů.

2.1.5 Vliv hnojiv na růst rostlin

Vybavení: semena fazolí, 2 květináče

1. Namočte semena fazolí.
2. Umístěte několik semen do běžné půdy a několik do dobře vyhnojené půdy.
3. Zalévejte rostliny stejným množstvím vody správným tempem.
4. V průběhu několika dnů sledujte rychlost klíčení semen.

2.2.1 Vliv stavu semen na klíčivost

Stav semene

Termín setí

Datum klíčení

Co pozoruji

Fazole jsou jednou z nejoblíbenějších luštěnin. Je bohatý na prospěšné minerály, vitamíny a živiny.

Fazole jsou nutně zahrnuty v zelenině, která je součástí stravy pro mnoho nemocí.

Pěstování fazolí nevyžaduje předběžné setí sazenic. Vysévá se na jaře přímo do volné půdy po ohřátí na +14 stupňů v hloubce 15 cm.

Péče o fazole nevyžaduje velké úsilí. Na své zahradě si ji proto snadno vypěstuje i začínající zahradník.

V tomto článku vám řekneme o hlavních typech fazolí a o tom, jak a kdy je správně zasít ve vaší zahradě a jak se o ně v budoucnu starat.

Na závěr vám představíme nejlepší odrůdy fazolí z naší kolekce.

PĚSTOVÁNÍ NEJLEPŠÍCH TYPŮ A ODRŮD FAZŮ: SPRÁVNÝ ČAS A ZPŮSOB VÝSETÍ, DALŠÍ PÉČE

Fazole jsou jednou z nejpočetnějších luštěnin. Roste v různých půdních a klimatických pásmech. Existují popínavé, polopopínavé a keřové formy bobů. Existují fazole jedlé a dekorativní.

Jedlé fazole jsou obvykle keřové fazole. Keře mohou v závislosti na odrůdě dosahovat výšky 50 až 70 cm.Nepotřebují oporu jako popínavé odrůdy.

Fazole jsou samosprašná plodina. Různé odrůdy fazolí vysazené vedle sebe se proto nebudou navzájem opylovat.

Fazole jsou rostlinou vázající dusík. Na jeho kořenech jsou uzliny s bakteriemi, které absorbují dusík ze vzduchu a hromadí ho v kořenové vrstvě. Fazole tak obohacují půdu dusíkem, který poslouží jako vynikající hnojivo pro následné plodiny.

Jedlé fazole lze rozdělit do dvou velkých skupin: zeleninové (chřest) a obilné (zelené). Zelené fazolky se používají k jídlu spolu s lopatkami, které obsahují malá zelená zrnka. Jeho lusky jsou tenké, jemné a sladké.

Pro fazole se pěstují obilné (zelené) fazole. Lusky zralých plodin jsou tvrdé a nechutné. Z těch se vybírají fazole (fazole), které se jedí.

VLASTNOSTI PĚSTOVÁNÍ ZELENINY A ZELENÝCH Fazolek

Zelenina a zelené fazolky se pěstují téměř identicky. Liší se pouze způsoby a načasování sklizně. O tom si povíme níže.

VÝSETÍ Fazolí: SPRÁVNÝ ČAS A ZPŮSOBY.

Termíny setí fazolí v různých regionech. Načasování výsevu fazolí na otevřeném prostranství na jaře závisí především na klimatu vašeho regionu.

Semena fazolí můžete zasít pouze tehdy, když se půda na zahradním záhonu v hloubce 10 cm zahřeje na +14 stupňů. V severních oblastech, aby se urychlilo zahřátí zmrzlé půdy, jsou záhony pokryty černým polyethylenem ihned po tání sněhu.

Začátkem května pak můžete klidně začít s výsevem fazolí.

V případě náhlého nachlazení okamžitě zakryjte záhon průhlednou fólií a dobře ji zajistěte kolem okrajů, aby se studený vzduch nedostal k plodinám.

Výběr místa pro výsev fazolí. Pro rychlý růst a dobrou sklizeň fazolí je nutné stálé sluneční světlo po celý den.

Záhony s touto plodinou proto umístěte pouze na otevřené, dobře osvětlené místo. I v rozptýleném polostínu porostou fazole pomalu a nepřinesou vám velkou úrodu.

Fazole také nesnáší stagnaci dešťů a spodní vody, takže je nelze pěstovat v nížinách. V nízkých oblastech vytvořte vysoké záhony (minimálně 70 cm vysoké).

Příprava půdy pro setí fazolí. Fazole musí být velmi úrodné a bohaté na organickou hmotu. kyprá, lehká půda s neutrální reakcí (pH 7,0).

Nebude růst na těžkých jílovitých a kyselých půdách. Taková půda musí být nejprve neutralizována pomocí dolomitové mouky a její přidání pod kopání v množství 2 kg na 5 m2. m půdy. Po XNUMX týdnech můžete začít tvořit záhon pro fazole.

Současně přidejte do každého záhonu (na 1 metr čtvereční pozemku): 2 kbelíky kompostu (nebo shnilého hnoje) a listové zeminy, kbelík písku, 1/3 kbelíku dřevěného popela, 2 lžíce superfosfátu a síran draselný.

Půdu v ​​zahradním záhonu nalámejte na malé hrudky, nakypřete hráběmi a můžete začít setí.

Příprava fazolových semínek. Semena fazolí (fazole) je nutné před výsevem naklíčit. Faktem je, že všechny fazole mají silnou slupku, takže jejich klíčení v zemi bez namáčení může trvat déle než dva týdny.

Gázový tampon dobře namočte do teplé vody a položte na tác nebo talíř. Na to položte semínka fazolí a přikryjte stejným vlhkým ubrouskem. Umístěte na teplé místo.

Neustále navlhčujte ubrousky a po 3 až 5 dnech by se fazole měly vylíhnout.

U nás zakoupených semen není potřeba provádět žádné dezinfekční ošetření. Už je u nás léčili proti nemocem. Naše odrůdy jsou navíc na genetické úrovni odolné vůči houbovým chorobám.

Secí fazole. Fazole se vysévají do řádků. V záhonu vytvořte rýhy hluboké 6–7 cm ve vzdálenosti mezi řadami 40–50 cm (podle velikosti keře).

Vylíhlé fazole pokládejte do řad ve vzdálenosti 10 – 15 cm od sebe (podle druhu fazole).

Zakryjte plodiny úrodnou půdou a dobře zalévejte teplou vodou (v poměru 1 konev na 1 metr plodin).

Záhon mulčujte slámou nebo senem. Vrstva mulče pomůže udržet vlhkost v půdě a odrazí růst plevele.

PÉČE O BEAN

Fazole nejsou složitá plodina. Při dobré péči vám určitě poskytne vysokou úrodu.

Zavlažování. Fazole jsou plodina odolná vůči suchu. Nepotřebuje časté zalévání. Stačí dvě zálivky týdně v poměru 1 konev na 1 metr čtvereční. m postelí.

Je pravda, že za suchého počasí, po výsevu a před rašením výhonků do výšky 10 cm, je třeba fazole zalévat každý druhý den.

Zalévejte buď brzy ráno, nebo večer, po západu slunce. Snažte se, aby na jemné fazolové listy nepadaly kapky vody, jinak by se mohly v horku spálit.

Po každé zálivce opatrně zkypřete půdu na záhonu mezi rostlinami, aby se pod nimi nevytvářel půdní krust a kyslík dobře pronikl k uzlíkům fixujícím dusík umístěným na kořenech rostlin.

Po nakypření záhony mulčujte slámou, senem nebo rašelinovou drtí.

Krmení. Vzhledem k tomu, že fazole jsou rostliny vázající dusík a samy akumulují tuto živinu v kořenové vrstvě, měla by být dávka dusíku aplikovaná na plodinu snížena.

Dvakrát – v červnu a polovině července – nakrmte fazole kejdou (v koncentraci 1:10 s vodou) nebo fermentovanou trávou, přidáním hořčíku draselného (2 polévkové lžíce na kbelík tekutého hnojiva pro 3 rostliny).

Na konci července zalijte fazolové keře roztokem popela (2 litrové sklenice dřevěného popela na kbelík vody pro 3 rostliny).

Ochrana před chorobami a škůdci. Jak jsme řekli výše, naše odrůdy fazolí jsou na genetické úrovni odolné vůči houbovým chorobám.

Pokud se o ně ale nestaráte, mohou ji napadnout škůdci. Hlavní je pravidelně odplevelovat záhony a řádkové prostory, aby se škodlivý hmyz nedostal na fazolové výsadby.

Pokud se objeví škůdci, můžete fazolové keře postříkat roztokem léku Inta-Vir, který je pro lidi a zvířata neškodný. Tento bylinný přípravek je určen k hubení molů, mšic, různých housenek a brouků.

Fazolové keře můžete ošetřit roztokem kyseliny borité.

Týden po ošetření můžete bezpečně jíst lopatky a fazole, poté, co je opláchnete studenou vodou.

Jak správně sklízet. Chřest a zelené fazolky se sklízejí v různých časech.

Sklizeň zelených fazolek. Vzhledem k tomu, že chřestové fazole mají jemné, šťavnaté, chutné čepele, je třeba je odstranit, jakmile čepele dosáhnou délky 5–6 cm.Na rozdíl od zelených fazolí jsou chřestové fazole dobré právě pro jejich jemné lusky.

Jejich zrna by neměla dorůst do velikosti semene pšenice. Pak tkáně lusku zhrubnou a stanou se méně chutnými.

Chřest můžete začít jíst již začátkem července, nože opatrně odstřihněte nůžkami.

Aby se na zelených fazolkách objevily nové lusky, musíte každé tři až čtyři dny odříznout již vytvořené čepele.

V žádném případě nenechávejte na keřích přerostlé lusky, protože brzdí růst nových.

Sklizeň zelených fazolek. Zelené fazolky sklízejte až poté, co stěny lusků zhoustnou, samotné lusky zhrubnou a začnou žloutnout a vysychat. Pak si můžete být jisti, že fazole v nich jsou zralé. To se obvykle děje v srpnu.

Posbírejte lusky, otevřete je a opatrně vyberte fazole. Vysušte je a uložte. Nejlepší ze všeho – ve skleněných nádobách.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY FAZŮ Z NAŠÍ SBÍRKY

Řekli jsme vám o pěstování nejlepších druhů a odrůd fazolí. Na závěr vám představujeme nejlepší odrůdy této nádherné plodiny z naší kolekce.

Nejlepší odrůdy zeleninových (chřestových) fazolí:

Nejlepší odrůdy zelených fazolí:

Přečtěte si více o těchto odrůdách v našem elektronickém (nebo papírovém) katalogu “SEMENA 2023” str. 76-77.

A dnes si je u nás můžete koupit na jarní výsev.