Pěstování salátu: Jak, kdy a kde ho sázet

Pěstování salátu je snadné a ziskové. Čtěte dále a zjistěte, kde, kdy a jak salát doma pěstovat.

Pěstování salátu je snadné a ziskové.

Pěstujte salát ( lactuca sativa ) je snadné. Takže pokud jste začátečník, tato zářivě zelená letnička by mohla být právě pro vás! Čtěte dál a dozvíte se vše, co potřebujete vědět o pěstování a péči o hlávkový salát.

Kdy pěstovat salát?

Každá odrůda salátu se ráda vysévá v jinou dobu. A salát zasetý do otevřené půdy nelze vysít současně s salátem dříve zasetým v teplém skleníku nebo na parapetu.

Předsevení salátu v interiéru dá vašim rostlinám náskok a ušetří semena. Je to však mnohem pracnější. Přímý setí zabere mnohem méně času, ale mladé sazenice jsou náchylné k hladovým slimákům. Pokud tedy sázíte salát přímo ven, doporučuje se použít květináč nebo vyvýšený záhon.

Zasejte klasický listový salát ( lactuca sativa var. capitata ) v interiéru od poloviny února, s výsadbou v březnu nebo přímo venku od března do dubna. Totéž platí pro salát Batavia ( lactuca sativa ), ledový salát ( lactuca sativa var. capitata nidus tenerimma ) A lactuca sativa var. trhl sebouKaždou z těchto odrůd lze vysít v interiéru od poloviny dubna a na otevřeném prostranství od května do srpna.

Římský salát lze vysít uvnitř nebo ve skleníku již od poloviny dubna.

římský salát ( lactuca sativa var. Longifolia ) by se měly vysévat venku od května do června nebo uvnitř od poloviny dubna, zatímco odrůda endivie ( Endivie Cichorium ) by se měly vysévat později v roce, od června do července, přímo do záhonu.

Hlávkový salát ( valerianella locusta ) je obzvláště flexibilní. Lze jej vysít na podzim nebo na jaře. Abyste dosáhli úrody před zimou, budete muset salát zasít v srpnu. Jinak můžete na brzkou jarní sklizeň počkat do září, nebo počkat do jara a semena vysít od začátku do konce dubna.

• Ledový salátVýsev uvnitř v polovině dubna; venku od května do srpna
• Romano salátVýsev uvnitř v polovině dubna; venku od května do června
• Batavia salátVýsev uvnitř kolem poloviny února; venku od března do května
• Endivieod června do července
• Hlávkový salátod srpna do září nebo od začátku do konce dubna.

Kde pěstovat?

Hlávkový salát se cítí jako doma na slunných i polostinných místech. Jediné, co nemá rád, je plný stín. Půda by měla být vlhká, kyprá a dobře provzdušněná, nejlépe bohatá na humus. Vyhněte se však přemokření a pokud jste hlávkový salát vysadili na stejném místě déle než tři roky, nezapomeňte ho přemístit.

• Slunné nebo polostínové stanoviště
• Kypřivá a vzdušná půda
• Bohaté na humus
• Vlhké, ale ne mokré

RadaHlávkový salát je vynikající doprovodnou rostlinou. jahody ( fragaria ) A ředkev ( Raphanus sativus var. sativus ), stejně jako kedlubny ( brassica oleracea var. gongylody ) a kopr ( Anethum graveolens) dobrý růst společně. petržel ( Asclepias ssp. Crispum ), na druhou stranu si s listy hlávkového salátu moc nerozumí.

Kedlubna je dobrou doprovodnou rostlinou do salátu.

Pokyny pro přistání

Existují dva způsoby, jak pěstovat salát. Buď můžete začít se semínky salátu uvnitř a později rostliny přesunout ven, nebo můžete semena zasít přímo ven. Zde je náš průvodce oběma metodami.

Pro předpěstování salátu si připravte několik sadbových mis s kompostem pro sazenice. Semena salátu rozsypte do misek a zakryjte je půlcentimetrovou až centimetrovou vrstvou kompostu. Semena salátu snadno klíčí, proto je kompostem lehce zakryjte.

Semínka navlhčete rozprašovačem a přeneste je na světlé, ne příliš teplé místo – ideálně s teplotou 10 až 16 °C. Váš salát by měl vyklíčit do 10 až 14 dnů. Jakmile se objeví klíčky, můžete malé sazeničky vybrat a přesadit je do jednotlivých květináčů.

• Připravte si misky na semínka se semenným kompostem
• Teplota klíčení: 10-16°C
• Hloubka setí: 0,5-1 cm
• Semena zasypte zeminou jen velmi lehce.
• Navlhčete rozprašovačem
• Doba klíčení: 10-14 dní
• Sbírejte po vzejití

Asi čtyři týdny po předsetí je čas přesadit salát do volné půdy.

Výsadba salátu

Ať už vysazujete předem vyseté sazenice venku, nebo sejete semena salátu přímo na zahradě, je důležité záhon dobře připravit. Před obohacením půdy kompostem nebo hnojivem s pomalým uvolňováním půdy ji nakypřete a odstraňte plevel a kameny.

Dále vytvořte v zemi brázdy. Obvykle se doporučuje ponechat mezi brázdami asi 25 centimetrů, ale vzdálenost mezi řádky, stejně jako mezi rostlinami, se může lišit v závislosti na druhu salátu.

U semen salátu zasetých přímo do země by tyto brázdy měly být hluboké mezi půl centimetrem a jedním centimetrem. U předem vysetých mladých rostlin salátu by brázdy měly být dostatečně hluboké, aby stonky rostlin vyčnívaly z půdy. V obou případech, jakmile vyklíčí ven, salát dobře zalijte, a pokud jste sazenice zasadili příliš hustě, prořeďte je, jakmile vyklíčí.

Výsadba a rozteč řádků závisí na odrůdě salátu.

• Dobře si ustlejte postel.
• Přidejte kompost nebo hnojivo s pomalým uvolňováním
• Vytvořte brázdy pro sázení
• Vzdálenost mezi řadami: 25 cm
• Vzdálenost výsadby: 25 cm
• Semena lehce zakryjte zeminou.
• Vytvořte díry pro výsadbu
• Stonek by měl být mírně nad úrovní země.
• Zalévání
• Při setí prořeďte po objevení semen.

Péče o salát po výsadbě

Hlávkový salát se skládá z více než 95 % vody. Není tedy divu, že rostliny potřebují k růstu hodně vláhy, zejména v polovině léta. Pokud je příliš sucho, hlávkový salát ztvrdne, hlávka vyraší a vytvoří semena.

Většina odrůd salátu po první aplikaci hnojení nevyžaduje. Pro zvýšení absorpce živin a zajištění vstřebávání vody do půdy však salát pravidelně okopávejte. To má také příznivý vedlejší účinek v podobě odstranění plevele.