Ostropestřec mariánský: Plevel, který se stal lékem. Jak ho užívat a proč? — čtěte dál
Známý ostropestřec se již dlouho používá v lidovém léčitelství. Nyní jeho přínosy potvrzuje i věda – ostropestřec je obzvláště užitečný pro milovníky alkoholu, ženy a starší lidi. Prozradíme vám proč!
Co je ostropestřec mariánský
Ostropestřec mariánský, blízký příbuzný bodláku a pampelišky, je mnohým známý svými zářivě červenofialovými květenstvími. Rostlina pochází ze Středomoří, ale dnes se vyskytuje po celém světě – ostropestřec mariánský se vyskytuje i u nás.
Může být jak jednoletá, tak dvouletá rostlina, ale v druhém případě mají její listy ostře viditelné bílé žilky – existuje dokonce legenda, že tyto čáry se objevily kvůli kapkám mléka matky Panny Marie, které dopadly na její listy. Mimochodem, v angličtině se ostropestřec mariánský nazývá milk thistle.
Proč je ostropestřec mariánský užitečný
Ostropestřec mariánský je zachráncem našich jater! Obsahuje úžasné látky zvané flavonolignany, souhrnně známé jako silymarin (silybin, dehydrosilybin, isosilybin), který urychlit procesy regenerace a detoxikace v játrech — aktivují syntézu bílkovin a fosfolipidů v buňkách, stimulují tvorbu nových buněk a posilují jejich membrány, brání pronikání různých toxinů do jaterních buněk. Proto je ostropestřec mariánský dobré užívat při pití alkoholu, kouření a vystavení jiným jedům (včetně uštknutí hadem), při hepatitidě, cirhóze a dalších onemocněních jater.
Silymarin funguje také jako antioxidant: absorbuje volné radikály a snižuje riziko vzniku rakovinných buněk. Ostropestřec mariánský se používá jako tradiční lék na neurologická onemocnění, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba, již více než dva tisíce let! Jeho protizánětlivé a antioxidační vlastnosti znamenají, že je neuroprotektorem a může pomoci předcházet věkem podmíněnému úpadku mozku.
Ostropestřec mariánský stimuluje mineralizaci kostí a potenciálně chrání před osteoporózou a úbytek kostní hmoty. Z tohoto důvodu je rostlina v různých formách zahrnuta do terapií k prevenci nebo zpomalení úbytku kostní hmoty u žen po menopauze.
Je také užitečný pro mladé ženy: studie ukazují, že látky obsažené v ostropestřci mariánském, chránit před poškozením genomuDalším známým účinkem ostropestřce mariánského je, že může zvýšit tvorbu mateřského mléka u kojících matek. Ve vědeckém experimentu bylo zjištěno, že stimuluje větší produkci mléčného hormonu prolaktinu: matky, které užívaly silymarin po dobu dvou měsíců, produkovaly dvakrát více mléka než ty, které užívaly placebo. Ostropestřec mariánský lze užívat během kojení a těhotenství pouze po konzultaci s lékařem.
Ostropestřec mariánský může být užitečnou doplňkovou terapií pro léčba diabetu 2. typuVědci zjistili, že jedna ze sloučenin v ostropestřci mariánském může působit podobně jako některé léky na cukrovku, pomáhá zlepšit citlivost na inzulín a snížit hladinu cukru v krvi. Kromě toho mohou být antioxidační a protizánětlivé vlastnosti ostropestřce mariánského užitečné i při snižování rizika diabetických komplikací, jako je onemocnění ledvin.
Jak užívat ostropestřec mariánský: extrakt, olej, mouka, prášek
Existuje několik forem ostropestřce mariánského: olej, extrakt, prášek a semena rostliny. Экстракт Ostropestřec mariánský obsahuje vysoké hladiny silymarinu (65 až 80 %) a běžně se prodává jako doplněk stravy ve formě kapslí.
Oil se vyrábí ze semen rostliny ostropestřce mariánského, která se tvoří v květních hlávkách koncem léta. Sbírají se a suší, poté se lisují na olej nebo se prodávají v přírodní formě. semena ostropestřce mariánského Doporučuje se klíčky naklíčit a přidávat do salátů nebo jiných zdravých pokrmů. Sušená semínka lze také namlít a získat prášek ze semen ostropestřce mariánského. Užívá se jedna čajová lžička denně jako doplněk stravy.
Najdete ho i ve slevě jídlo Ostropestřec mariánský je koláč, který zbývá po výrobě oleje ze semen. Zatímco prášek obsahuje jak slupku, tak cenné oleje ze semen, mouka obsahuje pouze vlákninu, a proto je méně hodnotná.
Je nutná konzultace s odborníkem