Optimální krmná dávka pro krávy | AgroVitEx

„Bez zastavení se u dosaženého a analýzy chyb se posouvejte vpřed k dobývání nových výšin, kde čeká úspěch!“ – toto motto platí i v zemědělství. Předpokladem pro zvýšení ziskovosti chovu mléčného skotu je optimální strava pro krmení krav, vyvážené krmení a získávání vysoce kvalitních produktů. Často je překážkou na cestě k cíli skutečnost, že v typických mléčných komplexech je typický i chov a krmení skotu.

Odpovědnost specialisty za vytvoření optimální krmné dávky

Bohužel mnoho farem počítá dávky a odhaduje objemová krmiva v nejlepším případě od oka. Často se jejich kvalita vůbec nebere v úvahu. Používání této metody často vede k důsledkům, které je velmi obtížné odstranit. Je obtížné situaci napravit poté, co se někteří specialisté pustí do sestavování optimálních dávek pro krávy bez provedení laboratorní analýzy krmných surovin a bez studia podmínek chovu a krmení skotu.

Aby se předešlo vážným problémům, jako je výskyt krvavého průjmu u krav, je nutné si uvědomit, že při charakterizaci krmiva, posuzování jeho stavu, způsobu přípravy a použitého konzervantu nelze používat slova „zdá se“ nebo „pravděpodobně“.

Toto je hlavní princip, na kterém je založena metodika výpočtu optimálních krmných dávek. Stejně důležité je studovat parametry, jako jsou krmné podmínky, dostupnost strojů a vážících zařízení, kvalifikace personálu a pochopení významu konkrétní operace v každé fázi procesu. I zde nemohou existovat pojmy jako „přibližně“ nebo „téměř“: vyvažování dávek je prvkem rigidního technologického řetězce a bez jemného doladění bude tento stroj produkovat prázdné výfukové plyny.

Teprve poté, co si specialisté společnosti uvědomí svou zodpovědnost, mohou začít provádět rutinní operace.

Zlatý řez v optimálním krmení

Vlhkost krmné směsi (podle aktualizovaných údajů 45-55 %) a obsah účinné vlákniny v ní (29-33 % z celkového množství sušiny) jsou klíčovými faktory přispívajícími ke zvýšení konzumace sušiny v krmné dávce dojnicí. Koncentrace účinné vlákniny v krmivu určuje jeho chutnost, rychlost průchodu gastrointestinálním traktem, stravitelnost a průběh trávení. Takto úzké „koridory“ (v ukazatelích) jsou považovány za zlatý řez krmné směsi (nejoptimálnější). Tato koncepce určuje další parametry.

Při práci na farmách se setkáváme se skutečnými profesionálními specialisty na chov hospodářských zvířat. Otevřená komunikace o složitých tématech a společné řešení obtížných problémů vede k pochopení perspektiv rozvoje chovu hospodářských zvířat a poskytuje motivaci k dalšímu pokroku.

Stanovení priorit v krmné stravě

Při výrobě krmiv a některých druhů koncentrátů podniky často porušují technologii snášky a skladování, v důsledku čehož se vyvíjejí plísně a kvasinky a v surovinách se objevují mykotoxiny. Kvalitu kontaminovaného krmiva lze zlepšit pomocí sorbentu Simbitox od společnosti „AgroVitEx“.

Není to maličkost, pokud je kopa kukuřičné siláže otevřená po celé frontě. Takto se pracuje pohodlně i pro řidiče traktoru, který často nepřemýšlí o tom, že porušení technologie těžby píce vede k jejímu znehodnocení, a tedy k ekonomickým ztrátám. Proto musí i tento proces kontrolovat specialista na hospodářská zvířata.

Každý zná frázi „Personál je všechno!“. Můžeme říct, že všichni konzultanti, kteří přicházejí na farmy, jsou nekompetentní a lhostejní k problémům chovatelů hospodářských zvířat? Zjevně ne. Existují však různí lidé a na první pohled je těžké určit, zda jsou dobří, nebo špatní. Bohužel bezohlední prodejci a konzultanti mohou spotřebitele uvést v omyl, aby na nich vydělali. To je vždy patrné. Specialisté společnosti AgroVitEx zase zaručují, že audit a úprava krmného systému budou provedeny efektivně, rychle a profesionálně.

V každém konkrétním případě má zootechnik právo požadovat, aby konzultanti společnosti hledali příčinu vzniklých problémů. Je samozřejmé, že lidé, kteří na sebe vzali určité závazky, musí být ke svým partnerům upřímní, v obtížných situacích nepanikařit a navíc musí mít komplexní znalosti a zkušenosti, být obeznámeni s novými technologiemi a s přihlédnutím ke všem kladům a záporům přistupovat k řešení problémů vyváženě. Je důležité, aby konzultanti byli profesionálové.

Jednoduchá pravidla pro sestavení krmné dávky

Je třeba mít na paměti, že v krmných dávkách pro dojnice by měl být poměr mezi objemovým krmivem a škrobovými koncentráty 40:60 (v sušině). I krátkodobé porušení tohoto poměru může vést k velkým problémům.

Někdy není kvůli nízké kvalitě krmiva možné udržet celkovou nutriční hodnotu stravy v rámci standardních hodnot. Proto musí být krmné směsi obohaceny o vitamíny a mikroelementy. Koncentráty je vhodné podávat jako součást kompletní směsné dávky. Pokud to není možné, pak by jedna dávka krmné směsi neměla překročit 2,5-3 kg. Jinak se pH bachorového prostředí rychle sníží, což negativně ovlivní jeho mikrobiální společenstvo. Trávení v bachoru lze obnovit, pokud do krmiva přidáte produkt RMC (probiotikum s esenciálními oleji z léčivých bylin) nabízený společností AgroVitEx.

V chovu zvířat existuje řada pravidel, která nelze porušovat. Je důležité si uvědomit, že celková hladina hrubé vlákniny je jedním z hlavních ukazatelů fyziologické stravy. To je dáno tím, že vláknina obsažená v objemovém krmivu plní důležitou funkci – zajišťuje strukturu krmné směsi. 2/3 hrubé vlákniny v suchých krmivech by tedy měly pocházet z objemového krmiva.

Cílem specialistů na výživu skotu je správně sestavit krmnou dávku (index struktury by měl odpovídat 0,75-1 absolutní jednotce). Stroje a zařízení pro přípravu krmiva (míchačky a řezačky) musí být správně seřízeny. Například při přípravě kukuřičné siláže se rostliny obvykle řezají na 1-2 cm. Aby se však v bachoru vytvořila plnohodnotná rohož, délka částic krmiva by neměla být menší než délka nosní dírky krávy. Proto by se do celkové směsné krmné dávky založené na siláži mělo zavádět hrubé dlouhovláknité krmivo (2-8 % hmotnosti krmné dávky) s délkou částic asi 3,5 cm.

Za připomenutí stojí také důležité pojmy, jako je neutrální detergentní vláknina (NDF), kyselá detergentní vláknina (ADF) a lignin. Strava se považuje za optimálně vyváženou z hlediska vlákniny, pokud je podíl NDF 32,5 % a ADF 19,5 %. Dodržováním těchto doporučení je snadné vyvážit stravu z hlediska metabolické energie a sacharidů.

Rusko je obrovská země. Existuje zde velké množství krmných dávek a krmných systémů. V domácích chovech jsou dávky vyváženy z hlediska biologicky aktivních látek v závislosti na potřebách zvířat a regionu, kde se krmivo produkuje.

Normy vyvinuté specialisty z Nizozemska nebo Irska, které regulují koncentraci minerálů v potravě, lze použít jako vodítko při krmení krav v Tverské nebo Leningradské oblasti, ale jsou nežádoucí v Rostovské nebo Omské oblasti. Je nutné vědět, kolik makroživin – kovů (sodík, draslík, vápník, hořčík) a nekovů (fosfor, síra, chlor) – je obsaženo v různých druzích krmiv a v celkové stravě. To poskytne přesnou odpověď na acidobazický poměr nebo elektrolytovou rovnováhu. Například poměr mezi draslíkem a sodíkem 5-6:1 nebo mezi vápníkem a fosforem 1,5-2:1 nám umožňuje pochopit, proč mají krávy alimentární průjem, otoky nebo se vyvinula patologie, jako je zadržená placenta.

Je známo, že 60–70 % bílkovin obsažených v krmivu se rozkládá v bachoru. Použitím nového koncentrátu STATUS v dávce 1–2 kg na kus a den lze zvýšit hladinu nerozložených bílkovin v bachoru o 5–10 %. Bílkoviny jsou rozkládány enzymy bachorových symbiontů. Rozložené bílkoviny jsou zodpovědné za normální a stabilní trávení v bachoru. Nerozložené bílkoviny vstupují do slezu a vstřebávají se v tenkém střevě působením žaludečních šťáv. Tyto bílkoviny pronikají s průtokem krve do alveolárních buněk mléčné žlázy a podílejí se na syntéze tukovo-bílkovinných globulí mléka.

Cenné využitelné bílkoviny (stravitelné i nestravitelné) by měly být do krmné dávky dojnic zaváděny v poměru 60:40. Aby bylo možné dojit 20 kg a více mléka denně, je třeba, aby zvíře dostalo alespoň 3 kg bílkovin.

Karoten a vitamíny

Optimální vitamínová výživa zvířat ve fázi intenzivní produkce mléka, během březosti nebo v přechodném období je zajištěna zařazením vitamínových a minerálních premixů do krmných dávek. Často se diskutuje o tom, kolik vitamínu A by se mělo zvířeti podávat – 150, 200 nebo 300 tisíc IU na kus a den, ale všechny tyto spory jsou bezpředmětné, pokud se nezohlední obsah beta-karotenu v krmivu.

Ve vědecké literatuře existují údaje o vlivu beta-karotenu a vitaminu A na plodnou inseminaci krav. Je třeba poznamenat, že vysokých výsledků se dosahuje při jejich současném krmení. V podmínkách konkrétní farmy se musí chovatel hospodářských zvířat sám rozhodnout, zda použít premixy, kde dávka vitaminu A na kus výrazně překračuje fyziologicky odůvodněnou normu, nebo najít správné řešení.

Důvěřujte profesionálům

Nepochybně není snadné správně vyvážit stravu, protože odborník na krmení musí sledovat změny ve standardizaci surovin, mít informace o kvalitě a nutriční hodnotě zakoupených surovin nebo samostatně připraveného krmiva, vypočítat jejich množství, kompetentně vybírat doplňkové látky a přípravky, které pomáhají zvyšovat produktivitu zvířat atd.

Pokud se v domácnosti vyskytnou problémy, je třeba je včas identifikovat a pokud je nedokážete vyřešit sami, nepovažujte za ostudu vyhledat pomoc kvalifikovaných odborníků. Další věc je, že dnes je velmi obtížné najít skutečné profesionály – experty, guru ve svém oboru a dlouhodobě udržovat partnerství s dodavateli různých produktů.

Konzultanti AgroVitEx mají hluboké znalosti v oblasti krmení hospodářských zvířat a rozsáhlé praktické zkušenosti. Po návštěvě vašeho podniku objektivně posoudí aktuální situaci, zjistí důvody nízké dojivosti a přírůstků hmotnosti a na základě těchto údajů upraví krmné dávky s ohledem na optimální potřeby krav v určitých složkách.

Díky úzké spolupráci s nutričními specialisty společnosti AgroVitEx budou specialisté na chov hospodářských zvířat schopni vybrat pro svá zvířata potřebné doplňky stravy, které optimálně pomohou udržet zdraví a zvýšit produktivitu hospodářských zvířat.

Funkce specialisty na chov hospodářských zvířat se neomezují pouze na výběr konkrétní společnosti a konzultantů. Musí spolupracovat po celou dobu. Povinnosti i práva specialisty na chov hospodářských zvířat proto spočívají v řízení nejen zaměstnanců farmy, ale i konzultantů společností nabízejících jejich služby. Tento přístup umožňuje nesnižovat se na úroveň obyčejného člověka a efektivně řešit běžné problémy.

Autor: A. Ivanov, ředitel rozvoje společnosti AgroVitEx LLC.

Dojnice obvykle produkují mléko přibližně 305 dní, po kterých následuje 60denní období sucha, během kterého se krávy připravují na otelení, což je začátek následné laktace. Vývoj a realizace úspěšného programu krmení krav na sucho je prioritou pro producenty mléka.

Zajištění hladkého a úspěšného přechodu ze sucha do laktace je nesmírně důležité pro zdraví krav, očekávanou délku produktivního života a ziskovost farmy. Navzdory mnohaletým výzkumům se odborníci na výživu, producenti a veterináři stále snaží jasně definovat optimální dietu pro krávy na sucho.

Nadměrná spotřeba energie v období sucha vede k hromadění přebytečného tuku, necitlivosti na inzulín a potenciálnímu zhoršení metabolických procesů spojených s produkcí glukózy a metabolismem tuků. Nadměrný příjem energie v období sucha je spojen s poruchami, jako je ketóza a syndrom ztučnění jater. Výzkum z University of Illinois a dalších institucí prokázal, že mírný energetický příjem a krmení s vysokým obsahem vlákniny usnadňují přechod do laktace po otelení.

Objemné krmivo poskytuje základ dobré stravy pro suché krávy; v současnosti však existuje jen malý výzkum zdrojů objemového krmiva pro krávy na sucho. Předpokládá se, že objemové krmivo by mělo mít nízkou energetickou hodnotu, chutné, dobré kvality a mělo by mít vhodný minerální profil.

Producenti a odborníci na výživu se potýkají s výzvou formulovat krmné dávky za použití surovin z farmy, aniž by došlo k překročení energetických požadavků suchých krav. Objemné krmivo podávané dojnicím má často vysoký obsah energie, škrobu a minerálních látek (draslík) a není vhodné pro krávy na sucho. Balkon s vysokým obsahem draslíku by se měl používat v omezeném množství, aby se minimalizovalo riziko mléčné horečky.

Neexistuje jediné dokonalé objemné krmivo pro suché krávy. Kukuřičná siláž je obecně uznávaná levná složka, která je chutná, střední obsah bílkovin, nízký obsah vápníku a draslíku, ale sama o sobě má vysoký obsah energie a škrobu a má nízký faktor naplnění bachoru. Krávy krmené stravou s vysokým obsahem kukuřičné siláže spotřebují mnoho energie, tloustnou a mohou po otelení trpět metabolickými poruchami.

K doplnění energetického obsahu stravy lze použít nízkoenergetická objemná krmiva, jako je pšeničná sláma, travní seno, čiroková siláž a kukuřičná stébla. Krávy konzumující krmivo s vysokým obsahem píce obsahující asi 50 % NDF (neutrální detergentní vláknina) se nasytí dříve, než mohou spotřebovat přebytečnou energii.

Další nuancí je, že objemné objemné objemné objemné objemné krmivo musí být ke krmení pečlivě připraveno, aby krávy neměly možnost třídit a jíst chutnější krmivo ze stravy. Hrubé krmivo by mělo být nakrájeno tak, aby úlomky byly kratší než 5 cm a důkladně vmícháno do krmné směsi, poté je krávy sežerou. Pokud si krávy mohou snadno vybrat chutnější ingredience z krmné směsi, je logické, že nebudou jíst stravu, která jim byla určena – může to vést k poruchám metabolismu. Navíc „naředěním“ energetického obsahu stravy objemným objemným krmivem, jako je pšeničná sláma, pomáháme také zlepšit svalový tonus bachoru, podporujeme chování při krmení a přežvykování, které bude totožné s chováním při krmení během příští laktace.

Výzkum zahrnující pšeničnou slámu a krmivo pro suché krávy z kohoutí nohy je v současné době prováděn na University of Minnesota Dairy Research and Training Center.

milkUa.Info založené na materiálech od Hoard’s