Odrůdy jablek: hodnocení nejchutnějších odrůd s názvem a popisem, fotografií, zimní a letní, pozdní, charakteristiky raných odrůd

Jabloň je jedním z nejoblíbenějších ovocných stromů, který lze nalézt téměř na každé soukromé zahradě, chalupě. K prodeji je k dispozici velmi široká škála hybridů a různých odrůd jablek.

Před nákupem je vhodné prohlédnout si fotografie odrůd jablek, přečíst si jejich hlavní vlastnosti a požadavky na péči.

Stručný obsah

Kategorie jablek podle zralosti

V závislosti na době zrání se všechny odrůdy jablek dělí do následujících kategorií:

1. Letní odrůdy jablek jsou nejšťavnatější a nejsladší. V závislosti na odrůdě mohou dozrávat po celé léto. Za zmínku stojí, že o letní jablka je třeba velmi pečlivě pečovat a sklízet je rychle, jakmile dozrají, protože se rychle kazí. Odborníci tvrdí, že právě letní jablka obsahují maximální množství vitamínů a prospěšných prvků.
2. Podzimní odrůdy jablek – mají dlouhou trvanlivost, lze je skladovat na chladném místě až 4 měsíce a nekazí se. Podzimní odrůdy jablek mají zpravidla dezertní chuť a jsou velké. Taková jablka se velmi dobře hodí pro domácí pěstování i k prodeji.
3. Zimní odrůdy jablek – měly by se spotřebovat pár týdnů po sklizni, potřebují chvíli odležet. Většina zimních odrůd jablek se dá skladovat až do poloviny jara. Mezi zimními jablky se vyskytují zástupci s kyselou i sladkou chutí.

Oblíbená letní jablka

Seznam a stručný popis odrůd jablek, které jsou považovány za letní:

1. Bílá náplň – má tenkou slupku a jemnou měkkou dužinu. Jablka jsou středně velká, zelené barvy, která po zrání zbělá. První sklizeň probíhá 5-6 let po výsadbě, z mladého stromu lze sklidit až 200 kg jablek. Období zrání začíná začátkem srpna.
2. Borovinka – má šťavnatou dužinu, sladkou chuť s lehce kyselými tóny. Jablka váží přibližně 100-110 g, jsou žlutá s červeným náznakem. Tato odrůda plodí 5-6 let po výsadbě. Období zrání nastává v polovině srpna – začátkem září. Trvanlivost je zpravidla asi měsíc.
3. Čínské zlato – má sladkokyselou chuť a šťavnatou dužinu. Hmotnost jablek je asi 80 g, žlutá. Období zrání začíná v druhé polovině července.
4. Jabloň Candy – má sladkou chuť. Plody váží 80-100 g, jsou zelené se žlutým odstínem. Sklizeň lze sklízet ve 2. roce výsadby začátkem srpna.

Oblíbená podzimní jablka

Mezi podzimními odrůdami jablek vynikají:

1. Bolotovskoye – má mastnou slupku, šťavnatou dužinu, sladkou chuť. Hmotnost plodu je asi 140-160 g, barva je žlutá se šarlatovým náznakem. Sklizeň se objevuje 7-8 let po výsadbě.
2. Šarlatový anýz – má šťavnatou sladkokyselou chuť, slupka má voskový povlak. Plody váží asi 60-70 g, jsou zelené s třešňovým odstínem. Období sklizně je první polovina září.
3. Žigulevskoe – má sladkou chuť, šťavnatou dužinu. Hmotnost jednoho jablka je asi 100 g. Období sklizně je začátek září, při správném skladování se jablka nekazí až do ledna.

Nejlepší zimní odrůdy jablek

Mezi zimními jablky si u zahradníků nejvíce oblíbili tyto odrůdy:

1. Bogatyr — má střední šťavnatost, dužnina má drobná zrna, chuť je sladká, ale s kyselými tóny. Jablka jsou poměrně velká, váží asi 200 g, ale mohou dosáhnout 400 g. Období zrání je v polovině prosince.
2. Antonovka – má měkkou dužinu, chuť je výrazná kyselost. Průměrná hmotnost plodu je 140-160 g. Během období zrání jsou jablka zelená, ale při skladování žloutnou, při správném skladování mohou ležet asi 4 měsíce.
3. Hvězda – má šťavnatou dužninu s malými zrny, sladkokyselou chuť. Průměrná hmotnost plodu je 100 g, jejich barva je světle zelená s červeným nádechem. Při správném skladování mohou ležet až do začátku jara.

Nejsladší odrůdy jablek

Mezi nejsladší jablka patří rané a pozdní odrůdy jablek, které jsou považovány za nejvhodnější pro dětskou výživu. Nejoblíbenější sladké odrůdy jablek:

1. Medok – má jemnou medovou vůni a šťavnatou, bohatou chuť. Jablka jsou žlutá s červeným odstínem. Hmotnost plodů je poměrně malá – 40-45 g. Období zrání je srpen. Tato odrůda jablek není vhodná pro dlouhodobé skladování.
2. Sweet Scarlet – má jemnou dužinu, sladkou chuť, bez kyselosti. Má sytě šarlatovou barvu a tenkou slupku. Průměrná hmotnost plodů je 70-80 g. Období zrání je září, při správném skladování mohou být skladovány 2 měsíce.
3. Běloruská sladká – má jemnou, olejovitou dužinu, sladkou chuť. Může vážit až 200 g. Období sklizně – září.

Odrůdy červených jablek

Červené odrůdy jablek se pěstují velmi často, nejenže skvěle chutnají, ale také krásně zdobí zahradu svým vzhledem. Nejoblíbenější názvy odrůd jablek tohoto druhu jsou:

• Florina – má sladkokyselou chuť, šťavnatou a křehkou dužinu. Průměrná hmotnost plodu je 110-150 g. Barva jablek je jasně červená a mají hustou slupku. Strom začíná plodit 4 roky po výsadbě. Při správném skladování mohou plody dlouho ležet.
• Fuji – má maximální šťavnatost, velmi chutná s tropickými tóny. Jablka jsou poměrně velká a světle malinové barvy. Tato odrůda červených bobulí se dobře skladuje po dlouhou dobu.

Užitečné vlastnosti červených jablek:

1. Obsahují hodně železa a dobře obnovují hemoglobin.
2. Pomáhají odstraňovat přebytečnou sůl a tekutiny z těla.
3. Zlepšete trávení.
4. Snižuje cholesterol.

Zelené odrůdy jablek

Zelená jablka jsou považována za nejzdravější a právě ta se dávají malým dětem, protože jejich slupka nemůže na rozdíl od červených jablek způsobovat alergie.

Mezi zahradníky si nejvíce oblíbili tyto odrůdy zelených jablek:

• Bílá výplň;
• Antonovka;
• Dachnoe — mají sladkokyselou chuť a šťavnatou dužinu. Jejich slupka není příliš silná. Hmotnost plodu se může pohybovat od 100 do 200 g, při správném skladování mohou ležet 2 měsíce.

Užitečné vlastnosti zelených jablek:

1. Zlepšení trávení, zrychlení metabolismu.
2. Snižte riziko cukrovky.
3. Obsahuje velké množství antioxidantů.
4. Snižuje hladinu cholesterolu.
5. Pomáhají zlepšit a vyčistit pleť.