Odrůda Galahad: fotografie, podmínky pěstování, péče a množení

Šlechtitelé věnují velkou pozornost vývoji nových odrůd hroznů, které vydrží chladné klima mírných zeměpisných šířek. V důsledku jejich plodné práce se tato kultura rozšířila daleko na sever od svého obvyklého areálu. Jedním z nejvýznamnějších představitelů moderních odrůd odolných vůči chladu je Galahad. Dobře roste a plodí na většině území naší země s výjimkou Dálného severu.

Historie pěstování hroznů Galahad

Galahad byl vyšlechtěn specialisty z Výzkumného ústavu vinařského pojmenovaného po. Ya. I. Potapenko (město Novocherkassk) speciálně pro pěstování ve středním pásmu a dalších oblastech s mírným klimatem, křížením tří odrůd: Talisman (Kesha), Delight a Delight Muscat. Na jeho vzniku se aktivně podílela Světlana Igorevna Krasokhina, která je jednou z nejznámějších ruských chovatelek. Za léta svého působení ve Výzkumném ústavu vinařském Ya I. Potapenko se stala spoluautorkou mnoha udržitelných odrůd révy, včetně Talisman, Baklanovsky a Galbena Nou.

Fotogalerie: odrůdy, které se staly rodiči Galahad

Odrůda Talisman je známá také jako Kesha Odrůda Vostorg je vysoce odolná vůči chorobám a nízkým teplotám Muscat Delight vyniká svou nenáročností a výbornou muškátovou chutí.

Galahad se stal široce dostupným relativně nedávno, v roce 2007, a dosud nebyl zahrnut do státního rejstříku výběrových úspěchů. Navzdory tomu si již získala oblibu mezi ruskými zahradníky a podle mnohých z nich je jednou z nejslibnějších odrůd révy vinné pro pěstování v severních oblastech. Je žádaný i mezi zahraničními vinaři. Pěstuje se v soukromých farmách na Ukrajině, v Bělorusku, Lotyšsku a dalších sousedních zemích.

Popis a vlastnosti odrůdy

Galahad je ultra raná stolní odrůda révy vinné. Jeho bobule jsou připraveny ke sklizni během 95–100 dnů od začátku vegetačního období. V podmínkách Stavropolského území toto období připadá na konec července. V severnějších oblastech se vyskytuje o 10–20 dní později.

Odrůda Galahad je mohutný keř s mohutným kmenem a mohutnými výhony, které dobře dozrávají po celé délce. Listy jsou tmavě zelené, členité, s výraznou žilnatinou. Květy jsou oboupohlavné a dobře se opylují i ​​za deštivého počasí.

Bobule Galahad jsou velké, vejčité a ve zralosti mají jantarově žlutou barvu. Na jasném slunci se často opalují, což jsou malé tmavě hnědé skvrny. Hrozny jsou kuželovitého tvaru o hmotnosti od 600 do 1 100 g. Výnos Galahadu je poměrně vysoký. Koeficient plodnosti je 1,3–1,5.

Plody Galahad váží 10–12 g

Dužnina bobulí je masitá, s jednoduchou chutí. Jeho cukernatost je 18–21 g/100 metrů krychlových. cm a kyselost je 5–6 g/100 metrů krychlových. cm Slupka je poměrně hustá, ale snadno se jí. Degustační hodnocení čerstvých bobulí je 8,9 bodů z 10. Jsou perfektně skladovány a přepravovány na velké vzdálenosti. Vinaři, kteří pěstují Galahad na prodej, zaznamenávají trvale vysokou poptávku po krásných a chutných plodech.

Galahad dobře snáší teploty až do -26°. Je také vysoce odolný vůči nebezpečným houbovým chorobám, jako jsou:

• oidium (3 body);
• plíseň (2,5 bodu);
• šedá hniloba.

Bobule Galahad nejsou náchylné k loupání nebo praskání a silná slupka je dobře chrání před útoky vos. Jediným lidským konkurentem v boji o úrodu této odrůdy jsou ptáci. Mnozí z nich rádi klují zralé hrozny.

Video: recenze odrůdy Galahad

Vlastnosti zemědělské techniky

Odrůdu Galahad si na svém pozemku snadno vypěstuje i začínající vinař. Nevyžaduje zvlášť pečlivou péči a dobře plodí i v krátkých letních podmínkách. Nicméně i tak nenáročná odrůda, jako je Galahad, musí splňovat obecná pravidla zemědělské techniky pro tuto plodinu.

Přistání

Galahad, jako každá jiná odrůda vinné révy, potřebuje hodně tepla a světla, proto je pro její výsadbu lepší zvolit slunné a větrem chráněné oblasti. Toto pravidlo ale neplatí pro nejjižnější regiony. Zde se Galahad cítí mnohem lépe v polostínu, který chrání jeho jemné bobule před výskytem tmavého opálení, které kazí jejich vzhled.

Při výsadbě několika keřů Galahad současně si musíte pamatovat vysokou rychlost růstu jeho vinic. Aby se zajistilo, že se rostliny nebudou navzájem rušit, vzdálenost mezi nimi by neměla být menší než 2 metry.

Rozteč řádků při výsadbě odrůdy Galahad by neměla být menší než 2,5–3 metry

V severních oblastech by měla být dána přednost jarní výsadbě. Umožňuje keř Galahad zakořenit před nástupem chladného počasí a zásobit se dostatkem živin pro přezimování. Na jihu je přijatelná i podzimní výsadba. Vyrábí se koncem září – začátkem října.

Výsadbová jáma se připravuje nejméně 3-4 týdny před výsadbou rostliny. Vzhledem k poměrně velké velikosti Galahadova kořenového systému by jeho průměr měl být asi 70–75 cm a hloubka 75–80 cm. Při výsadbě několika keřů hroznů současně může být díra nahrazena příkopem.

Na dno jámy je třeba položit vrstvu drenáže z keramzitu, hliněných střepů nebo jakýchkoliv drobných kamínků. Pomůže to zabránit stagnaci vody a následnému hnilobě kořenů. Poté se jamka naplní směsí úrodné půdy, rašeliny a písku a nechá se, dokud nejsou hrozny vysazeny.

Při jarní výsadbě hroznů se jáma připravuje na konci podzimu

Před výsadbou se na dno jamky umístí kolík, který slouží jako opora pro mladou rostlinu. Je nutné se předem postarat o zálivku hroznů. K tomu je do otvoru svisle vykopána trubka o průměru asi 5 cm, kterou bude následně přiváděna voda. Pro snadnější zalévání by měla vyčnívat 10–15 cm nad povrch země.

Po dokončení všech přípravných prací pokračujte přímo k výsadbě:

1. Sazenice Galahad je umístěna na dně jamky tak, aby většina jejích růstových pupenů směřovala na sever a kořeny byly pečlivě narovnány. Někteří vinaři umisťují mladou rostlinu nikoli svisle, ale pod úhlem 45°. Tento způsob výsadby umožňuje snadné ohnutí k zemi při úkrytu na zimu.
2. Otvor je pečlivě vyplněn úrodnou půdou a pečlivě sledujte polohu kořenového krčku. Po dokončení práce by měla být 3–5 cm nad povrchem země.
3. Půdu důkladně zhutněte a rostlinu vydatně zalijte. Pro zachování vlhkosti je kruh kmene stromu mulčován humusem, pilinami nebo jinou organickou hmotou.
4. Sazenici opatrně přivažte k podpěře měkkým provazem.

Během prvního roku života potřebuje Galahad zvláštní péči. Pro svůj málo vyvinutý kořenový systém vyžaduje pravidelnou a vydatnou zálivku, kterou provádíme alespoň jednou za 2-3 týdny. Nedávno vysazené rostliny, které ještě nejsou zvyklé na jasné slunce, se navíc zastíní lutrasilem nebo jiným bílým krycím materiálem, aby nedošlo k popálení.

Video: složitost výsadby hroznů

Péče o vzrostlé rostliny

Dospělý Galahad také vyžaduje péči. Správná zemědělská technologie vám pomůže získat bohatou sklizeň chutných bobulí a nedovolí, aby rostlina trpěla chorobami a škůdci.

Zalévání a hnojení

Hrozny jsou docela odolné rostliny vůči suchu. Jeho vyvinutý kořenový systém je schopen čerpat vodu z hlubokých vrstev půdy a poskytnout všem rostlinám dostatek vláhy. Galahad není výjimkou. Pro aktivní růst a plodnost stačí 2-3 zálivky za sezónu. Ale během sucha se jejich počet zvyšuje a Galahad se zalévá jednou za 8–14 dní.

Hrozny reagují negativně na vlhkost, která se dostane na zelené části rostliny. Aby se tomu zabránilo, zalévání se obvykle provádí potrubím instalovaným v kmeni stromu během výsadby. Povoleno je také použití odkapávacích systémů. Při jejich použití je ale nutné zajistit dostatečné zavlhčení hlubokých vrstev půdy, kde se nachází většina kořenů Galahadu.

Nadměrná vlhkost způsobuje Galahadovi více škody než jeho nedostatek. Nebezpečný je zejména v období zrání bobulí, protože může způsobit jejich praskání. Proto se zalévání zastaví poté, co plody začnou získávat charakteristickou odrůdovou barvu.

Video: funkce zalévání vinice

Galahad nepotřebuje mnoho hnojiva. Při pěstování na velmi chudých půdách může být krmen podle standardního schématu pro hrozny:

• Na začátku sezóny se do kruhu kmene stromu aplikují komplexní hnojiva obsahující velké množství dusíku, například Nitrophoska nebo Kemiru-Lux. Mohou být nahrazeny směsí 25 g síranu draselného, ​​40 g superfosfátu a 45 g močoviny.
• Krátce před květem se keře přihnojí superfosfátem (40–50 g na rostlinu) a síranem draselným (20–25 g). Dodatečně můžete použít nálev z čerstvého hnoje nebo listů kopřivy, zředěný vodou v poměru 1:10.

Boj proti chorobám a škůdcům

Podle S.I. Krasokhiny byly v Galahadu nalezeny dva geny pro odolnost vůči padlí a jeden vůči oidium. Díky tomu je těmito nemocemi postižen extrémně zřídka. Pravidelným ošetřováním rostliny fungicidy můžete dále snížit pravděpodobnost plísňové infekce. Pro Galahad stačí 2-2 aplikace za sezónu. Obvykle se provádějí:

• po odstranění zimního úkrytu;
• než listy rozkvetou;

Největším nepřítelem Galahadu je fyloxera (mšice hroznová). Ovlivňuje listy a kořeny rostliny, způsobuje její výrazné oslabení a následně odumření. K potírání listové fyloxéry se používají insekticidní přípravky, například:

• Actellik;
• Condifor-Maxi;
• Zolon.

Phylloxera klade vajíčka do speciálních váčků (hálky), které se tvoří z listové tkáně pod vlivem enzymů vylučovaných mšicemi, když se jím prokousají.

Mnohem horší je situace u kořenové formy mšice hroznové. K dnešnímu dni neexistují žádné léky, které by ničily tohoto škůdce. Vinaři žijící v regionech, kde je půda kontaminována révokazem, mají jedinou možnost – pěstovat Galahad naroubovaný na podnože odolné mšicím. Patří mezi ně následující odrůdy:

• Kober 5 BB;
• Ferkal;
• CO4;
• Vierul 3;
• PP101–14;
• Andros;
• Bako Noir.

Je mnohem jednodušší chránit bobule Galahad před ptáky. K tomu stačí přes révu přehodit jemnou síťovinu nebo trsy schovat do sáčků z ní ušitých. Jiné způsoby kontroly, například plašiče a lesklé stuhy, nejsou podle vinařů dostatečně účinné, protože si na ně ptáci po pár dnech zvyknou a dál si dávají úrodu.

Prořezávání a příprava na zimu

Mezi povinná agrotechnická opatření při pěstování Galahad patří každoroční řez. Provádí se na podzim, bezprostředně po skončení vegetačního období. Na jedné révě se obvykle nechává 6–8 pupenů a jejich celkový počet na keř by neměl přesáhnout 40.

V oblastech se zimními teplotami pod -26 °C vyžaduje Galahad povinný přístřešek. K tomu se vinná réva odstraní z mřížoviny a položí se na zem nebo do předem vykopaných mělkých příkopů. Svrchu jsou pokryty materiálem, který dobře propouští vzduch. Pro dodatečnou izolaci jsou révy pokryty smrkovými větvemi nebo pokryty dřevěnými štíty.

Lutrosil nebo pytlovina jsou skvělé pro zakrytí hroznů.

Po usazení sněhové pokrývky se nad zakrytými hrozny vytvoří vysoká závěj. Jeho stav je po celou zimu monitorován a v případě potřeby se k němu shrnuje napadaný sníh, který narušuje vzniklou krustu, která brání pronikání vzduchu k rostlině.

Na jaře se úkryt odstraňuje až po ustálení stabilní teploty nad nulou. Pokud je vysoká pravděpodobnost návratu mrazů, je v materiálu vytvořeno několik otvorů, aby se rostlina odvětrala a zabránilo se utlumení, a během lámání pupenů se zcela odstraní.

Výhody a nevýhody odrůdy (tabulka)

Hodnota	Omezení
Poměrně vysoká zimní odolnost
Imunita proti padlí, oidium a šedé hnilobě	V severních oblastech potřebuje na zimu úkryt.
Dobrá chutnost	Bobule, které nejsou včas sklizeny na jasném slunci, se rychle pokrývají tmavými skvrnami
Velká velikost bobulí a hroznů	Nedostatek odolnosti vůči mšice révové (mšice)
Nedostatek sklonu k praskání a vypadávání plodů
Dobrá tolerance k přepravě a dlouhodobému skladování

Recenze od vinařů o Galahadu

Minulý rok se mi nelíbila chuť Galahad (asi hodně pršelo), ale letos jsem to ocenil. Dobrá dužina, 10.08. zralý, i když ho jím už dlouho. Chytil ji jarní mráz, takže shluků je málo. Ale jaký má potenciál! Na nevlastní syny váže 3 shluky. Trochu jsem nechal, dozraje.

Taťána Kitajevová

http://lozavrn.ru/index.php?topic=245.0

Galahad má své chyby. Každá bobule má 3-4 semena poměrně slušné velikosti, slupka bobule je poměrně hustá. V loňském roce jsem pozoroval vadnutí spodní části jednotlivých trsů. Nikdy jsem na něm ale nepozoroval praskání bobulí. Opylení je i letos výborné. Hrách jsem na něm nikdy neviděl a trs je vždy středně hustý a dobře stavěný. Síla růstu je velmi silná. Produktivita je velmi vysoká a vyžaduje povinné přidělování. Zraje velmi brzy. Optimální chuť ale získá, když ho necháte chvíli viset. Zároveň se chuť stává velmi příjemnou, objevuje se odrůdové aroma (ale ne muškátový oříšek). Bobule je mléčně bílá, na osvětlené straně získává zlatavou barvu. Nikdy se neuvažovalo o odstranění této odrůdy.

Čenich

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=71&t=724&start=230

Galahad se mi líbí pro jeho spolehlivost a stabilitu. Snadno snáší jakoukoli zátěž. Myšlenky na rozchod s ním se zatím neobjevily.

Valjajev Jevgenij Nikolajevič

http://vinforum.ru/index.php?topic=264.20

A Galahad mě naštval. Nic zvláštního. Průměrná hrozna, slabá chuť, skvrnité opálení na bobulích, silná slupka s masitou šťavnatou dužninou.
A doba zrání je určitě pozdější než Super Extra.
PS Pro spravedlnost dodám, že je to na Koberu. Možná má podnož tento vliv na dužninu.

Konktantin

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=216481

Samozřejmě nechybí muškát, ale chuť je jedna z nejpamátnějších. Pro mě je to trochu jako vévodkyně – je tam cukr a osvěžující kyselost. Jeden z nejstabilnějších, chutných, udržitelných a velikostí není malý.

Khaetsky Igor Jurijevič

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=595&page=145

Pro mě je to velmi chutné, ale musí déle viset. Stává se barvou mléčně žlutého jantaru, bobule jsou velké, křehké, chuť nenechá nikoho lhostejným. Ani ve srovnání s muškátovými odrůdami vůbec neztrácí. Dodáme-li, že odrůda je bezproblémová jak z hlediska chorob (u mě přežije bez odborných ošetření), tak zrání révy a zátěže, pak lze říci, že odrůda (nebo GF?) je vynikající. V září jsem ho nejprve oslovil, jestli se mezi listy neztratily nějaké dobroty. Nyní mám s čím porovnávat více než 50 odrůd a plodí GF. A Galahad by se ve všech ohledech zařadil mezi pět nejlepších.

Taťána z Kazaně

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=71&t=724&start=300

Galahad byl také jedním z prvních, kdo si vysadil vlastní vinici – nyní tam roste 5 keřů. Před několika lety, před zvýšením keřů, jsem si vybral z odrůd Galahad a Super-extra jako bílé ultra rané hrozny. Po několika plodech jsem si vybral Galahad.
V mých podmínkách a agrotechnice je středně velký, ale přitom normálně sklízí, první trsy dozrávají v desátém srpnu, hromadné dozrávání je 15.–25. Ano, Galahad je chuťově horší (i když já osobně mám tuto kyselou chuť opravdu rád) než Brilliant, Veles a dokonce Preobrazheniya, které po něm následují, ale jeho hlavní výhodou je ultra brzká zralost a vynikající výnos pro mé přátele, kteří chtějí pěstovat normální, ne ozdobné, hrozny , Galahad byl první, kdo daroval sazenice díky snadnému pěstování – dobrá odolnost vůči chorobám, vysoká produktivita, krásné a velké shluky.

Andrej M

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=595&page=141

Nenáročnou odrůdu vinné révy Galahad snadno vypěstuje i začínající zahradník. Za trochu pozornosti a péče určitě svému majiteli poděkuje lahodnými sladkými bobulemi, které dozrávají na samém začátku sezóny hroznů.

• Autor: Galina Panova
• vytisknout

Od dětství jsem rád pěstoval různé rostliny a dosáhl jsem v této věci značných úspěchů. Velmi rád se podělím o své zkušenosti.

Hrozna Galahad je jednou ze známých a oblíbených odrůd mezi zahradníky s velmi vysokými chuťovými vlastnostmi. Tato hybridní forma trvale zaujímá přední místo v degustacích.

Charakteristika odrůdy

Hybridní forma hroznů s názvem „Galahad“ byla získána jako výsledek opylení hybridu „Talisman“ pylem z odrůdy „Muscat Delight“. Původcem je VNIIViV pojmenovaný po. Ano, I. Potapenko.

Hrozny “Galahad”: popis odrůdy (video)

Popis biologického závodu

Hrozny Galahad jsou stolní odrůdy s velmi raným obdobím zrání. Od začátku vegetačního období po sklizeň zcela použitelné plodiny trvá od 95 do 100 dnů. V závislosti na klimatických podmínkách ve vinařské zóně se může doba sklizně lišit. Hromadná sklizeň hroznů se zpravidla koná v posledních deseti dnech července.

Rostlina tvoří poměrně silné keře s dobře zrajícími výhonky. Typ kvetení je bisexuální, což znamená vynikající nezávislé opylení. Hrozny se vyznačují velmi velkými rozměry, poměrně hustá struktura bobulí a průměrná hmotnost 0,6 až 1,25 kg. Standardní tvar hroznu je cylindrokónický.

Technické vlastnosti bobulí

Hrozny hybridní formy „Galahad“ se vyznačují tvorbou oválně vejčitých bobulí jantarově žluté barvy o rozměrech 2,7 x 2 cm. Plně zralé bobule jsou velmi velké a váží asi 12 g. Dužnina se vyznačuje dužninou, pokrytá středně hustou slupkou, která je zcela jedlá.

Tato hybridní forma se vyznačuje velmi vysokými chuťovými vlastnostmi. Degustační skóre je 8,9 bodu. Obsah cukru se pohybuje od 18 do 21 g/100 cm3. Kyselost nepřesahuje 5-6 g/dm3.

Výhody hybridní formy

Hrozny Galahad, kromě velmi vysokých chuťových vlastností, mají několik dalších nepopiratelných výhod, díky nimž je hybridní forma žádaná:

• koeficient plodnosti se pohybuje od 1,3 do 1,5;
• počet plodných výhonků se pohybuje od 60 % do 75 %;
• hybridní forma je odolná vůči šedé hnilobě, má průměrnou odolnost vůči padlí a oidium;
• mrazuvzdornost dosahuje -25°C;
• ukazatele přepravitelnosti jsou velmi dobré;
• zralé bobule nejsou náchylné k praskání;
• hrozny jsou vosami poškozeny velmi málo.

Kombinace raného zrání, odolnosti rostlin vůči různým nepříznivým faktorům a prodejnosti plodiny činí z tohoto hybridu nesporného lídra mezi podobnými formami hroznů.

Pravidla pro výsadbu sazenic

Hrozny Galahad by se měly pěstovat v oblastech s dobře vyhřívaným sluncem, lehkými a úrodnými půdami. Kupované sazenice musí být zdravé a mít vyvinuté kořeny. Při jejich přípravě na výsadbu byste měli osvěžit kořenový systém a poté kořeny spustit do kaše.

Standardní výsadba sazenic se provádí podle následujících pokynů:

• jamky pro výsadbu by měly být vykopány nejméně měsíc před výsadbou;
• velikost každé jamky musí odpovídat velikosti kořenového systému s rezervou na vrstvu drenáže a hnojiv;
• pokud je podzemní voda blízko hladiny podzemní vody, měla by být instalována drenáž nejvyšší kvality z drceného kamene nebo drobného kamene;
• ve středu výsadbové jámy musíte zajistit kolík nebo výztuž pro upevnění révy ve svislém stavu.

Při výsadbě byste měli pečlivě narovnat kořenový systém sazenice, zasypat ji vrstvou připravené úrodné půdní směsi, zhutnit a vydatně zalévat velkým množstvím vody. Po zalití může dojít k usazení zeminy, v tomto případě je nutné zeminu doplnit. Vysazené rostliny by měly být pečlivě upevněny na kolících.

Vlastnosti péče

Hrozen Galahad, jako většina nových hybridních forem, není příliš náročný a na všechna agrotechnická opatření reaguje stabilními a vysokými výnosy.

Napájení a krmení

Hybridní forma “Galahad” potřebuje správné a včasné zavlažování. Standardní spotřeba vody pro zavlažování je asi 30 litrů na každý keř hroznů. Objem vody se může lišit v závislosti na vegetačním období, povětrnostních podmínkách a typu půdy. Vinici se doporučuje zalévat týdně. V suchém a horkém počasí se frekvence zavlažování zvyšuje.

Hnojiva by měla být aplikována na keře hroznů na podzim a v období jarního probuzení. Hlavním a nejpohodlnějším organickým hnojivem pro použití je jakýkoli hnůj, kromě prasečího. Kromě toho by měla být půda obohacena systematickou aplikací minerálních a komplexních hnojiv.

Ořezávání a tvarování

Hrozny Galahad jsou velmi produktivní. Plodina se seřezává v prvních čtyřech až pěti letech, aby se správně vytvořil keř. Pro tuto vysoce výnosnou hybridní formu je optimální zatížení keře asi 30-35 oček. Řezání révy pro plodování by mělo být provedeno s 6-8 pupeny.

Recenze pěstitelů

Hrozna „Galahad“ nebo, jak tomu mnozí amatérskí zahradníci říkají, „Galahard“, je většinou vinařů uznávána bez nadsázky jako selekční úspěch. Tato forma je však zcela nová a není plně prozkoumána. Charakteristiky uvedené v popisu bude možné hodnotit až po nějaké době.

Podle většiny zahradníků, kteří pěstují tuto hybridní formu, si Galahardské hrozny zaslouží čestné místo nejen na jejich osobních pozemcích, ale také na rozsáhlých plochách farmářských vinic. Odrůda nemá prakticky žádné nevýhody. Jedinou nevýhodou zahradníků je tendence plně zralých bobulí opadávat. Včasná sklizeň však pomáhá minimalizovat ztráty.

Jak vytvořit keř hroznů (video)