Odrůda brambor Toskánsko: vlastnosti, výnos, recenze a fotografie

Brambory jsou nejčastěji konzumovanou zeleninou, která se dobře udržuje čerstvá a až na vzácné výjimky se v naší stravě vyskytuje každý den. O tom, jak vybrat nejlepší odrůdy brambor, budeme diskutovat v naší recenzi.

Výběr odrůd brambor je dlouhý a pečlivý proces. Je to zjednodušené, pokud existují konkrétní pokyny. Vyplatí se s nimi začít. Hodnocení chuti je subjektivní pojem, existují však referenční odrůdy se světovým uznáním (Adretta, Bellarosa, Red Scarlet) a krmné odrůdy s průměrnou chutí (Něvskij, Zhukovsky early), vyznačující se nenáročností a vysokým výnosem. Výběr odrůdy brambor závisí na účelu pěstování, oblastech a možnostech péče o rostliny. V různých povětrnostních podmínkách se odrůda projevuje různými způsoby, proto se doporučuje zasadit několik odrůd najednou. Odrůdy jsou seskupeny podle doby zrání, podle barvy dužiny (bílá, žlutá a barevná) a podle kulinářského typu (na smažení nebo na bramborovou kaši).

Kromě těch, které jsou uvedeny v hodnocení, stále existuje spousta opravdu dobrých, spolehlivých a slibných odrůd brambor. Na fórech se dobře vyjadřují brambory Red Scarlet, Zekura, Nakra, Impala, Darenka, Zorachka, Vineta, Madam atd. Nikdo neví, který z nich bude na vašem webu fungovat nejlépe. Musíte zkoušet, experimentovat, ochutnávat, dělat si vlastní výběr.

Hodnocení nejlepších odrůd brambor

Nejlepší rané odrůdy brambor

Bellarosa (Německo, 2006)

Naše hodnocení nejlepších odrůd brambor otevírá raná odrůda stolních brambor Bellarosa. První kopání se provádí 45. den po vyklíčení. Keře vzpřímené, vysoké, s velkými listy. Květy jsou středně velké, červenofialové. Hlízy jsou oválně kulaté, s růžovočervenou slupkou a světle žlutou dužninou, s malými očky, o hmotnosti 120-200 g. Obsah škrobu se pohybuje od 12-13% do 15-16%. V hnízdě se vytvoří 4 – 6 velkých hlíz. Vhodné na smažení a hranolky.

Odrůda je zónována v severozápadních, středních černozemských oblastech, Volha-Vyatka a Ural. Dobré recenze o této odrůdě brambor byly obdrženy od zahradníků na území Perm, v regionech Kaluga a Moskva. Odrůda má dobrou imunitu, střední odolnost vůči phytophthora. Chcete-li získat středně velké hlízy, doporučuje se zmenšit vzdálenost mezi rostlinami v řadě a mezi řadami.

• skvělá chuť
• velké hlízy
• prodejnost až 99%
• dobrá udržovací kvalita
• odolnost vůči teplu
• odolnost vůči rakovině a háďátku bramborovému
• odolnost proti předčasnému klíčení
• nenáročnost na půdní typy

• je obtížné vybrat hlízy pro jemná semena
• při kopání silně poškozen

Ve většině ruských regionů, kde jsou léta krátká a nepředvídatelná a podzimy rané a chladné, se zahradníci snaží získat maximální sklizeň brambor před příchodem mrazů.

Proto při výběru semen pro výsadbu věnují pozornost takovým vlastnostem odrůdy, jako je výnos, doba zrání hlíz a adaptabilita na rozmanité ruské klima.

V tomto článku se podíváme na vysoce výnosné odrůdy brambor, které dozrávají v rekordním čase i přes povětrnostní podmínky. S dvoustupňovou výsadbou takových odrůd – na jaře a v létě – můžete mít čas sbírat dvě plodiny kořenových plodin najednou za sezónu, a to i v podmínkách krátkého sibiřského léta.

Argo

Bramborová odrůda raného zrání. Vyšlechtěno vědci z Uralského zemědělského výzkumného centra. Zahrnuto ve státním třídicím registru Ruské federace pro oblast Ural.

Zrání hlíz – 45 dní po vyklíčení. Produktivita je vysoká: maximum – 631 kg / ha. Prodejnost plodiny je 80 %.

Hlízy brambor mají oválný kulatý tvar o hmotnosti od 90 do 130 gramů. Slupka kořenů je hladká červeno-karmínová, dužnina je bílá, oči jsou malé, středně hluboké. Obsah škrobu – 12,7-16,7%. Zachování kvality – 97%. Degustační skóre – 4,8 bodů z 5.

Hlízy mají atraktivní vzhled, vysokou bezpečnost, přepravitelnost. Odrůda je vhodná pro pěstování na prodej.

Odrůda Argo je vhodná pro pěstování v oblastech s krátkým a nestabilním létem: na Uralu, na Dálném východě a na Sibiři. Zahrnuto ve státním třídicím registru Ruské federace. Je imunní vůči rakovině bramboru, háďátku bramborovému, vrásčité a pruhované mozaice; středně náchylné k plísni na vrcholcích, běžné strupovitosti a virovým onemocněním.

Armada

Raná španělská odrůda brambor. Doba zrání je 60 dní od data výsadby. Produktivita je vysoká: 230-360 q/ha. Prodejnost plodiny je 97 %. Vhodné k prodeji.

Bramborové hlízy jsou podlouhle oválné o hmotnosti od 90 do 130 gramů. Kůra okopanin je béžově žlutá, hladká; dužina – krémová, drobivá; oči – málo, mělké. Obsah škrobu – 18-20%. Zachování kvality – 85%. Brambor je určen ke stolu, rychle se uvaří.

Odrůda “Armada” může být pěstována ve většině klimatických zón, včetně regionů s chladným a krátkým létem: střední pruh, Ural, Sibiř. Je imunní vůči rakovině brambor, relativně odolná proti plísni a strupovitosti.

Nevýhody odrůdy:

Brambory špatně snášejí sucho, takže v jižních zeměpisných šířkách bude vyžadováno další zalévání.

Neexistuje žádná imunita proti Alternaria, viru mozaiky, houbovým chorobám. Preventivní léčba je nutná.

Artemis

Raná odrůda brambor holandského výběru. Zahrnuto ve státním třídicím registru Ruské federace. Doba zrání je 45-60 dní od data výsadby. Produktivita je vysoká: 230-350 c/ha, 25 prodejných hlíz – z keře. Prodejnost plodiny je 97 %. Vhodné k prodeji.

Hlízy jsou podlouhle oválné, váží 100-120 gramů. Kůra kořenových plodin je žlutá, hladká; dužina – hustá, krémová; oči – málo, mělké. Obsah škrobu – 11-15%. Zachování kvality – 90%.

Odrůda “Artemis” může být pěstována v oblastech s chladným a krátkým létem, jako je Ural, Sibiř, Dálný východ. Je imunní vůči rakovině brambor, háďátku a viru svinovačky; středně odolná strupovitosti a hlízám Fusarium.

Nevýhody odrůdy:

Rostlina je vysoce náchylná na plíseň listů, proto je nutné semena před výsadbou „namořit“. Aby brambory nenapadl mandelinka bramborová, mšice, drátovci nebo svilušky, doporučuje se ošetřit sazenice insekticidy.

Alena

Bramborová odrůda raného zrání. Vyšlechtěno vědci z Omského zemědělského výzkumného centra. Zahrnuto ve státním třídicím registru Ruské federace. Zrání – přátelské, 45 dní po úplných výhonech. Produktivita: prodejná 172-292 c/ha, maximum – 391 c/ha. Prodejnost – 81-97%. Vhodné k prodeji a průmyslovému pěstování.

Hlízy jsou oválné, váží 86-167 gramů. Kůra kořenových plodin je červená, hladká; buničina – bílá; oči – málo, mělké. Obsah škrobu – 15-17%. Zachování kvality – 90%. Typ vaření: B, příprava křupavých brambor.

Odrůda “Alena” je odolná vůči suchu a špatnému počasí, lze ji pěstovat v oblastech s nestabilním a chladným létem, jako je Ural, Sibiř, Dálný východ. Vhodné pro mechanické způsoby pěstování. Je vysoce odolný vůči rakovině, strupovitosti, rhizoktonióze.

Mínusová odrůda: náchylnost k háďátku zlatému a plísni.

Gulliver

Raná odrůda brambor z domácího výběru. Vyšlechtěno vědci z Centra pro výzkum brambor. A.G. Lorkha (Moskva). Zahrnuto ve státním třídicím registru Ruské federace.

Doba zrání je 45-65 dní. Produktivita je vysoká: komerční – 163-283 centů / ha, maximální – 371 centů / ha. Prodejnost plodiny je 84–98 %.

Hlízy jsou podlouhle oválné, váží 105-140 gramů. Kůra kořenových plodin je béžová, hladká; dužina – smetana; ocelli – málo, střední hloubka. Obsah škrobu – 14-15%. Zachování kvality – 95%. Účel: jídelna.

Odrůda “Gulliver” je teplomilná a odolná vůči suchu, vhodná pro pěstování v oblastech středního Ruska a jižních zeměpisných šířkách. Je imunní vůči rakovině brambor a háďátku zlatému; středně náchylné k plísni na vrcholcích; střední odolnost vůči mozaice.

Mínusová odrůda: může být ovlivněna plísní na hlízách.

Zatraceně

Brzy zralé brambory domácího výběru. Vyšlechtěno vědci z Centra pro výzkum brambor. A.G. Lorkha (Moskva). Zahrnuto ve státním třídicím registru Ruské federace.

Doba zrání je 45-55 dní od data výsadby. Produktivita: obchodovatelná – 127-242 centů / ha, maximálně – 276 centů / ha. Prodejnost plodiny je 86–99 %.

Hlízy jsou podlouhle oválné, váží 105-140 gramů. Kůra kořenových plodin je béžová, hladká; dužina – smetana; ocelli – málo, střední hloubka. Obsah škrobu – 10-12%. Zachování kvality – 97%. Účel: jídelna, výroba výrobků z brambor.

Odrůda brambor “Krepysh” je nenáročná na povětrnostní podmínky, odolná vůči teplotním extrémům, vhodná pro pěstování téměř ve všech oblastech Ruska, včetně chladných klimatických zón. Je imunní vůči rakovině a zlatému háďátku; středně náchylné k plísni na vrcholcích a hlízách.

Liubava

Raná odrůda červených brambor domácího výběru. Vyšlechtěno vědci z Federal Potato Research Center. A.G. Lorch a Vědecké centrum pro agrobiotechnologie Ruské akademie věd.

Zrání hlíz je přátelské, 55. den po vyklíčení. Výnos “Lyubava” je vysoký: v průměru – 288-400 centů / ha, maximálně – 524 centů / ha. Prodejnost plodiny je 80-98%.

Hlízy “Lyubava” jsou oválně zaoblené, váží od 110 do 200 gramů. Slupka okopanin je hladká červená dužina – bílá, oči jsou málo, středně hluboké. Obsah škrobu – 11,2-16,9%.

Okopaniny mají atraktivní prezentaci, vysokou bezpečnost, přepravitelnost, vhodné pro pěstování na prodej.

Odrůda je mrazuvzdorná, ideální pro pěstování na Sibiři a Dálném východě, zařazená do Státního třídicího registru Ruské federace.

“Lyubava” je imunní vůči rakovině brambor, rezistentní vůči původci plísně bramborové na hlízách, středně citlivá na háďátko zlaté a plíseň na vrcholcích.

Meteor

Velmi raná odrůda brambor. Vyšlechtěno chovateli Výzkumného centra brambor. Lorkha (Moskva), zařazený do státního třídicího registru Ruské federace.

Doba zrání je 40-43 dní od okamžiku výsadby. Produktivita je vysoká: 209-404 c/ha, 8-10 prodejných hlíz na keř. Prodejnost plodiny je 88 %. Vhodné k prodeji.

Hlízy jsou podlouhle oválné, váží 100-120 gramů. Kůra kořenových plodin je žlutá, hladká; dužina – světle žlutá; oči jsou mělké. Obsah škrobu – 12-15%. Zachování kvality – 95%. Účel: jídelna.

Odrůda “Meteor” se dobře přizpůsobuje povětrnostním a půdním podmínkám, doporučuje se pro pěstování ve střední, střední černé zemi a oblasti Volha-Vyatka v Rusku, v Dolním a Středním Volze, na Uralu, na Dálném východě, na západní Sibiři. Je imunní vůči rakovině brambor, háďátku zlatému, plísni na hlízách; střední odolnost vůči mozaice.

Red Scarlet

Raná odrůda brambor holandského výběru. Doba zrání hlíz je 70-80 dní. Produktivita je vysoká: minimum – 164 centů / ha, maximum – 227 centů / ha. Prodejnost plodiny je 82–96 %.

Na jednom keři dozrává 9-11 prodejných oválných hlíz střední velikosti o hmotnosti 90-150 gramů. Všechny jsou jednotné s narůžovělou malinovou slupkou a lahodnou krémově žlutou dužinou. Oči jsou málo a jsou mělké.

Hlízy mají atraktivní vzhled, vysokou bezpečnost a lze je mechanicky skládat. Odrůda je vhodná pro pěstování v průmyslovém měřítku, na prodej.

Obsah škrobu okopanin: 10-15,6 %. Zachování kvality a bezpečnosti: 98%. Doba skladování hlíz je průměrná, neklíčí až 6 měsíců. Kulinářský typ A-B, nerozvaří se do měkka, vhodné na smažení, pečení, výrobu chipsů. Degustační skóre 7 bodů z 9 (VNIIKH).

Odrůda byla úspěšně přizpůsobena ruskému klimatu a je zařazena do Státního rejstříku Ruské federace. Red Scarlett poskytuje stabilní výnosy ve střední a severozápadní části Ruska, na Sibiři a na Dálném východě. Je imunní vůči rakovině bramboru (D1), háďátku zlatému a světlému, viru Y, plísni hlízy.

Nevýhody odrůdy: Slabá odolnost proti plísni listů, strupovitosti, Alternaria. Ve vlhkém a chladném podnebí se zvyšuje riziko virových onemocnění.

Rosara

Raná odrůda červených brambor německého výběru. Doba zrání hlíz – 60 dní. Výnos “Rosara” je vysoký: v průměru – 220-310 centů / ha, maximálně – 415 centů / ha.

Na jednom keři dozrává 15–20 hlíz oválného tvaru o hmotnosti od 80 do 150 gramů. Liší se uniformitou a prezentací. Kůra okopanin je hladce růžová, dužina světle žlutá, oči jsou málo, mělké.

Obsah škrobu – 12,1-15,8%, což je považováno za normu pro rané odrůdy. Chuť brambor je jemná, nelepivá, bez hořkosti. Odrůda je vhodná pro pěstování na prodej.

“Rozara” se úspěšně přizpůsobila ruskému klimatu, doporučuje se pro pěstování na Sibiři, v oblasti centrální černozemě, na Uralu, na Dálném východě a na severním Kavkaze. Je imunní vůči rakovině brambor (D1), zlatému a světlému háďátku; slabě postižené plísní a strupovitostí; relativně odolný vůči viru Y.

Mínusová odrůda – slabá odolnost vůči černé nohám.