Němé kachny: popis a charakteristika plemene, údržba a péče, chov, recenze

V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina	Číslo	Norma**	% normy ve 100 g	% normy ve 100 kcal	100% normální
Kalorická hodnota	337 kcal	1684 kcal	20%	5.9%	500 g
Proteiny	19 g	76 g	25%	7.4%	400 g
Tuky	28.4 g	56 g	50.7%	15%	197 g
Voda	51.8 g	2273 g	2.3%	0.7%	4388 g
Ash	0.8 g	~
Vitamíny
Vitamín A, RE	63 μg	900 μg	7%	2.1%	1429 g
Retinol	0.063 mg	~
Vitamín B1, thiamin	0.174 mg	1.5 mg	11.6%	3.4%	862 g
Vitamín B2, riboflavin	0.269 mg	1.8 mg	14.9%	4.4%	669 g
Vitamín B4, cholin	50.4 mg	500 mg	10.1%	3%	992 g
Vitamin B5, pantotenik	1.098 mg	5 mg	22%	6.5%	455 g
Vitamín B6, pyridoxin	0.18 mg	2 mg	9%	2.7%	1111 g
Vitamín B9, folát	6 μg	400 μg	1.5%	0.4%	6667 g
Vitamín B12, kobalamin	0.3 μg	3 μg	10%	3%	1000 g
Vitamín D, kalciferol	0.1 μg	10 μg	1%	0.3%	10000 g
Vitamin D3, cholekalciferol	0.1 μg	~
Vitamin E, alfa tokoferol, TE	0.7 mg	15 mg	4.7%	1.4%	2143 g
Vitamin K, fylochinon	5.1 μg	120 μg	4.3%	1.3%	2353 g
Vitamín PP, NE	4.825 mg	20 mg	24.1%	7.2%	415 g
Betaine	7 mg	~
Macronutrienty
Draslík, K	204 mg	2500 mg	8.2%	2.4%	1225 g
Vápník, Ca	11 mg	1000 mg	1.1%	0.3%	9091 g
Hořčík, Mg	16 mg	400 mg	4%	1.2%	2500 g
Sodík, Na	59 mg	1300 mg	4.5%	1.3%	2203 g
Síra, S	189.9 mg	1000 mg	19%	5.6%	527 g
Fosfor, P	156 mg	800 mg	19.5%	5.8%	513 g
Stopové prvky
Železo, Fe	2.7 mg	18 mg	15%	4.5%	667 g
Mangan, Mn	0.019 mg	2 mg	1%	0.3%	10526 g
Měď, Cu	227 μg	1000 μg	22.7%	6.7%	441 g
Selen, Se	20 μg	55 μg	36.4%	10.8%	275 g
Zinek, Zn	1.86 mg	12 mg	15.5%	4.6%	645 g
Základní aminokyseliny
Arginin *	1.284 g	~
Valine	0.938 g	~
Histidin *	0.462 g	~
Isoleucin	0.872 g	~
Leucin	1.465 g	~
Lysin	1.486 g	~
Metionin	0.475 g	~
Treonin	0.773 g	~
Tryptofan	0.232 g	~
Fenylalanin	0.752 g	~
Vyměnitelné aminokyseliny
Alanin	1.3 g	~
Kyselina asparagová	1.814 g	~
Glycin	1.624 g	~
Kyselina glutamová	2.798 g	~
Prolin	1.172 g	~
serin	0.804 g	~
Tyrosin	0.64 g	~
Cystein	0.299 g	~
Mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny	0.29 g	od 0.9 do 3.7	32.2%	9.6%
Omega-6 mastné kyseliny	3.36 g	od 4.7 do 16.8	71.5%	21.2%
Sterols
cholesterol	84 mg	maximálně 300 mg
Nasycené mastné kyseliny	9.67 g	max. 18.7 г
12:0 Lauric	0.04 g	~
14:0 Myrista	0.17 g	~
16:0 Palmitic	6.8 g	~
18:0 Stearic	2.43 g	~
Mononenasycené mastné kyseliny	12.9 g	min. 16.8 г	76.8%	22.8%
16:1 palmitolejová (ud)	1.11 g	~
18:1 oleic (ud)	11.52 g	~
20:1 gadolejština (omega-9)	0.26 g	~
Polynenasycené mastné kyseliny	3.65 g	od 11.2 do 20.6	32.6%	9.7%
18:2 Linolevaya (ud)	3.36 g	~
18:3 linolenová (ud)	0.29 g	~

Energetická hodnota Domácí kachna, pečená je 337 kcal.

• šálek, nakrájený nebo nakrájený na kostičky = 140 g (471.8 kcal)
• jednotka (výtěžek z 1 lb připravené kachny) = 173 g (583 kcal)
• 0,5 kachny = 382 g (1287.3 kcal)

Hlavní zdroj: USDA – Ministerstvo zemědělství USA. Přečtěte si více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Produktová kalkulačka

Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály

Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.

Kalorická analýza produktu

PODÍL BZHU V KALORIÍCH

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.

Spočítejte si své standardy

Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.

Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.

Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.

Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.

Termín pro dosažení cíle

Domácí kachna, pečená bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamín B1 – 11,6%, vitamín B2 – 14,9%, vitamín B5 – 22%, vitamín PP – 24,1%, fosfor – 19,5%, železo – 15%, měď – 22,7%, selen – 36,4 %, zinek – 15,5 %

• Vitamin B1 je součástí nejdůležitějších enzymů metabolismu sacharidů a energie, dodává tělu energii a plastické látky a také metabolismus větvených aminokyselin. Nedostatek tohoto vitaminu vede k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
• Vitamin B2 účastní se redoxních reakcí, zvyšuje vnímavost barvy vizuálním analyzátorem a adaptaci na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázen narušením stavu kůže, sliznic, zhoršeným světlem a viděním za šera.
• Vitamin B5 podílí se na metabolismu bílkovin, tuků, sacharidů, metabolismu cholesterolu, syntéze řady hormonů, hemoglobinu, podporuje vstřebávání aminokyselin a cukrů ve střevě, podporuje funkci kůry nadledvin. Nedostatek kyseliny pantotenové může vést k poškození kůže a sliznic.
• Vitamin PP podílí se na redoxních reakcích energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitamínů je doprovázen porušením normálního stavu kůže, gastrointestinálního traktu a nervového systému.
• Fosfor podílí se na mnoha fyziologických procesech včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
• Železo je součástí bílkovin různých funkcí, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, zajišťuje vznik redoxních reakcí a aktivaci peroxidace. Nedostatečná konzumace vede k hypochromní anémii, deficitu myoglobinu atonii kosterního svalstva, zvýšené únavě, myokardiopatii, atrofické gastritidě.
• Měď je součástí enzymů, které mají redoxní aktivitu a podílejí se na metabolismu železa, stimuluje vstřebávání bílkovin a sacharidů. Podílí se na procesech zásobování tkání lidského těla kyslíkem. Nedostatek se projevuje porušením tvorby kardiovaskulárního systému a kostry, rozvojem dysplazie pojivové tkáně.
• selen – základní prvek antioxidačního obranného systému lidského těla, působí imunomodulačně, podílí se na regulaci působení hormonů štítné žlázy. Nedostatek vede ke Kashin-Beckově chorobě (osteoartróza s mnohočetnými deformacemi kloubů, páteře a končetin), Keshanově chorobě (endemická myokardiopatie) a dědičné trombastenii.
• Zinek je součástí více než 300 enzymů, podílí se na syntéze a rozkladu sacharidů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a na regulaci exprese řady genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficienci, cirhóze jater, sexuální dysfunkci a malformacím plodu. Nedávné studie odhalily schopnost vysokých dávek zinku narušit vstřebávání mědi a tím přispět k rozvoji anémie.

Kompletního průvodce nejzdravějšími potravinami najdete v aplikaci Moje zdravá strava.

Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů

• Domácí kachna, pouze maso
• Domácí kachna, pouze maso, pečená
• Kachní játra
• Divoká kachna
• Divoká kachna, pouze maso

• Hlavní
• Složení produktu
• Složení drůbeže
• Chemické složení “pečené kachny domácí”

Denní kalkulačka živin

Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.

Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.

Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu

Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů

Doporučení pro hubnutí

Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.

Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení

Index tělesné hmotnosti

Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.

Produktová kalkulačka a analyzátor

Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.

Velmi často se na drůbežárně můžete setkat s kachnami Shipunov. Chovatele přitahují snadnou péčí, chutným a dietním masem a vysokou plodností. Další názvy plemen jsou kachny indokachny, kachny pižmové. Tito ptáci mají zvláštní povahu, takže před chovem si pečlivě přečtěte specifika plemene.

Historie původu plemene

První pižmové kachny se objevily v dobách starých aztéckých kmenů. Přesnější období chovatelé neuvádějí. V zemědělství existují 2 verze původu názvu tohoto plemene:

1. Specifická vůně tuku Indoutok po roztavení připomíná aroma pižma.
2. „Muisk“ je jméno starověkého indiánského kmene žijícího na území dnešní Kolumbie.

Dnes se v lesích Jižní Ameriky často vyskytují divocí příbuzní Indoutoka, kteří mají stejnou barvu a postavu. Jsou předmětem lovu, i když je maso tužší, má specifickou chuť (vzhledem k vlastnostem výživy).

Kachny Shipuny byly do Evropy přivezeny z Jižní Ameriky, poté byly distribuovány do celého světa. Popularita ptáka získávala postupně, protože chovatele odpuzoval jejich nepříjemný vzhled. Shipuny se poprvé objevily v SSSR v roce 1981, dovezeny z NDR. V roce 1988 byly již dodány do Ruska z Francie.

Charakteristika kachen němých

Kachny pižmové se nazývají němé kachny pro charakteristický sykot, který vydávají místo obvyklého kvákání. Navenek je to nenápadný a dokonce děsivý pták s protáhlým tělem a specifickými výrůstky kolem zobáku.

Navzdory vnějším vadám mají Shipunovové chutné dietní maso a vysokou produkci vajec, což je důvod, proč přitahují ruské chovatele.

Vzhled a chování

Shipunovské kachny mají masivní protáhlé tělo, dlouhý ocas. Hlava je velká, nasazená na svalnatém, ale krátkém krku. Hrudník je široký, nápadně vyčnívající dopředu. Tlapky jsou pokryty peřím, posazené široce od sebe, krátké. Na koncích jsou ostré drápy. Tvar membrán je zaoblený. Kachna se převaluje ze strany na stranu, jde pomalu.

Kachny mají charakteristické syčení

Na ptačí hlavě je zploštělý zobák s charakteristickým zaoblením na konci. Kolem něj jsou červené měkké výrůstky jako maska. U samců jsou zbarvení sytější, u samic růžové nebo světle růžové. Oči jsou hnědé a posazené široce od sebe. Podle těchto externích údajů je snadné odlišit samce od samice.

Ptáci v zájmovém chovu rychle přibývají na váze. Ve 3 měsících dosahují samci 5-6 kg. Samice neváží více než 3,5 kg. Draka poznáte podle vyčnívajícího opeření na hlavě, u kachny je takový originální účes zcela neobvyklý.

Barva drůbeže je různorodá. Dlouhým výběrem se podařilo vyšlechtit bílo-černé, hnědé, čokoládové a dokonce i modré jedince. Existuje mylný názor, že rozmanitost odstínů naznačuje, že plemeno není čistokrevné. Ve skutečnosti tomu tak není.

Kachny pižmové jsou pružné, klidné, nejdou do konfliktu. Chovají se mírumilovně, dobře vycházejí s ostatními obyvateli drůbežího dvora. Výjimkou jsou případy, kdy je pták rušen denním světlem nebo má hlad. Pak se indiáni chovají agresivně, nastává kanibalismus.

Výroba masa a vajec

Na porážku jsou vhodnější indiáni. Nejlepší období je 2-3 měsíce, kdy samec váží do 5 kg. Při přeexponování pokračuje přibírání na váze, ale již kvůli hromadění tuku v podkoží. Ukazatele masné užitkovosti klesají.

Maso s bohatým červeným nádechem má vynikající chuť, je užitečnou složkou dietního menu. Produkt nemá žádnou specifickou vůni ani chuť.

Mute nese velká vejce o hmotnosti 80-90 g každé. Roční úroveň produkce vajec se pohybuje od 90 do 110 kusů. Ve srovnání s jinými plemeny kachen jsou takové ukazatele mnohem skromnější, takže je nerentabilní chovat Indoutok kvůli vejcím.

Výhody a nevýhody

Kachny němé přitahují svou poddajnou povahou. Nedělají chovateli problémy s potravou, dobře se jim daří bez umělé nádrže. Tím výčet předností plemene nekončí:

• čistota;
• lahodné dietní maso;
• 2 potomci ročně;
• rychlý přírůstek hmotnosti;
• velká, zdravá vejce;
• dobrý mateřský instinkt;
• stabilní imunita;
• možnost získání potomků v inkubátoru.

Spolu se všemi výhodami našli chovatelé významné nevýhody v chovu a chovu kachen pižmových, díky nimž bylo plemeno méně žádané v zemědělství:

• nízká produkce vajec;
• pomalý růst;
• nesnášenlivost nízkých teplot;
• riziko onemocnění;
• potřeba prostoru, tepla, osvětlení.

Podmínky údržby a péče

Kachny pižmové žijí v drůbežárnách, pasou se ve voliéře, na úrodných půdách. Pro zvýšení plodnosti jedinců a ukazatelů produktivity dodržujte pravidla pro péči a údržbu drůbeže. Začněte se správným uspořádáním drůbežárny.

Kritické parametry pro úspěšný chov

• ✓ Optimální hustota osazení: ne více než 3 jedinci na 1 m².
• ✓ Teplotní podmínky v drůbežárně: 15 stupňů, vlhkost 60-70 %.

Cenná doporučení od zkušených chovatelů:

• Dopřejte ptákům dostatek prostoru, jinak se budou chovat agresivně. Ideálně 1 m3. m drůbežárny připadá na XNUMX osoby.
• Na podlahy použijte hobliny nebo suchou slámu, ale podlahu předem ošetřete hašeným vápnem, abyste zabránili bakteriím.
• Nastavte optimální teplotní režim – 15 stupňů, indikátor přípustné vlhkosti – 60-70%.
• Vyhněte se vlhkosti a průvanu a udržujte stálou teplotu v domě.
• Hřady o rozměrech 40×50 cm instalujte na kopec – 8-15 cm od země.
• Zakryjte kachní hnízda slámou nebo ptačím peřím, kontrolujte jejich celistvost a čistotu.
• Zajistěte v drůbežárně dostatečné osvětlení. S denním světlem 14 hodin se produkce vajec zvyšuje.
• Nainstalujte do domu spolehlivý ventilační systém, jinak zatuchlý vzduch vytváří příznivé podmínky pro růst bakterií a kachních chorob.
• Krmítka umístěte s plotem: dřevěná na suchou směs, kovová na mokré krmení.
• Zajistěte přístup k čerstvé vodě, nainstalujte napáječky o takovém objemu, aby se ptáci měli vždy napít.

Aby drůbež neonemocněla, dala zdravé potomstvo a vysokou produktivitu, dodržujte tato pravidla:

• úklid drůbežárny. Ujistěte se, že lůžkoviny jsou vždy suché a čisté. Měňte jednou za 1-2 dny. V opačném případě se infekce dostane do těla kachen a infikují celý kloub, zemřou.
• Chůze. V blízkosti drůbežárny uspořádejte voliéru, ohraďte ji sítí. V případě potřeby vytvořte umělou nádrž nebo oddělte část stávající sázky. Pastva ptáků od 10 hodin do pozdních nočních hodin. Zajistěte, aby měli vždy čerstvé jídlo a přístup k vodě.
• Čištění krmiva, výměna vody. Osvěžujte své šálky denně. Pokud se na stěnách objeví řasy a nečistoty, spočítejte je, vydezinfikujte. Kontrolujte, co kachny žerou, nenechávejte staré seno, mokrou kaši s plísní. Od toho se odvíjí imunita Indoutok, zdravotní stav, plodnost.
• OčkováníVe 4. a 8. týdnu života by měla být kachňata preventivně očkována proti virové hepatitidě. V opačném případě existuje vysoká pravděpodobnost úhynu potomstva mladšího 1 měsíce. Za nepříznivých podmínek se období očkování upravuje individuálně s veterinárním lékařem.
• Inspekce ptákůPravidelně kontrolujte peří, hlavu a končetiny ptáků. Při prvních příznacích onemocnění izolujte nemocné jedince a naléhavě vyhledejte pomoc veterináře.

Rizika porušení podmínek zadržení

• × Snížená imunita a zvýšený výskyt onemocnění při teplotách pod 15 stupňů.
• × Agresivní chování a kanibalismus v omezeném prostoru.

Drůbež je v jídle nenáročná, ale abyste získali plnohodnotné potomstvo, dodržujte jejich stravu a životní podmínky. Ve věku 6 měsíců umístěte slepici do samostatné místnosti a zvyšte denní světlo na 16-17 hodin. Od této chvíle může kachna snášet vejce.

U kačerů připadá období sexuální aktivity na jarní období od dubna do června. Plodnost vajíček se zvyšuje na 95 %. Na 1 draka připadají až 2-3 kachny. S větším počtem nosnic procento oplozených vajíček klesá, kachna je odhazuje stranou, odmítá se vylíhnout.

Jídlo

Při výběru základu diety se rozhodněte pro výživné a obohacené krmné směsi. Polovinu denní dávky krmte v suché, koncentrované formě, druhou smíchejte s minerálními doplňky, bylinkami, zeleninou, vitamíny.

V nabídce Indo-out jsou také mokré mixéry, ale mějme je přes den. K přípravě takových směsí použijte ovoce a zeleninu, vařená a nakrájená vejce, obilí, křídu, kuchyňskou sůl, slunečnicový koláč, kostní a masovou moučku.

Podávejte suché jídlo v pozdních odpoledních hodinách, vlhké během denních hodin. Taková každodenní strava v kombinaci s vodním režimem přispívá k rychlému nárůstu hmotnosti a odstraňuje trávicí potíže.

Informace o nejlevnějším způsobu krmení pižmových kachen naleznete v následujícím videu:

Chov

Indoutokové začínají sexuální aktivitu pozdě – o 9-10 měsíců. Samice spěchají od února do dubna, v závislosti na klimatu konkrétní oblasti. To se vysvětluje zvýšenou aktivitou draka.

Kachny spěchají v noci nebo brzy ráno, proto nosnice vypouštět na pastvu až v 10 hodin. Kontrolujte počet vajec v hnízdě. Po 15-20 kusech je kachna začne inkubovat. Pokud je to nutné, sneseme ještě pár vajec pro nosnici, která nosnice odmítla inkubovat bez mateřského pudu.

Je nemožné křížit blízce příbuzné jedince, což vede k rozsáhlým patologiím a mutacím u potomků. Při dodržení všech pravidel můžete za 1 rok získat až 100-150 vajec. Pokud se tyto údaje náhle snížily, zkontrolujte denní stravu Shipunova a určete příčinu.

inkubace vajíček

Indočki spěchají dvakrát ročně. Vajíčka se líhnou asi 32-37 dní, poté se objeví potomci. Kachny neopouštějí hnízdo, dokud se kachňata nevylíhnou. Na vejcích sedí, když je v hnízdě 15-20 kusů.

Nosnice samostatně vybírá vejce k vylíhnutí. Prázdné se jednoduše vyhodí stranou. Existují případy, kdy kachna nečekaně vyloupla embryo a vylíhla zbytek vajíček až do termínu porodu. To naznačuje, že mládě nebylo životaschopné.

Kachny pižmové mají dobře vyvinutý mateřský instinkt, takže vydrží sedět na vejcích celý měsíc, aniž by vstali. Kromě toho je nosnice samy obracejí a stříkají vodou speciálně přivedenou v zobáku. Hlavní věcí je zajistit Indoukovi dobrou výživu a pití. Nedaleko by mělo být krmítko a napáječka, nezapomeňte mít umyvadlo s vodou na navlhčení křídel a vajec.

Pomocí inkubátoru

Chovatelé důvěřují nosnicím s dobrým mateřským instinktem více než inkubátoru. V druhém případě je míra přežití kachňat nízká. To se vysvětluje hustou skořápkou vajec, přes kterou neprochází vzduch a teplo. V důsledku toho embryo zamrzne a zemře.

Jedinečné vlastnosti pro výběr vajec k inkubaci

• ✓ Vejce musí být čerstvá, ne starší než 7 dní.
• ✓ Žádné viditelné vady skořápky.

Pokud se k chovu potomků Indoutok stále používá horizontální inkubátor, dodržujte tato pravidla:

• Udržujte teplotu na 38 stupních.
• Nejprve položte velká vejce, po 3-4 hodinách – střední, po několika hodinách – malá.
• Vejce otočte 4-5krát denně.
• Kontrolujte teplotu: 1-7 dní – 38 stupňů, 8-29 dnů – 37,6 stupňů, 30-35 – 37,2 stupňů.
• Upravte indikátor vlhkosti: 1-7 dní – 55-60%, 8-29 – 40-45%, 30-35 – 70-75%.
• Od 3. týdne otevírejte inkubátor dvakrát denně na 2-15 minut, aby se vejce ochladila.

Narozená kachňata jsou přemístěna do odchovny, kde jim je zajištěna stálá teplota a osvětlení, správná výživa pro daný věk.

Přečtěte si o základech inkubace kachních vajec v tomto článku.

Krmení kachňat

Jakmile se kachňata vylíhnou, ihned je odeberte od slepice a nakrmte je. V opačném případě může kachna neúmyslně rozdrtit své potomky. Potom vraťte kůzlata kachně, protože bez její péče nepřežijí.

• První den krmte kuřata rozdrceným vařeným vejcem, aby si zvykla na krmení sama. Chcete-li to provést, posypte hřbet jednoho mláděte strouhankou a při pohybu přitahují pozornost celého chovu.
• 2. den zařaďte mléčné výrobky do každodenní stravy kachňat, například tvaroh, syrovátku, mléko.
• 4. den zařaďte do jídelníčku otruby, špenát a nakrájenou řepu. Masný odpad, otruby a obilí jsou povoleny.
• 10. den života podávejte kachňatům krmnou směs a vařené brambory.
• Ve věku 2 týdnů by měla ve výživě kachňat převažovat bílkovinná krmiva. Obohaťte svůj jídelníček o vařené maso a ryby.

Od 2. týdne života se mláďata přesouvají na pastvu. Krmte je obilím 2x denně, kontrolujte dostupnost vody. Chcete-li zvýšit nutriční vlastnosti zrna, předemlete ho na mouku. V každodenní stravě drůbeže je vítána kukuřice, ječmen, proso a pšenice. Na pastvě najdou kachňata drobný hmyz a červy, kteří také doplňují obvyklý jídelníček.

Kachňata rychle rostou, do 2 měsíců jsou připravena na porážku. Optimální teplota v místě zadržení je 30 stupňů (v prvním týdnu života). Při nedostatku tepla použijte infračervenou lampu. Během dalších týdnů postupně snižujte teplotu na 15 stupňů, vhodné pro dospělé.

V drůbežárně s kachňaty by neměl být průvan a vlhkost. Přípustný limit vlhkosti pro mladší generaci je 60-70% stupňů, ne více.

První měsíc života u zdravých kachňat je tekutá podestýlka, která by chovatele neměla znepokojovat. V souvislosti s tímto rysem vývoje vyměňujte podestýlku pro mláďata častěji, aby se na ní nehromadila infekce a neobjevila se plíseň.

Možné nemoci

Shipuny kachny, stejně jako ostatní obyvatelé drůbežího dvora, mohou onemocnět. Stávají se malátnými, špatně jedí, nepijí vodu a pokud nejsou včas léčeni, mohou infikovat celý kloub a zemřít.

Mezi potenciální nemoci patří:

• Virová hepatitida. Často se vyvíjí u kuřat do 2 týdnů věku, vyznačuje se svěšením křídel a hlavy, špatnou výživou. Léčba je účinná antibiotiky.
• Parazitismus. Nemoc je způsobena činností parazitů na pozadí porušení pravidel pro chov Indoutoku. Provádí se lékařské ošetření, dezinfekce drůbežárny, prevence všech jejích obyvatel.
• Salmonelóza. Shipunov vyvine konjunktivitidu a časté křeče. Ptáci slábnou, při chůzi pravidelně padají. Drůbežárna je dezinfikována, léčba probíhá pomocí antibiotik.
• Eimerióza. Onemocnění se často vyvíjí u jedinců do 4 měsíců. Mezi výrazné příznaky patří zelená stolice, průjem, nedostatek chuti k jídlu a snížená aktivita. Léčba je komplexní.
• Cholera. Onemocnění je smrtelné, dokáže usmrtit až 80 % kloubu. U nemocných kachen se tlapky otékají, stolice je narušena, teplota stoupá na 43 stupňů. Maso je nevhodné k jídlu, kostra je spálená.

Chcete-li zjistit, proč kachny padají na nohy a jak jim pomoci, podívejte se na video:

Recenze zemědělců

Marina Vladimirovna, 47 let, farmářka, Orel. Indoutok chovám spíše na maso než na vejce. Pták je nenáročný na jídlo, klidný v chování, nezpůsobuje mnoho problémů. Na zimu se zásobuji směsí, v létě si kachny samostatně hledají potravu na pastvě. Maso je chutné, dietní, žádané, dobře se prodává. Moc je nesleduji, ale zatím nebyly žádné problémy a žádné stížnosti ze strany kupujících.

Vladimír, 52 let, zemědělství, Kerč. S Indo-Datem pracuji již mnoho let a je to pro mě nejoblíbenější, nadějné plemeno. Pták je velmi chytrý, na pastvě nežere škodlivou trávu, vždy se vrací do drůbežárny. Není třeba instalovat další nádrž. Na svém ptačím dvorku mám starou vanu zakopanou do země, takže v případě potřeby tam cáká. Vodu pravidelně měním, hlavně v létě. Nekupuji speciální krmivo, jí stejně jako ostatní. Maso je chutné, vejce velká.

Sergey, 39 let, agronom, Krasnodarské území. Choval jsem do 20 Shipunovů, ale loni jsem odpřísáhl kontakt s tímto plemenem. Kachny spěchají pozdě, dávají málo vajec. Maso je vynikající, pokud se porážka nezpozdí. Od přírody jsou ptáci jiní, potkal jsem i upřímné provokatéry. Zdá se, že jako takové nebyly žádné problémy, ale ani jsem nedostal skutečný zisk. Pokud do rodiny, tak plemeno dobré, pro masový chov problematické a neperspektivní.

Daria

Od dětství chovám němé psy. Vidím v nich jen samé dobré věci! V zásadě mám rád ship-ny. Ale já nemám inkubátor. Musím tedy vstávat v 5:00 a pokaždé zkontrolovat vajíčka pod kachnou. Nejdůležitější je vstát, když se chobotnice ještě neprobudila, jinak vám poškrábe ruce

Přidejte svou recenzi

Němé kachny mají chutné a jemné maso, dietní a zdravé. Samice mají vynikající mateřský instinkt, takže mohou samostatně inkubovat potomstvo. Nejsou náladoví ve výživě, péče je jednoduchá a nevyžaduje mnoho času, a proto jsou kachny tohoto plemene oblíbené mezi zkušenými a začínajícími chovateli.