Mrkev: pěstování a péče, sázení, hnojení, prořezávání. Fotografie mrkve.

Mrkev je zeleninová plodina, která je žádaná a oblíbená na každém zahradním pozemku. Mrkev je bohatá na mikroprvky, vitamíny, látky a karoten, které posilují naši imunitu. Mrkev je jednou z důležitých plodin pro dětskou výživu.

Je škoda, když úsilí vynaložené na pěstování mrkve skončí v ošklivých, křivých klikatých koulích nepochopitelné chuti, protože v případě této plodiny vzhled odpovídá vnitřnímu obsahu. Ale jak vypěstovat mrkev, která je velká, hladká, chutná, s vysokým obsahem užitečných prvků?

Mrkev je mrazuvzdorná plodina, lze ji vysít před zimou a několikrát na jaře. Mrkev se nebojí mrazů.

Abyste vypěstovali dobrou úrodu mrkve, musíte věnovat pozornost:

požadavkům pěstitelské technologie,

o biologických vlastnostech mrkve,

na úrodnost půdy, kyselost půdy,

vlastnosti přívodu vlhkosti.

Hlavní důvody malých mrkvových plodů

Tato plodina netoleruje nížinné bažinaté oblasti, blízké lesy a plodiny ovocných stromů. Mrkev nebude půvabná, hladká a velká, pokud bude pěstována pod korunami stromů ve stínu.

Mrkev potřebuje hluboce kyprou, výživnou, propustnou pro vzduch a vodu půdu. Přítomnost drobného štěrku a oddenků v půdě způsobuje zakřivení a drcení okopaniny mrkve.

Mrkev potřebuje dobré osvětlení. Záhony mrkve by měly být umístěny tak, aby každá rostlina dostávala dostatečné světlo. Plodiny, jako jsou lilky a rajčata, by neměly zastínit natě mrkve. Je lepší je umístit na jih od vysokých sousedů.

Mrkev neplodí v okyselených půdách. Proto se před výsevem mrkve na určený záhon půda odkyseluje přidáním křídy, humusu, dolomitové mouky a vápna. Půda pod mrkví by měla být neutrální, bez kyselosti.

Rozvětvené, deformované a malé kořeny mrkve jsou výsledkem nesprávné přípravy půdy, předčasného předseťového odkyselení půdy, používání hnojiv obsahujících chlór, nadměrného množství dusíkatých hnojiv a hustého setí.

Mrkev je ceněna pro své prospěšné látky, které vznikají v důsledku metabolických procesů s včasným příjmem živin a vláhy. Nedostatek živin a vláhy na začátku a jejich nadbytek na konci vegetačního období proto může změnit vnější formy a snížit chuť.

Výběr místa pro mrkev

Pozemek by měl být rovinatý, bez svahu, dobře osvětlený. Nejlepšími předchůdci této plodiny jsou luštěniny, dýně, česnek, cibule, rajčata, brambory, lilek. Petržel, celer, kopr jsou nežádoucími předchůdci a sousedy.

Příprava půdy pro mrkev

Půda by měla být připravena na podzim. Po sklizni předchozí plodiny se natě z pozemku vyhodí a zaléváním se vyvolá rašení plevele. Pokud je pozemek špatný, zbaví se oddenků, kamenů a vykope. Rozptýlí se komplexní hnojiva, která neobsahují chloridy.

Nezapomeňte, že nelze současně přidávat deoxidační činidla (vápennou nebo dolomitovou mouku) a hnojiva. Tyto metody přípravy se přidávají v různou dobu. Na podzim můžete přidat deoxidační činidla a na jaře, několik týdnů před setím, přidat hnojiva.

Výsev datlí pro mrkev

Mrkev je mrazuvzdorná plodina. Sazenice snesou teploty až -2 °C. Dospělé rostliny neumírají ani při krátkodobých mrazech okolo -4 °C. Mnoho zahrádkářů využívá těchto vlastností a vysévá mrkev, jakmile se půda ohřeje na +4 °C. Pro raný výsev je nutné dát přednost raně zrajícím odrůdám mrkve.

Nejlepší doba pro setí mrkve se považuje za dobu, kdy se půda ohřeje na +10°C. V tomto případě se klíčky objeví 15. den.

U dobře připraveného zahradního pozemku závisí chuť mrkve přímo na přísunu mikroprvků, živin a vlhkosti během vegetačního období.

Vrchní dresink mrkev

Mrkev nesnáší nadměrné hnojení a reaguje na ně snížením kvality kořenů, zejména při překrmování dusíkatými hnojivy. Dužina mrkve se stává bez chuti. Mrkev potřebuje draslík ve velkém množství, což pomáhá akumulovat cukry, zvyšuje trvanlivost a sklizeň.

Během teplého období se mrkev hnojí několikrát, na chudých půdách někdy i čtyřikrát.

Zavlažovací mrkev

Hořké, malé, dřevnaté kořeny mrkve vznikají v důsledku nedostatku vláhy, zejména od setí do klíčení a během aktivního růstu kořenů. Vrchní vrstva půdy by měla být vlhká až do vzniku výhonků. Zalévání v této době je nejlepší provádět večer.

Po vyklíčení je třeba mrkev zalévat každý týden, dokud nevyrostou kořeny, a poté přejít na zálivku třikrát měsíčně, přičemž se zvyšuje zálivková frekvence. Po zálivce je třeba mrkev zamulčovat. Zabraňuje to tvorbě krusty a také snižuje teplotu horní vrstvy půdy.

Ředění mrkve

Dokonce i kořeny mrkve porostou pouze při správném trojnásobném prořezávání. Poprvé je třeba proředit po objevení třetího listu. Před prořezáváním je třeba uvolnit prostor mezi řádky a zalít je. Klíčky odstraňte zaštípnutím, aniž byste je vytrhávali, abyste nepoškodili kořenový systém zbývajících rostlin. Po třech týdnech se porosty mrkve znovu proředí, přičemž se vzdálenost mezi vzorky zvětší z 3 cm na 2 cm. A třetí prořezávání je výběr první sklizně.

Odrůdy mrkve

Pro pěstování sladké mrkve je třeba vybrat odrůdu s pásmovou strukturou. Šlechtitelé nabízejí širokou škálu semen různých období zrání s vysokým obsahem cukru, která se vyznačují dlouhou trvanlivostí, dezertní chutí a dalšími vlastnostmi.

Pro pěstování na letním pozemku doporučujeme univerzální odrůdy: Nantskaya-4, Shantane, Karotelka. Nenáročné odolné odrůdy. Nantskaya-4 se používá k setí pod zimu. Odrůda mrkve Moscow winter A 545 je vhodná pro absolutně všechny regiony naší země.

V rodinách s malými dětmi budou nenahraditelné následující odrůdy: Sacharnaya Lakomka a Viking, Vitaminnaya-6, Dětská Sladost, které se vyznačují vysokým obsahem cukru a karotenu. Sacharnaya Lakomka patří mezi nejsladší odrůdy. Dětská Sladost se perfektně skladuje až do další sklizně.