Moruše – Wikicitáty

Moruše, Moruše strom nebo moruše (lat. Morus ) je rod rostlin z čeledi moruše. Listnaté stromy, běžné v teplých mírných a subtropických pásmech Eurasie, Afriky a Severní Ameriky. Větrně opylovaná rostlina. V mládí je to rychle rostoucí strom, ale postupně svůj růst zpomaluje a zřídka dorůstá nad 10-15 m. Moruše se dožívá až 200 let, méně často až 300-500.

Moruše získala svá dvě jména díky dvojímu použití. Stromy různých druhů moruší mají jedlé plody (moruše červené, bílé a černé), ze kterých se vyrábí náplně do koláčů, vína, moruše vodka a nealkoholické nápoje. Naproti tomu listy moruše, zejména moruše bílé, jsou hlavním zdrojem výživy pro larvy bource morušového, z jehož kukly se odedávna vyrábí přírodní hedvábí. Dřevo moruše je také vysoce ceněno – husté, elastické, těžké. Používá se jako stavební a okrasný materiál v truhlářském a bednářském průmyslu.

Moruše v aforismech a krátkých uvozovkách

Hedvábí, jak mi vysvětlil, bylo připraveno z vnitřností jakési žížaly. Tento červ byl pečlivě krmen morušemi, ovocem podobným melounu.

A když už jsme to, nasyceni, nemohli jíst, přezrálé, rozdrcené, rozkládající se bobule ležely v silné vrstvě pod stromem. Hemžily se zelenými muškami. [1]

– No, zatřes s tím! “ řekl jeden z těch, kteří seděli vepředu. Jezdec pevněji uchopil větev a několikrát s ní zatřásl. Spadl černý déšť moruší. [2]

. ten strom, který jsme od dětství zvyklí považovat za svůj a třást s ním, jako třeseme svým vlastním: moruše, familiárně zvaná moruše. [3]

. blýsklo veselým zoufalstvím: druhá moruše, pokud ji chytí, pověsí ji na třetí! – a skočil. [4]

Moruše v publicistice a populárně vědecké literatuře

Morušovníky nacházející se v zahradách, které tu zanechali Turci, svou krásou a velikostí vedou k domněnce, že zdejší podnebí a půda jsou pro ně velmi příznivé, ale dodnes jich jen město Firkh loni vypěstovalo několik tisíc. výroba hedvábí. [5]

Obyvatelé cestující vřele přivítali a zůstali v oáze týden. Byla polovina května; ovoce se jen sypalo. Dozrály bílé a černé moruše, kterých chlapci hojně přivezli na prodej. Evropané zpočátku tyto bobule neměli rádi, ale postupně si na ně zvykli a s chutí je jedli. [6]

Poté, co každému z obyvatel anarchistického města poskytneme to, co je potřeba, bude možné ponechat na činnosti soukromých osob péči o to, aby slabým a nemocným dávali to, co bude dočasně považováno za luxusní zboží, poskytovat méně robustní, co nemůže být předmětem každodenního používání každým. Zde se lidstvu otevře neuvěřitelně široké pole invence. Vezměte si například hedvábí. Po tisíce let bylo hedvábí (a tedy i samet) považováno za vysoce luxusní zboží. Země, kde moruše roste, jsou omezeny na určitý pruh; péče o bource morušového je obtížná atd. Nyní se hedvábí vyrábí z buničiny v továrnách; Rozlehlé kanadské lesy produkují hedvábí a hedvábí, které se nyní vyrábí v Americe z dřevěné buničiny, je tak dobré, že není horší než nejlepší lyonské hedvábí ani v barvách, ani v pružnosti látky. Už je nosí ty nejzoufalejší fashionistky. [7]

Mezi další rostliny, které produkují vlákno, kromě konopí patří rákos, ze kterého se pletou rohože nebo rohože nezbytné pro Japonce, a stromy („papírová moruše“ Brussonetia papyrifera, také Edgeworthia papyrifera atd.), jejichž vlákna poskytují materiál pro výrobu papír, používaný na psaní, knihy, místo okenního skla, na lepenku, lucerny, deštníky, kapesníky, pláštěnky, drobná řemesla atd. [8]

Velká hedvábná stezka, která spojovala Čínu se Středozemním mořem, procházela mnoha zeměmi včetně Fergany. Po této karavanní cestě vezli hedvábí z Číny a také semena onoho stromu, který jsme od dětství zvyklí považovat za svá a třást s ním, jako třepeme vlastní: moruše, familiérně zvaná moruše. A v opačném směru po této trase převáželi vojtěšku a hrozny, které sice Čína ještě neznala, ale Fergana už věděla. Čínští cestovatelé napsali o obyvatelích údolí Fergana, že „milují víno stejně jako koně milují vojtěšku“. [3]

Moruše v beletrii a memoárech

Ještě teď v duchu rád šplhám po těchto strmých útesech východního Švýcarska, na kterých ruka pracovitého Syřana vytesala nespočet říms, udělala z nich schodiště vedoucí do nebe a kam z propastí vynášela zemi, živící řady štíhlé moruše a liány ověšené obrovskými trsy nebo skromný ječmen. [9]

Hedvábí, jak mi vysvětlil, bylo připraveno z vnitřností jakési žížaly. Tento červ byl pečlivě krmen moruší, plodem podobným melounu, a poté po vykrmení rozdrcen v mlýně. Výsledná hmota ve své původní podobě se nazývala papyrus a byla podrobena řadě ošetření, až se nakonec změnila v „hedvábí“. Je zvláštní říkat, že byl kdysi vysoce ceněný jako materiál pro dámské oblečení! Obvykle se z něj vyráběly balónky. Následně byl zřejmě nejlepší materiál nalezen v chmýří obklopujícím semenné lusky rostliny, kterou botanici běžně nazývají ephorbia, a v té době mléčnice.

Babička řekla:
– Vzít to. Vzal jsem to a řekl, že vím: je to malina. A dívka řekla:
– Pokud to nevíte, je to moruše. A ona se smála. Chtěl jsem hodit bobule: proč se směje a schválně říká „moruše“? A babička řekla:
-No, ano, moruše. Řekni Děkuji. A já sám jsem dívce řekl „děkuji“, protože jsem nechtěl. Dal jsem bobule babičce. Babička začala ukazovat nahoru:
– Podívejte, všechny bobule jsou moruše. Maliny rostou na keři, ne na stromě. Ale nechtěl jsem se dívat, protože všechny dívky a všichni chlapci se také začali dívat a ukazovat na strom:
– Osa, osa! Ale nedíval jsem se na strom, ale sledoval jsem druhého koně, jak pije. <. >
A tohle je hedvábná nit. Naděžda Ivanovna řekla, že Káťa má v copu stuhu. Vyrábí se z těchto nití. Naděžda Ivanovna řekla Káťe, aby to ukázala, a Káťa vytáhla tenké tenké nitě ze stuhy. A všichni jsme se dívali. A Naděžda Ivanovna řekla, že to jsou červi, kteří uvolňují vlákna. A že tento červ se nazývá bourec morušový, a tedy tento strom je moruše, protože na něm žije bourec morušový. Naděžda Ivanovna řekla, že zítra ukáže takovou kouli, jakou dělá červ. Má takové koule. Říká se jim kokony. Přinese nám kokony. [10]

Poté si náhle přetáhl jednu z větví visící přes hlavu a začal si házet mokré podlouhlé moruše do úst, cucal a mlakal.
– No, zatřes s tím! “ řekl jeden z těch, kteří seděli vepředu. Jezdec pevněji uchopil větev a několikrát s ní zatřásl. Spadl černý déšť moruší. Vpředu nastal mírný rozruch a úředník, který si toho všiml, vrhl na jezdce nesouhlasný pohled. Strýc Sandro si s úšklebkem všiml, že se úředník snaží dát jeho očím stejnou jiskru jako řečníkovi. [2]

Moruše poblíž domu strýčka Tarase byla tak obrovská a plodná, že nakrmila všechny děti na našem dvoře naplno. A když už jsme to, nasyceni, nemohli jíst, přezrálé, rozdrcené, rozkládající se bobule ležely v silné vrstvě pod stromem. Hemžily se zelenými muškami. Moruše byly velmi sladké, ale bledé. [1]

Velká hedvábná stezka, která spojovala Čínu se Středozemním mořem, procházela mnoha zeměmi včetně Fergany. Po této karavanní cestě vezli hedvábí z Číny a také semena onoho stromu, který jsme od dětství zvyklí považovat za svá a třást s ním, jako třepeme vlastní: moruše, familiérně zvaná moruše. A v opačném směru po této trase převáželi vojtěšku a hrozny, které sice Čína ještě neznala, ale Fergana už věděla. Čínští cestovatelé napsali o obyvatelích údolí Fergana, že „milují víno stejně jako koně milují vojtěšku“. [11]

Pak vidím svého otce, jak se blíží k divoké moruši, která roste u nás na dvoře. Ohýbá jeho ještě tenký mladý kmen a rychlými, jak se mi zdá, neopatrnými pohyby, ho na několika místech rozštípne finským nožem a do těchto zářezů pevně zasune několik kudrnatých větví zahradních moruší. Zdá se mi, že z toho nic nebude, ale stal se zázrak a ještě téhož roku začala moruše plodit. [12]

Dveře praskly a někdo zakřičel: “Kde je správce?!” Získejte páčidlo od manažera zásobování!“ Čunka byl chvíli bezradný, nevěděl, jak se bránit, a rozhlédl se. A najednou zahlédl za oknem větev moruše, vlající ve vánku. Vzpomněl si na ranní moruše, vzpomněl si na Anastasiinu vlhkou tvář, která se na něj usmívala zpod obočí, a najednou mu došlo: pomstil se a už má právo na život! Čunka vyskočila a otevřela okno. Moruše rostla tři metry od okna. Policejní dvůr byl prázdný. Trhl sebou na parapet, zamířil tělem na nejbližší větev, blýskl se veselým zoufalstvím: druhá moruše, tu chytnou – na třetí budou viset! – a skočil. [4]

Tam, v Moldavsku, kde probíhaly boje, byli obyvatelé přesídleni dvacet pět kilometrů od Dněstru: opuštěné domy, hrozny dozrávaly na vinicích, pole kukuřice, moruše byly setřásány ze stromů při každém výbuchu granátu. Stávalo se, že se nějaký stařec nebo puberťák vplížil, aby ze svého pole vylámal nějaké kukuřičné klasy, a to jen v noci, tajně, s velkým strachem. [13]

Letadlo zahučelo a odletělo pryč z této půdy, na které v klidu kopali hektaroví dělníci – rolníci, kteří si od JZD pronajali osázené pole, ve svém čase je obdělávali a měli právo na podíl z úrody. To bylo pro ekonomiku výhodné, protože úroda se chtě nechtě ukázala jako vysoká, stačila rolníkům i JZD, a nezbývalo než krčit rameny tváří v tvář bezpodmínečnosti zisku. Pod horkým sluncem této země zpívaly a opadávaly moruše, jejichž zelené listy byly odřezávány, aby nakrmily červy, červi byli zapleteni do hedvábné nitě – a to přineslo zisk i těm dobrovolníkům, kteří nešetřili potíže držet je, nenasytné, v jejich domovech. [14]

Milujete uličky 16. stanice Velké fontány z poloviny sedmdesátých let minulého století stejně jako já? Tak bych tam letěl, ať mi velký dramatik odpustí tu narážku, kde jemný stepní sladký prach, prosolený velkým jižním žárem, chřadne v titěrném stínu zralých moruší v očekávání večerní bouřky. Tam, kde sedí pětiletá holčička Polya v šortkách a bílém tričku s fialovými skvrnami na tlusté větvi a s malými, špinavými, chtivými prsty pokrytými drápy, utrhne sladkou bobule a nacpe si ji do sebe. ústa s potěšením. [15]

A plané třešně, které už nejsou na dohled! V opuštěných zahradách, které zbyly po prvních osadnících, toho bylo dost. Vyzbrojeni plechovkami na provázcích se chlapci jako opice drželi vysokých stromů a nosili domů litry a kilogramy černých malých, ale tak sladkých bobulí. Džem z této pochoutky se našel v každé rodině. A něžné bílé, černé a růžové moruše, které se daly jíst jen na stromě. Dozrávání, padání a lámání na kaši přilákalo svým obsahem cukru tisíce včel. Kolik kousnutí a slz vytrpěli teenageři, běhali bosí po dvorech posetých jím a bezděčně šlápli na hemžící se sběrače nektaru. [16]

Moruše v poezii

Jsem tam, na úpatí vesnice,
Nasbírám ti moruše,
Kůň a hnědý mezek
Pustíme tě do husté trávy. [17]

Jako hejno zpěvných ptáků na moruších
Dívky cvrlikají. Dnes je první setkání,
Práce jde dobře v rukou, které jsou na práci zvyklé.
Ó, dívčí písně a nebe a vesmír!
Paprsek úsvitu v ulicích hlavního města je hrozný.
A z plantáže moruší,
Kde v zelených listech cvrliká zvonící chór
A ozvěna odráží časné svítání
Veselé výkřiky a přelivy smíchu,
Z něžných písní krásné Mireille –
Jsem znovu transportován ke špinavému panelu,
Nešťastným ženám v hedvábných livrejích. [ 18 ]

A napůl spící a napůl tma
Čekám, až vlak zastaví
Na tom dvoře, na té zemi,
Kde u okna rostla moruše.
Možná se vybělím,
Když vysvětlím stárnutí,
Co je to za strom, který miluji
Jen s dětským, jižanským přízvukem.
Poznal jsem další nádvoří,
Zahrady, náměstí a pagody,
Ale v puse je pořád ostrý
A tyto bobule jsou zaprášené a kyselé. <. >
Jsme propojeni celou cestu
Jak spolu souvisí slova přísloví?
A nemůžu nikam jít
Z zaprášených moruší. [19]

Moruše v příslovích a rčeních

Luky moruše dokonce probodávají skály.

zdroje

1. ↑ 12Vadim Sidur, “Památník moderního státu.” – M.: Vagrius, 2002.
2. ↑ 12F. A. Iskander. “Sandro z Chegemu.” Kniha 1. – M.: „Moskevský dělník“, 1989.
3. ↑ 12F. Křivín. Paví ocas. — Užhorod: Karpaty, 1988
4. ↑ 12F. A. Iskander. “Sandro z Chegemu.” Kniha 2. – M.: „Moskevský dělník“, 1989.
5. ↑P. P. Svinin. Popis Besarábie. — Stratum plus. č. 6, 2001-2002
6. ↑ “Cesty N. M. Prževalského ve východní a střední Asii.” Z jeho původních děl zpracoval M. A. Lyalina. – Petrohrad. 1891
7. ↑Petr Kropotkin. “Století čekání” Přehled článků. — M.-L., 1925
8. ↑D.N. Anuchin, “Zeměpisná díla”. – M.: Státní nakladatelství geografické literatury, 1959.
9. ↑Senkovský O.I. v knize “Sýrie, Libanon a Palestina v popisech ruských cestovatelů, konzulárních a vojenských recenzích první poloviny 1991. století.” — Moskva, „Věda“, XNUMX
10. ↑Žitkov Boris “Co jsem viděl.” – Kyjev, Veselka, 1988
11. ↑F. Křivín. Paví ocas. — Užhorod: Karpaty, 1988
12. ↑Fazil Iskander. „Školní valčík nebo energie hanby“ (Starý dům pod cypřišem). – M.: Časopis Znamya, č. 7, 1987.
13. ↑G.Ya.Baklanov, “Život dostal dvakrát.” – M.: Vagrius, 1999.
14. ↑Taťána Nabatníková, “Kočičí narozeniny.” – M.: Vagrius, 2001.
15. ↑Tatiana Solomatina, Velký pes nebo „Eklektický malebný babylonský příběh o pohřbeném,“ – M.: Eksmo, 2009.
16. ↑A. G. Kolmogorov, “Co mám.” Rodinné kroniky Naděždy Lukhmanové. – M.: Agraf, 2013.
17. ↑A. K. Tolstoy. Pracuje ve 2 svazcích. – M.: Beletrie, 1981 – Svazek 1. Básně.
18. ↑O. N. Chyumina. Nové básně. 1898-1904. – Petrohrad: Tiskárna “Veřejně prospěšné” t-va, 1905. – S. 149.
19. ↑S. Lipkin. “Vůle”. – M.: OGI, 2003.

См. также

• Článek na Wikipedii
• Texty na Wikisource
• Taxonomie na Wikispecies
• Mediální soubory na Wikimedia Commons

Sdílejte citáty na sociálních sítích:
VKontakte • Facebook • Twitter • LiveJournal

Moruše je velmi chutná! V jižních oblastech roste moruše přímo podél silnic. Větve stromů jsou pokryty velkými černými bobulemi, tvarem připomínajícími ostružiny. To je plod moruše, která se také nazývá morušovník nebo moruše. Šťavnaté sladké bobule moruše mají prospěšné vlastnosti a jejich chuť lehce připomíná fíky s nádechem medu. Moruši milují nejen lidé, ale i housenky bource morušového – odtud název rostliny. Moruši si můžete vychutnat při túrách v jižních oblastech Ruska, v Přímoří a Sachalinské oblasti.

Červená, bílá, černá

Typickým druhem je moruše černá, což je strom vysoký asi deset metrů, který prvních pár let roste přímo před očima, ale pak se růst zpomaluje. Listy jsou velké – až 20 centimetrů dlouhé a 10 centimetrů široké. Horní část listu je hladká, spodní část je pokrytá chmýřím. Velikost plodu (bobule) je tmavě fialová a dosahuje tří centimetrů. Černá šťáva je podobná inkoustu. Není snadné ji smýt z rukou, nádobí a oblečení.

Další v popularitě je moruše bílá, která je svým popisem podobná té černé, ale bobule rostliny nejsou černé, ale bílé. Jinak mezi nimi nejsou žádné zásadní rozdíly. Strom dorůstá až 18 metrů, má kulovitou korunu. Kůra pokrývající kmen a větve je šedohnědá. Okraje listů jsou pokryty malými zuby. Květy jsou sbírány do klasovitých květenství. Kvetení začíná v dubnu a plody jsou zralé ke konzumaci v květnu. Tento druh moruše miluje sluneční světlo, snadno snáší teplo a sucho. Je nenáročný na složení a typ půdy, ale obzvláště spokojený bude s písčitohlinitými půdami a hlinitými půdami s vápnem.

Jižní moruše, která roste v Rusku, se nazývá saténová moruše, morušovník a krmná moruše. Výška stromu se pohybuje od tří do sedmi metrů. Horní část listů s pilovitým okrajem je drsná, spodní část je pokrytá chmýřím. Květy jsou zelené se žlutým jádrem. Kvetení pokračuje od března do června. Plody se objevují v dubnu a visí na větvích až do srpna. Barva bobulí se může lišit od růžové po červenou a tmavě fialovou.

Existuje také červená moruše, jejíž plody jsou tmavě fialové. Strom dosahuje výšky 15 metrů. Velké listy mají srdčitý tvar, až 14 centimetrů dlouhé a až 12 centimetrů široké. Jinak rostlina vypadá stejně jako ostatní druhy moruší.

Trocha historie

Pěstování moruší začalo asi před 2600 XNUMX lety. Dokládá to zmínka o stromu ve starověké čínské „Knize písní“, která byla napsána v XNUMX. století př. n. l. V básních moruše symbolizuje milostné rande. Od nepaměti se morušovníky pěstovaly v Arménii a Ázerbájdžánu. V dávných dobách se strom používal k výrobě stavebních materiálů a sudů, z listů se vyráběla žlutá barva, z kůry papír a z bobulí se vyráběly nejen sladkosti, ale i vodka z moruše.

Moruše se v Rusku objevila v 1836. století, kdy byly v moskevské rezidenci romanovské carské dynastie v Izmailově vysazeny morušové stromy. V roce XNUMX zdobily Tverský bulvár v Moskvě čtyři sta stromů, ale o čtyři roky později byly všechny pokáceny, protože se carské rodině nelíbily. A to vše proto, že začátkem května město navštívil následník trůnu. V té době už lípy plně kvetly a holé moruše vypadaly nepříjemně.

V sovětských dobách se sice pokoušely o pěstování moruší v severních oblastech, ale bezvýsledně, protože bobule měly mnohem horší chuť než jižní stromy. Když vláda od tohoto nápadu upustila, chopili se ho amatérští zahradníci, ale i ti selhali. Moruše rostly v regionech, jako je Gorkého, Jaroslavlského a Moskevského kraje, ale nikdy se plně neuchytily. Nakonec byly ponechány na pokoji a dostaly právo si samostatně vybrat místa pro pohodlný růst.

Místo registrace

Moruše s černými plody roste v jihozápadní Asii. Obzvláště hojná je v zemích, jako je Afghánistán, Írán, Tádžikistán a Uzbekistán. Roste v severní Indii a na Kavkaze. V Rusku roste moruše jako ovocný strom ve Stavropolském a Krasnodarském kraji a v Rostovské oblasti.

Moruše bílá roste v různých oblastech východní Asie. Tento druh pochází z východní Číny, odkud se rozšířil po celém asijském kontinentu. Rozlehlé stromy s bílými plody připomínajícími ostružiny lze nalézt v zemích Střední Asie a Zakavkazska, v severní Indii, Pákistánu a Íránu.

Do Evropy se moruše bílá dostala ve 12. století a do Ameriky v 16. století. V Moskvě se objevila v 17. století, ale nezakořenila a migrovala na severní Kavkaz a do oblasti Dolního Povolží. Dnes tento druh moruše roste na Dálném východě Ruska. Bílé bobule na stromech lze nalézt v okolí Vladivostoku, Chabarovska a Birobidžanu.

Moruše jižní roste na ruském Dálném východě a v dalekém zahraničí – v jižní Asii. Seznam zemí, kde si můžete tuto bobulovinu vychutnat, je dlouhý a zahrnuje Čínu, Koreu, Indii, Japonsko, Nepál a další. V Rusku tento druh moruše roste v Sachalinské oblasti na Kurilských ostrovech Šikotan a Kunašir. Strom roste nejen v údolích, ale šplhá i po horských svazích do výšky 2000 metrů. Miluje skály, skalnaté sutě a vápenec. Morušu jižní lze nalézt na okrajích lesů, v křovinných houštinách a v bambusu.

Trvalým domovem červené moruše je Severní Amerika. Morušovník s charakteristickými červenými bobulemi roste na rozsáhlém území ve státech Ontario, Florida, Texas, Vermont a Jižní Dakota.

Ve prospěch společnosti

Moruše se zpočátku nepěstovala pro prospěšné vlastnosti svých bobulí, ale jako krmení housenek bource morušového, které jsou zdrojem neocenitelného hedvábí. Listy moruše slouží jako potrava pro larvy. Dodnes se stromy pro tento účel pěstují v Číně, Japonsku, Střední Asii a Zakavkazsku.

Morušové dřevo je neméně cenné. Díky svým zvláštním vlastnostem je ideální pro výrobu středoasijských národních hudebních nástrojů. Jelikož je dřevo velmi pevné a pružné, používá se k výrobě sudů. Vzhledem k malé populaci moruše bylo v Rusku zakázáno používat její dřevo k průmyslovým účelům.

Nejrozšířenější jsou prospěšné vlastnosti moruší, jejichž obsah cukru dosahuje 20 %. Červené a černé moruše mají nádhernou vůni. Bobule se používají jako náplň do sladkých koláčů. Došab, který se vaří z koncentrované morušové šťávy, je oblíbený na Kavkaze. Navenek připomíná hustou omáčku, která se používá k dochucení salátů a masových pokrmů a také k přípravě churchchely. Došab je velmi oblíbený v Arménii a Gruzii.

Ve středoasijských zemích se bobule suší a poté se melou na mouku, která se používá k pečení palačinek a placek, které chutnají jako kandované ovoce. Ze sušeného ovoce se vyrábí ovesná kaše a peče se lavaš. Moruše jsou vynikající surovinou pro džem, zavařeniny a šerbet. V kavkazské oblasti se z morušové šťávy vyrábí sirup, ocet a dezertní víno. Od starověku se bobule používají k výrobě morušové vodky.

Složení listů moruše bílé obsahuje třísloviny, kumariny, éterické oleje a další účinné látky, které předurčily použití rostliny pro léčebné účely. Blahodárné vlastnosti bobulí moruše zajišťují také kyselina fosforečná, citronová a jablečná, vitamín C, karoten a pektin. Moruše je skutečnou přírodní biotovárnou.

Odvary z kořenů a kůry se v lidovém léčitelství používají k léčbě bronchitidy, kašle a astmatu. Je to dobrý expektorans a močopudný prostředek. Pomáhá při hypertenzi a epilepsii. Šťáva z kůry je antihelmintikum a nálev z listů se používá jako antipyretikum. Bolest zubů lze zklidnit vyplachováním zubů čerstvě vymačkanou šťávou z listů. Bobule jsou užitečné při žaludečních vředech a onemocněních dvanáctníku. Sirup z plodů bílé moruše pomáhá při kopřivce, spále a krvácení.

Moruše bílá se používá v zemědělství. Samčí stromy se používají ke krmení housenek bource morušového, protože mají více listů. Kromě housenek se listy ochotně živí i krávy. Z listů se vyrábí vynikající siláž, která obsahuje velké množství rostlinných bílkovin. Kráva denně zkonzumuje až 14 kilogramů této pochoutky.

Zajímavá fakta

Moruše jsou velmi křehké a snadno se drtí, což komplikuje přepravu. Moruše by se měly jíst na místě, ze stromu. Je však třeba dbát opatrnosti. Celá země pod morušovníkem bývá pokrytá černými skvrnami. Jedná se o šťávu z rozdrcených přezrálých bobulí, které spadly z větví. Šťáva z černé moruše se, stejně jako šťáva z borůvek, obtížně smývá z oblečení nebo kůže. S vodou to není snadné, ale šťáva z bílé moruše odstraňuje skvrny od černé šťávy perfektně.

V SSSR byla vynalezena speciální metoda pěstování morušovníků pro krmení larev bource morušového. V oblastech Zakavkazska rostou morušovníky velmi blízko sebe. Jak rostou, všechny boční výhonky se odřezávají. Když výška rostliny dosáhne jednoho metru, odstraní se vršek. Na místě řezu se brzy objeví mnoho výhonků, které se odřezávají a dávají se bourci morušovému k jídlu. Takové plantáže se nazývají tochmachar.

Za příznivých podmínek roste moruše 200-300 let. Existují dlouhověkci, kteří dosahují 500 let!