Mlhy a ovce, aneb co se skrývá za názvy odrůd vinné révy

Na světě existují tisíce různých odrůd révy vinné – některé jsou dobře známé, jiné znějí jedinečně a bizarně. Odkud tyto názvy pocházejí a co znamenají – přečtěte si v našem článku.

Muscat

Neuvěřitelně aromatický muškátový květ je pojmenován po řeckém „moscos“ (podle jiné verze z latinského „musca“) – tedy „moucha, pakomár“. Vůně zralých bobulí je tak silná, že hmyz od nich prostě nelze odehnat. A lze mu porozumět: zralý muškátový květ skutečně voní po sladkém medu, růžích a aromatickém ovoci.

Pinot noir

V překladu z francouzštiny znamená „pinot noir“ „černý kužel“, podle tvaru hroznu: kulatý, malý a s bobulemi těsně přiléhajícími k sobě. Odrůda Pinot Noir, respektive její vývoj, dala světu neméně populární odrůdy: Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Meunier a další.

Merlot

Jedna z nejznámějších francouzských odrůd je stará pouhých 200 let: Merlot vznikl křížením Cabernet Franc s neznámou odrůdou. Nenáročná, rychle zrající, s modročernými bobulemi barvy ptačího pera, přesněji řečeno kosa („merle“) – odtud název odrůdy.

Malbec

Francouzská odrůda, která se ve 75. století stala národním pokladem Argentiny – dnes se zde pěstuje více než XNUMX % Malbecu. Podle obecně přijímané verze název odrůdy pochází z příjmení vinaře z Bordeaux, který ji začal šířit. Existuje však i jiná verze původu názvu: francouzský výraz „mal bouche“ neboli „špatná ústa“ – víno Malbec má intenzivní tmavou barvu, která barví rty a jazyk.

Nebbiolo

Název této odrůdy vinné révy vždy naznačuje její italský původ. A skutečně, Nebbiolo pochází z oblasti Piemontu, kde se sklizeň hroznů koná pozdě na podzim, kdy večer na vinice padá hustá mlha – „nebbia“.

Pecorino

Další italská odrůda, která se z nějakého důvodu nazývá stejně jako slavný ovčí sýr – Pecorino (z “pecora” – “ovce”). A pokud je u sýra vše logické, pak existují různé verze ohledně názvu odrůdy: buď proto, že vinice často sousedily s místy, kam se hnaly ovce, nebo kvůli lásce samotných ovcí k chutným bobulím.

Corvina

Italové milují krásné legendy a podle jedné z nich vinaři vyhubili havrany, kteří milovali bílé hrozny. Jednoho dne vinař našel zraněného havrana, slitoval se nad ním a vyléčil ho, dokud se neuzdravil. Na znamení vděčnosti pták zbarvil bílé hrozny do černé barvy, přesně jako barvu jeho peří. Jak jste asi už uhodli, havran v italštině zní jako „corvo“.

Tempranillo

Červená španělská odrůda révy vinné odvozuje svůj název od slova „temprano“ – „raný“. Zvláštností odrůdy Tempranillo je právě její časné zrání a sklizeň. Dnes je jednou z nejoblíbenějších červených odrůd révy vinné na světě s vskutku španělským temperamentem.

Saperavi

Gruzie je jistě spojována se sluncem, úžasnou gastronomií a samozřejmě s vínem. Název gruzínské odrůdy červeného hroznu Saperavi znamená „barvíř, malovat“. Ani napůl zředěné víno Saperavi sotva změní jeho sytou tmavě fialovou barvu.

Rkatsiteli

Další gruzínská odrůda vinné révy, jejíž název se překládá jako „červená réva“. Je zvláštní, že samotná odrůda je bílá, ale větve jsou ve skutečnosti červené. Rkatsiteli se používá k výrobě módních oranžových vín, která se v poslední době stala obzvláště populárními.

Arménské víno z odrůdy areni (arménské: „černé“), chilské víno vyrobené z Carmenere (podle „malinových“ listů vinné révy na podzim), krymský Kokur (z řeckého „Kor-kyra“, z ostrova Korfu) a mnoho dalších vín ze vzácných a neobvyklých odrůd révy vinné najdete také v sortimentu vinotéky METRO.

Komentáře
zobrazit více

• O METRO
• výběr
• nákupních center
• O nás
• Tiskové středisko
• Naše projekty
• Péče o zákazníky
• Proč je výhodné nakupovat od METRO?
• Pravidla pro návštěvu nákupních center
• Bezpečnost
• Udržitelný rozvoj

• Práce ve společnosti METRO
• kariéra
• Program METRO Potenciály
• METRO pro studenty

• Spolupráce s METRO
• Pro inzerenty
• Dodavatelé
• Pro vlastníky půdy
• Pronájem prostor
• Nabídky
• Porušování firemních norem

• Kontakty
• 8-800-700-10-77
• Ve všední dny: od 7 do 22
• Víkendy: od 8 do 22
• Kontaktujte nás

• Kontakty
• Jsme na sociálních sítích
• 8-800-700-10-77
• Ve všední dny: od 7 do 22
• Víkendy: od 8 do 22
• Kontaktujte nás