Minerální hnojiva v hydroponii: mýty a realita
Mezi agronomy se vede dlouhodobá debata o tom, co je lepší: organická hnojiva (a způsob pěstování obecně) nebo minerální komplexy. Zástupci prvního přístupu poukazují na přírodní původ použitých kompozic. Obviňují také hydroponisty, kteří používají minerální hnojiva, ze „zneužívání chemikálií“. Jak rozumné je to?
Co jsou minerální hnojiva?
Ve skutečnosti mluvíme o komplexech, které jsou dobře zvolenými kombinacemi různých prvků. Prodávají se ve specializovaných prodejnách pro konkrétní druhy rostlin (květiny, zelenina, bylinky atd.), jakož i pro určité fáze vývoje plodin. Existují tedy univerzální komplexy, existují možnosti, které jsou optimálně vhodné pro vegetační období, a existují ty, které se nejlépe používají během období květu a plodu.
Všechny tyto směsi jsou již vybrány, nejčastěji je stačí naředit. A pokud mluvíme o tekutém složení, pak jej stačí naředit v určité koncentraci podle pokynů. A když se aplikují minerální hnojiva, rostlina dostane všechny stejné látky, které by jinak absorbovala z půdy a vzduchu. To znamená, že obviňovat „chemii“ je zbytečné: veškerá příroda kolem nás se skládá právě z této „chemie“.
Kdy se minerální hnojiva stávají nebezpečnými?
Všechny problémy z takového krmení jsou tak či onak spojeny s negramotným používáním sloučenin. Někteří pěstitelé fungují na principu „čím více, tím lépe“, což vede k tomu, že rostliny buď odumírají, nebo produkují plodiny doslova přetížené chemikáliemi. Jiní prostě nedodržují proporce, porušují doporučení a v důsledku toho je kultura otrávena specifickým prvkem.
To vše jsou problémy spojené s nešikovnou manipulací s hnojivy. Stejným způsobem však mohou vzniknout potíže z nesprávného používání léků, insekticidů a dalších léků, včetně stimulátorů růstu. Čili minerální hnojiva jako taková s tím nemají nic společného.
Můžete si být jisti bezpečností takových sloučenin?
Je třeba poznamenat, že všechny komplexy, které v té či oné formě vstupují na trh, procházejí certifikací. Jejich kvalita je navíc pravidelně kontrolována. Navíc, pokud komunikujete na nějakém specializovaném fóru pěstitelů, pak buďte v klidu: jakákoliv problematická šarže v úzkém okruhu se okamžitě stane známou. A pokud se firma chová bez skrupulí, dlouho na trhu nevydrží. Navíc to žádný obchod s respektem k sobě neprodá: pověst je cennější.
Všechna hnojiva jsou kontrolována nejen z hlediska bezpečnosti pro rostliny nebo lidi, ale také pro zvířata, pro ekosystém jako celek. Pokud tedy takové komplexy používáte moudře, v souladu s pokyny, nebudou škodlivější než stejná dolomitová mouka.
Navíc: minerální hnojiva jsou někdy bezpečnější než organická. Jednak právě proto, že jsou velmi přísně kontrolovány. Za druhé, při použití takových kompozic je mnohem snazší určit přesný podíl. To znamená, že stačí naředit podle návodu nebo naředit a je to. Ale s kompostem je méně příležitostí přesně kontrolovat, kolik potřebných prvků tam je.
Co poskytují minerální hnojiva?
Použití takových kompozic umožňuje získávat skutečně zdravou zeleninu a ovoce na stejném pozemku po řadu let. Díky hnojení budou rostliny produkovat plodiny s určitým množstvím mikroprvků, které potřebujeme. Pokud ale použijete vyčerpanou půdu, pak bude takových látek v plodech příliš málo. V důsledku toho nastává poněkud paradoxní situace, kdy se organické bobule, zelenina, ovoce atd. ukáží jako méně užitečné než ty, které se získávají díky hnojení minerálními hnojivy.
Co dalšího byste měli zvážit?
Nezapomeňte, že kontrole nepodléhají pouze samotná hnojiva. Úřady většinou kontrolují samotnou výrobu. Navíc je věnována zvýšená pozornost těm, kteří takové komplexy používají. Zelenina a ovoce se tedy nejprve testují a poté se dostanou na náš stůl. Opět platí, že pověst obchodu je důležitější než výhody z prodeje konkrétní šarže.
Většina starostí s minerálními hnojivy nějak souvisí s tím, že v ovoci bude příliš mnoho „chemikálií“. Ve skutečnosti je tam v každém případě, i když si vezmete ovoce vypěstované v hlubokém lese. Za druhé existují metody, jak zajistit, aby se v rostlině nehromadilo nic zbytečného a nijak to neovlivnilo sklizeň. K tomu je třeba pravidelně umýt substrát, sledovat stav živného roztoku a vzít v úvahu další nuance. Jedním slovem, minerální hnojiva jsou zcela bezpečná, pokud víte, jak s nimi zacházet.