Kouzelný žalud

Prostě dospělí píší pohádky. To ale neznamená, že to nedokážou ani děti. Děti prostě ještě neumí přeložit do slov vše, co vidí a cítí. Koneckonců, pohádky se rodí v dětství. To, co vidíme, postupně dozrává v našich srdcích a pak prostě leží na bílém listu papíru. Rád bych vám, moji milí čtenáři, vyprávěl jeden příběh. Zrodil se před mnoha lety v mém vzdáleném dětství. Uplynulo mnoho let, než se mi podařilo tyto vzpomínky zachytit a zafixovat je černým inkoustem.

Na základní škole nás někdy brali na okraj vesnice do dubového háje. Tam nám vyprávěli o rostlinách, stromech, prostě jsme si hráli na honičku nebo sbírali barevné listy do herbáře. Jednou, za teplého zářijového dne, jsme dováděli pod mohutnými obřími duby. Schoval jsem se za kmen dubu a sledoval, jak mě můj kamarád Voloďa hledá. Země byla teplá. Z rozpáleného dubového listí se linula úžasná vůně. Seděl jsem zády k teplému šedému kmeni stromu a začal jsem zkoumat suché listí na zemi. Bylo tmavé a zdálo se mrtvé. V tu chvíli zafoukal lehký vánek. Otočil spadané listí a z toho vydávalo tiché zvuky. Začal jsem poslouchat toto šustění a brzy jsem začal rozlišovat tichá slova. To bylo suché listí, které mluvilo. Listy si povídaly spolu. Nevšimly si mě, a proto nic neskrývaly a byly upřímné.

„Ach, škoda, že léto končí,“ řekl jeden list druhému.

– Ano, i když jsme spadli, je to pořád škoda.

– Čas letí rychle. Jen žaludy rostou a jsou silnější a silnější.

– To je jisté, žaludy jsou skvělé.

— Už spadl první žalud?

– Ne, ale mělo by se to stát brzy.

— Děti pobíhají po mýtině. Běhají a nevědí, že první žalud, který spadne z dubu, je kouzelný.

– Jak by to mohli vědět? Knihy o magii nepíší o kouzelných žaludech. Kdyby to věděli, neutíkali by, ale seděli by pod dubem a čekali, až spadne první žalud.

Poslouchal jsem rozhovor listí a bál jsem se, že mě teď najde můj přítel Voloďa. Pak bych neuslyšel, čeho je schopen první žalud. Bohužel, právě v tu chvíli mě Voloďa našel.

– Aha, tady to máš! Teď se podívej na mě! Teď je řada na tobě, abys řídil.

Souhlasil jsem. Zavřel jsem oči a začal počítat do deseti a v tu chvíli se Voloďa rozběhl schovat.

— Jedna, dva, tři, čtyři… Schválně jsem počítal pomalu. Chtěl jsem vědět konec příběhu o žaludech, ale listy ztichly. Popočítal jsem do deseti, otevřel oči a v tu chvíli mi první zelený žalud spadl přímo k nohám! Okamžitě jsem ho popadl a strčil do kapsy.

Část 2.

První magická noc.

Podzimní dny rychle ubíhají. Už je večer. Jdu spát. Zhasli světlo a popřáli dobrou noc. V pokoji se rozhostilo ticho, z vedlejšího pokoje bylo slyšet jen tikot hodin. Pomalu jsem vstal z postele, šel k židli, kde jsem měl oblečení, a z kapsy jsem vytáhl ten samý žalud. Ležel jsem pod dekou a svíral jsem v pěsti kulatý žalud s pichlavým koncem, ten první žalud. Škoda, že jsem si nemohl vyslechnout konec příběhu o suchém listí a nedozvěděl se tajemství tohoto prvního žaludu. No, nic se nedá dělat. Možná se příští rok jeho tajemství dozvím.

Mezitím jsem dál mačkal žalud. Cítil jsem jeho kulaté, hladké boky. Pěst, ve které jsem žalud mačkal, znecitlivěla, znecitlivěla a začala růst! Bál jsem se, ale stále jsem ji nepustil a dál jsem sledoval, jak moje pěst srůstá s žaludem. Teď se mi ruka sotva vešla do místnosti, ale stále rostla a rostla. Nakonec se růst zastavil a cítil jsem, jak mi po těle naskakuje husí kůže. Běžely rychleji a rychleji. A pak se sloučily v jeden velký proud. Cítil jsem, jak mě unáší stále dál a dál od mého pokoje. Bál jsem se, ale bylo by velmi urážlivé povolit pěst, aniž bych se dozvěděl tajemství prvního žaludu. Potok nebo řeka s ohlušujícím pískáním mě odnášely do neznáma. Postupně, jako vlna valící se na břeh, pískání začalo slábnout, ustupovat a nakonec úplně zmizelo. Stál jsem na okraji lesa, hned vedle dubu, pod kterým jsem sebral kouzelný žalud. Vysoko nade mnou začaly stromy šustit svými korunami a shora se začala snášet opravdová sprška zelených, hnědých a šedých žaludů.

„Ahoj!“ řekl dub tiše.

V tloušťce sukovitého kmene jsem viděl něco jako tlamu, jak se otevírá a zavírá. Vůbec mě to nepřekvapilo, i když kdyby se to stalo teď, asi bych tomu nevěřil.

„Ahoj, dube!“ odpověděl jsem mu a přistoupil blíž k mluvícímu stromu.

– Neboj se, – pokračoval dub, – tohle je tajemství prvního žaludu. Tajemství nespočívá ve spánku! Rozhlédni se kolem sebe! Ještě včera odpoledne jsi tu běhal a hrál si. Sebral jsi pode mnou první žalud. Pak jsi šel domů, připravil ses do postele. Vstal jsi, vytáhl jsi žalud z kapsy, stiskl jsi ho v pěsti a neusnul jsi! A teď ses ocitl na okraji lesa a posloucháš můj hlas.

Bylo to tak. Dub měl pravdu. Opravdu jsem usnul, ale zároveň jsem nespal! Nemohlo to být jinak. Vždyť už měla být noc a tady je světlo.

Viděl jsem v kufru otevřená ústa a okamžitě jsem uslyšel jeho hlas.

— Slyším tvé myšlenky. Kde ležíš v posteli, tam spíš, ale tvá duše nespí. Proto ve snech můžeš všechno cítit a vidět. Tu první kouzelnou noc jsem se procházel po mýtině, dotýkal se chladných kmenů stromů. Podařilo se mi s některými z nich promluvit. Topol se ukázal být ze všech nejmluvnější. Je úžasný. Ne nadarmo každé jaro jako první otevírá své lepkavé, voňavé listy. Pamatuji si, že jsme se rozešli jako velcí přátelé.

Ráno mě vzbudila maminka. Ani mě nevzbudila, jen řekla, že je čas vstávat. Tak skončila moje první kouzelná noc.

Část 3.

Druhá magická noc.

Toho večera jsem také svíral svou kořist, dokud jsem se neocitl ve světě snů. Tentokrát jsem se ocitl na verandě svého domu. Bylo jasno jako ve dne, jen na obloze svítil měsíc. Sedl jsem si na dřevěný schod. Slyšel jsem tiché dupání. Odněkud přiběhl můj kocour Vaska. Usadil se vedle mě, přitulil se ke mně a předl. Hladil jsem jeho hladkou šedou srst a litoval, že Vaska neumí lidskou řeč. Ale pak jsem si pomyslel, že koneckonců na mě včera mluvily stromy, a jak by mohl být Vaska horší?

– Řekni mi, Vasiliji, umíš mluvit? – zeptal jsem se své kočky.

Podíval se na mě svýma zelenýma očima a odpověděl:

– Ano, můžu. Až se dostaneme do země snů, všichni si budou moci povídat. Nezáleží na tom, jestli je to člověk, rostlina nebo zvíře.

– Řekni mi, Vasiliji, jdou všechny kočky do říše snů?

– Ano, všichni, každou noc. Je to proto, že všichni mají kouzelné žaludy?

– Ne, to není důvod. To vůbec není důvod. Je normální, že se všechny bytosti každou noc dostanou do země snů. Pro všechny kromě lidí. Když jsou lidé malí, dokážou to, ale když vyrostou, země snů se ukáže být pro ně příliš daleko. Měl jsi štěstí. Mohl jsi slyšet hlas suchého listí. To se dětem stává. Proto jsi tady. Kouzelný žalud nám dává jen tři noci v zemi snů.

– Saži, Vasiliji, když dám svému příteli na jednu noc svůj kouzelný žalud, bude schopen zůstat vzhůru stejně jako já?

– Ne, drahoušku, to nedokáže, protože je to tvoje a jen tvoje. Kdo to najde první, bude mít štěstí.

– A když mu příští rok povím o prvních žaludech, bude pak moci vstoupit do země snů?

– Možná ano, možná ne, nevím. Je velmi těžké se sem dostat. Máš štěstí, a to jen proto, že jsi nikdy nezlomil větve stromů, nikdy jsi neublížil malým zvířátkům, vždycky jsi jim řekl hezké věci nebo je nakrmil klobásou. Každý dobrý skutek nás přibližuje k pohádkové zemi. Přijde čas, kdy tohle všechno budeš moci vyprávět ostatním.

– Proč ti to nemůžu říct teď?

– To nemůžeš udělat. Jinak se sem nedostaneš potřetí.

Po třetím pokusu to můžeš říct komukoli. Pokud své tajemství prozradíš dřív, už se sem nikdy nedostaneš. Rozumíš?

– Už je skoro ráno a je čas jít domů. Maminka teď přijde do tvého pokoje a vzbudí tě.

– No, dobře ses vyspal? Vstávej.

Opravdu to byla máma. Čekal mě den a po něm další výlet, potřetí a naposledy. Žalud mě tam přestane vozit. Škoda, že do téhle země nemůžu nikoho vzít a nikomu to teď ani nemůžu říct. Umyla jsem se, oblékla, nasnídala se a odvezli mě do školy. Na verandě domu seděl můj kocour. Pohostila jsem ho klobásou za jeho dobrou radu a prostě proto, že je hodný.

Část 4.

Třetí magická noc.

Strávila jsem svou třetí kouzelnou noc, aniž bych vstala z postele. Pravděpodobně proto, že jsem pila studenou vodu, mě bolelo v krku. Všichni se rozhodli, že jsem teď dlouho nemocná a že zítra budu muset zavolat lékaře, ale tentokrát se moji rodiče mýlili.

Mýlili se, protože si neuvědomili, že země snů má své vlastní lékaře. Ti velmi rychle vyléčí jakoukoli nemoc, dokonce i angínu.

Ležel jsem s otevřenýma očima a v ruce svíral žalud. Místnost se postupně zaplňovala modrým světlem. Nejdříve pronikalo škvírou pod dveřmi. Pak se otevřely a do místnosti vešel muž obklopený podivnými tvory. Měl na sobě lehký plášť s nějakými vzory a měkké kožené boty. Jeho kroky byly velmi tiché, jako u kočky, a jeho oči zářily měkkým světlem. Na ramenou se mu usadila podivná zvířata, ptáci a dokonce i obrovští motýli. Neustále skákali a šukali. Bylo zřejmé, že jim bylo stísněno, ale nikdo nechtěl opustit své místo.

– Dobrý den, nemocný muži! – řekl cizí muž, – vidím, že jste byl zaneprázdněn svou oblíbenou věcí – chytil jste angínu?

„Dobrý den,“ odpověděl jsem, „a kdo jste?“

– Kdo je šaman? Vypadáš jako Indián a proč máš tak zvláštní zvířata.

– Víš, příteli, tohle jsou moji asistenti. Pomáhají mi uzdravovat nemocné a konat další zázraky.

– Co je na té léčbě tak zázračného? A jak dokáží tato zvířata léčit nemoci? Léčí nemoci pilulkami nebo injekcemi.

— V běžném světě léčí obyčejní doktoři prášky a injekcemi, ale teď jsme v zemi pohádek a snů. V této zemi jsou všichni doktoři šamani.

— Myslel jsem, že léčí jen doktoři.

– Mýlíš se, příteli.

— Léčí šamani bolest?

– Ne, právě naopak – je to velmi zábavná léčba. Ale nejdřív musíte pochopit, proč vás bolí v krku. Možná máte tajemství, které byste chtěli někomu říct, ale nemůžete?

– Ano, chtěl jsem Voloďovi říct o svém kouzelném žaludu, aby se mnou v tuto poslední kouzelnou noc mohl jet do země snů.

– Teď je mi všechno jasné. Koneckonců, angína je nemoc našich tajemství, nemoc mlčenlivých. Nejčastěji postihuje muže, kteří umí tajemství uchovávat. Nemoc stále není příjemná, takže si ji od vás vezmu.

Šaman natáhl ruku a vytáhl z mého krku malou, hbitou ještěrku, několik pavouků a malého kraba. To vše dal do kožené brašny a zapnul ji.

– No, teď jsi úplně zdravý. Všechny nemoci vznikají z různých důvodů, ale to je obzvláště patrné zde v zemi snů. Zde se jich můžeš snadno zbavit nebo nechat nemoc vrátit se k jejímu majiteli.

– Řekni mi, šamane, proč vracet nemoci?

– A nikdo je schválně nevrací. Pokud například máte znovu tajemství a budete ho uchovávat stejně, tak se k vám znovu vrátí nemoc mlčenlivých.

– Co mám tedy dělat?

– Můžeš o tom říct rostlině nebo zvířeti. Pravděpodobně tě neprozradí, ale budou tě pozorně poslouchat. Vstaň z postele, už nejsi nemocný.

Vstal jsem a vyšli jsme na verandu domu.

– Příteli, nezapomněl jsi, že toto je tvá poslední noc v zemi snů? Zítra tě žalud už sem nebude moci poslat, ale je tu jedna záhada, po jejímž vyřešení se sem zase vrátíš. Vrátíš se, ale už jako docela dospělý. Tuto záhadu musíš vyřešit sám. A teď, než se s tebou rozloučím, tě chci naučit létat. Chceš?

– Samozřejmě. Létání je skvělé!

– Přesně tak. Všechno je tady možné. Všechny naše fantazie se mohou splnit. Abyste mohli létat, musíte skočit, odrazit se, roztáhnout ruce do stran jako křídla a letět!

Šaman se lehce skrčil, pak se narovnal, odrazil se od země a vzlétl.

– No tak, na co ještě čekáš?

Začal jsem skákat výš a výš. Čím výš jsem skákal, tím pomaleji jsem padal k zemi.

„Dovol mi, abych ti pomohl,“ řekl šaman. Vyskočil jsem a ze všech sil se odrazil, šaman mě chytil a vynesl nahoru.

– Roztáhni ruce, příteli! Představ si, že tohle jsou tvá křídla!

Rozpažil jsem ruce a okamžitě jsem pod dlaněmi ucítil hustý vzduch. Mé paže, jako křídla, spočívaly na prázdnotě. Šaman mě už nedržel, ale prostě letěl vedle mě.

– No, teď jsi hodný kluk. Podívej se na ty rozlehlé prostranství pod námi!

Nebál jsem se, naopak. Díval jsem se na kopce a naplňovala mě radost z objevu, pocit svobody a letu po boku opravdového šamana.

Část 5.

Poslední.

Ráno mi zavolala maminka a jako vždycky jsem se probudil doma. Jako by se nic nestalo. Jen žalud mi připomněl můj nádherný sen. Během poslední hodiny se naše třída opět vydala na výlet do lesa na stejnou mýtinu. Podzim se blížil a blížil, barvil břízy dozlatova, vzduch byl čím dál sušší od schnoucího listí. Les voněl po houbách a mezi stromy se procházel svěží vánek.

Žalud, už bez magie, tiše ležel v mé kapse. Šaman naznačoval nějaké tajemství. Pravděpodobně souviselo s mým žaludem. Co s ním teď mám dělat? Cítil jsem, že je živý a neustále mi chtěl něco říct, ale nemohl jsem. Z toho smutku ztěžkl, jako by byl z olova. Přemýšlel jsem a snažil se slyšet myšlenky svého žaludu. Po pár minutách mi to prostě došlo. Musím ho zasadit do země! Šel jsem na okraj mýtiny, vzal suchou větev, vyvrtal do země díru a dal tam žalud. Na duši mi bylo lehko. Vítr na minutu utichl a já znovu slyšel šepot suchého listí.

– Výborně, udělal všechno správně. Až na tomto místě vyroste dub, každý žalud na tomto dubu se pro něj stane magickým.

– Ale bude muset čekat ještě velmi dlouho?

– To je v pořádku, počká.

Doslov

Toto je příběh, který se mi stal před mnoha lety. Můj strom vyrostl a v nejbližších letech očekávám, že se na něm objeví první žaludy. Řekla jsem vám, moji drazí, své nejniternější tajemství, ale nebojím se. Vždyť stále nevíte, kde roste můj úžasný strom s kouzelnými žaludy.

Abyste si nedostali angínu, musíte umět správně utajovat tajemství.

Žaludy jsou součástí stravy papoušků tam, kde se areály rozšíření papoušků a dubů překrývají.

Žlutohlaví amazonové zavlečení do Německa se také živí žaludy (Amazonka oratrix) a amazonů žlutopamenných s modrou čelem (Amazona aestiva xanthopteryx)).

Tabulka z článku Strava a krmné chování naturalizovaných amazonských papoušků v evropském městě Johanne Martens a Dieter Hoppe a Friederike Woog publikovali v časopise Netherlands. Svaz ornitologů v roce 2013 doi: 10.5253/078.101.0111

Tabulka ukazuje seznam rostlin a jejich částí, které amazonci žijící ve Stuttgartu jedí – papoušci jedí květy, květenství, žaludy, kůru, výhonky dvou druhů dubů: dubu obecného a dubu letního (Quercus robur).

Stejná tabulka rostlin uvádí květy, listy a výhonky jírovce maďalu nebo kaštanu obecného (Aesculus hippocastanum). Ale o kaštanech je samostatný článek. „Kaštany (květy, plody, větve a listy) pro krmení papoušků, vran a zpěvných ptáků“ , v tomto článku mluvíme o krmení papoušků žaludy.

Zde je další článek: Dříve nepopsané potravní zdroje jedenácti druhů neotropických ptáků, od Ramíreze Fernándeze, José; Biamonte, Esteban & Gutiérrez-Vannucchi, Ana-Cecilia & Sarria-Miller, Gustavo & Scott, Alfredo & Sandoval, Luis, publikovaná v roce 2019, která popisuje stravu papouška Pionus (Pionus senilis) nebo papoušci bělohlaví s červeným krkem v jejich přirozeném prostředí s nezralými žaludy. Zde je fotka z tohoto článku, zde je dobré video, že žaludy ještě nejsou zralé.

Žaludy ve všech fázích zralosti, stejně jako dubové listy a větve, jsou jednou z hlavních složek stravy a andulky s prstencovým krkem (nebo indické andulky s prstencovým krkem) (Psittacula krameri), které se rozšířily po Britských ostrovech a jejich počet v Evropě roste.

V tomto videu amazonky se zelenými tvářemi (Amazona viridigenalis) v přírodě s potěšením jedí žaludy a jsou krmeni jejich mláďata. Amazonky se také živí dozrávajícími plody „divokého kaštanu“ (Calodendrum capense) a nezralé lusky mimóza, které také snadno sežerou andulky s kruhovým krkem (Psittacula krameri).

Žaludy (a všechny části dubu, včetně kůry) jsou tedy rostliny, kterými se papoušci různých druhů živí ve volné přírodě.

Obecné chemické složení žaludů.

Níže uvedené údaje ukazují, že žaludy obsahují bílkoviny (7-9 %), lipidy (11-12 %), poměrně velké množství sacharidů (14-16 %), včetně škrobu (až 60 % celkového obsahu sacharidů) a až 3 % popela. Zvláště pozoruhodná je přítomnost sloučenin, jako je bioflavonoid kvercetin, taniny, včetně taninů, což jsou fyziologicky cenné látky, které jsou přírodními antioxidanty a aromatickými složkami.

Tabulka 1 – Obecné chemické složení žaludů

Hmotnostní zlomek, %:
vlhkosti 60,0 – 66,0
proteiny 7,0 – 9,0
lipidy 11,0 – 12,0
uhlohydráty, včetně:
škrob 14,0 – 16,0
popel 8,4 – 9,6

taniny 2,2 – 3,0, včetně:
třísloviny 0,54 – 0,60

Složení makro- a mikroprvků obsažených v žaludech je uvedeno v tabulce 2.

Hmotnostní zlomek makroživiny, mg/100 g:
sodíku 17,96
draslík 109,68
vápníku 84,94
hořčíku 28,34
fosfor 19,64

Hmotnostní zlomek stopové prvky, mcg/100 g:
železo 1942
zinek 1180
manganu 2100
měď 300

Bylo zjištěno, že převládajícími makroprvky jsou draslík, vápník a hořčík, které ovlivňují stav cévního systému a srdce. Draslík je nezbytný pro normální fungování měkkých tkání těla, žláz s vnitřní sekrecí, kapilár a nervových buněk. Hraje také roli v udržování funkce buněčných stěn, normalizuje srdeční rytmus, zvyšuje duševní aktivitu a udržuje energetickou hladinu těla.

Vápník spolu s plastickými a strukturálními funkcemi ovlivňuje fyziologické a biochemické procesy. Je nezbytný pro normální fungování nervového systému, svalové kontraktility, je aktivátorem řady enzymů a hormonů a je také nejdůležitější složkou srážení krve.

Hořčík se podílí na metabolismu sacharidů a fosforu, na syntéze bílkovin. Má vazodilatační účinek. Podílí se na stavbě kostní tkáně, má uklidňující účinek na nervový systém. Hraje významnou roli v procesech srážení krve, regulaci funkce střev.

Žaludy obsahují značné množství fosforu a zinku. Je známo, že tyto minerály jsou pro tělo nezbytné, protože se aktivně podílejí na metabolismu a jsou strukturálními prvky kostní a svalové tkáně. Fosfor se aktivně podílí na tvorbě mozkové tkáně, je součástí všech tkání a je nezbytný pro normální fungování nervového systému a srdce.

Zinek je nezbytný pro normální strukturu DNA, je součástí proteinů, které regulují přenos genetické informace. Je jedním z nejsilnějších antioxidantů. Je nezbytný pro obnovu kůže, vlasů a nehtů.

Vzhledem k tomu, že žaludy obsahují bílkoviny, bylo studováno jejich aminokyselinové složení. Bylo zjištěno, že v žaludech převládají esenciální aminokyseliny, jako je methionin + cystin, fenylalanin + tyrosin a threonin, což určuje biologickou hodnotu suroviny.

Tabulka 3 – Složení vitamínů v žaludech

Obsah vitamínů, mg/100 g
Thiamin (B1) 0,10 – 0,12
Riboflavin (B2) 0,48 – 0,50
Vitamin E 0,04 – 0,06
vitamin C 51,20 – 53,18
Niacin (PP) 1,50 – 1,57

Z analýzy údajů v tabulce 3 vyplývá, že žaludy obsahují významné množství vitamínu C, vitamínu B2 a vitamínu PP. Vitamín C je nezbytný pro udržení imunity, stejně jako pro tvorbu a udržení hladiny kolagenu – bílkoviny obsažené v pojivových tkáních, podílí se na výměně aminokyselin, syntéze některých hormonů, stimuluje proces krvetvorby, zlepšuje ochrannou funkci jater. Je známo, že vitamín B2 se podílí na procesech metabolismu sacharidů, bílkovin a tuků, na udržení normální zrakové funkce očí a také na životně důležité činnosti všech buněk a tkání. Reguluje transformaci aminokyselin a biosyntézu bílkovin (hemoglobinu), stimuluje proces růstu.

Vitamin PP se podílí na oxidačně-redukčních reakcích, na procesu intratkáňového dýchání a plní řadu funkcí spojených se syntézou DNA a buněčným dělením.
Množství lipidů v žaludech je 11-12 %, s ohledem na to bylo studováno jejich složení mastných kyselin (tabulka 4).
Z získaných dat je patrné, že v lipidech žaludu převládají kyseliny olejové (44,46-53,08 %), linolové (25,24-39,60 %) a palmitové (12,02-13,81 %).

Tabulka 4 – Složení mastných kyselin lipidů žaludu

Obsah mastných kyselin, % z celkového množství
Myristic C14:0 0,02–0,03
Palmitic C16:0 2,02–13,81
Palmitoleic C16:1 0,10–0,12
Stearic C18:0 1,72–2,46
Oleic C18:1 44,46–53,08
Linoleic C18:2 25,24–39,60
Linolenic C18:3 0,27–1,11
Arakhinovaya C20:0 0,46–0,52
Eicosene C20:1 0,18–0,39

Zdrojem informací o obecném chemickém složení žaludů je článek „Studium kompozičních vlastností netradičních rostlinných surovin – žaludů» publikováno v časopise // Nové technologie. v roce 2012, jejichž autory jsou Elena Pavlovna Spilnik, Valery Ivanovič Martovshchuk, Evgenia Vladimirovna Martovshchuk, Tatyana Mikhailovna Bagaliy.

Můžete dávat papouškům a jiným ptákům žaludy? Kolik žaludů můžete dát papouškům?

Žaludy jsou velmi užitečnou potravou pro ptáky. S radostí je jedí papoušci, krkavci a holubi hřivnáči. Mohou se podávat bez omezení, v suché i naklíčené formě.

Video o žaludech pro krmení ptáků:

Obzvláště důležité je poskytovat jihoamerickým papouškům žaludy – arům, amazonům, aratingám, pierurám, pionusům; protože tito papoušci v přírodě jedí obrovské množství rostlin bohatých na biologicky aktivní látky, které v obilných směsích používaných ke krmení papoušků chybí nebo jsou obsaženy v minimálním množství. To opět jasně ukazuje, že strava papoušků v přírodě se zásadně liší od obecně přijímaných „domácích“ norem.

Pro vrány – sojky, straky, kavky, havrani, louskáčky, vrány – Žaludy jsou také přirozenou potravou. V zajetí by tito ptáci měli žaludy pravidelně dostávat.

Je možné naklíčit žaludy u papoušků šedých, arů, kakaduů, amazonů, papoušků kroužkových, alexandrinských, senegalských, kapských a dalších druhů papoušků?

Praktické zkušenosti Iriny Popovové s klíčením žaludů a kaštanů k obohacení jídelníčku papoušků šedých.

Poté, co jsem v lese nasbírala nespočet žaludů a dostala stejné množství kaštanů jako dárek, jsem přemýšlela o uskladnění veškerého tohoto bohatství. Nechtěla bych, aby veškeré mé úsilí a úsilí těch, kteří pro nás kaštany sbírali, přišlo nazmar. Zvlášť když jsou pochoutkou pro ptáky a plné vitamínů a užitečných látek. Připravila jsem si tedy plastovou nádobu s víkem a přinesla 3 pytle písku. Všechno jsem naplnila po vrstvách. Pak jsem povrch písku postříkala rozprašovačem. (Stříkala jsem týdně). Celé jsem to zakryla víkem a pravidelně větrala. Týden po umístění žaludů a kaštanů do písku jsem si všimla, že kaštany začaly klíčit. A pak i žaludy. Všechno, co vyklíčilo, jsem začala nabízet svým papouškům šedým. Musím říct, že s radostí jedí kořeny a stonky naklíčených žaludů a kaštanů. A to je neuvěřitelně užitečné) takového drsného proroka jsme dostali.

V bytě mám nádobu s pískem. Nikdy na světlém místě. Kdyby byla na chladném místě, možná by nic nevyklíčilo. Ale takhle jsem získal nádherný výhonek kaštanů a žaludů, což je pro ptáky ještě užitečnější. Dobrou chuť. Také bych vás chtěl varovat. Pokud někdo bude klíčit žaludy a kaštany podobnou metodou, všiml jsem si, že kaštany uvnitř, jakmile vyklíčí, zůstávají stejně dobré a šťavnaté. Ale stále hledám plíseň. Nikdy nevíte. Ale naklíčené žaludy je třeba otevřít. Protože i s kořeny uvnitř už nemusí být vhodné pro konzumaci papoušky. Zde na fotce je vidět rozdíl mezi dobrými žaludy a zkaženými, které by se papouškům neměly dávat. Tak moc jakoša miluje naklíčené kaštany.

Reference:
1. Johanne Martens a Dieter Hoppe a Friederike Woog. Strava a krmné chování naturalizovaných amazonských papoušků v evropském městě. Nizozemsko. Ornitologists’ Union. 2013. doi: 10.5253/078.101.0111
2. Ramírez Fernández, José & Biamonte, Esteban & Gutiérrez-Vannucchi, Ana-Cecilia & Sarria-Miller, Gustavo & Scott, Alfredo & Sandoval, Luis. (2019). Dříve nepopsané zdroje potravy jedenácti neotropických ptačích druhů. 28. 1-8.
3. Spilnik Elena Pavlovna, Martovshchuk Valerij Ivanovič, Martovshchuk Evgeniya Vladimirovna, Bagaliy Tatyana Mikhailovna Studium kompozičních vlastností netradičních rostlinných surovin – žaludů // Nové technologie. 2012. č. 4.