Kolik Kazachstáni utratí měsíčně za jídlo – sociální průzkum

V průměru jeden člověk utratí více než jednu minimální mzdu.

Podle Národního statistického úřadu se ceny potravin v Kazachstánu v srpnu zvýšily o 5,5 %. Nejvíce zdražila zelenina a ovoce, maso a pekařské výrobky. Maximální nárůst cen potravin byl zaznamenán v Almaty. Redakce Liter.kz zjistila, kolik Kazachstáni měsíčně utratí za potravinový koš.

Přestože se inflace v Kazachstánu v srpnu zpomalila a dosáhla 8,4 %, ceny potravin nadále rostou. Největší příspěvek k meziroční míře inflace měly potraviny a nealkoholické nápoje.

„V regálech obchodů s potravinami vzrostly ceny rajčat o 24,9 %, okurek o 21,6 %, tabákových výrobků o 17,4 %, minerální a pitné vody o 14,7 %, brambor o 14,3 %, cukrovinek o 13,4 %, čerstvého ovoce o 12,8 %, nealkoholických nápojů o 11,5 %, ovocných a zeleninových šťáv o 11,2 %, čerstvých ryb o 9,4 % a vajec o 8,6 %,“ uvádějí data BNS.

Ceny klesly pouze u čtyř společensky významných položek: bílého zelí o 27,6 %, pohanky o 23,4 %, slunečnicového oleje o 17,2 % a cibule o 14,2 %.

Největší nárůst cen potravin zaznamenali obyvatelé Astany (10,5 %), Mangistauské (10,2 %) a Pavlodarské (9,6 %) oblasti.

V sociálním průzkumu na Threads Kazachstáni z velkoměst, západní a střední části země, přiznali, že za jídlo utratí více než polovinu svého platu.

Rodina dvou dospělých a dvou dětí ve městě Almaty tak utratí za jídlo 500 tisíc až 800 tisíc tenge.

„Neevidujeme si výdaje za jídlo, ale jeden nákup potravin nás vyjde asi na 40–50 tisíc, což vystačí na týden, plus mínus. To nezahrnuje maso. Maso kupujeme najednou a ve velkém množství, rozdělíme ho, zmrazíme a jíme měsíc nebo dva,“ podělil se o své výdaje obyvatel Almaty.

Ceny v hlavním městě nejsou horší než v Almaty. Obyvatelé Astany si tak mohou koupit jídlo pro dvě osoby od 150 tisíc tenge, a to bez započítání výdajů za masné výrobky a návštěv kaváren a restaurací.

„Astana, čtyřčlenná rodina. 320 tisíc tenge.“

„Dvoučlenná rodina bez dětí. Měsíčně utratíme za jídlo asi 150 tisíc tenge. Maso kupujeme jen zřídka,“ píší obyvatelé hlavního města.

Ve středním Kazachstánu jsou výdaje na potraviny o něco nižší. Pro šestičlennou rodinu tak měsíční nákup potravin stojí kolem 350 tisíc tenge.

„Temirtau. Jako šestičlenná rodina utratíme asi 300–350 tisíc tenge. Nekupujeme klobásy, vaří si je manžel sám. Dříve to stálo hodně peněz. Kupujeme hodně masa.“

“Karaganda. Bydlím s Murzikem, snažíme se to udržet pod 100 tisíci, ale ne vždycky to vyjde.“

„Někde až 150 tisíc pro dva, Karaganda. Doma je vždycky maso, ryby, ovoce, zelenina. Bereme si, co chceme,“ sdíleli své výpočty obyvatelé Karagandy.

Na západě země, stejně jako ve velkých městech, jde lví podíl rodinného rozpočtu na jídlo.

“Aktau. Jsme čtyři v rodině a měsíčně utrácíme za jídlo 400 tisíc tenge. Zrovna nedávno jsme s manželem vzpomínali, jak jsme před pár lety žili se 120 tisíci tenge a bylo to dost peněz.“

„Tříčlenná rodina, město Atyrau. Od 500 tisíc tenge, když počítáte kavárny. Zatím nekupujeme týden ani měsíc. Jídlo kupujeme každý den,“ píší Kazaši ze Západu.

Na jihu, s přihlédnutím k produkci sezónní zeleniny a ovoce, vynakládá populace nejméně ze svého rozpočtu na potraviny.

„Město Šymkent, dva dospělí, dvě děti. Měsíčně utratíme za potraviny asi 150 tisíc tenge, plus mínus, nepočítaje rozvoz a návštěvy kaváren,“ napsal uživatel. Khalida.

Je třeba poznamenat, že podle statistik se ceny ovoce a zeleniny meziročně zvýšily o 6,5 %, masa a masných výrobků o 3,8 % a k inflaci přispěly především 0,5 procentního bodu, pekařských výrobků a obilovin (o 6 %) o 0,4 procentního bodu. Ceny nealkoholických nápojů vzrostly o 8,1 %, mléčných výrobků o 5,4 % a k meziroční inflaci přispěly 0,2 procentního bodu a vajec (o 8,6 %) o 0,1 procentního bodu.

V prvním čtvrtletí letošního roku analytici vypočítali, že každý průměrný Kazachstán utratil za potraviny a nealkoholické nápoje 131,3 tisíce tenge, což je o 6,7 % více než v předchozím roce. Pro srovnání: v prvním čtvrtletí loňského roku činily výdaje za potraviny a nápoje v průměru 123,1 tisíce tenge na obyvatele a meziroční růst dosáhl znatelných 21,1 %. O pět let dříve, tedy v prvním čtvrtletí roku 2019, Kazachstáni utratili za potraviny a nápoje v průměru pouze 72,3 tisíce tenge na obyvatele – to je o 44,9 % méně než v roce 2024.