Kde sbírat houby a bobule v Ivanovské oblasti
Oblast Ivanovo je považována za jednu z nejvíce houbových a bobulovinových oblastí v zemi. V dobrém roce ani nemusíte hledat zvláštní místa – houby budou všude. Sestavili jsme seznam oblastí, ze kterých je těžké se vrátit s prázdnými košíky.
V lese se může ztratit i zkušený houbař, proto začátečníkům nedoporučujeme nejezdit na neznámé místo bez průvodců a minimálního vybavení. Vezměte si s sebou nůž, zápalky v uzavřené nádobě, mapu, hodinky, kompas a nabitý telefon, vodu a jídlo. Řekněte svým blízkým, kam jedete a kdy se vrátíte.
Také doporučujeme předem si stáhnout návod na určování hub, protože i bílé houby mají nejedlé protějšky. Pokud o houbě pochybujete, neberte ji.
„Země Pestyakovskaya je houbová strana!“ – to říkají obyvatelé okresu Pestyakovsky. Ještě v 19. století byly místní houby žádané mezi obchodníky v zahraničí a dodávaly se na královský stůl. Není proto těžké uhodnout, proč se právě hříbek stal značkou oblasti.
Říká se, že houby rostou všude: někteří jdou směrem k vesnici Sezukh, jiní loví poblíž vesnice Beklemishchi – shromažďovací místa každého jsou jiná, ale houby nikoho neurazí. Další významnou lokalitou pro sběr hub v okrese Pesťakovsky je samozřejmě obec Nižnij Landeh: od roku 2017 se zde dokonce koná festival Carské houby, kde se hosté účastní tematických soutěží a zkoušejí různé houbové pokrmy.
Pokud vás dlouhé hodiny lesů vyčerpávají, přesto stojí za to Pestyaki navštívit – na místních jarmarcích často prodávají houby sušené podle rodinných receptů nebo lahodné pečivo s houbovou náplní a houbové pochoutky.
Pro smrže a lišky
Lukhsky okres není jen o cibuli. V květnu je to zajímavé pro smrže – houby, které jsou ve Francii považovány za pochoutku srovnatelnou s lanýži. Pravda, smrže mají jedovaté protějšky, takže pokud si houbou nejste jisti, je lepší ji nebrat.
A blíž k podzimu sem lidé jezdí za liškami: zkušení houbaři se vracejí z místních lesů s košíky svých úlovků. Narazit přitom můžete na hřiby a hřiby. Horší je to s divokými zvířaty: říká se, že můžete narazit i na medvědy. Proto je velmi důležité pamatovat na bezpečnostní pravidla: nechoďte sami, nedělejte hluk a jděte pomalu pryč, pokud v dálce zpozorujete zvíře.
Odborníci radí vyrazit na houby do lesů u obcí Bykovo, Krasnopeevo a Klony.
Nemusíte cestovat daleko – roztomilé hřiby rostou v celém regionu Ivanovo. Jedním z oblíbených míst je samozřejmě dětský tábor Březový háj.
Háj se nachází 25 kilometrů od města a je oblíbený mezi místními obyvateli. Mějte na paměti: na území březového háje se nachází dětský tábor a sanatorium – některá místa mohou být oplocená.
Na houby, jahody a borůvky
Čtvrť Shuisky může Pestyakovskému konkurovat počtem hub: za hodinu zde bude možné nasbírat impozantní košík i v těch nejnepříznivějších ročních obdobích pro houbaře.
Mezi orientační body patří severní směr podél dálnice Dunilovskaya. Lesy vesnic Chernevo a Ovsyannikov vás potěší nejen množstvím hub, ale také bobulemi Shuya – divoké lesní jahody a borůvky budou příjemným bonusem. Jahody dozrávají v druhé polovině června a na borůvky doporučujeme vyrazit v červenci.
Pokud jsou vaším cílem výhradně borůvky, vydejte se do Horního Landehu. V těchto lesích jsou největší borůvkové stromy v regionu Ivanovo: bobule jsou zde velké a velmi chutné. A můžete si zasoutěžit ve sběru borůvek na Borůvkové slavnosti – najdete zde i džemy podle starých receptur, zapojíte se do soutěží a ochutnáte obří borůvkový koláč.
Na brusinky na zimu
Jižní region – brusinkový ráj! Lidé přicházejí z celého regionu, aby získali zdravé bobule a dokonce pořádali soutěže.
Mezi nejvíce „brusinková“ místa patří bažina Lamnenskoye (Bogoyavlenskoye) poblíž vesnice Bykovo, venkovská osada Mugreevo-Nikolsky. Jiní volí bažiny u vesnic Gogoli a Chikhachevo. Dostat se k nim sám je problematické a sběr bobulí v bažině bez průvodce je nebezpečný.
Proto doporučujeme neriskovat a kupovat bobule od místních obyvatel: nezapomeňte požádat své babičky o recepty na přípravu brusinek na zimu – rozhodně vám neodmítnou radu.
Oblast Ivanovo je považována za jednu z nejvíce houbových a bobulovinových oblastí v zemi. V dobrém roce ani nemusíte hledat zvláštní místa – houby budou všude. Sestavili jsme seznam oblastí, ze kterých je těžké se vrátit s prázdnými košíky.
V lese se může ztratit i zkušený houbař, proto začátečníkům nedoporučujeme nejezdit na neznámé místo bez průvodců a minimálního vybavení. Vezměte si s sebou nůž, zápalky v uzavřené nádobě, mapu, hodinky, kompas a nabitý telefon, vodu a jídlo. Řekněte svým blízkým, kam jedete a kdy se vrátíte.
Také doporučujeme předem si stáhnout návod na určování hub, protože i bílé houby mají nejedlé protějšky. Pokud o houbě pochybujete, neberte ji.
„Země Pestyakovskaya je houbová strana!“ – to říkají obyvatelé okresu Pestyakovsky. Ještě v 19. století byly místní houby žádané mezi obchodníky v zahraničí a dodávaly se na královský stůl. Není proto těžké uhodnout, proč se právě hříbek stal značkou oblasti.
Říká se, že houby rostou všude: někteří jdou směrem k vesnici Sezukh, jiní loví poblíž vesnice Beklemishchi – shromažďovací místa každého jsou jiná, ale houby nikoho neurazí. Další významnou lokalitou pro sběr hub v okrese Pesťakovsky je samozřejmě obec Nižnij Landeh: od roku 2017 se zde dokonce koná festival Carské houby, kde se hosté účastní tematických soutěží a zkoušejí různé houbové pokrmy.