Kachna Mulard – popis plemene, nuance chovu s fotografiemi

Mulard je hybridní plemeno kachny vyvinuté křížením kačera pižmového s bílými pekingskými samicemi. Přes některé chovatelské zvláštnosti se krásná a nenáročná kachna mulard, jejíž popis plemene je uveden níže, stane chloubou domácí drůbežárny a také zdrojem chutného a zdravého masa.

Vnější popis a charakteristika kachen plemene Mulard

Mulardi se liší od ostatních zástupců kachní rodiny svou předčasností a velkou hmotností – ve věku 4 měsíců dorůstají až 6 kg, zatímco rozdíl mezi samcem a samicí může být pouze 0,5 kg.

Mulards se liší od ostatních zástupců kachní rodiny v rané zralosti a velké hmotnosti.

Vzhled těchto kachen je nezapomenutelný:

• tělo je těžké a pletené, protáhlé, s velkými a těsně přiléhajícími křídly;
• hlava je středně velká, oči tmavé a zobák žlutý;
• krátké a silné nohy světle oranžového odstínu.

Pokud jde o barvu peří, hlavní barvou je zde bílá. Může být přítomen buď v mono verzi, nebo v kombinaci s černou a hnědou. Výrazným „doplňkem“ mulardů je přitom malé množství tmavého peří na hlavě a ocase.

Výhody a nevýhody tohoto plemene

Zjevné výhody těchto hybridních kachen jsou jejich následující vlastnosti:

• rychlý nárůst hmotnosti;
• vysoce kvalitní maso, které nemá specifický zápach a obsahuje minimální množství tuku (pouze 3 %);
• chutná a zdravá játra o hmotnosti až 550 g Je pozoruhodné, že se získává hlavně z kačerů a samice se používají na maso;
• klidný temperament;
• úhlednost, která umožňuje použití jejich peří s prachovým peřím;
• není třeba ořezávat křídla;
• dobrý zdravotní stav díky dobré imunitě;
• snadná adaptace na nové podmínky;
• snadná údržba a péče;
• nenáročnost na krmení.

Mulardy nelze chovat běžným způsobem

Co se týče nevýhod, je tu jedna, ale podstatná – nemožnost chovu mulardů způsobem obvyklým pro drůbež. Pokud se jiné kachny množí přirozeně, pak to mulardi nejsou schopni, protože při křížení samic a samců tohoto plemene se vždy získají neoplodněná vajíčka. Majitel proto musí kachňata kupovat pokaždé znovu nebo provádět výběr samostatně. Nabízí se rozumná otázka: odkud pak pocházejí kachňata Mulard? Odpověď je dále v článku.

Nuance pěstování a péče o plemeno doma

Aby ptáček rostl zdravě a rychle přibíral na váze, je nutné se o něj dobře starat a správně ho krmit.

Podmínky vazby

Chovatelé drůbeže tvrdí, že chov mulardů není o nic obtížnější než u jiných plemen kachen. Důležité je, aby tam byla krytá stodola, místo na procházky a rybník. To druhé není nutné, ale vzhledem k povaze kachen to bude velká výhoda. Odborníci doporučují vše uspořádat tak, aby plocha místnosti byla alespoň 1 m2 pro pár kachen a plocha nádvoří byla 1 m2 pro každého jednotlivce.

Optimální teplota ve stáji je od 20 do 22 stupňů C

Důležité je také zajistit správné světelné a teplotní podmínky. V prvních dnech se osvětlení udržuje ve dne i v noci, pak se postupně snižuje a od jedenáctého dne je vyžadováno pouze 16 hodin denně. Optimální teplota ve stáji je od 20 do 22 o C. V bezprostřední blízkosti topidla by neměla překročit 30 o C. Procházky jsou povoleny za teplého a slunečného počasí.

Nejvhodnější je stodola, ve které:

• dobré podlahy, bez prasklin, aby se myši a krysy nemohly dostat do blízkosti kachen;
• stěny odolné proti větru, které není třeba izolovat;
• je tam díra. Je lepší, když je na jižní straně;
• Existuje hustá podestýlka, pro kterou se nejlépe hodí suché hobliny, seno a sláma. Měly by být posypány chmýřím vápnem. Nedoporučuje se používat piliny, jako by je klovaly, kachňata mohou onemocnět a zemřít

péče

Vycházkový prostor by měl být také chráněn před případnými návštěvami hlodavců a predátorů. Absenci jezírka lze kompenzovat nádobami s vodou, kde by se kachny mohly koupat. Během teplého období jsou kuřata vypouštěna na venčení čtvrtý den od narození. Abyste zabránili tomu, aby mulardové onemocněli a netrpěli parazity, měli byste:

• před přestěhováním nové „sbírky“ ptáků dezinfikujte jejich budoucí domov;
• udržovat čistotu v drůbežárně a na dvoře;
• pravidelně měnit podestýlku;
• Krmítka a napáječky důkladně omyjte.

Je důležité nezapomenout, že ptáci potřebují očkování, jehož postup a načasování je možné upřesnit s místní veterinární službou.

Výživa: schéma a dieta

Při výkrmu masných ptáků je hlavním cílem co nejrychleji přibrat na váze. K tomu se kachňatům podávají vyvážené krmné směsi na bázi obilí od prvních týdnů života. Farmáři preferují startovací krmiva a majitelé malých domácností preferují dušené drcené obilí.

Při výkrmu masných ptáků je hlavním cílem co nejrychleji přibrat na váze.

Čtvrtý den života se kachňatům přidává do stravy zelenina a od třetího týdne se mláďatům nabízí mokrá strava, kterou si snadno připravíte sami. Obsahuje hlavní složky kachní stravy:

• otruby a obilí (pšenice, ječmen, kukuřice, proso);
• tráva a zelenina (brambory, mrkev a dýně);
• jídlo (kost nebo ryba)
• vitaminové a minerální doplňky, včetně horniny ze skořápek a vaječných skořápek.

Mulardy nelze v jídle omezovat. Také by mělo být dostatek vody, jinak bude maso drsné a vláknité. Rostoucí kachny se krmí 3 až 5krát denně: za svítání, když se pták probudí, a poté každé 3–4 hodiny. Poslední krmení dne by mělo být krátce před západem slunce, protože ve tmě kachna vidí hůř než ve dne, takže usne.

Mulardy nelze v jídle omezovat

Pokud jde o jedince cíleně vykrmované na foie gras, existuje pro ně zvláštní způsob krmení:

1. Prvních 20 dní života káčátka jsou krmena jako obvykle, ale pak je dospělý pták přesazen do samostatné klece, která by měla být tak stísněná, že se mulard nemůže moc pohybovat. Další měsíc dostává vysokoproteinové krmivo se škrobem pro intenzivní přibírání.
2. Následující tři týdny je kachna nuceně krmena: potrava se jí tlačí do krku pomocí speciálního zařízení. Každý den by měl pták sníst alespoň 1,8 kg obilí. Tento způsob stravování vede k 10násobnému zvětšení jater.

Zvláštnosti chovu: s kým by se měly kachny křížit, aby získaly mulardy?

Vrátíme-li se k tématu chovu, musíme uznat, že kachny mulard jsou sterilní. I v těch vzácných případech, kdy kačeri projevují sexuální chování, nelze dosáhnout výsledku – samice kladou vajíčka bez embrya. Proto chovatelé drůbeže stále kříží kačery pižmové a bílé pekingské kachny, aby produkovali kuřata mullarda. Samec a několik pekinézů se transplantují odděleně a čekají na výsledky. Černobílý gentleman, který se ocitne ve společnosti „blondýnek“, nemusí o mladé dámy projevovat zájem. S ohledem na tuto vlastnost chovatelé drůbeže nanesou na hřbet pekingských kachen malou černou barvu, aby je kačer přijal jako „jedné ze svých“. K získání životaschopných a silných potomků se vybírají ptáci ve věku 7–10 měsíců, kteří se páří v dubnu nebo červnu.

Chovatelé drůbeže stále kříží kachny pižmové a bílé pekingské kachny, aby produkovali kuřata mullarda

V domácím prostředí není výhodné používat takovou technologii, je mnohem jednodušší koupit hotová vejce a vylíhnout kachňata pomocí inkubátoru nebo slepice. Jak ukazuje život, vyrovná se s tímto důležitým úkolem o nic horší než elektrický přístroj. Stačí hnízdo, ke kterému se docela hodí budka umístěná na odlehlém místě. Dole se dává seno nebo sláma. Slepice může vylíhnout až 15 vajec najednou. K inkubaci jsou vybrány pouze ty, které byly odebrány nejpozději před týdnem. Testování ovoskopem, které se provádí týden a půl po snůšce, umožňuje ověřit jejich oplodnění. Na základě výsledků kontroly jsou „vadné“ jednotky z hnízda odstraněny.

Aby slepice nebyla na dlouhou dobu pryč, je pro ni umístěno jídlo a voda. Je důležité si uvědomit, že pták musí být schopen se pravidelně koupat, protože vejce musí být navlhčena. Při použití inkubátoru se zavlažují vodou ručně. Chovné kachny, které se úspěšně osvědčily v podnikání, jsou ponechány několik let k následné inkubaci.

Při péči o snůšku je důležité, aby majitel nevynechával očkování

Mládě se rodí o měsíc později. Účinnost násadových vajec slepicí se pohybuje od 80 do 100 %, přičemž ze stejného počtu vhodných vajec inkubátor vyprodukuje asi 60 % kuřat. Jakmile kachňata zesílí, přemístí je do kotce nebo klece, kde se nebudou bát koček, kun, lišek a dalších predátorů. Jednodenní miminka mají dobrou chuť k jídlu, takže rychle rostou a přibývají na váze. Při péči o snůšku je důležité, aby majitel nevynechával očkování a zajistil, aby veterinář dal mladým psům potřebná očkování.

Vlastnosti porážky

Před porážkou mullard kachna není několik hodin krmena a téměř žádná voda. Aby se usnadnilo čištění peří, po porážce se jatečně upravené tělo polije horkou vodou (70–80 stupňů), ale ne vařící vodou. Tím se zbavíte chmýří a peří a zachováte jeho prezentaci.

Jak řešit problémy s bydlením, pokud jsou kachny vůči sobě agresivní a tahají si peří

Mulardy jsou čistotné, klidné a tiché kachny. Nespěchají po dvoře a nekřičí bez ustání, chovají se tiše, kvákají jen při zvláštních příležitostech. Chovatelé drůbeže berou na vědomí svou disciplínu a mají na paměti, že bez voliéry je nepravděpodobné, že by mulardi využili příležitosti k útěku. Svým chováním majiteli téměř nezpůsobují potíže. Výjimkou je, když je pták nemocný.

Stává se také, že v hejnu jsou jedinci s agresivním chováním, které není pro toto plemeno typické. Začnou klovat do svých sousedů a oni si zase mohou osvojit podobný styl komunikace. Abyste se vyhnuli „válce“ v kotci pro kachny, měli byste „tyrana“ ukázat veterináři. Když je chování způsobeno patologií, odborník předepíše léčbu. Pokud je vše zdravotně v pořádku, může rozruch v kachně mimo jiné způsobit špatná ventilace vzduchu a nevhodné osvětlení. Příliš jasné světlo překvapivě vyvolává abnormální chování ptáků, dokonce i kanibalismus.

Na jaké nemoci jste náchylní a jak se jim vyhnout?

Mulardi se vyznačují dobrým zdravím a mají vrozenou imunitu vůči mnoha ptačím chorobám. Odolávají změnám teplot a dokonce i mírným mrazům. Když jsou ptáci dobře chováni a správně krmeni, téměř neonemocní. Nelze však říci, že plemeno není absolutně náchylné na škodlivé faktory. Ptáci mohou trpět následujícími poruchami:

1. klování peří. Tento problém je častější u mulardů než u jiných. Vzniká kvůli:
   • špatná strava (nedostatek pitné vody, bílkovin, mušlí nebo štěrku);
   • nadměrné množství otrub a zeleniny v nabídce. Oslabují střeva, následkem čehož se z těla vyplavují důležité minerály a pták onemocní;
   • stísněný prostor bez místa k odpočinku;
   • nedostatečný počet napáječek a krmítek.
2. Aspergilóza. Jedná se o infekční onemocnění způsobené houbou. K infekci dochází přes dýchací systém, když je patogen obsažen v prošlých potravinách nebo plesnivé podestýlce. Několik dní po infekci se kachna stane letargickou a ztratí zájem o jídlo. Současně se objevuje zvracení, je narušen srdeční rytmus a dýchání. Konečné stadium onemocnění se projevuje výtokem ze zobáku a poruchou funkce končetin. Pokud není zajištěna plná veterinární péče, pták uhyne. Jako profylaktická činidla se doporučuje slabý roztok síranu měďnatého a humánní antimykotikum Nystatin;
3. kloacit. To je přímý důsledek nedostatku vitamínů. V oblasti kloaky se tvoří nový útvar, ze kterého vytéká hnis. Ptákovi lze pomoci pravidelným mytím orgánu a následným mazáním zinkovou mastí. Kloacitida, stejně jako jiné patologie, je nejlépe léčena v počátečních stádiích.

Video: tipy na pěstování

Drůbežáři se shodují, že mulardi jsou jedním z nejlepších plemen domácích kachen. Kvalitou a objemem masa jsou srovnatelné s husami, jen s tím rozdílem, že ty se krmí dvakrát déle. Při správné péči můžete vypěstovat statnou kachnu za pouhé 3 měsíce. Díky své impozantní velikosti a krásnému opeření se stanou důstojnou ozdobou každé zemědělské usedlosti.

• Autor: Arktika50
• vytisknout

Mulard je uměle vyšlechtěný kříženec získaný křížením kačerů kachny pižmové s domácími kachnami takových plemen jako je peking, bílý allier, orpington a rouen.

Mulards kombinují nejlepší vlastnosti původních plemen: vysoké chuťové vlastnosti masa, rychlý přírůstek hmotnosti, velká velikost.

Vlastnosti chovu. Je možné chovat mulardy sami?

Stejně jako všechny hybridní formy jsou mulardové sterilní. Samice někdy kladou vajíčka, ale mláďata se z nich nevylíhnou.

Znalecký posudek
Novoselova Sofia Ivanovna
Zemědělec. Zkušenosti 20 let.

Kachňata mularda doma získáte pouze křížením původních rodičovských forem. K chovu se používají ptáci ve věku 11-12 měsíců. Na každého samce kachny pižmové by mělo připadnout 4–5 samic domácích kachen. Nejlepším řešením by však byl nákup mladých zvířat nebo násadových vajec z drůbežích farem nebo jiných důvěryhodných zdrojů.

Kachny masných plemen nemají prakticky žádný chlípný pud, proto se vejce umístí pod domácí kachny nebo se použije malý inkubátor. Je třeba poznamenat, že při umělé inkubaci výnos potomstva obvykle nepřesahuje 60 %, zatímco od slepice se získá až 100 % kuřat.

Jsou vhodné pro začínající chovatele drůbeže?

Mulardy jsou výbornou volbou pro domácí pěstování. Jejich údržbu zvládne i začínající chovatel drůbeže: pták je poměrně nenáročný na podmínky údržby a výživy, má dobrou imunitu a rychle přibývá na váze.

Preferovaný obsah

Ptáci jsou nenároční na podmínky chovu. Místnost by měla být prostorná, teplá, chráněná před průvanem a dobře větraná.

Norma pro chov mulardů v drůbežárně jsou tři jedinci na 1 metr čtvereční. Pro vytvoření pohodlných podmínek na podlaze vytvořte podestýlku z nasekané slámy o tloušťce alespoň 10 centimetrů. Podestýlku je nutné pravidelně měnit, aby se zabránilo rozvoji patogenních mikroorganismů.

Krmení masem a vejci kachen a kachňat doma. Příklady diet v závislosti na období

Typy napáječek pro kachny a kachňata. Pokyny krok za krokem pro výrobu zařízení, které nestříká vodu

Hotové krmivo pro kachny. Srovnávací charakteristiky a míry spotřeby

Možnost chovu kachny v městském bytě. Jediný případ, kdy to lze udělat

požadavky na drůbežárnu

Jelikož se mulardy k rozmnožování nepoužívají, nemá smysl je nechávat na zimu. Jedná se o ptáka „jedna sezóna“. Vykrmené kachny se porážejí na podzim a nová kachňata se nakupují na jaře.

Teplotní podmínky

Vzhledem k tomu, že není zajištěna zimní údržba, není potřeba speciálně izolovaná drůbežárna pro mulardy. Dobře snášejí malé změny teplot. Důležitou podmínkou je nepřítomnost průvanu, místnost však musí být dobře větraná. Doporučená pokojová teplota pro chov dospělých kachen je 15-25 stupňů nad nulou.

Světelný režim

Přes den jsou ptáci většinou venku, takže není potřeba umělé osvětlení. V noci se v drůbežárně doporučuje zajistit tlumené osvětlení.

Požadavky na vlhkost

Vlhkost v místnosti by měla být udržována na 60-70%. Aby se zabránilo nadměrné vlhkosti v drůbežárně, je nutná dobrá cirkulace vzduchu. Přes den je lepší mít dveře otevřené.

Máte drůbežárnu pro mulardy?

Podmínky chůze

Velikost pochozí plochy se určuje na základě jedné kachny na 1 metr čtvereční.

Jako všechny kachny, Mulardi velmi milují vodu, nicméně není třeba vybavovat speciální jezírko. Stačí umístit jednu nebo několik (podle počtu ptáků) nádob s vodou na pochozí plochu, kde se ptáci mohou koupat.

Na oplocení pochozí plochy nejsou kladeny žádné zvláštní požadavky, od r Mulardi jsou klidní ptáci a obvykle neopouštějí své obvyklé místo. Jsou nekonfliktní, je však třeba je chovat odděleně od ostatních ptáků.

Krmení a výkrm

Mulardy lze krmit buď hotovými krmnými směsmi, nebo samostatně připravenými krmivy.

Krmení hotovými recepturami

Pro kachňata ve věku od 1 do 7 dnů použijte krmnou směs třídy „Prestart“. Krmení se provádí každé dvě hodiny. Denní spotřeba krmiva na jedno kachňátko je přibližně 50 g Je třeba počítat s tím, že dávkování krmiva od různých výrobců se může mírně lišit, proto je nutné pečlivě prostudovat doporučení dávkování u konkrétní značky.

Od 7. dne jsou kuřata přemístěna do krmiva třídy Start. Nyní je potřeba miminka krmit každé 3 hodiny.

Vlastní výkrm začíná 15. den. Krmení “Růstovým” vzorcem pokračuje až do 8. týdne. Během tohoto období je frekvence krmení 3-4krát. Denní množství krmiva na jednotlivce je vypočítáno na základě doporučení výrobce.

Od 8 týdnů do porážky jsou ptáci krmeni krmnou směsí Finish. V tomto období dochází ke zvýšenému přírůstku hmotnosti. Někteří chovatelé v tomto období dávají přednost přechodu mulardů na přírodní krmivo, protože to zlepšuje chuť masa.

V odchovně, kde jsou mláďata chována, i v místnosti, kde jsou chováni dospělí ptáci, by mělo být vždy dostatečné množství čerstvé čištěné vody.