Jak získat semena mrkve sami: jednoduché tipy

Je vzácné, že zahradník nemá na svém pozemku mrkev. Kořenová plodina roste dobře, nevyžaduje pečlivou péči a téměř vždy potěší sklizní. Tato zelenina je navíc jednou z úplně prvních, kterou v životě zkoušíme.

Jde tedy o vzácného člověka, který neví, jak tato kořenová zelenina vypadá a jak chutná. Pro mnoho lidí se stává jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny. Ne každý však jeho semínka viděl a jen málokdo je dokáže poznat osobně nebo dokonce z obrázku bez podpisu či vysvětlení. Tento článek vám řekne vše o semenech mrkve.

Odkud semena pocházejí?

Semena mrkve lze sbírat pouze ve druhém roce růstu plodin. V prvním roce tvoří mrkev kořeny a ve druhém roce tvoří semena. Samotná semena jsou v bílých květenstvích. Semena se sbírají po dozrání. V tomto období začínají květenství tmavnout. Zpravidla se nejprve oddělují květenství od stonku. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je jednoduše je odříznout. Dále musí být každé květenství broušeno mechanickým pohybem ruky. Poté bude možné vidět semeno.

Velikost zrn může být velmi malá a množství je poměrně velké na jedno květenství. Nelze také nezahrnout do popisu znatelný lesk semen. Objevuje se kvůli přítomnosti esenciálních olejů, které pokrývají semena. Když se podíváte pozorně, můžete na vnější straně semen vidět malé bílé chloupky. Obecně lze semena snadno získat nezávisle, za předpokladu, že výsadba mrkve je v malém měřítku. V průmyslovém měřítku se semena získávají jinými způsoby.

Samozřejmě nyní zahradníci (jak profesionálové, tak začátečníci) raději nakupují semena mrkve v obchodě. Pěstování pro obilí se věnují hlavně náruživí letní obyvatelé.

Vzhled a vlastnosti

Semena mrkve jsou malé, tmavé nebo hnědozelené barvy. Jejich tvar je oválný, mírně protáhlý. Jak již bylo zmíněno, povrch není hladký: můžete vidět malé hroty uspořádané v řadě. Výsledkem je, že semena vypadají pruhovaná. Pokud na semínko zatlačíte, změní barvu na žlutou. Obecně platí, že zralá semena mají hnědý odstín. Zdravé exempláře mají lesk. I při lehkém mletí vydávají zrna specifickou vůni. Stojí za zmínku, že semena se mohou mírně lišit v závislosti na odrůdě. Rozdíly však nejsou tak výrazné a semenný materiál okopaniny je celkem rozpoznatelný.

Za zmínku také stojí, že v prodeji lze nalézt několik odrůd. Regular (nejčastější semínka) najdeme nejčastěji ve 2 gramových baleních. Nestandardní (drahé) odrůdy se prodávají v menších objemech. Samostatnou kategorií je granulované semeno. Jedná se o stejná semena, ale potažená speciálním složením. Kompozice může zahrnovat různé antibakteriální léky, stimulátory růstu, prospěšné mikroelementy a tak dále. Takto zpracovaná semena a přeměněná na granule jsou větší velikosti než běžná zrna a liší se také barvou.

Obvykle jsou zelené, někdy červené. Předpokládá se, že takové semeno lépe klíčí, je méně náchylné k chorobám a také se snadněji zasazuje do země díky svému jasnému stínu. V praxi však taková semena ne vždy rychle klíčí. Přítomnost velkého množství vlhkosti může problém vyřešit. Granulované vzorky jsou samozřejmě dražší než ty běžné.

Běžné semeno může stát v průměru od 4 do 6 rublů za pár gramů a granulované semeno může stát od 14 do 19 rublů za stejný objem.

Jak se liší od petržele?

Řada vlastností odlišuje jedno semeno od druhého. Nejjednodušší způsob, jak je rozlišit, je přímé srovnání. Za prvé, semena obou plodin se od sebe odlišují podle vůně. Vzhledem k tomu, že semena jsou celá, nevydávají příliš mnoho zápachu. Abyste to cítili, musíte je stisknout nebo hníst. Semena kořenové zeleniny budou matně připomínat vůni mrkve. Někteří tvrdí, že voní jako svršky. Pokud jde o petržel, její semena po rozdrcení začnou vydávat kořeněnou vůni. Obecně platí, že aroma drcených semen petržele je výraznější než aroma zrn kořenové zeleniny. Pro některé lidi nemají mletá semena kořenové zeleniny vůbec žádnou výraznou chuť.

Rozdílný je i vnitřní obsah. Semena mrkve mají nažloutlou náplň, zatímco petržel má zelený odstín. Mírný rozdíl můžete zaznamenat i v odstínech celých semen. Zelení mají semena světlejší barvy než mrkev. Když se podíváte pozorně, uvidíte, že zelené semínko vydává svůj charakteristický zelený odstín. Pokud jde o kořenovou plodinu, její semeno má sotva znatelný oranžový odstín. Takové přetečení lze nejčastěji zaznamenat pouze v přirozeném světle. Při porovnání obou odrůd si všimnete, že zelená semena jsou menší než semena kořenové zeleniny. Přítomnost malých trnů je charakteristická pouze pro mrkev. Zelený semenný materiál je hladký, na zrnech není žádné žebrování. Semena kořenové zeleniny jsou kulatější a silnější než semena petržele. Semena posledně jmenovaných jsou mírně zploštělá.

Jak si vybrat semena?

Všechny odrůdy mrkve (nebereme v úvahu divokou mrkev) se dělí do tří hlavních skupin: pozdní zrání, střední zrání a rané zrání. Pokud má půda, na které plánujete pěstovat plodinu, hustá struktura, doporučuje se zvolit odrůdy s raným zráním. Mrkev zřídka roste v písčité půdě, takže na výběru odrůdy v tomto případě nezáleží. Mnohem důležitějším úkolem bude nasycení půdy rašelinou. Volná půda je v tomto ohledu univerzální: mohou v ní růst všechny odrůdy.

Mezi nejznámější rané odrůdy patří následující odrůdy.

• “Zábava”. Dozrává asi za 3 měsíce, přičemž každá okopanina po dozrání váží asi 250 gramů.
• “Dáma”. Dozrává také asi za 3 měsíce. Má jasnou, téměř červenou barvu. Odolné vůči chorobám a praskání. Délka plodu je asi 20 cm.

Mezi střední odrůdy mrkve patří následující odrůdy.

• “Med” Nejběžnější odrůda semen mrkve, která se kupuje v obchodech a na trzích. Výška kořenových plodin je asi 22 cm a hmotnost je asi 125 g. Odrůda je poměrně nenáročná. Odrůda dostala své jméno kvůli své sladké chuti. Je odolný vůči chorobám, má vysoký výnos – téměř 8 kg na 1 mXNUMX. m země.
• “Vitamín”. Délka plodu dosahuje 22 cm a hmotnost dosahuje 160 g. Dozrává asi za 4 měsíce. Má válcový tvar a snáší dlouhodobé skladování a přepravu.

Následující odrůdy jsou považovány za nejznámější pozdní odrůdy mrkve. Jak je zřejmé, mají společné období pozdního zrání. V průměru trvá déle než 4-5 měsíců.

• “Bayadere”. Dozrává přibližně něco málo přes 4 měsíce po výsadbě. Délka plodu může dosáhnout až 33 cm Vyžaduje častou a vydatnou zálivku a také časté hnojení. Sklizeň se vyznačuje hustotou a šťavnatostí. Kořenová zelenina má také mírně nasládlou chuť.
• “Červený obr”. Odrůda pochází z Německa. Sklizeň lze získat 4 měsíce po výsadbě. Délka kořenových plodin dosahuje 20 cm a hmotnost nepřesahuje 150 gramů. Odrůda se nevyznačuje velkým množstvím sklizně (můžete sklízet ne více než 3 kg na mXNUMX půdy) a také vyžaduje velké množství vody a hnojiv.

Odrůdy střední sezóny a pozdní zrání jsou v zimě dobře skladovány. Někteří zahrádkáři tvrdí, že klíčivost zakoupeného semenného materiálu je nižší než klíčivost osiva sesbíraného vlastními silami.

Jak získat semena?

Je docela možné získat semena sami doma. Semena mrkve můžete získat tím, že si plodinu vypěstujete sami, a to i v bytě. Samozřejmě bude jednodušší to udělat na chatě nebo na vaší vlastní farmě. To také stojí za to připomenout Musíte ji pěstovat z odrůdové mrkve, protože hybridní mrkev nedědí mateřské vlastnosti.

Pěstování

Abyste získali zdravá semena, musíte vypěstovat silnou rostlinu. Nejprve musíte vybrat zdravou kořenovou zeleninu. Ty by neměly mít mechanické poškození nebo známky onemocnění. Mrkev by měla být rovnoměrně zbarvená a poměrně pravidelného tvaru. Je lepší zasadit mrkev jedné odrůdy bez míchání různých odrůd. Zahradníci také doporučují skladovat exempláře pro výsadbu odděleně od těch, které se plánují jíst nebo prodávat.

Mrkev pro výsadbu by měla být uložena v suterénu v krabici. Kořenovou zeleninu je vhodné uchovávat v něčem chladném a vlhkém, například v písku. Měli byste se předem pokusit najít čistý písek. Před umístěním do truhlíků je třeba listy co nejvíce zastřihnout a přitom dávat pozor, aby nedošlo k poranění samotné kořenové plodiny. Za optimální skladovací teplotu se považuje +2 až +6 stupňů.

Místo výsadby je vykopáno na podzim. V této době je také nutné odstranit plevel. Na jaře se kořenové plodiny vysazují, jakmile teplota vzduchu stoupne na +15 stupňů a trvá několik dní. Obvykle se ve středním Rusku tato doba vyskytuje v květnu, někdy v červnu. Před výsadbou se půda znovu zryje. Je nutné vykopat díry o velikosti kořenových plodin ve vzdálenosti 40 cm od sebe a dobře zalévat půdu. Poté se mrkev vysadí ve skupinách po 3-5 kusech. Musíte zasadit tak, aby vrchol mrkve byl na úrovni půdy. Sazenice jsou pokryty zeminou a mulčovány.

Rašelina se nejčastěji používá na mulčování. První listy se objevují poměrně rychle (mnoho z nich začíná růst během skladování).

Sbírka

Během tvorby květenství se doporučuje ořezávat malé exempláře rostoucí po stranách. Můžete ponechat pouze centrální (horní). Veškerá energie tak bude vynaložena na tvorbu semen v centrálních květenstvích. Pokud chcete zabránit přenášení semínek větrem, je třeba květenství převázat gázou. Semena bude možné sbírat až v okamžiku, kdy květenství ztmavne. Častěji se však praktikuje jiný způsob sběru semen. V období, kdy květenství začínají získávat sotva znatelnou hnědou barvu, se tyto části mrkve odříznou a pošlou k sušení na suchém místě s možností větrání.

Po nějaké době úplně vyschnou a stanou se drsnými a drobivými. Poté bude snadné semeno získat pouhým třením květenství rukama. Rozdrcená květenství spolu se semeny dejte nejlépe do jedné nádoby. Dále potřebujete tuto hmotu propasírujte přes velké síto. S vysokou mírou pravděpodobnosti tak bude možné zbavit se zbytků květenství, větví, listů, škůdců nebo jiných nečistot. Dále je potřeba semena opět dobře vysušit.

Vlastnosti úložiště

Všechna semena musí být umístěna v plastovém nebo papírovém sáčku. Můžete ho dát i do skleněné nádoby. Ten musí být hermeticky uzavřen. Pro větší pohodlí se doporučuje podepsat každou nádobu se semeny s uvedením data sběru nebo nákupu osiva. Jak je zřejmé, není potřeba skladovat semena na mokrém nebo vlhkém místě. Místo skladování musí být suché a chráněné před světlem.

Pokud jsou splněny všechny podmínky skladování, semeno vydrží dobré až 4 roky. Poté většina z nich ztrácí životaschopnost. I když byla semena mrkve sesbírána před méně než 4 lety, stále je třeba je čas od času zkontrolovat na přítomnost hniloby nebo jiného poškození různého druhu a také na přítomnost škůdců.

Pokud byla semena skladována déle než 4 roky, stále existuje šance, že si uchovala klíčivost. K tomu je potřeba naklíčit hrst semínek ve vlhké gáze. Pokud většina vyklíčila, semena zůstávají dobrá.

Mrkev je součástí „borščové sady“ a ve většině ruských rodin je tradičně strategickým produktem. Mnoho majitelů zahradních pozemků a letních chat se snaží pěstovat mrkev sami. Logicky vyvstává otázka, jak sbírat jeho semena doma a obecně, jak realistické je získat dobrý semenný materiál odrůdy, kterou máte rádi.

Je možné přejít na semena mrkve sbíraná vlastníma rukama?

Semena mrkve nemusíte kupovat v obchodě, můžete je získat z vlastní zahrady. Materiál semen bude vysoce kvalitní „od důvěryhodného výrobce“. Je důležité vybrat správnou odrůdu a dodržovat pravidla sběru.

Semena mrkve obsahují mnoho užitečných látek, proto se aktivně používají v lidovém léčitelství a také jako cenná surovina ve farmakologii. Pokud se vám podaří nasbírat hodně semínek, můžete je použít jako součást účinných lidových receptů na udržení zdraví a krásy.

Klady a zápory nezávislého způsobu získávání semen

Výhody získávání mrkvových semen sami:

Existují také nevýhody:

Pokud jde o vlastní získávání semínek, vše musí být bezchybné. V opačném případě můžete zůstat bez sklizně mrkve. Proto musíte vědět, jak získat dobrá semena.

Informace pro inspiraci. Z jedné rostliny získáte asi 200 g výborných čerstvých semínek vaší oblíbené odrůdy mrkve. To je obrovské množství, vezmeme-li v úvahu, že na 1 hektar je potřeba průměrně 50 g sadebního materiálu.

Pravidla a podmínky nejsou tak složité, pokud jsou dodržovány, rizika nákupu padělku nebo nepasujícího produktu v maloobchodních prodejnách jsou zcela eliminována. To je důležité, protože dobrá semena mrkve nejsou levná.

Malá přednáška: jak se mrkev rozmnožuje?

Mrkev patří do velké čeledi deštníkových rostlin třídy dvouděložných a je dvouletá. Všechny mrkve lze rozdělit do dvou velkých skupin: stolní a krmné odrůdy.

Ty první jsou nejen chutnější, ale také bohatší na vitamíny, cukr a obsah karotenu. Krmivo se používá ke krmení hospodářských zvířat.

Mrkev je rostlina dlouhého dne. Plné sklizně lze dosáhnout pouze při dostatečném osvětlení a zalévání. Tuto vlastnost je třeba vzít v úvahu. I krátké vyschnutí půdy v období od výsevu do vzejití sazenic zahubí klíčky.

Semena klíčí ve volné půdě již při teplotě +5℃. Zelenina vytváří v prvním roce vrcholy a kořeny, která ve druhém roce vytváří bujné, vysoké stonky s četnými květenstvími – deštníky. Na konci léta semena dozrávají. Tuto proměnu pozorují zahradníci žijící na jihu, pokud na podzim pečlivě nevykopali úrodu. Kořenová plodina se na jaře projeví jako bujný keř.

Ve většině regionů ruské klima neumožňuje mrkvi úspěšně zimovat na otevřené zahradě. Proto se kořenové plodiny skladují v suterénu a vysazují se na jaře, aby se získal semenný materiál.

Výběr odrůdy mrkve pro získání domácích semen

Chcete-li pěstovat mrkev a nakonec z ní získat domácí semena, musíte použít odrůdy kořenových plodin, nikoli hybridy f1. To je nejdůležitější podmínka, protože kořenové plodiny získané z hybridních semen si nezachovávají odrůdové vlastnosti.

Kromě toho může být sklizeň nepředvídatelná, včetně různých tvarů, barev a velikostí ovoce. V každém případě nevyroste nic, co by jen vzdáleně připomínalo „rodič“. To vysvětluje nízkou kvalitu semen zakoupených z druhé ruky.

Výběr okopanin pro semena

Během procesu sklizně se kořenové plodiny vybírají pro semena. Mělo by se jednat o největší, nejjasnější a nejkvalitnější exempláře.

Povinné požadavky na mrkev ponechanou na semena:

• výrazná barva vlastní odrůdě;
• optimální tvar odpovídající druhu;
• nepřítomnost mechanického poškození, deformace;
• Plody by neměly být napadeny chorobami ani škůdci.

Všechny výše uvedené příznaky bude nutné znovu zkontrolovat na jaře, poté, co kořenová plodina přežila zimu.

Skladování mrkve pro semena

Okopaniny vybrané pro množení se skladují odděleně od obecné sklizně, nejlépe v chladném a suchém sklepě, v nádobě se žlutým pískem. Optimální pokojová teplota je +1℃…+2℃. Před odesláním semenné kořenové plodiny na zimní skladování je nutné odříznout vrcholy. Zároveň zakonzervujte korunu se zárodečnými pupeny, odkud v příštím roce vyrostou listy. Není potřeba jej prát.

Pokud není sklep, můžete vykopat díru hlubokou 70 cm, nasypat 30 cm vrstvu písku, položit řadu mrkví a zasypat ji vrstvou vlhkého písku. Jednodušší možnost: spusťte plastovou krabici nebo kbelík s pískem a mrkví do díry, zakryjte ji zeminou a zakryjte ji smrkovými větvemi.

K získání semen pro domácí výsadbu stačí vybrat 6–8 exemplářů, vybít je na jaře a ponechat ne více než 3–4 kořenové plodiny.

Jak správně pěstovat mrkev na semena doma a v zemi?

Po odeslání kořenové plodiny do krabice s pískem je nutné provést první fázi přípravy lůžka. Plocha vyhrazená pro výsadbu mrkve je zbavena plevele, naplněna humusem nebo kompostem a vykopána. V případě potřeby přidejte písek pro uvolnění a vápno pro snížení kyselosti.

Pravidla pro výsadbu kořenových plodin pro získání semen:

• Pro semena se vysazuje pouze jedna odrůda mrkve. To zaručí, že rostliny nebudou opylovány.
• Sadební materiál se ze sklepa odstraní na konci března nebo v dubnu, kdy se začnou tvořit klíčky, a ihned se vysadí.
• Zkušení zahradníci doporučují věnovat pozornost fázi měsíce při výsadbě. Musí to růst.
• Lůžko pro mrkev pro semena by mělo být umístěno v oblasti otevřené slunci.
• Hloubka výsadbové jámy by měla odpovídat délce kořenové plodiny.
• Vzdálenost mezi mrkví je 30-40 cm Je lepší zasadit ne stuhou, ale v šachovnicovém vzoru.
• Po vydatné zálivce by měla být ramínka s mrkví v rovině se zemí.
• Půdu je vhodné mulčovat, tím se odstraní problém zamrzání půdy v noci a rychlá ztráta vlhkosti.

Noční nachlazení a nízké průměrné denní teploty nejsou pro okopaniny děsivé. Mladé výhonky jsou docela mrazuvzdorné. Současně pro normální vývoj potřebuje rostlina pozitivní okolní teploty.