Jak zasadit zelené fazolky do země?

Zelené fazolky jsou v Rusku jednou z nejběžnějších luštěnin. Jeho původ je Střední Amerika. Nyní se zelené fazolky pěstují po celém světě. Pěstování a péče o fazole je velmi jednoduchá.

V tomto článku se podrobně podíváme na to, jak pěstovat zelené fazole v zemi pomocí podrobných pokynů.

• 1 Charakteristika a výnos
• 2 Nejlepší odrůdy zelených fazolek
  • 2.1 Fialová královna
  • 2.2 Jeřáb
  • 2.3 Saxa 615
  • 2.4 Máslový král
  • 3.1 Jak připravit postel
  • 3.2 Výsev semen
  • 3.3 Péče a krmení

  Charakteristika a výnos

  Zelené fazolky – produkt, který je široce používán ve vaření jako zeleninová přísada do salátů, příloh, prvního a druhého jídla.

  Zelené fazolky jsou druhem zelených fazolí. Jsou to dlouhé zelené fazolky, mají měkčí listy a chutí připomínají chřest.

  Zelené fazolky jsou neuvěřitelně bohaté na výživné a prospěšné prvky. Díky tomu jsou fazole tak oblíbené jídlo po celém světě. Obsahuje vitamíny jako: A, C, B1, B2, E.

  

  Kromě toho zelené fazole obsahují makro- a mikroelementy:

  • vápník; udržuje zdraví a hustotu kostí, kloubů, nehtů, vlasů;
  • draslík; pomáhá normalizovat srdeční frekvenci a doporučuje se také při ateroskleróze;
  • fosfor a zinek; nezbytné, aby tělo metabolizovalo tuky a normalizovalo hormonální hladiny;
  • lecitin, který pomáhá čistit stěny krevních cév;
  • železo; má příznivý vliv na zásobování mozku živinami;
  • kyselina listová; nachází se v luscích a podporuje reprodukční funkce u žen a během těhotenství podporuje vývoj plodu. Kyselina listová navíc pomáhá v boji proti depresi.

  A dokonce kromě všech výše uvedených prospěšných látek obsahují zelené fazolky velké množství jednoduchých bílkovin a vlákniny, které zlepšují trávení a čistí střeva.

  Období sklizně zelených fazolek začíná od okamžiku, kdy se poprvé objeví ovoce. Zelené lusky lze sbírat několikrát za sezónu. Frekvence odběru je zpravidla 1-2x týdně. Počet sklizených lusků závisí na mnoha faktorech: odrůdě fazolí, povětrnostních podmínkách, hnojivech a půdě.

  

  V každém případě však zasazením několika naklíčených semen zelených fazolí jakékoli odrůdy s náležitou péčí sklidí i začínající zahradník dobrou sklizeň, která bude stačit nejen na léto, ale i na zimní přípravy.

  Existuje mnoho odrůd zelených fazolí, které se liší velikostí, tvarem, barvou a chutí. Průměrně se délka lusku pohybuje od 7 do 15 cm a v každém lusku dozrává až 9 fazolí.

  Na fotografii zelených fazolek můžete vidět, jak vypadají fazole v luscích a jaké různé barvy lze najít v závislosti na odrůdě. Semena fazolí mohou mít také různé barvy.

  Nejlepší odrůdy zelených fazolek

  Podívejme se na nejoblíbenější odrůdy zelených fazolek.

  Fialová královna

  Keřová odrůda zelených fazolek, která kombinuje ovocné a dekorativní funkce. Vytváří tmavě fialové lusky, které dorůstají délky až 16 cm. Tato odrůda fazolí je odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům a také nepříznivým povětrnostním podmínkám. Dává velkou úrodu.

  Zhuravushka

  Odrůda je malé velikosti, nepřesahuje 60 cm na výšku. Je nenáročný a přináší dobrou úrodu. Vhodné pro přípravu široké škály pokrmů, stejně jako pro mrazení a zavařování.

  Saxa 615

  Raná odrůda keřových fazolí, která nese velké zelené lusky (asi 13 cm dlouhé). Je bohatý na různé vitamíny a živiny.

  Olejový král

  Neobvyklá odrůda fazolí, která plodí ve žlutých luscích s velmi specifickou chutí. Růst a vývoj této odrůdy fazolí nastává během dvou měsíců.

  Jak pěstovat zelené fazolky

  Jak pěstovat zelené fazolky na zahradě? Tuto otázku pokládají všichni začínající letní obyvatelé. Algoritmus pro výsadbu a péči o rostlinu je ve skutečnosti extrémně jednoduchý a nevyžaduje mnoho úsilí. Pěstování fazolí začíná přípravou půdy pro výsadbu.

  Jak připravit postel

  V první řadě je potřeba vybrat správné místo pro umístění postele. Rostlina vyžaduje dobře osvětlené místo, ale ne vystavené průvanu. Vybrané místo je důkladně rozkopáno. Je vhodné to udělat na podzim.

  Kromě obvyklého kopání stojí za to přidat do půdy řadu hnojiv:

  1. Humus (5 kg na 1 mXNUMX).
  2. Superfosfát (30-40 g na 1 mXNUMX).
  3. Chlorid draselný (asi 20 g na 1 mXNUMX).

  Na jaře můžete přidat i některá komplexní hnojiva (obsahující draslík): stačí 30 g na 1 metr čtvereční. m. Poté musíte uvolnit půdu, což podpoří dobrou výsadbu a následně pomůže kořenům rostlin přijímat dusík.

  Je to důležité,! Nevysazujte zelené fazolky do příliš kamenité nebo jílovité půdy! To může zabránit semenům v klíčení.

  Osivo osiva

  Po přípravě půdy připravíme semena k výsadbě. Výsadba semen zelených fazolí je podobná výsadbě jakékoli jiné luštěniny.

  Algoritmus pro namáčení semen pro jejich příznivé klíčení vám pomůže:

  1. Semena se nasypou do látkového sáčku a na krátkou dobu se ponoří do teplého (asi +40°C) roztoku vody a manganistanu draselného.
  2. Poté se semena omyjí vodou a zabalí do jakéhokoli vlhkého hadříku po dobu 5-6 dnů. Ujistěte se, že tkanina neztrácí vlhkost, v případě potřeby ji navlhčete.
  3. Udržujte teplotu +25-30°C, abyste vytvořili příznivé klima pro semena.

  Kolem května (nebo toho týdne sezóny, kdy se země ohřeje na +15-17°C) začnou do půdy sázet naklíčená semena.

  Je to důležité,! Semena jsou zpočátku citlivá na změny teploty. Je nutné vyloučit nástup mrazů nebo chránit místo výsadby skleníkem nebo skleníkem.

  Několik minut před snůškou je nutné boby namočit na cca 4 minuty do vodného roztoku kyseliny borité (0,2 g/l) pro zvýšení imunity proti chorobám.

  Semena je lepší sázet ve vzdálenosti alespoň 10 cm od sebe (pokud se jedná o popínavou odrůdu fazolu) nebo ve vzdálenosti 20 cm (pokud se jedná o keř). Tento způsob výsadby zjednoduší růst a vývoj rostlin a také usnadní péči o záhon a sklizeň.

  U jakékoli odrůdy se naklíčená semena sázejí do hloubky asi 3 cm, 2-3 kusy do každé jamky. Poté postel posypte humusem. Podle statistik se první výhonky objevují 10 dní po výsadbě.

  Péče a krmení

  Zelené fazolky, stejně jako fazole chřestu, vyžadují pravidelnou zálivku. Však pravidelně moc neznamená. Zelené fazolky nemají rády přílišnou vlhkost, v zahradním záhonu by neměla být stojatá voda. Pokud dodržíte normu zálivky (2-3x týdně, v závislosti na klimatu), získáte masité, šťavnaté lusky a dobrou úrodu.

  

  Zalévání se zvyšuje během období květu (měsíc po objevení klíčků). Chcete-li zvýšit produktivitu, přidejte do vody různá hnojiva (dokonce i nejjednodušší výživná infuze postačí: namočte plevel na 7 dní do sudu s vodou a výsledné hnojivo přidejte do kbelíku s vodou, každý 1 litr na zalévání záhonu ).

  Hlavním pravidlem je vyhnout se suché krustě na zemi. To poškodí růst a vývoj rostliny (např. nově vyklíčené sazenice se mohou zlomit na tvrdé suché půdě).

  Důležitými postupy jsou kypření a odplevelení půdy. To je třeba provádět pravidelně: po každém zavlažování uvolněte, plevele, jak plevel roste. Uvolnění umožní nasycení kořenů kyslíkem a odplevelení zachová živiny uvnitř rostliny.

  Vzhledem k tomu, že fazole jsou ve většině případů vysoká rostlina (v závislosti na odrůdě), vyžadují pro normální vývoj vysazování. Pokud vyrábíte vertikální podvazek, musíte nainstalovat podpěru pro keř (může to být kolík nebo hůl) a přivázat k němu větev nebo stonek, který padá pod tíhou, pomocí lana. Rostlině to usnadní růst a vývoj.

  Při horizontálním vázání (pokud se pěstuje ve skleníku) se používá vysoce natažený drát nebo lano z jednoho konce skleníku na druhý. K ní budou připevněna lana pro podepření větví a stonků rostlin.

  Mimo jiné je užitečné pravidelně přihnojovat půdu minerálními nebo organickými hnojivy. Pokud se jedná o suchá hnojiva, umístí se na samotný povrch půdy a mírně uvolní horní vrstvu. Pokud se hnojiva ředí vodou, zalévá se těsně u půdy pomocí konve s úzkým hrdlem.

  Je to důležité,! Dbejte na to, aby se hnojiva nedostala na listy rostlin, protože je mohou popálit.

  Prevence chorob a škůdců

  Abyste nepřišli o sklizeň, dávejte pozor na škůdce nebo rostlinné patogeny.

  Nejčastější choroby fazolí:

  

  1. Prášková plíseň. Plísňové onemocnění, které postihuje listy rostliny s bílým povlakem. Nemocné listy mohou časem opadnout, ale nečekejte, až se tak stane. Odtrhněte je, jakmile uvidíte nástup onemocnění, abyste se vyhnuli přenosu houby na zdravé listy. Keře dvakrát týdně postříkejte roztokem sušeného mléka a vody (v poměru 1 až 9). Pro zlepšení účinku můžete přidat i 1 díl octa nebo sody.
  2. Anthracnóza. Onemocnění vede k hnilobě ovoce a projevuje se jako hnědá vyrážka na listech rostliny. Jako ošetření je vhodný postřik směsí Bordeaux. Doporučuje se také ošetření oxychloridem měďnatým.
  3. Bílározpad. Onemocnění vede ke změkčení stonků a listů nebo k výskytu bílých skvrn na nich. Pro ošetření je nutné odstranit nemocné oblasti rostliny nebo je posypat uhlím nebo křídou.
  4. Kořenová hniloba. Touto chorobou trpí hlavní kořen rostliny, což způsobuje vadnutí rostliny. Na infikovaných místech se může tvořit plak. Pro boj s nemocí je nutná dezinfekce půdy.
  5. Mozaiky. Barva listů se postupně stává jasnou, vícebarevnou, jako mozaika. Pletiva listů se mohou svraštit a sem tam se mohou vytvořit otoky. Růst a vývoj rostliny je značně narušen. Preventivně používejte repelent proti mšicím.

  Existuje také možnost poškození zelených fazolek některými škůdci, včetně:

  1. Slugové, žijící na trávě. Mohou se z nich jednoduše přesunout do fazolového lůžka, takže je nutné včas provést odplevelení.
  2. Whitefly. Absorbuje veškerou šťávu z listů. Preventivně se doporučuje listy umýt.
  3. klíčit létat. Ohryzává základnu mladých výhonků a dokáže úrodu zcela zničit. Výhonky se zpočátku nacházejí v zemi ve formě larev, které je nutné mechanicky odstranit.
  4. Kaviár melounu. Přenáší různé nemoci. Doporučuje se opylení mletou sírou nebo mýdlovým roztokem (na 1 litr vody přidejte 1/4 kusu nastrouhaného pracího mýdla, můžete přidat 1 polévkovou lžíci sody).

  Závěr

  Příprava semen zelených fazolí, jejich výsadba a péče o rostliny jsou jednoduché i pro začínající zahradníky. Zelené fazolky jsou zdravé a rostou téměř ve všech regionech Ruska. Pomocí materiálů v článku můžete snadno získat dobrou sklizeň fazolí a použít je v různých pokrmech a přípravách na zimu.

  Pěstování fazolí na vlastních pozemcích je stále oblíbenější. Není těžké ji pěstovat, protože je to velmi nenáročná rostlina a v případě potřeby to dokáže i začínající zahradník. Chcete-li však získat dobrou sklizeň, musíte znát některé funkce, například o přípravě půdy, boji proti škůdcům a chorobám a další.

  

  Fazole jsou plodinou z čeledi luštěninových. Domovinou fazolí je Latinská Amerika. Do naší země byl přivezen v 16. století. Je bohatý na bílkoviny, vitamíny a mikroelementy a jeho obsah kalorií není horší než maso. Připravují se z něj různé chutné pokrmy.

  Druhy fazolí a jejich odrůdy

  V současné době se pěstuje několik druhů fazolí. Každá z nich má své vlastní odrůdy, které se liší dobou zrání od 65 do 100 dnů (brzké zrání, středně rané, střední zrání a pozdní). Liší se také tvarem – existují huňaté a existují popínavé odrůdy. Chuťově se dělí na obilné, chřestové a polocukrové.

  obilné fazole – malý keř do výšky 40-60 cm, nepotřebuje péči ani oporu. Zralá zrna tohoto druhu fazolí se sbírají, připravují se z nich polévky, dusí se a zavařují. Fazole mají různé barvy (bílá, černá, červená, fialová) a dozrávají velmi rychle.

  Oblíbené odrůdy obilných fazolí:

  

  • Gribovskaya 92 (střední sezóna, doba zrání 90 dní, výška keře až 45 cm, délka lusku 12-14 cm, semena bílých fazolí).
  • Sen hospodyňky (středně rané, doba zrání 60-65 dní, výška keře 40 cm, lusky dlouhé 16-18 cm, bílá semena, odolná proti bakterióze, virová mozaika),
  • Zajímavá odrůda Shokoladnitsa s hnědými zrny, středně pozdní zrání (80-100 dní, výška keře 35-60 cm, odolná proti bakterióze, poléhání, suchu).
  • Balada, Ametyst atd.

  Zelené (cukrové) fazolky – nejchutnější ze všech odrůd. Konzumují se čerstvé mladé lusky, dají se zamrazit (neztratí chuť) nebo zavařit. Zelené fazolové lusky mají různé barvy lusku (zelená, žlutá, bílá, hnědá). Tento druh fazolí obvykle potřebuje oporu, protože jeho stonky jsou tenké. Existuje mnoho odrůd této fazole. Mezi nejčastější mezi zahradníky patří:

  

  • Golden saxa je raná odrůda keře, 40 cm vysoká, doba zrání 45-50 dní od vyklíčení.
  • Vítěz – rostlina vyžaduje oporu, doba zrání je 90 dní od výsevu, lusky jsou tmavě zelené, ploché, dlouhé až 30 cm, sazenice jsou citlivé na mráz.
  • Univerzální – raný keřík vysoký 45 cm, doba zrání 55 dní po vyklíčení).
  • Špagety F1 – raná odrůda, doba zrání 55-60 dní, lusky až 75 cm dlouhé), moskevský bílý lusk 556.
  • Karamel, Purple Queen, Crane a mnoho dalších.

  Polocukrové fazole – lusky se konzumují v raném stádiu vývoje, poté, když vlákna lusků ztvrdnou. Tyto fazole lze sklízet jako obilnou plodinu pro sklizeň fazolí. Známé odrůdy polocukrových fazolí:

  

  • Sekunda je raná odrůda od klíčení do sklizně 50-68 dní, keř vysoký 30-40 cm, délka lusku 7-8 cm).
  • Fantasy – rané zrání od vyklíčení do sklizně 55-65 dní, keř 30-40 cm vysoký, délka úzkých lusků 10-13 cm, jemná cukrová chuť, pestrá semena.
  • Indiana, Rant, Antoshka atd.

  Termíny výsadby fazolí

  Fazol je teplomilná plodina a i při mírně mínusových teplotách může uhynout, stačí jeden jarní mrazík. Sázení fazolí ve středním Rusku a Moskevské oblasti proto začíná na konci května, kdy hrozba mrazu pominula. Teplota vzduchu by měla být alespoň 15°C (minimálně 3-4°C s přístřeškem). Optimální teplota vzduchu pro dobrý růst a vývoj je 18-27°C.

  Při výsadbě do hloubky 10 cm by se měla půda zahřát na teplotu alespoň 10-15 °C (semena fazolí mohou ve studené půdě hnít). Oblíbeným znakem je, že pokud odkvetly pampelišky (což znamená, že se země zahřála), můžete začít vysévat fazole.

  Větry, deště, chladné počasí negativně ovlivňují fazole, začínají různé choroby (houbové choroby – hniloba lusků), květy opadávají. V horkých a suchých létech mohou také opadat květy a plody nemusí nasadit.

  Fazole keřové a popínavé se vysévají v různých časech, nejprve fazole vzpřímené a o týden později popínavé. Fazole lze zasadit několikrát během sezóny (jednou za 1-1,5 týdny od května do začátku července).

  Vyberte místo

  Při výběru místa pro výsadbu fazolí by měla být dána přednost slunné oblasti, pokud jsou zcela ve stínu, mohou zemřít. Ale protože fazole jsou rostlinou krátkého dne, pro dobrý vývoj potřebují pouze 12 hodin denně, fazole mohou být vysazeny v oblastech, kde slunce svítí pouze přes den, to bude stačit.

  Plochu by neměly foukat větry a neměl by tam být průvan (u plotu, skleníku nebo u živého plotu). Je žádoucí, aby podzemní voda v oblasti ležela hlouběji.

  Fazole se nevysazují na stejné místo několik let po sobě (jednou za 1-3 let) a na místo, kde rostly luštěniny. Roste dobře po mrkvi, bramborách, okurkách, lilcích, paprikách, rajčatech a řepě.

  Po luštěninách, které na tomto místě rostly, není vhodné sázet fazole.

  Příprava semen pro výsadbu

  Semena musí být před výsadbou připravena, k tomu se třídí, odstraňují vadná (s štěpky, shnilé). Poté se namočí na 2-3 dny do malého množství vody nebo do vlhké gázy, důležité je, aby semínka měla přístup kyslíku.

  Dělají to proto, aby boby nabobtnaly (mají velmi hustou slupku), aby mohly rychleji klíčit. Do vody můžete přidat zirkon nebo jiný stimulátor růstu. A na ochranu před chorobami bezprostředně před výsadbou namočte znovu na 5 minut do roztoku kyseliny borité (1 g na 5 litrů vody) nebo na 30 minut do roztoku manganistanu draselného (slabý roztok). Po takovém ošetření se semena trochu vysuší a zasadí do země.

  

  Příprava půdy pro výsadbu fazolí

  Tato plodina může růst na jakékoli volné půdě (pískovec, hlína), ale ne na jílovité nebo těžké půdě. V takové půdě voda stagnuje, což fazole opravdu nemají rádi. Nepotřebuje také půdy s přebytkem dusíku, protože sám jím nasycuje půdu. Pokud je půda úrodná, není potřeba hnojiva vůbec aplikovat.

  Výběr produktů z obchodu Peregnoi.com

  Vybrali jsme produkty, o které máte zájem. Objednávku můžete zadat přímo na webu. Dodávka se provádí po celém Rusku.

  Přečtěte si více

  Jak složit oblečení do kufru bez záhybů?