Lifehacks

Jak zalévat květák, aby vyrostl?

Květák je velmi zdravý a chutný, ale ne každý rok se zahradníkům podaří získat dobrou úrodu. Hodně záleží na počasí, ale roli hraje i správná výsadba a dostatečná péče. Proto, pokud jste s touto zeleninou ještě neexperimentovali, je lepší se dozvědět více o tom, jak pěstovat květák v otevřeném terénu.

Zvláštnosti pěstování

Květák se pěstuje v podstatě stejně jako bílé zelí.. Ale to je věřil, že tato kultura trochu rozmarnější a vyžaduje zvýšenou pozornost letního obyvatele. Ve většině případů se květák pěstuje pomocí sazenic. Velmi rychle raší doslova 3. den, kvalitní semena se již líhnou. Aby se sazenice neroztáhly a nepřerostly, musíte semena zasadit s přihlédnutím k době, kdy plánujete vysadit sazenice na otevřeném terénu. Na jihu praktikují nejen metodu sadby, ale také použití semen. Při příznivém počasí se také umísťují do země. Venku možná rostou trochu pomaleji, ale nakonec bude výsledek stejný.

Tato kultura miluje volnou půdu bohatou na humus. Počínaje podzimem by měla být půda dobře připravena: vykopat, aplikovat hnojivo a věnovat zvláštní pozornost mědi, bóru a molybdenu. Pokud je půda okyselená, měli byste předem myslet na přidání vápna. Pro zelí je vhodná neutrální nebo mírně kyselá půda. Když je zelí vysazeno na lůžkách, teplota by měla být alespoň +15 stupňů. Jinak hrozí vznik malých hlávek zelí bez chuti. Příliš vysoká teplota také není dobrá volba, zvláště při vysoké vlhkosti. Hlávky zelí se uvolní.

Zároveň však pro květák stojí za to vybrat slunné oblasti skryté před studenými větry. Vhodné je místo poblíž plotu nebo zdi domu. Ve stínu nemá smysl očekávat dobrou a plnou sklizeň. Zároveň ale v extrémním horku a horku budou muset být výsadby zastíněny. Proto při plánování pěstování této zeleniny musíte pochopit, že budete muset dosáhnout ideální rovnováhy jak z hlediska teploty, tak z hlediska příjmu světla.

Kdo rostl?

Semena lze zasadit několikrát v určitém intervalu, abyste získali brzkou sklizeň a pozdní sklizeň. Vzhledem k tomu, že semena klíčí velmi rychle a sazenice rostou stejně rychle, musíte se zaměřit na klima vašeho regionu. Pokud je například možné zasadit sazenice na otevřeném terénu na začátku května, pak lze semena vysévat nejdříve koncem března. Semena vysetá koncem dubna můžeme na záhony sázet v červnu. V době, kdy jsou sazenice zasazeny do země, by měly být staré něco málo přes měsíc.

Jak již bylo zmíněno, pokud se jedná o jižní region, nemusíte vůbec ztrácet čas a úsilí na sazenice, ale zasaďte semena do země, když teplota dosáhne +15 stupňů. Může to být konec dubna nebo začátek května.

Technologie přistání

Ale protože většina letních obyvatel v naší zemi stále dává přednost pěstování sazenic ze semen doma a teprve poté je zasadí na zahradě, stojí za to se blíže podívat na to, jak by se semena měla vysévat.

Chcete-li pěstovat dobré zdravé sazenice, musíte věnovat pozornost každé fázi.

  • Příprava půdy. Hotovou půdu lze zakoupit v zahradním obchodě, všechny prvky jsou v ní vyváženy a můžete okamžitě zasít semena bez zvláštní přípravy půdy. Pokud se rozhodnete připravit substrát sami, můžete vzít komponenty, jako je nížinná rašelina, písek a humus. Další složení může zahrnovat nížinnou rašelinu, shnilé piliny a hnůj. Každá z vybraných směsí by měla být důkladně dezinfikována; Poté se přidávají komplexní hnojiva a popel.
  • Manipulace se semeny. Nejprve je třeba semínka dát na půl hodiny do teplé vody, odstranit ta, která vyplavou nahoru, a zbytek pokračovat v práci. Pro dobrou odolnost vůči chorobám v budoucnu mohou být semena namočena ve Fitosporinu na několik hodin. Pokud ho nemáte po ruce, vystačíte si se slabým roztokem manganistanu draselného, ​​tím se materiál vydezinfikuje. Poté mohou být semena zaseta. Nepotřebují dodatečné klíčení, květák má již velmi dobrou klíčivost, semena většinou rychle a hladce vyklíčí. Pokud chcete, můžete semínka ztvrdnout tak, že semena na chvíli umístíte do lednice v kusu vlhké látky, poté je vyjmete a necháte při pokojové teplotě. Tato manipulace se může opakovat 2-3krát. Předpokládá se, že v tomto případě zelí dobře roste a vydrží mrazy a změny teploty.
  • Výsadba semen. K tomu je třeba připravit samostatné nádoby. Mohou to být krabice nebo kontejnery. Musíte dodržovat určitý vzor a ponechat vzdálenost mezi zrny do 4-5 cm, což usnadní odstranění klíčků spolu s hliněnou hrudkou. Jelikož jsou ale stonky sazenic zelí velmi křehké a trhání je v tomto případě rozhodně zbytečný zákrok, můžete při přesazování do země narazit na problémy. Proto je nejlepší okamžitě zasadit každé zrno do samostatné nádoby. Pokud se jedná o rašelinový pohár, pak se sazenice nemusí vůbec poranit, ale mohou být umístěny do otvoru přímo s ním.

Po všech provedených postupech zbývá pouze navlhčit sazenice, sledovat stav půdy a ujistit se, že klíčky dostávají dostatek světla.

Technologie výsadby ve volné půdě také není složitá. Plochu je potřeba připravit předem. Rozumí se, že všechny potřebné práce již byly provedeny na podzim. Na jaře zbývá jen trochu porýt, případně přidat hnojivo a udělat pro rostliny díry. Jejich hloubka by měla být o něco větší než velikost květináče, ve kterém se rostlina nachází. Vzdálenost mezi otvory by měla být asi 40 cm. Poté se do díry umístí květináč se sazenicemi nebo rostlina s koulí země (v závislosti na tom, jak byla semena zaseta), posypána zeminou, lehce zhutněna a zalita teplou vodou.

Přečtěte si více
Co se stane, když smícháte cement a sádru?

péče

Pěstování této zeleniny na letní chatě, jak ve skleníku, tak na zahradním záhonu ve volné půdě, vyžaduje určitou péči. Aby květák dobře rostl a správně začal, musíte dodržovat všechna pravidla zemědělské techniky.

zalévání

Dvě zálivky za týden budou stačit s normou asi 2 litry na každý keř. Voda by měla být teplá a usazená. Je zřejmé, že za deště nebo naopak za velkého sucha každý letní obyvatel provádí vlastní úpravy zavlažovacího režimu. Posoudit, jak je půda suchá, není obtížné. Rostliny je třeba navlhčit u kořene ve večerních nebo ranních hodinách, kdy slunce není tak aktivní.

Neměli byste dovolit, aby se lůžka podmáčela, v tomto případě zelí špatně sedne.

Hilling a uvolnění

Jak zelí roste, je třeba ho nahrnout, ale kypření je třeba provádět velmi opatrně a mělce. Hlavně kypří půdu po zálivce nebo dešti. To nasytí půdu kyslíkem a déle udrží vlhkost. K malému uvolnění dochází i při odstraňování plevele a je potřeba se ho pravidelně zbavovat. Pro udržení půdní vlhkosti a omezení růstu plevele lze navíc záhony zelí mulčovat pilinami nebo slámou.

Hnojivo

Stojí za to věnovat pozornost hnojení květáku, ale třikrát během procesu vývoje je docela dost. Za prvé, můžete rostliny krmit 10-12 dní po jejich odeslání na venkovní záhony. Tato doba obvykle stačí k úplnému přizpůsobení se novým podmínkám. Jako hnojivo je vhodný hnůj zředěný vodou v poměru 1:10. Na jednu hlávku zelí stačí půl litru složení. Přidávají ho ale až po zalití rostlin.

Podruhé a potřetí se draselná a fosforečná hnojiva aplikují ve stejných dvoutýdenních intervalech. Může to být například hořčík draselný, dusičnan draselný, superfosfát a další. Můžete aplikovat komplexní minerální hnojiva.

Když hlávky zelí začnou tuhnout, vyplatí se eliminovat dusíkatá hnojiva.

Ochrana květenství před sluncem

U květáku je velmi důležitý okamžik ochrany květenství. Bílé hlavy mohou při nadměrném vystavení slunci zezelenat, zrůžovět nebo nafialovět. Je docela snadné se tomu vyhnout. Vnější listy je třeba shromáždit ve svazku a tím zakrýt jemná květenství. Můžete je zajistit kolíčkem na prádlo nebo jakýmkoliv pruhem látky.

Léčba chorob a škůdců

Květák může být vystaven různým plísňovým a infekčním chorobám, včetně Alternaria a palice, kroužkovitosti a slizniční bakteriózy, černé nohy a fusária, plísně a mozaiky. Abychom všem těmto nepříjemným neduhům nedali šanci, nejlepší je semena správně zpracovat. Kromě toho by mělo být na lůžkách prováděno pravidelné postřikování. Nejprve můžete použít síran měďnatý, směs Bordeaux a koloidní síru. Když se začnou tvořit květenství, je lepší ošetřit přípravky jako např „Trichodermin“, „Planriz“, „Fitosporin“, „Fundazol“.

Potíže mohou květáku způsobit i škůdci. V tomto smyslu byste si měli dávat pozor na brukvovité blechy, mšice a housenky. Pro preventivní účely mohou být výsadby ošetřeny roztoky mýdla a popela, stejně jako infuzemi tabáku, hořčice a česneku. Pokud hmyz napadl výsadby, lidové prostředky by měly být nahrazeny insekticidy. Je ale potřeba být opatrný, když už se tvoří hlávky zelí. Někdy jsou vhodné i mechanické metody. Stejné housenky lze například ručně sbírat a poprášit tabákovým prachem na rostlinách.

Přečtěte si více
Co dělat, když chryzantémy nekvetou?

Sklizeň zelí ze zahrady a tipy na skladování

Zelí se sklízí ze zahrady v závislosti na době zrání, která je vždy uvedena na obalu. Průměr zelí připraveného ke sklizni je obvykle asi 12 cm, sklizeň neodkládejte, hlávky ztmavnou a rozpadnou se a rozhodně se nezlepší. Zelí se opatrně nakrájí spolu s listy nebo se opatrně vykope, odstraní se kořeny a poté se ořízne.

Zelí se sklízí za suchého dne před sklizní, záhony se minimálně 10 dní nezalévají. Po sběru zelí se třídí. Nejhustší, nejkrásnější hlávky zelí bez poškození se nechají ke skladování.

  • Ideálním místem je sklep. Zelí lze zavěsit za kořen, proto je třeba část nechat, aby bylo vhodné zelí zavěsit. Je také umístěn na policích regálů. Je vhodné, aby se jednotlivé vzorky navzájem nedotýkaly. Díky tomu je pravděpodobnější, že si zelí uchováte delší dobu.
  • Zelí můžete nějakou dobu uchovávat na izolovaném balkoně, když jste ho předtím umístili do krabic nebo košů. Do bytu by se hodila i tmavá chladná skříň.
  • Několik kopií lze uložit do chladničky; velká sklizeň se tam prostě nevejde. Nejlepší je zabalit každou kopii do tenkého čistého papíru. Pokud je zelí umístěno v sáčku, nezapomeňte udělat otvory pro ventilaci.

Ve všech případech musí být zelí zkontrolováno a zkažené vzorky musí být včas odstraněny. Květák lze nakrájet na růžičky a zmrazit. Neztratí na svých kvalitách a po rozmrazení se dá s úspěchem smažit, dusit, vařit nebo přidávat do salátů.

Pokud máte velký mrazák na uskladnění zeleniny, je třeba zelí rozdělit do sáčků a vyndat, když potřebujete připravit určitý pokrm. Rozmražené produkty by se neměly znovu zmrazovat.

Ze všech druhů zelí je z hlediska dietetických a chuťových vlastností nejcennější květák. Je v něm 1,5–2krát více bílkovin než v bílém zelí, je v něm spousta vitamínů a mikroelementů. Díky složitému chemickému složení je tato zelenina ve stravě nepostradatelná. Není divu, že zahrádkáři věnují květáku stále větší pozornost a pěstují jej na svých pozemcích. Ale starají se o ni jako o bělohlavou. Hlavy vysoké kvality a nasycené užitečnými látkami však rostou pouze pomocí speciální zemědělské techniky.

Jaký květák bude plodný ve vaší oblasti

Odrůdy a hybridy květáku, stejně jako jakékoli jiné plodiny, jsou seskupeny podle doby zrání do:

  • brzy – 3-4 měsíce od vyklíčení po sklizeň;
  • střední – 4-5 měsíců;
  • pozdě – od 6 měsíců.

Rané odrůdy lze vysévat přímo do země, zatímco střední a pozdní odrůdy lze pěstovat prostřednictvím sazenic. Samozřejmostí je závislost na klimatických podmínkách ve vaší oblasti. Například pozdní zrání zelí, a to i prostřednictvím sazenic, nelze pěstovat ve středním pásmu a v oblastech s krátkým létem. Důvodem je nejen to, že kultura nebude mít dostatek dní s optimální teplotou, ale také její reakce na délku dne.

Přečtěte si více
Co dělat s hořkou rukolou?

Nikdy jsem nechápal své krajany-zahrádkáře ze Sibiře, kteří sejí zelí v březnu nebo dokonce v únoru. Nejedná se o exotickou rostlinu, pro kterou se vyplatí nainstalovat fytolampu a neustále sledovat délku dne. Navíc potřebujete správnou teplotu. Znám je, viděl jsem výsledky jejich práce. Neměli květák vůbec. Zasadili několik ubohých natažených stébel trávy, která nakonec uhynula, pravděpodobně proto, že skončila jejich vegetační doba a nebyly položeny generativní orgány. Proč vynakládat tolik úsilí a dosahovat nulových výsledků, když existují stejně produktivní rané a střední odrůdy, které lze vysévat, jak by to mělo být v našich klimatických podmínkách, v dubnu až květnu?

Video: přehled odrůd květáku

Chcete-li zjistit velikost záhonů, mějte na paměti schéma: pro rané zelí – 30×60 cm, pro střední a pozdní, zvyšte vzdálenost mezi rostlinami nejméně o 10 cm. Po rozhodnutí o hranicích přidejte kbelík humusu a 1 st. l. nitrofoska.

Humus a jakékoli organické látky mají pro květák velký význam. Při jejich rozkladu se uvolňuje oxid uhličitý, který má příznivý vliv na vývoj hlavy.

Fáze výsadby sazenic nebo semen květáku v otevřeném terénu:

  1. Vytvořte otvory podle schématu vhodného pro odrůdu, kterou jste si vybrali.
  2. Navzdory skutečnosti, že humus již byl do půdy přidán, nasypte do každé jamky další hrst.
  3. Přidejte 1 polévkovou lžíci. l. dřevěný popel a promíchejte výslednou půdní směs.
  4. Každou jamku zalijte teplou usazenou vodou.

Když je voda absorbována, zasejte semena nebo rostlinné sazenice.

Mulčujte otvory hnojem nebo kompostem. Zastíněte rostliny na 1-2 dny například tak, že na každou nasadíte papírovou čepici a její spodní okraj posypete zeminou.

Potěšte se osvědčenými odrůdami od známého dodavatele:

  • ? Moučkový cukr – středně raná odrůda s poměrně velkou a hustou hlavou. Hmotnost tržního ovoce je 0,5-1,0 kg. Květák je nepostradatelný v dietních pokrmech, používá se na přílohy, zmrazení na zimu.
  • ? Sklon F1 – vysoce výnosná odrůda, dozrává na podzim. Doba od vyklíčení do zralosti je 80-90 dní. Plody jsou dostatečně velké, jsou to husté symetrické sněhově bílé hlávky.
  • ? Smilla F1 – hybrid v polovině sezóny. Technická zralost nastává 65-70 dní po výsadbě 30denních sazenic. Tvoří velké a silné sněhově bílé hlávky zelí s hustou strukturou a vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Hmotnost jedné hlávky zelí dosahuje 0,9-1,6 kg, každá je obklopena širokými vzpřímenými listy. Hybrid roste dobře na otevřeném poli a ve sklenících, zachovává si komerční vlastnosti během přepravy. Používá se pro potraviny v čerstvé i zpracované formě. Za optimálních podmínek od 1 čtverce. metrů lze sklidit až 5-7 kg plodiny.
  • ? Goodman – středně raná odrůda květáku s hustou zaoblenou bílou hlávkou, částečně pokrytou modrozelenými listy. Má vynikající chuťové vlastnosti. Vhodné ke konzumaci jak syrové, tak po tepelné úpravě.
  • ? Casper R3 F1 – Holandský středně raný hybrid, plodný a časem prověřený. Zarovnané hlávky o hmotnosti asi 3 kg dozrávají dohromady za 85 dní. Růžice listů jsou svislé, poskytují spolehlivé pokrytí s ochranou před sluncem a deštěm. Semena pro sazenice se vysévají koncem března – začátkem dubna. Sazenice se nutně potápí ve věku kotyledonových listů, což je nezbytné pro tvorbu větších hlávek
  • ? Barcelona F1 – raný hybrid holandského výběru. Sklizeň dosahuje technické zralosti 65 dnů po vyklíčení. Hlavy jsou husté, sněhově bílé, váží až 2,5 kg, vysoké komoditní a chuťové vlastnosti. Rostliny jsou mohutné, s růžicí vyvýšených listů střední velikosti, částečně zakrývající hlávky v období zrání. Pokud nedojde k pokrytí, jsou listy násilně uzavřeny pro zastínění a zajištěny kolíčkem na prádlo nebo sponou.

Pokud kupujete sazenice květáku, pak věnujte pozornost nejen vlastnostem a názvu odrůdy, ale také stavu rostlin. Měly by být podsadité, mít 4-6 letáků a silné stonky.

Jak se starat o květák venku

Květák vyžaduje větší péči než bílé zelí. Plevel a škůdci mohou jemné růžice snadno utopit. Pro vytvoření hlavy musí keř dobře růst a sestávat z 15–20 velkých listů. To vyžaduje hodně výživy stopovými prvky, půda musí být neustále vlhká a kyprá. Pokud teplo vydrží 3-4 dny bez zalévání nebo neaplikujete hnojiva obsahující bór a molybden, nemůžete počítat s dobrou sklizní.

Přečtěte si více
Labradorský retrívr standard plemene | Lab Club. Místo a fórum labradorských retrívrů a zlatých retrívrů

Video: základy pěstování květáku

První den, kdy se květák objeví na otevřeném poli, poprašte jej popelem na mokré listy. Když ochrannou vrstvu smyje déšť nebo ji odnese vítr, obnovte ji. Dělejte to, dokud keře nevyrostou a spodní listy nezhrubnou. Takové bleší rostliny už nemají zájem.

Používejte pouze čerstvý popel získaný z ohně nebo grilu, který nebyl vystaven dešti.

Na housenky pomáhá obyčejná suchá hořčice. 200 g prášku nasypte do 10 litrů vody ohřáté na slunci, nechte 5-10 minut vylouhovat a nastříkejte na listy s housenkami. Můžete je sestavit pouze ručně.

Slimáci se k zelí nedostanou, pokud je kolem každého keře nebo celého zahradního záhonu instalována bariéra z jehličnaté podestýlky, vápna, popela, hořčice, pepře a dalších žíravých a pichlavých materiálů, které holí měkkýši nepřekonají. Samozřejmě po každém dešti budou muset být aktualizovány zábrany z různých prášků.

Místo jehel můžete použít rozdrcené vaječné skořápky.

Předpokládá se, že mulč z jehličí, šišek, borové kůry okyseluje půdu. Ale to se stane až po několika letech. Problém je jiný: silná vrstva takového mulče nepropustí světlo a vzduch. Zbytky jehličnatých rostlin navíc obsahují pryskyřice, vylučují fungicidy, tyto látky působí depresivně na prospěšné bakterie, mikroorganismy, hmyz, ale i na kulturní rostliny. Proto nezneužívejte jehly, nepoužívejte je jako mulč na zelí. Posypte pouze tenkou vrstvu kolem každé hlavy nebo po obvodu postele.

Napájení a krmení

Květák je třeba zalévat tak, aby půda pod ním byla neustále mokrá do hloubky 30 cm. Nemůžete ji naplnit, v příliš vlhké půdě není kyslík, kořeny nedýchají, rostlina umírá. Pod jeden keř je nutné nalít 2-3 litry vody. Udržujte postele pod mulčem, pak bude země vysychat mnohem pomaleji. V horkých dnech (nad 25 o C) zajistěte postřikovač.

Během vegetačního období stačí dva vrchní obvazy, ale musí obsahovat všechny makro a mikroelementy:

  1. 2 týdny po výsadbě do země (pokud je zaseto semeny, pak ve fázi růstu 5–6 listů), krmte infuzí divizna (1:10), ptačím trusem (1:20) nebo plevelem (1:5) . Na kbelík takového hnojiva přidejte 1 polévkovou lžíci. l. superfosfát a síran draselný.
  2. Když začnou růst hlavy, použijte stejné organické látky, ale nyní přidejte 1 polévkovou lžíci. l. nitrofoska na 10 litrů nálevu.

Spotřeba krmení – 1 litr pod keřem. Nanášejte vždy na vlhkou zem. Pokud zelí správně zaléváte a krmíte, počasí je příznivé, ale rostlině stále pomalu rostou listy, můžete provést další zálivku 10-14 dní po předchozím.

Uvolňování a stoupání

Mulč pomáhá udržovat půdu v ​​záhonu vždy kyprou a čistou od plevele. Bohužel ne každá farma má dostatek rostlinných zbytků (seno, sláma, staré piliny, posekaná tráva), aby pokryla půdu vrstvou, která ochrání půdu před vysycháním a plevelem.

Záhony neustále zakrývám posekanou trávou, sbírám ji za plotem do náruče a dokonce lámu mladé, ještě zelené, větvičky ozdobnice polní, které tam hustě rostou. Pěstuji zelené hnojení. Na všechna přistání to však nestačí. Mulč rychle vyschne a půda je opět obnažena. A po 3-4 týdnech po něm není ani stopy, buď za vlhkého počasí hnije, nebo se v horku promění v prach a nese ho vítr. Materiál pro nový mulč se hromadí pomaleji, než se spotřebuje ten starý. Proto musí být země stále uvolněna.

Přečtěte si více
O klonálních podnožích jabloní |

Půdu pod květákem uvolněte po každé zálivce nebo přihnojení, jakmile uvidíte, že se na půdě začíná tvořit krusta. Udělejte to opatrně, do hloubky ne více než 3-5 cm, aby nedošlo k poškození povrchových kořenů. Cestou zbavte plevele a nahrňte keře ještě mokrou půdou. Je důležité nezaplnit srdce jamek, kde se nachází růstový bod.

Stínování hlavy

Květák, který dorostl do velikosti vlašského ořechu, potřebuje ochranu před sluncem. V jasném světle budou volné a rychle kvetou. Není třeba odřezávat spodní listy a pokládat na vrchol hlavy nebo lámat nejbližší a zakrývat je. Listy v tomto případě buď těsně polehnou, květenství se nebude větrat a uhnívat, nebo uschnou a odnese je vítr. Je lepší vytvořit živý prolamovaný stín s přístupem vzduchu a rozptýleným světlem. Zvedněte, bez trhání, 2-3 sousední listy nad květenství a spojte jejich vrcholy kolíčkem na prádlo, světlou sponou nebo je svažte, aniž byste je utáhli provázkem. Pořiďte si přírodní kopuli.

Sběr a skladování plodin, využití při vaření

Sklízejte květákové hlávky, když dozrávají, když dorostou do velikosti charakteristické pro odrůdu. Pokud neplánujete zelí hned použít k jídlu, pak nakrájejte hlávky spolu se 3-4 sousedními listy a vložte řezem nahoru do truhlíků, košíčků nebo truhlíků. Hlávky zelí tedy budou jakoby v přírodním obalu, při přepravě se nepoškodí a nedostanou se na ně nečistoty.

Čerstvý květák se skladuje na krátkou dobu, rychle ztrácí své užitečné vlastnosti, stává se letargickým a na světle také žloutne. V chladničce mohou květenství zabalené do potravinářské fólie ležet týden. Předtím je ale potřeba je očistit od listí a nečistot, rozebrat na květenství, umýt a vysušit. Na zimu se květák zmrazí a zavaří.

Video: recept na odpalovaný květák

Z čerstvých hlávek zelí se připravují saláty, zdobí se jimi masová jídla. Zvláště lahodný je květák vařený v minerální vodě. A polévky z mladých květenství a šťavnatých stopek nejsou ve výživové hodnotě a chuti horší než kuřecí vývar.

Klíčem k dobré sklizni květáku je správná odrůda, vhodná pro pěstování v konkrétním regionu. Zároveň si nenechte ujít tak důležitý faktor, jako je produktivita. Pěstování, i když má své zvláštnosti, spočívá především v klasických metodách: pravidelná zálivka, komplexní krmení a kypření, stínění hlav. Nezapomeňte chránit zelí před škůdci od prvních dnů výsadby.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button