Jak zalévat česnek proti nemocem?

Bylinná vytrvalá rostlina česnek (Allium sativum) je zástupcem rodu cibule z podčeledi Amaryllidaceae. Tato rostlina je mezi zahrádkáři velmi oblíbená, má ostrou chuť a specifické aroma díky tomu, že obsahuje thioestery. Pochází ze střední Asie, na jejím území se česnek pěstoval v Uzbekistánu, Afghánistánu, severním Íránu, Turkmenistánu, Tádžikistánu a Pákistánu. Podle vědců taková kultura vznikla z cibule dlouhocípé, česnek roste v roklinách hor Turkmenistánu, v Tien Shan a Pamir-Alai. Po dlouhou dobu byla taková rostlina považována za velmi cennou díky tomu, že povzbuzuje chuť k jídlu, posiluje imunitní systém a zlepšuje trávení. Byl široce používán jako protijed při otravách a také jako prostředek prevence nebezpečných nemocí. V hrobce Tutanchamona byla nalezena hliněná cibulka česneku, zmínka o takové kultuře byla nalezena v nápisech na starověkých egyptských pyramidách a Pythagoras nazval takovou zeleninu „králem koření“. Česnek zná lidstvo více než tři tisíce let a dodnes se těší poměrně velké oblibě. Například v Indii, Itálii, Číně a Koreji se česnek spotřebuje 8–12 stroužků denně na hlavu.

Stručný popis pěstování

1. Přistání. Česnek je nutné zasadit do otevřeného terénu nejpozději v první polovině dubna, zatímco místo je připraveno na podzim. Pro česnek je vhodná i zimní výsadba od poloviny září do druhé poloviny října.
2. Osvětlení. Stanoviště by mělo být slunečné nebo zastíněné.
3. Zem. Pro pěstování takové plodiny se nejlépe hodí středně vlhká a výživná hlína, která by měla být neutrální.
4. zalévání. V suchém období je třeba česnek hojně zalévat (na 1 metr čtvereční lůžek se odebírá 10 až 12 litrů vody). Záhon se v srpnu již nezalévá.
5. Hnojivo. Když se objeví sazenice, měly by být krmeny močovinou nebo divizí, opakované krmení se provádí v intervalech 15 dnů. Během jedné sezóny bude potřeba keře krmit pouze 4krát.
6. Reprodukce. Vegetativní – pomocí zubů.
7. Škodlivý hmyz. Housenky zahradní, ozimé, lopatky zelí a gama, stonožky, molice a mouchy cibulové, medvědi, háďátka stonková, nosatec tajný, třásněnka tabáková.
8. choroba. Šedá, bílá a krčková hniloba, plíseň, žloutenka, fuzárium, helmintosporiáza, sněť, rez, virová mozaika, tracheomykóza.

Vlastnosti česneku

Česnek má vláknitý kořenový systém. Složitá cibulka zaobleného tvaru je mírně zploštělá, tvoří 2-50 dětí v paždí šupin, které se nazývají zuby nebo lalůčky, na jejich povrchu jsou šupiny světle žluté, tmavě fialové, bílé nebo purpurově růžové. Kopinaté úzké listové desky jsou celé vzpřímené nebo převisle rýhované, jsou kýlovité ze špatné strany. Listy dosahují šířky 10 mm a jejich délka se pohybuje od 0,3 do 1 metru. Listové plotny rostou jedna od druhé a tvoří se falešný stonek, jako je tomu u cibule, ale je odolnější. Výška stopky se pohybuje od 0,6 do 1,5 m, na jejím vrcholu je květenství ve tvaru deštníku, je skryto filmovou pochvou, která se láme v okamžiku otevření sterilních květů s dlouhými stopkami, skládají se ze 6 tyčinek a bílé nebo světle zbarvené okvětní lístky.fialové, přičemž dosahují délky 0,3 cm.Plodem je truhlík. Existuje zimní a jarní česnek.

KULTIVACE ZIMNÍ GARLIKY. (JAK PLÁT, JAK PÉČE, ČISTĚTE, JAK UCHOVÁVAT)

Výsadba česneku venku

Kdy zasadit

Česnek je nutné sázet do volné půdy nejpozději v první polovině dubna, zmrzlou půdu je však poměrně obtížné vyhrabat, proto je vhodné místo pro jarní česnek připravit na podzim. Česnek je nutné sázet na podzim od poloviny září do druhé poloviny října, vysazené stroužky by si před příchodem mrazů měly stihnout vytvořit mohutný kořenový systém, který by měl proniknout 10 centimetrů hluboko. Keře by však neměly začít růst.

Vhodná půda

K pěstování takové plodiny potřebujete neutrální a výživnou půdu, ale nejlépe se k tomu hodí hlína. Půda by neměla být příliš suchá, ale pro výsadbu česneku si nemůžete vybrat nízko položené oblasti, kde se hromadí déšť nebo voda z tání. Příprava místa se provádí na podzim, proto je hluboce vykopána, přičemž se do půdy přidá 20 gramů draselné soli, 30 gramů superfosfátu a 1 kbelík humusu na 1 metr čtvereční místa. Na jaře by se měl povrch záhonů pouze vyrovnávat hráběmi. Poté můžete začít sázet česnek. Rostliny jako cuketa, fazole, zelené hnojení, jakékoli zelí, dýně a hrách jsou považovány za dobré předchůdce takové plodiny. V oblastech, kde rostly okurky, rajčata, cibule, mrkev a česnek, se nedoporučuje pěstovat tuto plodinu. Pokud je česnek zasazen vedle jahod, brambor, černého rybízu, jahod, malin nebo angreštu, pak může takové plodiny ochránit před mnoha škůdci. Doporučuje se také pěstovat česnek vedle mečíků, růží a tulipánů, protože může vystrašit housenky, slimáky a vrtáky a krtci si nikdy nevyhrabávají díry v blízkosti oblastí s touto plodinou.

Pravidla přistání na otevřeném prostranství

Poměrně často můžete slyšet výraz „semena česneku“ nebo „pěstování česneku ze semen“, ale tato kultura není schopna tvořit semena. Česnek se množí vegetativně, jmenovitě stroužky. A pro množení zimních odrůd se používají i vzduchové cibuloviny.

Abyste získali bohatou úrodu, budete potřebovat vysoce kvalitní sadební materiál, v souvislosti s tím se 15–20 dní před jarní výsadbou česneku do země vyjmou zuby do police chladničky, kde se rozvrství, pak se třídí podle velikosti, přičemž je třeba odmítnout zakřivené, měkké nemocné, poraněné, příliš malé a nepravidelně tvarované a ty, které nemají skořápku. Poté musí být vybrané zuby dezinfikovány, jsou ponořeny do roztoku popela na několik hodin, k jeho přípravě je třeba smíchat 1 litr vody a 200 gramů dřevěného popela, poté směs vařit po dobu 30 minut a vychladnout. Místo roztoku popela lze použít roztok síranu měďnatého (1%) nebo slabý roztok manganistanu draselného, ​​zuby by v nich měly zůstat asi 12 hodin. Zuby je nutné nechat naklíčit při pokojové teplotě, k tomu jsou zabalené v ubrousku, který je nutné nejprve navlhčit vodou, poté se vloží do polyetylenového obalu, kde by měly zůstat 2 až 3 dny. Před výsadbou však není nutné česnek klíčit. Poté, co se země zahřeje na 5–7 stupňů, měli byste začít připravovat místo, k tomu jsou na něm vytvořeny drážky, jejichž hloubka by měla být 70–90 mm, s roztečí řádků 20–25 centimetrů. Stroužky česneku sázejte zdola dolů, umístěte je do půdy svisle, přičemž vzdálenost mezi keři by měla být od 60 do 80 mm. Plátky by měly být zakopány v půdě do hloubky, která je dvojnásobkem jejich výšky (asi 2–50 mm). V drážce jsou stroužky umístěny okrajem na jih, díky čemuž bude peří česneku moci na jaře přijímat velmi velké množství slunečního světla, v důsledku toho se keře stanou produktivnější a budou péče o ně je mnohem snazší. Pokud je půda navlhčena roztaveným sněhem, pak po výsadbě česneku nemusíte zalévat postel. Pokud je však půda suchá, je potřeba záhon velmi vydatně zalévat. Klíčky jarního česneku se objevují již při teplotě 60-3 stupňů, zatímco se nebojí mrazu, ale povrch postele by měl být pokryt vrstvou mulče (rašeliny).

Výsadba česneku před zimou

Pravidla pro výsadbu česneku na podzim jsou popsána výše, přičemž musí být provedena přesně stejným způsobem jako na jaře, ale příprava místa musí být provedena 15 dní před výsadbou česneku. Dno drážky by mělo být pokryto vrstvou dřevěného popela nebo hrubého písku, jehož tloušťka by měla být 15-30 mm, což ochrání plátky před kontaktem se zemí a rozpadem.

Nejčastěji je jarní česnek menší než zimní česnek. Při výsadbě by měla být mezi největšími zuby dodržena vzdálenost 12 až 15 centimetrů, mezi malými plátky by měla být dodržena vzdálenost 8 až 10 centimetrů. Během výsadby před zimou by měl být česnek pohřben v půdě o 15–20 centimetrů. Výsev žárovek se provádí současně, zatímco jsou pohřbeny v půdě o 30 mm, dodržujíc schéma 2×10 centimetrů. V příštím roce z cibulovin vyrostou cibuloviny s jedním zubem. Pokud je znovu zasadíte, pak vám příští rok vyrostou plnohodnotné cibule česneku.

Povrch záhonů na zimu musí být pokryt vrstvou mulče (piliny smíchané se zemí, případně suchá rašelina). Mulčovací vrstva ochrání česnek před promrznutím, přičemž její tloušťka by měla být minimálně 20 mm. V případě, že sníh ještě nenapadl, ale už udeřily silné mrazy, měla by být postel pokryta shora střešní lepenkou nebo fólií. Poté, co začne padat sníh, musí být přístřešek z místa odstraněn. Pod vrstvou sněhu je česnek schopen odolat teplotám až do minus 20 stupňů.

K získání velké a kvalitní sklizně nevyžaduje česnek složitou zemědělskou technologii. Tato plodina je však selektivní z hlediska půdní vlhkosti. A abyste zvýšili výnos česneku, měli byste se seznámit s tím, jak a v jakém čase jej potřebujete zalévat.

Začátek zalévání jarního česneku na otevřeném poli po výsadbě

Česnek zasazený do země by měl být zaléván, když začíná vegetační období. Obvykle začíná koncem dubna nebo začátkem května a je doprovázeno zvýšeným růstem listové hmoty. Za deštivého počasí není pro rostlinu vyžadována další vlhkost.

Potřeba závlahy je dána úrovní vlhkosti půdy, která by se měla pohybovat v rozmezí 75–85 %. Může být definován jedním z následujících způsobů:

• Pomocí zařízení, které měří vlhkost země (vlhkoměr).

Vedle rostliny v zemi udělejte špachtlí díru asi 20 cm hlubokou, spusťte ruku dovnitř. Pokud je půda mírně vlhká, pak je obsah vlhkosti dobrý. Vytahují zemi rukou z hloubky 10 cm, mačkají ji v dlaních a vytvářejí hustou hrudku. Když se ukáže, vlhkost je více než 75%; se okamžitě rozpadne – vlhkost je 60%, v tomto případě bude nutné zalévání.

Nepřesycujte půdu vlhkostí, což může vést k hnilobě rostliny. Půda by měla být na dotek mírně vlhká, což naznačuje, že je v ní udržována požadovaná úroveň vlhkosti.

Frekvence zalévání česneku

Česnek potřebuje správné zalévání, aby jeho hlavy byly velké, chutné a skladované po dlouhou dobu. Frekvence zavlažování je následující:

• V období od klíčení do tvorby stroužků (začátek května až konec června) vyžaduje tato plodina dobrou vlhkost, proto se hojně zalévá, zavlažuje půdu do hloubky asi 30 cm. V této době se zálivka provádí jednou za rok týden.
• S aktivním vývojem a zráním hlávek česneku se zalévání stává častějším. Kultura se zalévá každých 5 dní a v suchém horkém počasí – jednou za 3 dny.

Při zavlažování je míra spotřeby vody na 1 m 2 asi 12 litrů.

Jakou vodu použít

Česnek by se neměl zalévat studenou kohoutkovou, artézskou, studniční vodou. Pro tento účel je lepší použít usazenou vodu ohřátou na slunci (ze sudu). Teplota vody používané k zalévání česneku by neměla být nižší než 18°C.

Kdy přestat zalévat česnek

Chcete-li získat vysoké komerční vlastnosti česneku, prodlužte dobu jeho skladování před sklizní, zalévání této plodiny se zastaví. Doba, kdy by mělo být provedeno poslední zavlažování, se určuje v souladu s účelem použití česneku:

• je-li určeno pro aktuální potřeby, zálivka se týden před sklizní zastaví;
• česnek, který bude skladován po dlouhou dobu, přestaňte zalévat 3 týdny před sklizní.

Sklizeň jarního česneku vysazeného na jaře probíhá od 20. srpna do 10. září, zima (podzimní výsadba) nastává v červenci.

Jak a kdy je kontraindikováno vodní česnek

V některých případech se nedoporučuje zalévat česnek, mezi ně patří:

• Pokles průměrné denní teploty pod 13 °C.
• Zalévání během dne. Voda by se neměla nalévat na česnek během dne, kdy ostré sluneční světlo může nepříznivě ovlivnit mokré listy rostliny a způsobit jejich spálení.
• Zavlažování silným proudem vody. Pokud dojde k silnému tlaku vody, pak při zalévání může poškodit listy a stonky rostliny, což dále povede ke snížení výnosu, možnému výskytu houbové infekce. V tomto ohledu je pro zalévání česneku lepší použít ne hadici, ale konev.

Zalévání v pozdější době. Když se česnek zalévá pozdě, půda nestihne před nocí vyschnout, což vytváří vhodné podmínky pro houbové onemocnění. Časté zalévání malými porcemi vody. V takových případech voda nebude schopna proniknout hluboko do půdy a bude dostupná pouze pro kořeny rostlin umístěných pouze v horních vrstvách půdy. Česnek nebude mít dostatek vlhkosti, aby vytvořil silný kořenový systém, který dokáže extrahovat vlhkost z hlubin půdy. Vnikání vody na listy. Při zalévání se musíte snažit, aby se voda nedostala na nadzemní část plodiny. Česnek sice takovou zálivku dobře snáší, ale v horkém počasí hrozí houbové onemocnění.

Vyzkoušejte osvědčená hnojiva:

• ? Agricola na cibuli a česnek– vyrábí se ve formě granulované směsi a balí se do plastových sáčků po 50 g. Vyvážené chemické složení obsahuje všechny živiny a stopové prvky nezbytné pro cibule a okopaniny.
• ? Fertik Leaf Power „Universal“ – používá se pro všechny druhy plodin jakékoli pěstitelské technologie a obsahuje inovativní výživový vzorec, který podporuje aktivní rozvoj zelené hmoty rostliny.

Jak zalévat česnek zasazený před zimou

Při výsadbě česneku se provádí před začátkem zimy, zalévá se v závislosti na předpovědi počasí. Když se očekává déšť v příštích 3-5 dnech po výsadbě česneku, pak by se tato rostlina neměla zalévat. Jinak můžete hřeben lehce zavlažit. Česnek se po výsadbě zalévá pouze v suchých oblastech, kde je nedostatečná vlhkost půdy a málokdy prší. Zalévání podpoří přiléhavost země k hřebíčku a zafixuje kořeny v půdě.

S nástupem jara dostane česnek vlhkost díky tání sněhu. V tuto chvíli navíc není nutné rostlinu zavlažovat. Co se týče zálivky, zimní česnek ji bude potřebovat v době růstu listové hmoty (v dubnu – květnu) a v budoucnu to bude stejné jako u jarního česneku.

Musel jsem pěstovat zimní česnek. Začal jsem ji zalévat, když se v intervalu asi jednou týdně objevily zelené výhonky. Zavlažování bylo zastaveno 20-25 dní před sklizní. Úroda byla vždy dobrá.

Video: Jak zalévat česnek na otevřeném poli

Správné zavlažování česneku, vyrobeného s použitím požadovaných objemů vody, požadované frekvence, povede ke zvýšení výnosu a kvality této plodiny.