Jak stříhat ostružiny na podzim

Zahrádkářům je již dlouho znám keř z čeledi Rosaceae rodu Rubus, který se aktivně pěstuje v letních chatkách a zahradních pozemcích. Keře se vyznačují odrůdami ostružin a přítomností a nepřítomností trnů, což značně ztěžuje prořezávání této trnité plodiny. V poslední době se rozšířily hybridní odrůdy ostružin bez trnů, obvykle s velkými sladkými plody. Tyto odrůdy značně usnadňují všechna opatření k péči o ně: od výsadby až po přípravu na zimní skladování jejich zakrytím.

Kromě toho je rozdíl mezi roztaženými a vzpřímenými stonky, ačkoli oba vyžadují podpěry (kolíky nebo mřížoví). Péče o jakoukoli odrůdu ostružiníku není obtížná, ale do seznamu prioritních opatření patří správný podzimní řez a jeho korekce na jaře.

Divoké ostružiny nikdo neprořezává, ale v této podobě rostou v neprostupných trsech. Tyto bobule, pokud jsou uhnízděny na osvětleném místě, jsou menší velikosti, ale nejsou horší v chuti a vůni než ty zahradní. Už jen jeho sběr kvůli jeho pichlavé hustotě je velký lov!

Péče o ostružiny, stejně jako o maliny, má jak obecná, tak specificky ostružinová opatření a prořezávání je v této věci téměř to hlavní – zdraví rostliny, kvalita a množství sklizně a velikost a sytost barvy. ostružinové peckovice na tom přímo závisí.

Při správném podzimním řezu se navíc zpevní kořen a zpevní se celý keř jako celek. Podzimní prořezávání keřů je užitečné pro všechny druhy ostružin – zimovzdorné i nezimovzdorné. V obou případech je to cesta ke zdravé rostlině a bohaté úrodě, tím spíše, že s takovým přístřeškem není nic složitého ani nemožného – potřebujete jen touhu, vědomí důležitosti věci a času.

Proč stříhat ostružiny na podzim?

Vzhledem k tomu, že tento řez probíhá na podzim před zimou, připraví rostlinu a pomůže jí úspěšně přezimovat a také se na jaře správně začít vyvíjet, vytvoří silné a zdravé výhony. Ostružiny jsou navíc podkeř s dvouletým cyklem vývoje stonku: v prvním létě vyrůstají mladé výhonky do bičíků a když dozrávají, dochází k jejich lignifikaci.

Druhé léto jsou tyto zralé bičíky pokryty velkými bílými květenstvími, tvoří plodový plod a od července do srpna vytvářejí lahodné černé peckovice. Sklizeň je sklizena – dvouleté palice, které plodí, už nejsou potřeba. Vždy by měly být vyříznuty u kořene. Jinak keře zesílí, zeslábnou do té míry, že mladé výhonky nemusí mít čas se vytvořit a dokonce i zastíněné bobule budou méně sladké.

Velmi důležitou podmínkou při prořezávání je zohlednění vlastností vzpřímených a plazivých keřů a jejich odrůd – přístup k nim by měl být odlišný.

Nadměrná přítomnost starého dřeva v důsledku zastínění středních stonků snižuje mrazuvzdornost rostliny. Takové keře se těžko tvoří pro zimní úkryt. Řez mladých lián navíc stimuluje jejich kvetení v nové sezóně a samotný řez vede k normalizaci sklizně. Což zase přispívá k jeho úplnému a včasnému dozrání a opět zvyšuje sílu keře jako celku.

Odrůda Blackberry

Zkušení i začínající zahradníci mají představu o odrůdách ostružin, které si vybrali nebo plánují koupit pro nové výsadby. Problém se zdá být v tom, že v našem případě by se s nimi mělo uvažovat právě z hlediska jejich prořezávání na zimu.

Více než 300 známých odrůd zahradních ostružin jsou komplexní mezidruhové hybridy a jsou rozděleny do skupin:

• Cumanica neboli ostružiník rovný je biologický příbuzný malin. Jeho mohutné, silně trnité výhony dosahují výšky 3-4 metrů, často končí klenutými vrcholy. Odrůda se množí kořenovými výmladky a vyznačuje se zimní odolností. Bobule dozrávají v průměru 2,5-4 gramy.
• Ostružiník plazivý nebo ostružiník – roste plazivými dlouhými výhony, hustě vybavenými trny, které znesnadňují veškerou péči, což kompenzuje bohatá úroda velkých plodů: o hmotnosti 6-12 gramů. Množí se špičkami a nevytváří kořenové výhonky.
• Ostružiník polochocholatý – vyvíjí dlouhé plazivé stonky, bez trnů. Může se množit malými kořenovými výhonky a náhradními výhonovými špičkami. Plody jsou velké, váží až 6 gramů.

V kultuře jsou také hybridy malina-ostružina – výsledek křížení příbuzných rostlin. Tyto hybridy jsou plazivé podkeře s trnitými stonky, ale najdou se i beztrnné klony. Jejich pěstování je stejného typu jako Rosyanika. Ostružiny, poloplazivé ostružiny a hybridy malin a ostružin jsou odrůdy s nízkou zimní odolností a potřebují včasné a správné úkryty v oblastech s dlouhými mrazivými zimami.

Kdy stříhat ostružiny na podzim

Prořezávání ostružin na podzim je nejdůležitějším krokem při přípravě jeho keřů na zimní úkryt. Podzimní řez je lepší provádět v druhé polovině září, kdy je sklizeň kompletně sklizena. Výhonky, které přinesly ovoce v minulé sezóně, nespolehlivé výhonky a přebytečné větve jsou vyříznuty.

Výhonky ponechané pro plodování na příští sezónu by měly být trochu oříznuty, aby se stimulovaly budoucí boční výhonky. Dřevo řežte u kořene, aniž byste zanechali pahýly, které se mohou stát zdrojem hnilobné flóry a zimovištěm škodlivého hmyzu.

Správný řez všech odrůd ostružin na zimu je nejdůležitější podmínkou pro budoucí bohatou úrodu plnohodnotných plodů.

Stonky plazivých odrůd Rosyaniki pěstujeme na maximální délku, nebo alespoň 2 metry, pokud je potřeba je zkrátit.

Prořezávání ostružin na podzim

Zkušení zahradníci pravděpodobně nebudou potřebovat naše pokyny, ale doufáme, že to bude docela užitečné pro začínající pěstitele ostružin. Zvažme krok za krokem vhodná a včasná opatření pro prořezávání ostružin na zimu.

• začínáme odřezáváním všech plodonosných stonků až ke kořenům, bez pahýlů;
• mladé stonky, tenké a krátké, se zjevnými známkami nedostatečného rozvoje, jsou také vyříznuty;
• nezapomeňte odstranit větve poškozené škůdci (mšice nebo svilušky), které nemusí přežít zimu;
• mladé stonky vytvořené pro plodování v příští sezóně je třeba zkrátit o čtvrtinu, což bude mít pozitivní vliv na bohatou tvorbu budoucích kvetoucích pupenů;
• s ohledem na schopnost kořenového systému ostružinových keřů ponecháváme pro průměrnou rostlinu 8-10 plodných stonků s malým okrajem;
• Odřízněte konce horních částí jednoletých stonků nad pupeny.

Na ostružinách byste se neměli bát vystřihnout přebytečné výhonky – jejich keře mají velkou vegetativní sílu. Mnohem škodlivější pro ni je zahušťování kvůli neposekané loňské plodné révě.

Je velmi důležité provádět správnou tvorbu keřů ostružiníku a ostružiníku včas na jaře, aby se podzimní prořezávání na zimu stalo produktivním a na jaře nebylo tak těžkopádné, je nutné správně formovat jak vzpřímené odrůdy, tak i plíživé, ale každý svým způsobem.

Jak prořezávat ostružiny

Ostružina vzpřímená ihned na jaře se vějířovitě zformuje na mřížovou podpěru: přezimované, obtížně ohýbatelné výhonky se zvednou a svisle sváže, umístí se doprostřed a mladé výhonky se přivážou z obou stran k spodní drát tak, aby rostly vodorovně.

Na podzim zbývá pouze vyříznout prostřední plodonosné stonky u kořene a postranní stonky lze chránit před chladem pouze v ohnutém stavu, na který si přes léto zvykly, ponechat 8-10 z těch nejsilnějších. Zbytek odstraňte ke kořeni bez pahýlů. Zkraťte stonky ponechané na zimu, snažte se, pokud to jejich ohebnost dovolí, přišpendlit co nejníže k zemi a zakrýt tak, aby to bylo pro rostliny bezpečné a pro vás pohodlné.

Na jaře kryt sejměte, počkejte na teplotu, při které se stonky zahřejí a stanou se dostatečně pružnými, aby je bylo možné zvedat ve středu keře a fixovat ve svislé poloze, a mladé výhonky po obou stranách na spodním drátě mřížovina. A tak je třeba na jaře a na podzim střídat, abyste zachovali vějířovitou polohu keře, která je pro zahradníka ve všech ohledech výhodná.

Plazivé odrůdy ostružin Jsou méně mrazuvzdorné a jinak se stříhají. Výhonky plazivé ostružiny jsou sice oproti vzpřímeným ostružinám pružnější, ale její desetimetrové trnité stonky se dost obtížně odstraňují a rozdělují.

Na takových ostružinách by bylo správné ponechat 8-10 mladých stonků pro budoucí plodení na jaře, aniž by se čekalo na jejich mnohametrový stonek. To šetří energii keře na plodování, dřevo a další větve, i když během léta je nutné pravidelně ořezávat vznikající nežádoucí výhony.

Plazivé ostružiny se na jaře také připevňují na mřížoví vějířovou metodou, ale podle jiného principu. Tento vějíř bude vytvořen následovně: na jedné straně jsou upevněny přezimované stonky, které byly vyřazeny z těch zkažených přes zimu. Nasměrujeme je na opačnou stranu a také zafixujeme mladé výhonky. Pokud nebyly během léta odstraněny přebytečné výhonky, pak je čas to udělat během podzimního prořezávání. Před prořezáváním se odstraní hlavní stonky z mřížoviny a rozloží se na zem, aby se neproplétaly. Vyberte si z nich 8-10 těch nejdokonalejších. Zbývající po vyřazení odřízněte bez pahýlů. Řádně oříznuté stonky jsou pečlivě umístěny do výkopu pro zimní úkryt až do jara.

Opačnou stranu „vějířku“, který v této sezóně plodí, odřízněte zcela bez pahýlů a uříznuté stonky je nutné spálit, aby se v nich až do jara nenacházeli škůdci ostružin.

Nejjednodušší je prořezávání na zimu zahradní ostružina remontant, protože celé jde o to, odřezat všechno dřevo, které přes léto narostlo, a na zimu zbývá jen zakrýt jeho kořenový systém. Na jaře vyrostou mladé výhonky, které jsou schopné nést ovoce. Méně náročný je také řez beztrnných odrůd plazivých ostružin podle všech výše popsaných pravidel jak pro řez, tak pro přikrytí na zimu.

Dobrá zahradnická praxe potvrzuje, že ovíjení jakékoli odrůdy ostružiníku, zvláště pak trnitého, je optimální formou péče o něj ve všech fázích, a tím spíše při stříhání na zimu. Dodržování těchto obecně jednoduchých pravidel nám zajistí dobrou úrodu chutných, zdravých ostružin.

Ostružiny jsou neuvěřitelně chutné bobule, které pěstuje mnoho zahradníků. Navzdory skutečnosti, že rostlina má velké množství ostrých trnů, je třeba se o ni pečlivě starat. Aby byly ostružiny zdravé a měly silný imunitní systém, péče se provádí během plodování a po jeho skončení. Působení během vegetačního období je extrémně jednoduché, zatímco příprava úrody na zimu na podzim vyžaduje mnohem více úsilí.

Proč prořezávat ostružiny?

Zelené keře ostružin vypadají v létě neuvěřitelně krásně. Jsou bujné, mají estetické, jemné květy a pak lahodné plody. Pokud se o ně správně staráte, mladé výhonky, které ještě nevytvořily bobule, dostávají mnoho základních živin. To umožňuje keřům dobře plodit a produkovat velkou a zdravou úrodu. Také byste se měli pravidelně zbavovat zarůstání kořenů. U některých odrůd ostružin je tato plocha extrémně velká. Pokud je rostlina zahuštěná, nedovolí slunečním paprskům projít, což povede k následujícím důsledkům.

• Nekvalitní, nemocné plody (deformované nebo malé). Pokud keř zanedbáte, může přestat nést ovoce úplně.
• Keř onemocní, imunitní systém se oslabí, což ovlivní vývoj rostliny.
• Mohou se objevit různé nemoci, které vyžadují dlouhodobou léčbu. Některé z nich jsou schopny zničit kulturu.
• V zimě ostružiny namrznou. S malým počtem větví bude zahradník schopen efektivněji zakrýt keř na zimu.

Správné prořezávání podpoří kvetení a plodnost rostliny v příští sezóně. Nemocné a škůdci poškozené větve je nutné urychleně zbavit, protože to má na ostružiny příznivý vliv.

Nejlepší je odstranit takové oblasti ze zahradního pozemku, aby se choroby nebo hmyz nestěhovaly do zdravých rostlin.

Jak vybrat nástroj?

Jakýkoli, i ten nejmenší postup by měl být prováděn pomocí kvalitních, dobrých nástrojů, a to platí zejména pro ořezávání ostružin. Abyste mohli plodinu správně prořezat, musíte mít s sebou zahradnické nůžky a nůžky. Existuje velký výběr různých modelů. Před zakoupením některé z možností byste se měli rozhodnout, zda je vhodná pro daný keř. Je nutné sledovat kvalitu předmětu, aby nástroj vydržel dlouhou dobu. Kromě toho si při prořezávání musíte chránit ruce silnými rukavicemi, protože ostružinové výhonky jsou neuvěřitelně pichlavé a výsledné rány budou bolet po dlouhou dobu.

Dospělé větve mají průměr jeden a půl centimetru. Tuto tloušťku dokážou ustřihnout jakékoli zahradnické nůžky. Pro zpracování keře ostružin je lepší zvolit obtokový nástroj, jehož princip fungování je podobný jako u nůžek. Při nákupu byste měli pečlivě prozkoumat mezery mezi lopatkami. Pokud je tam mezera, produkt začne „žvýkat“ větve rostliny.

Podívejme se na několik dalších doporučení od zkušených zahradníků.

1. Je důležité zvážit stupeň ostření. Práce tohoto druhu je snazší provádět s ostrými čepelemi, proces bude rychlejší a jednodušší. Tento aspekt je zvláště zohledněn, pokud je nutné zpracovat trnité plodiny. Pokud zahradník potřebuje trochu zkrátit výhonky, měl by použít „kovadlinový“ sektor designu. Skládá se z ploché desky, která drží větev a ostrého nože, který ji řeže. Ale při práci byste měli výrobek držet pod jedním úhlem, jinak může zlomit stopku.
2. Delimbers – ideální pro odstraňování výhonků na podzim. Tento přípravek zbaví keř silných větví a zkrátí porost umístěný uprostřed koruny. Prořezávač se s takovou prací nemůže vyrovnat. Nůžky mají dlouhé rukojeti, které usnadňují ořezávání oblastí ve středu rostliny. Pomáhají vyhnout se dotyku s ostrými trny.
3. Pokud zahradní nůžky a nůžky nedokážou pomoci zbavit se zbytečných větví, musíte si pořídit zahradní pilu. Má speciální úhel nastavení a speciální broušení zubů. To umožňuje zahradníkům zastřihovat výhonky ve dvou směrech. Hlavní pozitivní kvalitou takového produktu je, že zanechává čisté, hladké řezy. To pomáhá plodině vyhnout se infekci a vypadat krásnější a estetičtější.

Termíny

Je poměrně obtížné vyjmenovat konkrétní termíny pro zpracování ostružin na podzim, ale nejvýraznějším signálem pro začátek procesu je konec plodování rostliny. Pokud úroda v srpnu přestane plodit, můžete v tomto měsíci začít s prořezáváním keřů. Ale většina zahradníků začíná prořezávání v září nebo koncem října. To jim umožňuje poskytovat kvalitní péči, zbavit se všeho nepotřebného a klidně čekat na zimní nachlazení.

Je důležité pamatovat na to, že zahradník musí stihnout rostlinu zazimovat tři až čtyři týdny před tím, než nastoupí teploty pod bodem mrazu, protože ostružiny by měly být chráněny před hrozícím mrazem. Nesmíte přijít pozdě, jinak může úroda zmrznout a zemřít.

Schéma prořezávání pro začátečníky

Chcete-li získat pozitivní výsledek, zdravou rostlinu a slušnou sklizeň, měli byste použít schéma. Podívejme se na postupné pořadí práce.

1. Po sklizni celé plodiny lze provést první fázi řezu. Větve, které letos již plodily, se odříznou úplně (u kořene).
2. Mladé výhonky by se neměly zastřihávat pouze tenké, křehké a příliš krátké.
3. Dále se odstřihnou řasy, které byly zasaženy jakýmikoli škůdci (mšice, roztoči) – zimu pravděpodobně nepřežijí a mohou také oslabit celou rostlinu.
4. Mladé výhonky je třeba zkrátit o čtvrtinu. To umožňuje správné vytvoření květenství a pomáhá rostlině nést ovoce v budoucnu.
5. Pěstitel musí zvážit budoucí růstový potenciál plodiny s přihlédnutím k síle kořenového systému. Pokud je kořen středně velký, může uživit šest až osm plodných větví. Abyste měli do jara dostatek výhonků, měli byste nechat 8-10. Někteří z nich mohou zemřít.
6. Prořezávání se provádí po pupenu, bez pahýlů. Přebytečná část přispívá k hnilobě spících ostružin v zimě.

Když proces prořezávání skončí, měli byste se zbavit odříznutých větví. Je také nutné pečlivě shrabat listí kolem rostliny. Tyto odpadky by měly být umístěny mimo plodinové výsadby a spáleny. To umožňuje, aby místo vypadalo atraktivně a esteticky, a také uleví zahradníkovi od různých problémů spojených se škůdci a chorobami. Aby se vlhkost rychle neodpařovala a půda méně promrzala, lze půdu kolem rostliny dobře posypat pilinami nebo rašelinou.

Jak vytvořit keř?

Pokud s tvorbou koruny zacházíte nedbale a nezodpovědně, začnou se staré a nové větve vzájemně prolínat, takže během procesu prořezávání se zahradník nebude moci dostat k tomu, co je třeba odstranit. Může poškodit mladé výhonky a zničit rostlinu. Proto byste tento aspekt péče neměli zanedbávat.

Aby byl proces podzimního prořezávání jednodušší a snazší, je důležité předem vytvořit speciální formu. Existují dva druhy rostlin: plazivé a vzpřímené. Jak operaci provést, závisí na tom, s jakým druhem se zahradník potýká.

vzpřímený

Po zimním období je nutné řasy, které přežily, vertikálně zvednout na mřížovinu. Měly by být nad středem rostliny. Nové, mladé liány by měly být svázány ve spodní části mřížoviny na obou stranách středu růstu ostružin. To je nezbytné, aby se vyvíjely paralelně s půdou. Tento tvar koruny vám na podzim umožňuje zastřihnout přebytečné oblasti. Bude nutné odříznout celou střední část pro kořenový systém a ponechat pouze nové výhonky, které se budou šířit po zemi.

Přes léto se vodorovně vytvoří mladé řasy. Měli byste vybrat 8-10 nejzdravějších a odstranit ostatní. Větve, které zbydou, je třeba zkrátit o čtvrtinu, poté přitlačit k zemi a pečlivě zakrýt až do začátku března. Koncem února se výhonky svisle zvednou a poté dostanou čas, aby se zahřály a staly se pružnějšími.

plíživý

Je poměrně obtížné vytvořit takové keře, protože jejich řasy jsou příliš dlouhé a mají velmi vysokou flexibilitu. Mnoho zahrádkářů doporučuje nechat na jaře osm až deset silných nových výhonů. Takový řez ovlivní hospodárnost plodinových sil a zachování potřebných látek.

1. Řasy, které přežily zimu, by měly být navinuty na mřížovinu a nasměrovány jedním směrem od kořenového systému.
2. Mladé výhonky, které právě začaly vycházet, je třeba navinout a nasměrovat opačným směrem.
3. Přebytečné řasy, které nebyly odstraněny v létě, je potřeba zastřihnout na podzim. Před tím by měly být větve odvázány z mřížoviny, rozloženy a rozloženy na zemi. Zbaví se všech výhonků, zůstane osm nejsilnějších a nejmladších.
4. Staré větve, které přestaly plodit, je potřeba úplně odříznout.
5. Ty, které zůstanou, by měly být na zimu umístěny do výkopu.

Vlastnosti krmení po proceduře

Péče o rostliny není jen včasné prořezávání, ale také aplikace potřebných hnojiv, která pomohou ostružince zotavit se a přežít zimu. Většina zahradníků k tomu používá organickou hmotu, protože taková hnojiva jsou levnější a dostupnější. Vynikající možností je například shnilý hnůj. Využít můžete i minerálních hnojiv, která se nejčastěji aplikují při rytí půdy.

Pro zefektivnění organické hmoty a posílení imunity rostliny je její aplikace ve většině případů kombinována s minerálními komplexy. Podívejme se na postup hnojení plodiny krok za krokem.

1. Mezi řádky by měla být rozprostřena vrstva hnoje. Tloušťka vrstvy je 5-10 centimetrů.
2. Nahoru musíte posypat požadované množství hnojiva.
3. Půdu mezi řádky pečlivě zryjeme, aby se hnojivo dobře vstřebalo do půdy a dostalo se až ke kořenům.
4. Nejúčinnějším a nejoblíbenějším minerálním hnojivem pro podzimní krmení je směs superfosfátu a síranu draselného. Hnojení by mělo být prováděno každoročně.

Pokud do půdy nepřidáte látky potřebné pro normální vývoj rostliny, může ostružina vymrznout nebo ji napadnout různí škůdci či choroby.

Po skončení zimy je nutné keře otevřít a zjistit, které oblasti jsou lépe zachovány. Měli byste chvíli počkat a zhodnotit vzhled větví. Ty zdravé budou pevnější, lesklejší a hnědší. Mrtvé dřevo bude černé, volné a neuvěřitelně křehké, je nutné se ho zbavit včas. Pokud šest nebo čtyři větve nezasáhl mráz, je to skvělé, pokud méně než tři, sklizeň bude nízká, ale plody budou vypadat velké a atraktivní.

Nebojte se ostříhat cokoliv zbytečného, ​​protože pokud je rostlina zdravá, má obrovskou růstovou sílu. Pro porost škodí spíše zahušťování, ke kterému dochází nedostatečnou likvidací přebytečných větví. Pokud správně provedete proces prořezávání, výnos bude výrazně vyšší. Je důležité sledovat keře a v tomto případě se zahradníkovi odvděčí chutným a šťavnatým černým ovocem.

Chcete-li se dozvědět, jak připravit ostružiny na zimu, podívejte se na následující video.