Jak správně zasadit zelí?

Navzdory skutečnosti, že zelí je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny, ne všichni letní obyvatelé, zejména začátečníci, mohou pěstovat své sazenice. Faktem je, že mladé rostliny zelí potřebují hodně světla a chladu. V bytových podmínkách jsou horké a tmavé. Při tomto způsobu pěstování je nemožné získat kvalitní sazenice. A bez silných, zdravých sazenic je těžké počítat s dobrou úrodou. Zahradníci se zkušenostmi vědí, že je lepší zasít zelí pro sazenice ve sklenících nebo sklenících. A někteří dokonce pěstují zelí přímým výsevem semen do země. O zelí bez pecek si povíme v článku.

Výhody bezsemenného způsobu pěstování zelí

Nejdůležitějším pozitivním bodem při pěstování zelí bez sazenic je vytvoření optimálních podmínek pro rostliny, a tím i získání dobré sklizně v budoucnu.

Pro růst a normální vývoj potřebují sazenice zelí teplotu v rozmezí + 12 . + 15 ° С. A u sadby ještě méně – semena zelí začínají klíčit při +5 ° C. Posílená sadba vydrží krátkodobé mrazy do -3 . -4 ° C. A rozdíl mezi denními a nočními teplotami má příznivý vliv na zelí rostliny – rostou silné a otužilé . Zelí, které se pěstuje v poměrně obtížných podmínkách, se jim okamžitě přizpůsobí, bude pro něj snazší odolávat škůdcům a chorobám.

Dalším pozitivním bodem při pěstování zelí je, že rostliny pěstované bez sběru mají silný kořenový systém. Takové zelí bude potřebovat méně zalévání. Jak víte, zelí je vlhkomilná rostlina a je těžké vypěstovat dobré hlávky zelí bez zálivky.

Důležitým faktorem je také redukce nádob se sazenicemi v bytě. To vám umožní věnovat více pozornosti jiným rostlinám pěstovaným pro sazenice v bytě.

Jaký druh zelí lze pěstovat bez sazenic

Zpravidla se nejčastěji pěstuje bez sazenic kedlubnové zelí, bílá и Peking. Цветная капуста и brokolice více teplo-milující a netolerují poklesy a změny teploty. Je možné je zasít přímo do země, ale až později, s nástupem stabilního teplého počasí.

Zelí je rostlina s dlouhou dobou od vyklíčení po sklizeň. Proto je ve středním Rusku vhodné vysévat rané nebo středně rané odrůdy zelí bezsemenným způsobem. Pozdější odrůdy nemusí mít čas svázat dobré hlavy.

Podmínky setí zelí a příprava záhonů

Načasování setí zelí na otevřeném terénu závisí na počasí a klimatických podmínkách. Předběžně se táhnou od poloviny dubna do druhé nebo třetí dekády května. Kedlubny a pekingské zelí lze vysévat až do července, postupně obsazují uvolněné záhony.

Pro urychlení klíčení semen a vytvoření optimálních podmínek pro mladé rostliny je nezbytné poskytnout úkryty. Přístřešky jsou nastaveny předem, aby se půda před setím prohřála. V období růstu sazenic pomáhají udržovat pro sazenice optimální teplotu a vlhkost.

V zásadě se k tomu používají dva typy konstrukcí: oblouky s nataženou fólií nebo odříznuté (bez dna) lahve o objemu 2-5 litrů. Na rozdíl od zahradního záhonu, který je omezen množstvím krycího materiálu, lze provizorní přístřešky na láhve instalovat na libovolnou vzdálenost a kdekoli.

Pro výsev je důležité vybrat správné místo. Stanoviště musí být slunné, nejlépe vyvýšené, s mírným sklonem.

Je velmi dobré, pokud předchozí plodina na zahradě byla: cibule, luštěniny, okurky, mrkev, řepa. Nemůžete zasadit zelí po brukvovitých – hořčice, ředkvičky, ředkvičky, rukola.

Pro pěstování zelí bez sadby, stejně jako u tradičního způsobu sadby, je velmi důležitá kyselost půdy – na kyselých půdách se vyvíjí velmi špatně. A v přítomnosti patogenu v půdě je silně ovlivněn paličníkem. Pokud se tedy zvýší kyselost, je nutné předem přidat „deoxidanty“: vápno a nejlépe dolomitovou mouku. Dolomitová mouka ve svém složení obsahuje hořčík, který je pro rostliny nezbytný pro minerální výživu a také přispívá k hromadění cukrů v rostlinách. Lze jej aplikovat i před setím, přičemž vápno je nutné aplikovat předem, nejlépe od podzimu.

Přečtěte si více o použití dolomitové mouky na webu v článku 10 otázek a odpovědí o dolomitové mouce.

Jako hnojivo lze na zahradu aplikovat humus nebo kompost – 3-4 kg na metr čtvereční. Jakmile to povětrnostní podmínky dovolí, postel by měla být zakryta, aby se země zahřála.

Příprava osiva k setí

Příprava semen k setí je důležitým krokem při pěstování bezsemenného zelí. V první řadě je potřeba zkalibrovat semínka – vybrat ta největší.

Vzhledem k tomu, že vegetační období zelí je poměrně dlouhé, je vhodné neriskovat a vzít si k setí čerstvá semena se zjevně dobrou klíčivostí. Jinak můžete ztrácet čas marným čekáním na výhonky. Semena zelí zůstávají životaschopná po dobu 4-5 let. Máte-li pochybnosti o výsevních vlastnostech semen, lze je předem zkontrolovat na klíčivost pomocí jedné z dostupných metod.

Další informace o tom, jak zkontrolovat klíčivost semen, najdete v článku Jak zjistit klíčivost semen.

Pro prevenci chorob je vhodné provést operaci dezinfekce semen před výsevem. K tomu můžete použít přípravky “Fitosporin”, “Fitolavin”, “Gliocladin” nebo známý manganistan draselný.

Nyní jsou v zahradních prodejnách speciální produkty s kombinovaným účinkem, například přípravek Zircon. Umožňuje zvýšit klíčivost semen, odolnost rostlin vůči nepříznivým podmínkám pěstování a zároveň slouží k prevenci houbových chorob.

Často se již připravená semena prodávají v obchodech, není třeba je nakládat a namáčet. Zpravidla se jedná o dosti drahá semena dovážených hybridů nebo odrůd.

Pro urychlení klíčení semen je lze uchovávat jeden den ve vlhkém hadříku při teplotě + 20 ° C a poté je zaset.

Secí semena v otevřené půdě

V závislosti na typu zelí se semena vysévají podle následujícího schématu:

• při běžném způsobu výsadby: 50-60 cm vzdálenost mezi řádky, 30-40 cm – mezi rostlinami;
• se čtvercovou paticí: 50X50, 50X60 nebo 45X70.

Rané odrůdy rostou mnohem kompaktněji, střední a pozdní odrůdy vyžadují k růstu mnohem více prostoru.

Před výsevem je nutné zamýšlené jamky mírně navlhčit. Pro prevenci nemocí jej můžete zalévat roztokem “Fitosporin”, připraveným podle pokynů.

Do každé jamky se vysévají 2-3 semena do hloubky 4 cm. Zelí zřídka vykazuje 100% klíčivost, takže je třeba zasít s okrajem.

Plodiny musí být pokryty fólií nebo jiným vybraným přístřeškem.

Jak pečovat o plodiny a sazenice

Zelí miluje vlhkost, bez ní se sazenice budou vyvíjet špatně, musíte si to pamatovat a sledovat stav půdy. Po výsevu je třeba udržovat půdu vlhkou, ale nezaplavovat ji. V opačném případě mohou sazenice zemřít na onemocnění “černé nohy”.

Plodiny je třeba pravidelně větrat. Chcete-li to provést, v horkém počasí otevřete film nebo odstraňte uzávěry z lahví.

Poté, co sazenice mají dva pravé listy, musíte nechat nejsilnější klíček a zbytek odstranit. Jak mladá rostlina roste, můžete postupně posypat zemi.

V budoucnu se péče o takové sazenice jen málo liší od péče o zelí vysazené tradičním způsobem. Je třeba jej uvolnit, krmit hnojivy.

Aby bylo možné optimálně využít záhon s přístřeškem, bude možné mezi řádky zelí zasít brzy dozrávající zelené plodiny: salát, špenát, ředkvičky. Nebo použijte místo pro pěstování sazenic, například jednoletých květin.

Přístřešky lze odstranit, když má zelí 3-4 pravé listy.

Obtíže pěstování zelí bezsemennou metodou

Jedním z problémů pěstování zelí bez sazenic je potřeba větrání plodin v horkém počasí. Pro letní obyvatele, kteří přijíždějí pouze na víkend, je to obtížné. A v horkém dni mohou něžné mladé rostliny velmi trpět spalujícím jarním sluncem.

Řešením může být použití krycího materiálu spíše než fólie, ale v tomto případě bude možné vysévat později. Pod fóliovým krytem se na rozdíl od krycího materiálu půda prohřeje mnohem dříve.

Možná někomu pomůže naše osobní zkušenost. Také nemůžeme často přicházet na naši zahradu, proto využíváme dvojitý přístřešek. Na obloucích nejprve natáhneme krycí materiál a druhou vrstvou – fólii. Takový přístřešek velmi dobře udržuje teplo a vlhkost a rostliny jsou chráněny před ostrým jarním sluncem.

Jak rostliny rostou a nastupuje trvale teplé počasí, odstraňujeme film a ponecháváme krycí materiál. Tímto způsobem chráníme mnoho kultur. Teplomilné – papriky, lilky – blíže k podzimu můžete opět přikrýt dvojitou vrstvou, pak se výrazně prodlužuje období sklizně.

Další důležitý bod – zelí je velmi silně napadáno škůdci. Jemné listy sazenic poškozuje blecha brukvovitá. Tento malý škůdce může zničit celou úrodu zelí. Je snazší chránit sazenice, než se později vypořádat s tímto škůdcem. Blechu odpuzuje vůně česneku, koriandru, kmínu, měsíčků – lze je vysadit v blízkosti zahrady se zelím. Tento škůdce nemá příliš rád vůni tabáku, proto je účinné poprašování uliček tabákovým prachem.

Je také možné neodstraňovat krycí materiál a dále pod ním pěstovat zelí, pak se škůdce, který přezimoval na brukvovitých plevelech, nedostane na záhon zelí. V počáteční fázi pěstování bude krycí materiál chránit rostliny před blechou brukvovitá a později před bělim zelí.

Kořeny rostlin mohou medvěda poškodit. Jedná se o velmi nebezpečného škůdce, hlodá a ničí mnoho rostlin. A na jaře, dokud ještě nic není, se medvěd k mladým zelím určitě dostane. Sazenice ochráníte zarytím do zabroušených sklenic s odříznutým dnem o objemu 500 ml a více. V těchto sklenicích musíte zasít semena.

Další malý technický bod, ale možná nevědomost vás může stát sazenice. Pokud zvolíte úkryt s rozřezanými lahvemi, při špatném počasí, při silném větru je může odfouknout. A pak mohou mladé rostliny zemřít bez přístřeší. Před zakrytím plodin je lepší zapíchnout do země malý kolíček, aby zabránil pádu láhve od větru.

Vážení čtenáři! S vědomím možných obtíží je snadné promyslet fáze řešení problémů a připravit se na ně. Obecně lze toto pěstování zelí bez sazenic připsat „líným metodám“ pěstování zahradních plodin. Takové metody si získávají stále větší oblibu, protože umožňují zahradníkům výrazně usnadnit práci.

Zelí je dobré čerstvé i vařené, ale nejchutnější je to, které vyrostlo na vlastním pozemku. Ale kromě toho, co potřebujete vědět, kdy zasadit sazenice zelí v roce 2023, je důležité vzít v úvahu další nuance – načasování setí semen a výsadby sazenic, kultivace, podmínky údržby a tak dále.

Rambler vám řekne, kdy a jak zasadit zelí a co s ním dál dělat.

Nejprve se musíte rozhodnout, proč potřebujete zelí, abyste se rozhodli pro odrůdu:

• rané odrůdy zelí se pěstují na saláty a jiná jídla,
• střední odrůdy jsou vhodné pro výrobu kysaného zelí,
• pozdní odrůdy se dobře skladují a jsou vhodné i k moření.

Kromě obvyklého a nejoblíbenějšího bílého zelí v Rusku existuje také široká škála odrůd:

• červené zelí,
• Brusel,
• Kedluben,
• Brokolice,
• Barevný,
• Savoy.

Má se za to, že brokolice zpomaluje stárnutí, kedlubna obsahuje rekordní množství vitamínu C, růžičková kapusta snižuje cholesterol a je vhodná ke mražení a savojské kapusta je výbornou náplní do koláčů.

Teplotní podmínky

Správná teplota je hlavním klíčem k úspěchu při pěstování sazenic zelí. Ne každému se ale takové podmínky podaří zajistit, zvláště pokud nemáte relativně zateplený balkon, terasu nebo skleník. Nebo je tam skleník, ale na daču se chodí jednou týdně a v době, kdy je velmi teplo. V tomto případě je snazší koupit hotové sazenice nebo zasadit semena na otevřeném terénu nebo ve skleníku. Zelí poroste stejně, ale sklizeň sklidíte o měsíc později.

Pokud to podmínky umožňují, je nutné v různých fázích růstu zajistit následující teplotní režim:

• Před vzejitím – 18-20 stupňů Celsia;
• Prvních 4-7 dní po vyklíčení 6-10 stupňů pro bílé a červené zelí, 5-10 stupňů pro všechny ostatní;
• V budoucnu pro bílé a červené zelí – 12-18 stupňů během dne a 6-10 stupňů v noci, pro všechny ostatní odrůdy – 14-18 stupňů během dne a 8-10 stupňů v noci.

Takové podmínky můžete vytvořit na uzavřeném balkoně nebo terase, ale před výsevem semen pro sazenice se podívejte na předpověď počasí, zda není příliš horko a příliš zima.

Ošetření semen

Zelí je velmi citlivé na choroby, proto je potřeba dezinfikovat jak půdu, tak samotná semínka. Půdu lze kalcinovat v peci při teplotě 95 stupňů po dobu půl hodiny a semena budou vyžadovat dvojité zpracování, pokud se o to samozřejmě výrobce nepostaral. Ošetřená semena se prodávají ve formě barevných pelet, poznáte je okamžitě. Pokud semena nejsou zpracována, musíte udělat následující:

1. Namočte na 10 minut do slané vody, vše, co plave, ihned vyhoďte.
2. Zalijte horkou vodou, ale ne vařící, 40-48 stupňů stačí na 20 minut, poté tuto vodu slijte a dvě až tři minuty přilévejte studenou vodu z lednice.
3. Poté ošetřete 1% roztokem manganistanu draselného.

Semena raných a středních odrůd bílého zelí lze dodatečně namočit do roztoku kyseliny askorbové na den – čtvrtinu tablety na 100 ml vody. To pomůže zabránit praskání.

Kdy zasít semena zelí pro sazenice

Pokud máte skleník, pak ve středním Rusku můžete začít vysévat semena zelí od 10. března do 25. března. Pokud v tuto chvíli neplánujete jít do dachy, můžete v bytě zasít semena pro sazenice od 20. do 25. března. V době, kdy semena klíčí na uzavřeném balkoně, bude s největší pravděpodobností vhodná teplota.

Nicméně načasování je přibližné; konečné rozhodnutí musí být učiněno na základě předpovědí počasí ve vašem regionu.

Naplňte truhlík na sazenice zeminou, nezapomeňte na dno dát drenáž, půdu prolijte vodou, semena umístěte ve vzdálenosti 3-4 centimetrů od sebe, lehce posypte. Když se objeví první list, semena mohou být vybrána. Pokud byla semena zaseta ne do sazenice, ale do skleníku, není třeba se potápět, aby nedošlo k dalšímu narušení jemného kořenového systému.

Kdy zasadit zelí podle lunárního kalendáře

Osivo osiva

• Březen: 1.–3., 11.–12., 20., 24.–25., 28.–30.
• dubna: 7-9, 16-17, 21, 25-26
• Květen: 6., 13.-14., 18., 22.-24

Výběr

• Březen: 1-3, 6, 11-12, 16-17, 20, 24-25, 28-30
• dubna: 3-4, 7-8, 12-13, 16-17, 21, 25-26, 30
• května: 1, 6, 9-10, 13-14, 17-18, 22-24, 27-29

Přistání do země

• dubna: 3-4, 7-8, 12-13, 16-17, 21, 25-26, 30
• května: 1, 6, 9-10, 13-14, 17-18, 22-24, 27-29
• června: 1-2, 5-6, 9-10, 14-15, 19-20, 24-25, 28-30

Přistání do země

Když sazenice vyrostou, je třeba je před výsadbou do země aklimatizovat na slunce. Umístěte krabice se sazenicemi na slunce po dobu 1-2 hodin, postupně prodlužujte interval každý den.

V závislosti na odrůdě lze zelí zasadit do země v květnu až začátkem července. Ale v každém případě, pokud hrozí mráz, bude třeba zelí přikrýt. K tomu se hodí kbelíky, krabice, přepravky, lahve s uříznutým hrdlem.