Jak správně zasadit fenykl?

Jak pěstovat fenykl? Fenykl je aromatická rostlina, kterou lze pěstovat doma, i když proces je poměrně náročný na práci. Odrůda zeleniny je mezi zahrádkáři velmi oblíbená, protože kořenová zelenina je chutná a má mnoho užitečných vlastností. Fenykl je často zaměňován s koprem kvůli podobnosti listů.

Fenykl je zdravý a zcela jedlý. Cibuli lze například konzumovat syrovou: lze ji přidávat do salátů. Semena a bylinky se používají jako koření pro první chody.

Jak získat fenyklová semínka sami?

Abyste mohli v budoucnu samostatně získat semena fenyklu a pěstovat rostlinu v zemi, musíte si semena koupit v obchodě. Existují dvě odrůdy:

1. Běžný fenykl, nebo bylinkový. Pěstuje se pro svou zeleninu a semena.
2. Zeleninový fenykl. Vyrábí úrodu v podobě hlávek zelí, které lze následně konzumovat.

První semínko z fenyklu lze získat nejdříve za 1-2 roky. Během období květu plodina změní barvu, stane se tmavě žlutou, což slouží jako signál ke sběru semen. Nejprve musíte odříznout „deštníky“, které je třeba zavěsit, aby uschly. Dále musíte semena setřást a umístit je do papíru (je lepší je připravit předem), ve kterém byste měli skladovat výsadbový materiál. Trvanlivost takových semen není delší než tři roky.

Jak vypěstovat fenykl ze semínek?

Bez ohledu na to, která odrůda fenyklu je zvolena, výsadba semen je v obou případech stejná. Je lepší pěstovat fenykl na místě, kde dříve rostly brambory, okurky nebo hrách. © https://ydoo.info/qa/kak-vyrastit-fenhel.htmlIdeální doba pro výsev semen do otevřené půdy je duben.

Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte dodržovat následující algoritmus krok za krokem:

1. Nejprve musíte vápnit půdu a poté aplikovat hnojivo na oblast, kde plánujete zasadit plodinu. Na 1 metr čtvereční připadá jeden kbelík humusu. Dále je třeba nalít piliny – 2 litry na 1 metr čtvereční. Pokud existuje, můžete přidat minerální hnojiva, která stimulují růst fenyklu (například fosfor, draslík, fluor).
2. Před výsadbou je třeba připravit semena. Je třeba je zabalit do látky a umístit na čtyři hodiny do roztoku, který stimuluje růst. Lze použít mangan. Takové slabé řešení nejen stimuluje růst, ale také pomůže dezinfikovat semena. Je pouze velmi důležité, aby kapalina zcela pokryla výsadbový materiál.
3. Semena můžete zasít do otevřené půdy ihned po namočení. Je vhodné zasadit několik semen najednou ve vzdálenosti 25 centimetrů od sebe. Hloubka otvoru by měla být malá – 3 centimetry.

Vyhněte se výsadbě fenyklu v blízkosti kopru nebo koriandru. Tyto rostliny velmi dobře opylují, což snižuje produkci semen a ovlivňuje i chuť.

První výhonky se objeví do týdne. Teplota by měla být alespoň +6 stupňů. Když se objeví první výhonky, je nutné plodinu zředit, protože bylo zasazeno několik semen. Mezi výhonky by měla být vzdálenost alespoň 25 centimetrů.

Jak pěstovat sazenice?

Sadební metoda pěstování fenyklu je někdy jediným způsobem, jak si zajistit zeleň. Plodina se takto pěstuje na Sibiři nebo ve středním pásmu, tedy tam, kde je léto krátké a chladné. Sazenice můžete zasadit v únoru nebo začátkem března. Je to velmi snadné:

1. Vezměte širokou nádobu, například krabice, a naplňte ji zeminou.
2. Postříkejte půdu rozprašovačem, aby byla půda vlhká.
3. Udělejte brázdy a zasejte semena. Není třeba je sypat, stačí je lehce přimáčknout.
4. Jako první se objeví první výhonky. A po chvíli se objeví první listy, bude to znamení, že je čas zasadit sazenice. Fenykl je nutné sázet do různých nádob. Pokud tak neučiníte, pak jak rostlina roste, bude se zvětšovat a v důsledku toho se klíčky budou navzájem rušit.

Po 30 dnech se sazenice zesílí a mohou být přesazeny do otevřené půdy.

Existuje ještě jeden velmi zajímavý způsob množení fenyklu – dělením kořenů. Tato metoda však není mezi zahradníky příliš oblíbená, protože rostlina špatně zakořeňuje a je velmi obtížné ji takto pěstovat. Množení fenyklu z řízků je ale mnohem jednodušší. Po dozrání rostliny se kořen odřízne a řízek se znovu zasadí do země.

Půda, osvětlení a péče

Pokud jde o půdu, osvětlení a péči o rostliny, zde byste měli být velmi opatrní. Fenykl je lepší vysadit na místa, kde je stálé sluneční světlo. Kultura je teplomilná a vybíravá na osvětlení. Fenykl by se neměl sázet vedle vysokých plodin, protože brání rostlině před sluncem. Půda pro pěstování fenyklu musí být neustále vlhká a mít neutrální pH rovnováhu, protože rostlina v kyselé půdě neroste dobře. Kultura miluje vápenatý a hlinitý substrát. Před výsadbou je třeba půdu důkladně zrýt a přidat organická hnojiva.

První rok po výsevu fenyklu získáte pouze čerstvou zeleň, ale plody můžete sklízet až v další sezóně. Aby se však rostlina zachovala až do příštího roku, musí být pečlivě izolována, protože bez toho zemře. Můžete použít rašelinu, hnůj, piliny a humus. Před zahřátím fenyklu je třeba odříznout veškerou zeleň, která zůstane.

Kultura je velmi náročná, pokud jde o zalévání. Měli byste okamžitě nastolit správný režim a počítat s deštěm. Fenykl je třeba zalévat jednou za pět dní. Na metr čtvereční přitom připadá 15 litrů vody. Pokud rostlina nemá dostatek vláhy, bude plodina odebírat tekutinu z jiných rostlin, které rostou poblíž.

Neméně důležité je krmení. Mělo by být provedeno ihned po prvním ředění. Lze použít následující způsoby hnojení:

1. Hnojení se provádí přímo do půdy.
2. Hnojiva se aplikují v době zálivky plodiny. Můžete použít slepičí trus, který se ředí vodou v poměru 1:50, resp.

Hnojení se provádí 2x během léta.

Chcete-li získat masité a bílé hlávky fenyklu, měla by být rostlina několikrát za sezónu sesazena. A abyste chránili plodinu před přilnavostí nečistot během hillingu, měli byste na stonky nasadit plastový kroužek, který lze odříznout z obyčejné láhve.

Sklizeň

Pokud byla výsadba provedena správně a rostlina zakořenila, můžete sklízet, když se objeví první listy. Ale nemůžete sebrat všechnu zeleň najednou: rostlina může přestat růst nebo zemřít.

První cibule bude možné sbírat až rok po výsadbě plodiny. To se nejlépe provádí na začátku podzimu, kdy jsou plody velikosti tenisových míčků. Nakrájenou kořenovou zeleninu lze skladovat na chladném místě několik dní.

Neměli byste čekat, až cibule příliš vyrostou, protože čím větší je ovoce, tím je hořčí.

Nyní víme, jak pěstovat fenykl doma. Na první pohled se může zdát, že fenykl je vybíravá plodina. Ale ve skutečnosti zakořeňuje velmi dobře, pokud rostlině poskytnete náležitou péči.

Fenykl je vzhledově velmi podobný kopru, ale má anýzovou příchuť. Ve srovnání s koprem, který je nenáročný na pěstování a nenáročný na péči, je fenykl vrtošivá plodina, ale velmi užitečná. Lidově má ​​tato rostlina jiný název – kopr lékařský. Výnos této zeleninové plodiny je nízký a ostatní sousedé zeleniny nemají zrovna rádi fenykl u svých záhonů. Možná právě kvůli těmto drobným problémům není plodina mezi zahradníky a zahradníky oblíbená. Stále se ale najdou lidé, kteří chtějí mít na stole čerstvou fenyklovou zeleň a jednoduše sní o tom, že se dozvědí více o pravidlech pěstování a péče o ně.

Obsah článku

Popis fenyklu

Fenykl je vytrvalá rostlina z čeledi Apiaceae. Má mnoho různých druhů a odrůd. Odrůda zeleniny je považována za nejoblíbenější, protože má chutné ovoce – hlávky zelí s mnoha užitečnými vlastnostmi.

Stonek rostliny je rovný, s hustým větvením, vysoký, asi dva metry vysoký, s mírným namodralým květem. Kořeny jsou dlouhé ve formě několika středně silných tyčinek o průměru přibližně 1-2 centimetry. Listy mají sytě zelenou barvu. Kultura kvete drobnými květy, počínaje červnem a končí v září, obvykle druhým rokem (při pěstování rostliny ze semen). Malá, podlouhlá semena (přibližně 4 x 10 mm) dozrávají v září a mají nasládlou chuť.

Pěstování fenyklu pomocí semen

Fenykl lze množit dělením oddenků, ale tento způsob se používá jen zřídka. Obvykle se používá způsob množení semeny. Semena si uchovávají kvalitu dva až tři roky a vyznačují se vysokou klíčivostí. Semena fenyklu se doporučuje zasadit dvakrát ročně: poprvé v dubnu, květnu a podruhé v srpnu nebo začátkem září.

Půda pro postele musí být připravena. Na každý metr čtvereční přidejte velký kbelík humusu, dvě polévkové lžíce minerálních hnojiv a malé množství vápna. Někteří zahrádkáři a letní obyvatelé doporučují přidávat do záhonů směs dřevěného popela a kompostu (přibližně 0,5 kilogramu na 1 metr čtvereční plochy). Hloubka setí semen není větší než dva centimetry.

Při jarní výsadbě semen je vhodné vytvořit na záhonu skleníkové podmínky pro udržení potřebné vlhkosti, která je potřebná pro klíčení mladých sazenic. Film není třeba odstraňovat, dokud se neobjeví všechny sazenice. Obvykle se objevují do týdne a půl po výsadbě.

Při prvním pěstování fenyklu se musíte rozhodnout o nákupu semen a jaký druh fenyklu potřebujete – rostlinný nebo obyčejný. Pokud bude plodina pěstována pro krásnou a zdravou zeleninu, kupte si farmaceutický kopr. Zeleninový fenykl vám poskytne chutné a na živiny bohaté hlávky zelí. Když semenáčky vyklíčí ze semen, doporučuje se tento druh proředit, ponechat 10-15 centimetrů mezi rostlinami (a alespoň 40 centimetrů mezi zeleninovým fenyklem) a přidat tekutý roztok divizna jako hnojivo. Mladé hlávky fenyklu se plně vyvinou a nebudou se vzájemně rušit v záhonech.

Pěstování fenyklu pomocí sazenic

Koncem února – začátkem března se vysévají semena pro sazenice. Když se na sazenicích objeví dva plné listy, můžete trhat, i když někteří zahradníci věří, že se bez tohoto postupu obejdete. Semenová metoda pěstování fenyklu se obvykle používá pouze pro zeleninovou odrůdu plodiny, protože semena v otevřené půdě kvůli příliš dlouhému dennímu světlu špatně zakořeňují. Dostatek světla při pěstování tohoto druhu fenyklu brání správné tvorbě plodů.

Základní pravidla péče o fenykl

• Zelenina fenyklu miluje pravidelnou a vydatnou zálivku a kyprou půdu. Pokud takové podmínky není možné udržet, na záchranu přijde mulčování půdy. Mulčování je způsob, jak snížit množství zálivky a udržet půdu kyprou po dlouhou dobu.
• Fenykl potřebuje neustálé organické krmení (například bylinné infuze nebo tekutý divizna). Kvalita růstu a vývoje plodin závisí na pravidelnosti aplikace hnojiv.
• Proces pahorkování rostlin má velký význam pro růst kvalitního zeleninového fenyklu. Hlávky zelí se v takových podmínkách budou správně a aktivně vyvíjet. Jedinou nevýhodou je, že při kopání se plody zašpiní. Tomu se lze vyhnout použitím různých speciálně vyrobených úkrytů pro každou rostlinu zvlášť. Mohou být vyrobeny z plastových lahví nebo zbytků plastových trubek, z papíru a lepenky a z jiných dostupných materiálů a položením na každý keř zakopán trochu do půdy u každé rostlinky zeleniny.
• Fenykl se doporučuje sázet v dostatečné vzdálenosti od některých zeleninových plodin (například fazole, špenát, paprika, fazole), protože to může negativně ovlivnit jejich růst a vývoj.
• Aby fenykl neodebíral svým kořenovým systémem vlhkost sousedním rostlinám, je třeba jej pravidelně zalévat, zbavovat plevele a nakypřit půdu.

Užitečné vlastnosti fenyklu

Oba druhy fenyklu, farmaceutický i zeleninový, jsou velmi atraktivní pro různý hmyz na chatě, který je velkým přínosem pro ostatní zeleninové plodiny.

Pokud dodržíte pravidla zalévání, lze fenykl vysadit v těsné blízkosti okurek a zelí. Jde o to, že tyto zeleninové rostliny jsou nejčastěji postiženy mšicemi a anýzové aroma fenyklu může tento škodlivý hmyz odpuzovat. Mšice nesnesou vůni lékárenského kopru.

Fenykl je všestranná rostlina, která se používá k přípravě mnoha pokrmů (například do salátů, omáček, dresinků, polévek, zavařenin, zeleninových gulášů atd.), ale i k jejich ozdobě. Anýzové aroma lze nalézt v různých cukrářských výrobcích (například dorty, sladkosti, nápoje). Na bázi fenyklu se vyrábí mnoho lékařských a kosmetických přípravků. Jedná se o různé krémy, masti, tinktury, čaje, odvary, sirupy a tablety.