Jak správně připravit tinkturu z černého ořechu?
Přírodních léků, které příroda lidem poskytuje, je obrovské množství. Některé z nich zná každý, ale málokdo ví o prospěšných vlastnostech ostatních.
Ořešák černý je jedním ze zástupců rodu vlašský ořech a používá se k prevenci a léčbě řady onemocnění. Na základě plodů, listů a kůry rostliny se vyrábí léčivé extrakty a tinktury.
Složení a příznivé vlastnosti černého ořechu
Ořešák černý má velmi bohaté chemické složení. Zahrnuje:
- vitamíny (A, C, E, K, PP, skupina B);
- minerální látky;
- flavonoidy;
- taniny;
- chinony;
- éterické oleje;
- organické kyseliny;
- karotenoidy;
- polyfenoly;
- kumariny.
O výhodách černého ořechu rozhodují jak jednotlivé účinné látky, tak jejich kombinace. Zejména jedním z nejvýznamnějších prvků obsažených v rostlině je juglon. Látka patří mezi chinony, má široké spektrum antimikrobiální aktivity a má antikarcinogenní vlastnosti.
Mezi hlavní prospěšné vlastnosti černého ořechu patří:
- antioxidant;
- antifungální;
- kardioprotektivní;
- antivirotika;
- hemostatické;
- protizánětlivé;
- hepaprotektivní;
- antihistaminikum;
- antispasmodický;
- hypotenzní.
Rostlina pomáhá udržovat normální hladinu cukru v krvi a posiluje imunitní systém.
Indikace pro použití
Pokyny k použití léků na bázi černého ořechu naznačují, že produkt se doporučuje pro prevenci a léčbu následujících patologií:
- alergie;
- onemocnění gastrointestinálního traktu (gastritida, vředy, dysbakterióza);
- diabetes mellitus;
- helminthiasy;
- plísňové infekce kůže a nehtů;
- dermatologická onemocnění (psoriáza, ekzém, neurodermatitida, dermatitida, akné);
- diabetes mellitus;
- vaskulární patologie (křečové žíly, hemoroidy, tromboflebitida);
- nachlazení, chřipka, ARVI;
- hypotyreóza;
- zánětlivá onemocnění kloubů;
- arytmie, ischemická choroba srdeční;
- zánětlivá onemocnění urogenitálního systému – cystitida, nefritida, uretritida, prostatitida.
Kromě indikací uvedených v pokynech se černý ořech používá k normalizaci stavu neuróz, stresu a poruch spánku. Produkt pomáhá urychlit rekonvalescenci po mrtvicích, infarktech a operacích.
Kontraindikace a vedlejší účinky
Kontraindikací léčby černým ořechem není mnoho, ale stále existují. Seznam obsahuje:
- období těhotenství a kojení;
- individuální nesnášenlivost na složky produktu nebo alergie na ně;
- thyrotoxikóza;
- sklon k dysfunkci střev.
Užívání léků na bázi černého ořechu, pokud existují kontraindikace, je přísně zakázáno, protože to může způsobit nežádoucí účinky:
- alergická reakce (kopřivka, svědění, bronchospasmus, otok);
- závratě;
- nevolnost;
- zvracení;
- průjem.
Pokud se objeví nějaké alarmující příznaky, užívání léku by mělo být zastaveno, pokud příznaky nezmizí, měli byste se poradit s lékařem.
Uvolňovací formy a přípravky
Léky na bázi ořešáku černého jsou v lékárnách prezentovány ve velmi omezeném množství. Nejčastěji se jedná o různé biologicky aktivní potravinářské přísady, kromě nich se můžete setkat s tinktury a extrakty.
tekuté extrakty
Extrakt z ořešáku černého má nejvyšší koncentraci účinných látek, protože se vyrábí extrakcí za studena přímo z rostlinných surovin.
Extrakt z černého ořechu neobsahuje alkohol, proto je vhodný i pro děti. Další výhodou je, že je snadné si sami upravit dávkování. Mnoho výrobců vyrábí lahvičky s pipetou, aby bylo snazší odpočítávat kapky produktu.
Kapsle, tablety
Kapsle a tablety se vyrábějí z drcených sušených částí ořešáku černého nebo extraktu z rostliny. Výhodou drog v pevné formě je, že jsou bez chuti a zápachu. Takové produkty se pohodlně užívají a stejně jako extrakt neobsahují alkohol.
Tinktury
Alkoholová tinktura z černého ořechu je další běžnou formou uvolňování. Použití je pohodlné a koncentrace účinných látek v něm je vyšší než v kapslích.
Hlavní nevýhodou je vysoký obsah ethylalkoholu. A jednou z výhod je, že pokud máte suroviny, můžete si tinkturu snadno připravit sami.
Dávkování a režim
Režim použití a dávkování závisí na formě uvolňování léčiva a také na onemocnění, pro které se používá k léčbě:
- tablety a kapsle se užívají dvakrát denně s jídlem, 1 kus;
- extrakt se užívá 2-3x denně 10 ml buď půl hodiny před jídlem, nebo půl hodiny po něm;
- Tinkturu pijte dvakrát denně jednu čajovou lžičku půl hodiny před jídlem.
V případě potřeby lze tinkturu omýt nebo zředit malým množstvím vody. Totéž platí pro odběr extraktu.
Recepty na tinkturu z černého ořechu
K přípravě tinktury z černého ořechu budete potřebovat suroviny a alkoholový základ. Jako suroviny se nejčastěji používají nezralé plody se slupkou.
Jako základ se nejčastěji používá vodka nebo alkohol, ale teoreticky lze použít i domácí měsíčku. Je pravda, že požadavky na destilát jsou vysoké – musí být získán procesem dvojité destilace a podstoupit dodatečné čištění, aby v něm nezůstaly prakticky žádné škodlivé nečistoty.
Pro zlepšení chuti se do tinktury přidávají sladidla (cukr nebo med) a koření (vanilin, skořice, hřebíček).
Tinktura alkoholu
K přípravě tinktury z ořešáku černého budete potřebovat neoloupané nezralé plody a alkohol o síle alespoň 70 %. Skleněnou nádobu naplňte ořechy, poté do ní nalijte alkohol a pevně uzavřete víkem.
Nádoba se umístí na tmavé místo a nechá se tam 15–30 dní. Během této doby je třeba sklenici s přípravkem důkladně protřepat. Hotová tinktura se scedí a přefiltruje. Ukazuje se silné a bohaté na prospěšné látky, které alkohol extrahoval z ořechů.
Lepší je skladovat v lednici v nádobě z tmavého skla.
Alkoholová tinktura s cukrem
Aby byla tinktura z černého ořechu aromatičtější a její chuť příjemnější, můžete do nápoje přidat cukr a koření. Seznam požadovaných přísad v tomto případě bude vypadat takto:
- nezralé plody se slupkou – 1 kg;
- cukr – 500 g;
- vodka – 0,75 l;
- skořice, vanilka – špetka;
- hřebíček – 1 pupen.
Ořechy nakrájejte na 4–6 kousků a vložte je do skleněné nádoby. Přidáme koření, přidáme cukr, zalijeme alkoholem. Důkladně promícháme, uzavřeme a dáme na tmavé místo. Tinktura musí být uchovávána po dobu nejméně jednoho měsíce, každých pár dní protřepejte sklenici. Hotový nápoj se filtruje.
Medová tinktura
Med nejen zlepšuje chuť nápoje a činí ho jemnějším, ale také mu dodává výhody. K přípravě potřebujete pouze 3 ingredience:
Základem je buď vodka, líh nebo destilát, zředěný na koncentraci ne vyšší než 50 %.
Plody jsou rozdrceny v mixéru nebo mlýnku na maso, smíchány s tekutým medem v poměru 1: 1. Nalijte ořechovo-medovou směs stejným množstvím vodky. Nechte měsíc v lednici.
Varování! Je důležité si uvědomit, že použití tinktury medu z černého ořechu je kontraindikováno u lidí s alergií na včelí produkty.
Závěr
Pokud máte kvalitní suroviny, pak příprava tinktury z černého ořechu sama není vůbec náročná. Soudě podle recenzí je droga docela účinná v boji proti různým onemocněním a poskytuje rychlé a viditelné výsledky.
Tinktura z ořešáku černého je přírodní lék jedinečný svým chemickým složením. Používá se k léčbě široké škály onemocnění: helmintické zamoření, bakteriální a infekční orgánové léze.
- Výhody a ublížení
- Kontraindikace pro použití
- Pokyny k vaření krok za krokem
- Klasický recept
- S medem
- Na měsíčním svitu
- Z oplodí
Výhody a ublížení
Jakýkoli lék může léčit i škodit – vše závisí na dávkování.
V chemickém složení tinktury z černého ořechu lze identifikovat následující užitečné prvky:
- Juglon. Rostlinný konzervant a antibiotikum. Odstraňuje parazity ze střev tím nejšetrnějším způsobem, poskytuje pouze mírný projímavý účinek.
- Taniny. Díky svému adstringentnímu účinku urychluje regeneraci tkání. Vytváří na ráně dezinfekční film.
- Bioflavonoidy. Posílit stěny cév, vyčistit je od plaků cholesterolu. Normalizuje krevní tlak.
- Antokyanidy – odstraňuje z těla odpadní látky a toxiny.
- Kyselina alfa linolová. Posiluje protizánětlivé hojivé a omlazující účinky jiných léků.
Tinktura z černého ořechu může způsobit vážné podráždění kůže, kýchání, kašel a dokonce i plicní edém. Před použitím léku se poraďte se svým lékařem a začněte terapii s minimálními dávkami.
Pokud jde o škody způsobené nekontrolovaným užíváním tinktury, měli byste věnovat pozornost následujícím bodům:
- Taniny. Tinktura z černého ořechu má vysoký obsah tříslovin, které mohou způsobit zácpu. Pokud máte sklony k problémům se stolicí, vezměte tinkturu spolu s dýňovým olejem – normalizuje se tím střevní motilita.
- Alergenicita. Téměř všechny deriváty ořešáku černého mohou způsobit těžkou alergickou reakci, zejména u těch, kteří trpí nesnášenlivostí jakéhokoli druhu ořechu.
- Vysoký obsah jódu. Tinktura může zhoršit pohodu lidí trpících nadbytkem jódu v těle.
- Způsobuje těžkou nevolnost a říhání. Tento bod platí pro tinktury připravené s petrolejem. Proto je lepší užívat lék několik hodin po jídle.
Kontraindikace pro použití
Následující onemocnění/stavy jsou kontraindikací pro použití tinktury ořešáku černého:
- Těhotenství, kojení a kojení – výrobek může způsobit alergie přenosné z matky na dítě.
- Věk do 3 let. Do tří let není trávicí systém dítěte ještě schopen trávit a vstřebávat potřebné enzymy. V důsledku toho může lék způsobit žaludeční vředy nebo gastritidu.
- pomalý metabolismus. Vysoký obsah kalorií v produktu, kvůli vysokému procentu rostlinných tuků, může vyvolat nadměrný přírůstek hmotnosti u lidí se sklonem k obezitě.
Pokyny k vaření krok za krokem
Tinktura z černého ořechu se prodává v lékárnách bez lékařského předpisu.
Ale pokud si přejete, můžete si to uvařit sami pomocí jednoho z následujících receptů.
Klasický recept
Složení:
- černý ořech (nezralý) – 100 g;
- alkoholový základ pro tinkturu – 500 ml.
Příprava:
- Nasekejte ořechy velkým nožem nebo mixérem.
- Vložte suroviny do sklenice.
- Ořechy zalijeme alkoholem.
- Nechte tekutinu vyluhovat na tmavém a teplém místě při teplotě ne vyšší než 20° po dobu dvou týdnů.
- Výsledný produkt přeceďte.
- Tinktura je připravena k použití.
Video ukazuje alternativní recept na výrobu tinktury z černého ořechu:
S medem
Složení:
- Med (tekutý) – 600 g.
- Voda – 250 ml.
- Ořech černý – 1 kg.
- Listy aloe – 200 g
Příprava:
- Všechny incidenty důkladně opláchněte.
- Vložte ořechy a aloe do mísy mixéru a rozdrťte na středně velké kousky.
- Vzniklou hmotu zalijte 250 ml čisté převařené vody.
- Nechte hodinu louhovat a poté sceďte.
- Přidejte tekutý med.
Na měsíčním svitu
Složení:
- Černý ořech – 100 ml.
- Měsíční svit – 500 ml.
Příprava:
- Ořechy opláchněte a osušte ubrouskem.
- Vložte je do sklenice a pevně zhutněte.
- Naplňte směs měsíčním svitem až po samý vrchol a pevně zavřete víko.
- Nádobu nechte 2 týdny na neosvětleném místě, občas protřepejte.
- Hotovou tinkturu přecedíme přes sítko.
Z oplodí
Složení:
- Černý ořech perikarp – 100 gramů.
- Vodka – 500 gramů.
Příprava:
- Oplodí omyjeme a osušíme.
- Suroviny rozdělte na 4 díly.
- Naplňte sklenici do 2/3 oplodím.
- Ořechy zalijte vodkou.
- Nechte dva týdny na tmavém a chladném místě.
- Po uplynutí doby použitelnosti tinkturu přefiltrujte a nalijte do skleněných lahviček.
Tinktura oplodí je zvláště účinná při léčbě kandidózy.
Jak používat při různých zdravotních problémech?
Pokyny pro užívání tinktury z černého ořechu jsou téměř stejné pro všechna onemocnění: počáteční dávka je 0.5 lžičky. Pokud tělo reaguje příznivě: dávka se zdvojnásobí a postupně se zvýší na 3 lžičky.
Tinkturu je nutné nejprve rozpustit ve sklenici teplé vody, vypít po malých doušcích a nejdříve po půl hodině začít jíst. Místo vody můžete použít šípkový odvar – tím zvýšíte imunitní obranu organismu.
Jak pít na různé nemoci:
- Gastrointestinální problémy. Tinktura se pije v kombinaci s rakytníkovým olejem pro aktivaci perilstatiky a prevenci zácpy.
- Poruchy štítné žlázy. Tinktura řeší problém nedostatku jódu. Musíte ho pít každý den a postupně zvyšovat dávku.
- Hemoroidní krvácení/silná menstruace. Tinktura redukuje krevní cévy a zastavuje silné krvácení, zlepšuje celkové zdraví.
- kožní nemoci. Tinkturu lze použít zevně ve formě pleťových vod na dermatitidu, vředy a akné.
- Helminthické invaze. Tinktura se často používá proti střevním parazitům. Černý ořech díky svému chemickému složení rychle paralyzuje červy a přirozeně je odstraňuje z těla.
Co jsou to hotové a jak je používat?
Tinktury z černého ořechu lze zakoupit v lékárně. A v prodeji najdete i další léky na jeho základě: výtažky, pleťové vody a směsi na jeho základě. Všechny jsou schopné:
- zlepšit imunitu;
- normalizovat práci trávicího traktu;
- srovnat hormonální hladiny.
Měly by být používány v souladu s pokyny výrobce, jinak nemusíte nejen těžit, ale také poškodit vaše tělo.
Možné vedlejší účinky a opatření k jejich odstranění
Ve vzácných případech může užívání tinktury z černého ořechu způsobit následující nežádoucí účinky:
- Bolest a křeče v žaludku. Často se vyskytuje v důsledku předávkování. V tomto případě lékaři doporučují snížit dávkování na minimum a teprve poté postupně zvyšovat na doporučené množství.
- dysbacteriosis. Pokud budete léčivou tinkturu užívat déle, než je předepsáno, dojde k potlačení prospěšné mikroflóry. Abyste se tomuto problému vyhnuli, doporučují odborníci během léčby obohatit jídelníček o potraviny bohaté na bifidobakterie a vitamín B.
Navzdory skutečnosti, že tinktura z černého ořechu je bylinný lék, lze ji konzumovat pouze se souhlasem lékaře. Jedině tak můžete získat maximální užitek pro své tělo.
