Jak správně pěstovat petržel ve skleníku?

Pěstování petržele ve skleníku je výhodné, protože i v zimních měsících získáte dostatek čerstvých bylinek pro přípravu nejrůznějších pokrmů a pro léčení různých nemocí. Ve skleníku je více místa než na okenních parapetech, které jsou obvykle plné všech druhů pokojových rostlin, a petržel není nikdy nadbytečná – stačí si pamatovat blahodárné vlastnosti jejích listů a kořenové zeleniny.
Požadavky petržele na půdu, osvětlení a další podmínky
Pěstování petržele ve skleníku je výhodné, protože i v zimních měsících získáte dostatek čerstvých bylinek pro přípravu nejrůznějších pokrmů a pro léčení různých nemocí. Ve skleníku je více místa než na okenních parapetech, které jsou obvykle plné všech druhů pokojových rostlin, a petržel není nikdy nadbytečná – stačí si pamatovat blahodárné vlastnosti jejích listů a kořenové zeleniny.
Zelení se pěstují mnohem snadněji než okurky nebo rajčata, takže ve sklenících domácích zahrádkářů často najdete zelenou cibuli, petržel, celer, kopr, odrůdy salátu a další plodiny, které se vyznačují snadnou péčí, rychlým růstem a přínosem pro tělo. Pěstování petržele ve skleníku v zimě nevyžaduje finanční náklady a není nijak zvlášť obtížným úkolem, který zcela stojí za vynaložené úsilí. Zvláště pokud zvážíte, kolik peněz lze přes zimu utratit za nákup hotové zelené v obchodě nebo na trhu.

Pěstování petržele ve skleníku v zimě nevyžaduje finanční náklady
Mrazuvzdorná petržel se v zimě cítí docela normálně a snese i krátkodobé mrazy. Tuto nenáročnou plodinu se však nedoporučuje sázet do vytápěných filmových tunelů a skleníků před koncem ledna, a pokud se skleník vůbec nevytápí, je pěstování petržele v zimě nežádoucí. Za příznivých podmínek se petržel až do prosince uchovává v nevytápěném skleníku.
Video o pěstování čerstvých bylinek
Během růstu zelené hmoty potřebuje petržel teplotu do +12 stupňů. Když se vzduch zahřeje na +20 stupňů a více, rostlina se stává nepohodlnou a listy vyblednou. Proto není vhodné pokládat petržel na dobře osvětlený parapet – bude příliš horko.
Pokud vás zajímá, jak v zimě pěstovat svěží a chutnou petržel, zkuste pro ni vytvořit vhodné podmínky:
- ačkoli je potřeba slunečního světla v petrželce mírná, mělo by být zajištěno umělé osvětlení, protože v zimě se zkracují denní hodiny a aktivní růst zelené hmoty vyžaduje hodně světla;
- Rostliny potřebují zálivku, až když půda vyschne, nejlépe po sekání zeleně;
- pohodlná vlhkost vzduchu pro petržel je nejméně 75%;
- nedovolte změny teploty;
- Skleník pravidelně větrejte, abyste udrželi optimální teplotu vzduchu a vlhkost.

Petržel nemá žádné zvláštní nároky na půdu, ideální by byly středně hnojené půdy.
Petržel nemá žádné zvláštní požadavky na půdu; V těžké, husté půdě mohou kořeny petržele růst pokroucené a deformované, jako mrkev.
Technologie pro pěstování petržele ve skleníku
Ve většině případů se zahradníci rozhodnou vynutit kořeny petržele na zelení místo vysévání semen, protože první možnost se ukazuje jako nejekonomičtější a nejúčinnější způsob, jak pěstovat petržel ve skleníku. Můžete použít kořeny jakékoli odrůdy petržele, optimální tloušťka kořenů je asi 5 mm a příliš dlouhé kořeny je vhodnější ořezávat.

Při pěstování petržele ve skleníku stačí udržovat požadovanou teplotu a vlhkost.
Předsklizené kořeny petržele s řezanými vrcholy jsou udržovány při teplotě +2 stupňů v písku. Mezitím se v půdě vyřežou brázdy ve vzdálenosti asi 15 cm od sebe. Brázdy se zalijí a kořenové plodiny se do nich umístí pod úhlem 45 stupňů, přičemž se mezi rostlinami udrží vzdálenost nejméně 5 cm, vysazené okopaniny se posypou zeminou, aby krk a hlava zůstaly nad povrchem. Půda je mírně zhutněná a intenzivně zalévána. Kořeny nejlépe zakořeňují při teplotách do +15 stupňů. Za měsíc dosáhnou listy výšky 25 cm a bude možné seříznout první porci zeleně.
Pokud se rozhodnete pěstovat petržel ve skleníku ze semen, je lepší nejprve uchovat výsadbový materiál v dvakrát přeložené gáze při pokojové teplotě po dobu pěti dnů, dokud se neobjeví první klíčky. Poté se po dobu deseti dnů udržují naklíčená semena při teplotě +1 stupeň. Díky tomuto zpracování získáte čerstvou petržel asi třikrát rychleji a rostliny budou silnější.
Video o pěstování zeleně ve skleníku
Další pěstování petržele ze semen není žádné potíže: připravená semena zasaďte do země v rozestupech pěti centimetrů, ihned po zasazení do země dobře zalijte a nechte petržel růst. Vzcházející výhonky prořeďte a ponechte nejsilnější rostliny.
Při pěstování petržele ve skleníku stačí udržovat potřebnou teplotu a vlhkost, zajistit rostlinám dodatečné osvětlení, zalévat při vyschnutí půdy a odstraňovat plevel. Pokud jsou tyto podmínky splněny, budete mít na zimu vždy čerstvou, na vitamíny bohatou petržel, vypěstovanou vlastníma rukama ve skleníkových podmínkách.