Jak správně namáčet fazole?

Četl jsem, že fazole se vaří bez předmáčení i 5-6 hodin a voda by se měla pravidelně měnit!! Ale to je nereálné! Fazole většinou nenamáčím, chvíli je vařím ve vroucí vodě, pak vodu sliju a přidám čerstvou vodu a vařím v ní pár hodin. Vždy jsem si myslel, že smyslem namáčení je uvařit fazole rychleji. Četla jsem, že fazole obsahují nějaké škodlivé látky, které při namáčení a při pravidelné výměně vody zmizí. Pokud ale fazole namočíte přes noc, neměníme vodu každé 2-3 hodiny. Tak to je taky špatně?

02. října 2017, 17:42
[2822961813]
Добавить в избранное
Odpověď autorovi
Pokračovat
Nejpozději – 03. října 2017, 20:28 Go
[2705983302]
02. října 2017, 18:03

že fazole se vaří bez předmáčení i 5-6 hodin a voda se pravidelně mění!! Ale to je nereálné!

Proč je to nereálné? Tohle se mi líbí. Fazole vařím jednou za deset dní.

[1507716114]
02. října 2017, 18:27

Zdá se, že po namočení méně bobtná

[3035099095]
02. října 2017, 18:31

Namočte přes noc. Pak vařím 2 hodiny. Nebo to na pár hodin namočím, pak hodinu vařím, pak dovařím v pomalém hrnci. V zásadě můžete použít pomalý hrnec bez namáčení, ale může zhořknout

[2929401748]
02. října 2017, 18:42

Před vařením namočte. Obsahuje nějaký druh kyseliny, která je pro člověka nestravitelná. Když namočíte, kyselina jde do vody. Voda se slije a fazole se uvaří v nové vodě.

[1490142649]
02. října 2017, 21:37

Je nutné máčet 5-6 hodin, případně přes noc. Vařte 2 hodiny, bez soli. To je možná to nejdůležitější. Protože ve slané vodě bude každé fazole dubové.

[3943180373]
03. října 2017, 00:17

Můj postup je nejjednodušší a nejrychlejší: omyté fazole zaliji vroucí vodou a po hodině můžete vařit. Vařím v pomalém hrnci v režimu „Fazole“ 1 hodinu. Ukazuje se to skvěle!

03. října 2017, 20:28

Zpráva byla smazána

Dělám to taky. V této vroucí vodě to jen uvařím, pak vodu sliji. A naliju novou.

Jak správně vařit kroupy?

13. října 2016, 19:22
13 odpovědi
Odpověď autorovi
Fórum: Recepty
Nová témata za den:

Jak připravit jednohubky na Nový rok?

Poradíte jaké svačiny se dají dělat s krevetami?

Řekněte mi zajímavé recepty na novoroční stůl

Už jste vymysleli menu na Nový rok?

Bílé víno svařené víno

Co budete vařit na novoročním stole?

Otázka ohledně okurky

Jak vařit pusinky v elektrické troubě

Manželka je ošetřena svařeným vínem

Vepřová trichinelóza v sádle

Populární témata za den:

Kdo si pronajal nebo pronajal bydlení?

87 560 odpovědí

Přichází podzim, nádherný čas sklizně!

78 431 odpovědí

Jak přesvědčit rodiče, aby si pořídili psa?

25 616 odpovědí

Jak se vyrovnat se smrtí kočky?

Pes a náhubek

Kuchyně SSSR aneb současná moderní kuchyně.

Vysvětlete, čemu trávíte hodiny vařením?

Řekněte mi zajímavé recepty na novoroční stůl

Poradíte jaké svačiny se dají dělat s krevetami?

Jak připravit jednohubky na Nový rok?

Jídlo za 15 tisíc měsíčně.

Neumím vařit. Nevím, co mám dělat

• Děti
• Děti od 3 do 6 let
• Děti od 7 do 12 let
• teenageři
• Dětská výživa
• Zdraví a rozvoj
• Školky a školy
• Jména
• Výhody pro děti

• Čas pro sebe
• umění
• Cestování
• Svátky a dárky
• Pokus o psaní
• Pojďme se seznámit

• Uživatelé fóra o uživatelích fóra
• Komunikace s moderátory
• Blog na fóru
• Zábavní portál

Uživatel webu Woman.ru rozumí a souhlasí s tím, že je plně odpovědný za všechny materiály částečně nebo zcela zveřejněné pomocí služby Woman.ru. Uživatel webu Woman.ru zaručuje, že umístění jím zaslaných materiálů neporušuje práva třetích stran (včetně, ale nikoli výhradně), nepoškozuje jejich čest a důstojnost.

Uživatel webu Woman.ru zasláním materiálů má tímto zájem na jejich zveřejnění na webu a vyjadřuje souhlas s jejich dalším používáním majiteli webu Woman.ru. Všechny materiály webu Woman.ru, bez ohledu na formu a datum umístění na webu, lze použít pouze se souhlasem vlastníků webu.

Použití a dotisk tištěných materiálů z webu woman.ru je možný pouze s aktivním odkazem na zdroj. Použití fotomateriálů je povoleno pouze s písemným souhlasem administrace stránek.

Umístění předmětů duševního vlastnictví (fotografie, videa, literární díla, ochranné známky atd.) na webové stránky woman.ru je povoleno pouze osobám, které mají všechna potřebná práva pro takové umístění.

Copyright (c) Shkulev Digital Technologies LLC, 2024. Jakákoli reprodukce materiálů webu bez svolení redakce je zakázána.

Síťová publikace “WOMAN.RU” (Woman.RU)

Osvědčení o registraci médií EL č. FS77-83680 vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor) dne 26. července 2022. 18+

Zakladatel: Shkulev Digital Technologies Limited Liability Company

Šéfredaktor: Vorontseva O. A.

Kontaktní údaje redakce na vládní agentury (včetně Roskomnadzoru):