Jak sklidit dobrou úrodu řepy: tipy pro zahrádkáře | Novinky o

Řepa je hlavní složkou ukrajinského boršče. Nejen kořenová zelenina se používá k jídlu. Mladé listy se používají k výrobě salátů, náplní do koláčů, vaří se a dušejí. Řepa je bohatá na biologicky aktivní látky, organické kyseliny a minerální soli.

Řepa stolní je nejnáročnější na úrodnost půdy. Jak, kdy a do jaké hloubky zasít semena, co je potřeba pro přátelské výhonky, maximální sklizeň a dobré skladování, vypráví autorka populárního blogu o zahradničení a pěstování zeleniny Julia Spasková v online seriálu „Lifehacks from garden“, který byl zveřejněn na YouTube stránce charitativního fondu „MHP-Gromade“.

Moderátorka projektu, která již přes 12 let experimentuje se zeleninou na svém 30 akrech pozemku poblíž Kyjeva, natočila 5 videí o pěstování ředkviček, mrkve, řepy, okurek a modrožlutých aster. Nápad vznikl z charitativního projektu „Zasejte semena s MHP“. Jedná se o každoroční kampaň na podporu potravinové bezpečnosti v regionech. Více než 155 tisíc rodin obdrží sady vysoce kvalitních semen.

„Loni, v době vrcholící setí a jarních prací na zahradách, byly trhy a obchody nepřístupné, dodávky potravin byly narušeny. To platí zejména pro deokupovaná území. A lidé si chtěli vypěstovat více vlastních produktů. Aby měli možnost se připravit na příští zimu.“, – zdůraznila Taťána Voločajová, ředitelka charitativní nadace „MHP – Gromade“.

Sady semen budou distribuovány zdarma ve 13 regionech.

„Nabídka semen stolní řepy je velmi široká. Cardinal, Opole, Bordeaux 327, Red Ball, Mulatto, Egyptian Ball, Tsilindra. A jakmile se rozhodnete pro odrůdy, musíte pochopit, kdy semena správně zasít. Koneckonců, řepa je velmi citlivá na mráz. Proto doporučuji s výsevem nespěchat. Jinak výhonky „zarostou“ do koruny nebo se zkroutí a nevytvoří se kořenová plodina. Sejte koncem dubna a začátkem května. Je třeba hustě posypat. Je lepší později proředit, než zase více.“ – řekla Julia Spasková.

Šířka mezi řádky by měla být alespoň 45 cm. Řádek by neměl být hluboký, asi 5 cm.

„Víc už ne, protože řepa nevyklíčí. Méně se také nevyplatí, protože semena budou neustále ležet v suché půdě. Zabalené řádky je nutné udusat. Čím větší je kontakt semen s půdou, tím lepší je klíčení. Hromadné výhonky se objeví za 1,5–2 týdny. Pokud potřebujete, aby řepa vyklíčila rychle, doslova během několika dní, měla by být semena zabalena do mokré přírodní látky. Nechte 10–12 hodin na teplém místě. Semena vyklíčí další den. A v této podobě je rozložíme do řady,“ říká Julia.

Sazenice řepy musí být proředěny nejpozději, jakmile se objeví 5 listů.

„Půdu je potřeba proředit v určité vzdálenosti od ukazováčku k malíčku. Doporučuji řádky pravidelně zalévat, pokud neprší. Řepa stolní má ráda vlhkou půdu. Čím více ji navlhčíte, tím lépe vydrží do příštího jara. Řepa obsahuje hodně kyseliny listové, bóru a manganu. Tato zelenina má nejvyšší obsah železa. Můj syn říká, že proto je zařazena do jídelníčku astronautů,“ — říká Julia Spasková.

Přečtěte si více

Kolik vajec snáší kachny?

Nejlepšími předchůdci řepy jsou cibule, okurky, rajčata, luštěniny, obiloviny a rané brambory. Nedoporučuje se vysévat na místa, kde rostlo zelí, hořčice nebo fazole s popínavými stonky.

Řepa stolní potřebuje světlo po celou vegetační dobu. Proto ji nelze vysévat ve stínu. Jinak se výnos sníží nejméně o 30 % a zhorší se chemické složení okopanin. Řepa velmi dobře akumuluje dusičnany, proto je nutné přísně dodržovat normy aplikace hnojiv, zejména dusíku.

Ředkvičky dobře rostou ve směsi trávníkové půdy a rašeliny v poměru 1:1 nebo kompostu a rašeliny. Zkušení zahradníci doporučují před setím namočit semena do roztavené vody nebo stimulantů růstu.

„Děláme brázdy hluboké asi 3 centimetry. Nezapomeňte zalévat a rozbíjet hrudky. Ředkvička potřebuje co nejkypřejší a nejlehčí půdu. Takto rychleji vyklíčí. Abyste se vyhnuli plýtvání energií na okopávání záhonů, vysejte semínka najednou ve vzdálenosti 3–4 centimetrů. Pak bude mít každá rostlina dostatek prostoru, vytvoří se velký plod,“ dodává Julia Spasková.

Načasování setí cukrové řepy je jedním z nejdůležitějších faktorů v technologii pěstování této plodiny, na kterém do značné míry závisí získání optimální hustoty rostlin rovnoměrně rozmístěných po ploše. Je třeba vzít v úvahu následující faktory. Za prvé: různé hybridy cukrové řepy vyžadují 160 až 220 dní vegetačního období, proto je vhodné je zasít dříve, vzhledem k tomu, že moderní hybridy jsou většinou odolné vůči „kvetení“. Za druhé: na jaře často hrozí ztráta vlhkosti z vrstvy semen.

Vzhledem k výše uvedenému by producenti rádi prodloužili vegetační období časným výsevem cukrové řepy. Ale aby nedošlo k chybě při výběru načasování setí, měli byste vzít v úvahu biologické vlastnosti plodiny. Nejlepšími podmínkami pro vzejití sazenic je prohřátí půdy v hloubce 10 cm nad + 10 o C.

Za takových podmínek se při optimální hloubce výsevu (2,5 cm) objevují výhonky cukrové řepy za 10-12 dní a energetické zásoby v semenech jsou zcela dostatečné k získání dostatečně vyvinutých rostlin. Provádí-li se výsev při relativně nízké teplotě půdy (+4. +5 o C), prodlužuje se klíčení semen a vzcházení sazenic i při optimální hloubce výsevu na 20-25 dní, s přihlédnutím k energetickým zásobám živin v semenech může vést k prudkému poklesu energie klíčení a klíčení rostlin.

Tyto parametry negativně ovlivňuje zejména pokles teploty půdy a nadměrné srážky v tomto období. Za takových podmínek mohou semena cukrové řepy jednoduše zemřít v podmáčené, studené půdě. Dokazuje to výzkum Ústavu cukrové řepy a bioenergetických plodin UAAS. Jak bylo uvedeno ve výzkumu Institutu cukrové řepy, při poklesu teploty půdy a dvojnásobné vlhkosti v experimentech se téměř úplně ztratila jak energie klíčení, tak klíčení semen cukrové řepy.

Jak ukazují pozorování povětrnostních podmínek během března a krátkodobá předpověď počasí na oficiálních stránkách Hydrometeorologického centra Ukrajiny na duben, na Ukrajině se zatím nevytvořily optimální povětrnostní podmínky pro získání normální sadby cukrové řepy. Přestože ve dne v některých dnech teplota vzduchu vystoupila až na +16. +17 o C, noční teploty jen zřídka přesáhly +4. +5 o C, což neumožňovalo dostatečné prohřátí půdy a průměr. teplota jen v některých dnech překročila + 6 o C, což je považováno za optimální pro zahájení secích prací.

Přečtěte si více

Co si vzít s sebou na dovolenou na venkov?

Zvláště nepříznivé povětrnostní podmínky pro získávání sazenic cukrové řepy se vyvinuly na přelomu března a dubna. V mnoha krajích došlo k vydatným srážkám v podobě dešťů a plískanic, které budou mít velmi negativní dopad na klíčení semen cukrové řepy na plochách, které byly v tomto období osety (dle MZe k 27. , bylo oseto 20 tisíc hektarů). Podle našich prognóz jsou tyto oblasti prvními kandidáty na dosévání.

Při analýze předpovědí počasí hydrometeorologického střediska (s přihlédnutím k jejich nízké spolehlivosti) nastanou optimální podmínky pro setí na řepném poli v hlavních řepařských oblastech v roce 2015 až v polovině dubna, doporučujeme tedy chvíli počkat výsev cukrové řepy tak, aby neriskoval úhyn sazenic a nutnost přesazování plodiny.

Za optimální teplotu pro zahájení secích prací na řepném poli je třeba uvažovat v hloubce 6 cm +8. +10 C. Při této teplotě půdy můžeme získat sazenice cukrové řepy za 15–18 dní, zvláště použijeme-li semena připravená pomocí inovativní technologie EPD (raný vývoj rostlin), bez výrazné ztráty energie klíčení a klíčení.

Při volbě načasování setí cukrové řepy je tedy třeba se zaměřit nikoli na krátkodobé zvýšení teplot vzduchu a půdy, ale na dlouhodobou předpověď počasí a zvláštnosti klimatických podmínek každé konkrétní oblasti, aby se předešlo další problémy a náklady.

Ivan Svidinyuk, produktový manažer pro cukrovou řepu, KVS-Ukrajina