Jak se rákos rozmnožuje?

Rákos obecný je téměř kosmopolitní, v pouštích chybí. Roste v Evropě, Asii, severní Africe, Severní a Jižní Americe.

V Rusku a sousedních zemích se vyskytuje všude (kromě Dálného severu) [5].

Rostlina milující vlhkost. Široce rozšířen na půdách s těsně stojící podzemní vodou (2,0-2,5 m) [6]. Rákos se běžně vyskytuje v bažinách, zarostlých jezerech, nivách, vodních loukách, březích řek a jezer na bohatých, často zasolených půdách. Hojný je zejména na dolních tocích řek, kde často vytváří rozsáhlé houštiny. V pouštních a polopouštních společenstvech se vyskytuje v oddělených skupinách podél písků, což ukazuje na blízkost podzemní vody [7].

Semena jsou roznášena větrem a vodou. Kromě toho je známé vegetativní množení, prováděné stolony a oddenky [4].

Rostlina je mrazuvzdorná, mrazuvzdorná a mrazuvzdorná. Dobře reaguje na aplikaci dusíkatých a draselných hnojiv. Toleruje značnou slanost vody a často se vyskytuje v jezerech se slanou a hořko-slanou vodou. Roste na různých typech půd – od lehkých písčitých, chudých na živiny, až po černozemě [8] [9].

Zleva doprava: oddenek s kořeny a výhonky; stonky s listy; květenství

Botanický popis [upravit | upravit kód]

Botanická ilustrace z knihy O. V. Toma Flora von Deutschland, Osterreich und der Schweiz, 1885

Vysoká vytrvalá pobřežní vodní bylina. Vyvíjí mohutné, silné a dlouhé (až 2 m) podzemní (zřídka nadzemní) velmi rozvětvené oddenky. Lodyhy jsou rovné (slámové) až 1 cm silné, duté, hladké, až nahoře olistěné, modrozelené; Představec je pružný, větrem se neláme, ale pouze ohýbá. Kromě stonků jsou vyvinuty i plazivé výhony.

Listy jsou 5-25 mm široké, hustě šedé nebo tmavě zelené, dlouhé, úzké, kopinaté čárkovité nebo čárkovité, ke konci se zužující, špičaté, ploché, tvrdé, na okrajích drsné; listová pochva pevně svírá stonek; nemá jazyk, místo toho je na bázi listové čepele malý váleček s řadou rovných chloupků. Listy vždy natáčejí své okraje směrem k větru.

Lodyha končí velkou (až 50 cm dlouhou), rozložitou, tlustou, převislou latou, s tmavě hnědými nebo fialovými, méně často nažloutlými klásky. Čárkovitě kopinaté, zploštělé tmavě fialové klásky, dlouhé asi 1 cm, obsahují tři až sedm květů, z nichž spodní je samčí a horní oboupohlavné; Šupiny klásku jsou nestejné (spodní je poloviční než horní, 2,5-5 mm dlouhé [6]), kratší než kvetoucí, z nichž spodní je subulátně zašpičatělý, kožovitě blanitý – větší než horní, horní má dva kýly. Osa klásku pod květy je chlupatá, proto je samotný kartáč nadýchaný. Chlupy jsou stejně dlouhé jako pluchy nebo jsou delší než chlupy [7]. Stigmata jsou tmavě červená. Kvete od července do září.

Plodem je podlouhlé zrno. Plody v srpnu – září, ne ročně. V jednom květenství se vytvoří až 50-100 tisíc zrn. Minimální teplota pro klíčení je 8-10 °C, optimální teplota pro klíčení je 20 °C. Klíčení probíhá na světle, z povrchu půdy nebo z hloubky maximálně 0,5–1,0 cm, semena jsou životaschopná jeden rok [6].

Rákos obecný je fenotypově, cytologicky a geneticky variabilní rostlina. Ploidie jednotlivých jedinců se může pohybovat od triploidní až po oktoploidní, proto je tento druh charakterizován polyploidií. Sada chromozomů 2n = 36, 48 nebo 96 [10].

Chemické složení [upravit | upravit kód]

Oddenky obsahují až 50 % škrobu, 5 % bílkovin, 32 % vlákniny. Někdy se používají jako náhražka kávy a vyrábí se z nich mouka, ta je však škodlivá pro vysoký obsah vlákniny [7].

Obsah vody, popela a minerálů [12] [13]:

Mladé rostliny obsahují 33-52 mg/kg karotenu a průměrně 200 mg/kg kyseliny askorbové (v suché hmotnosti). V době květu a dozrávání obsah vitamínů znatelně klesá [14].

Hospodářský význam a aplikace [ editovat | upravit kód]

Suché stonky se používají jako střešní materiál. Holandsko

Když je zelená a mladá, obsahuje hodně cukrů a dobře ji žere dobytek a koně, někdy jí dává přednost před všemi ostatními bylinami. Hůře žerou ovce, kozy a velbloudi. Sob ( Rangifer Tarandus ) se dobře sežere, než se lata vyhodí [15]. Ještě před vyhozením latí zdrsní. Výrazně klesá chutnost a zvyšuje se množství nestravitelných látek [16]. Dobře se jí v seně jen při sekání, dokud se nevytvoří lata [17]. Sklizená ve stejné fázi, produkuje siláž vynikající kvality, která není horší než slunečnicová siláž. Kořeny rákosu můžete použít i ve formě plev, otrub a mouky jako krmivo pro hospodářská zvířata. Toto krmivo se nutriční hodnotou blíží obilnému senu. Ve formě plev se jím krmí koně, skot a ovce. Moukou se krmí prasata a kachny [18] [5] .

Podle pozorování v přírodní rezervaci Oksky je vrchol rostliny často požírán losy evropskými ( Alces Alces ) [19] [20] .

Mladé, neexpandované výhonky rákosu obsahují hodně cukru a bílkovinných látek, dají se konzumovat syrové, nakládané i vařené, připravují se z nich polévky, vinaigretty, pyré [11]. Sušené a mleté ​​oddenky lze použít k pečení chleba [3] [9].

Výhonky se používají k výrobě papíru, pletení košíků, štítů a rohoží. Dobrý stavební materiál se získává z lisovaného rákosu – rákosu [21].

Z plátků se odedávna vyráběly hudební nástroje – píšťaly, píšťaly pro flétny a klarinety [22].

Používá se na siláž. Výnos suché nadzemní hmoty je velmi vysoký – až 40 t/ha [7].

Škodlivý segetální plevel. Široce rozšířen v zavlažovaných oblastech, kde napadá všechny zemědělské plodiny, zejména však rýži, bavlnu a vojtěšku. Malé části oddenků snadno zakořeňují, takže meziřádkové pěstování podporuje vegetativní rozmnožování rákosu jižního. Hlavní kontrolní opatření: odvodnění, vysoušení horních půdních horizontů s dočasným zastavením zavlažování, hluboké a opakované zpracování půdy, střídání setí rýže s periodicky zalévanými plodinami [6].

Pro léčebné účely se v květnu – červnu sklízejí mladé rákosové natě a listy. Sušte na dobře větraném místě, pod přístřeškem, na půdách, položte v tenké vrstvě, pravidelně převracejte. Oddenky se odeberou ze dna nádrže hráběmi, vidlemi apod., omyjí se studenou vodou, odříznou se nadzemní části a malé kořínky a suší se na vzduchu několik hodin, poté se suší v sušičkách, sušárnách, pece při teplotě 55-60°C. Dobře usušené suroviny se křupou, mají nasládlou chuť a příjemnou vůni. Trvanlivost oddenků je až tři roky, stonky a listy jeden rok. Třtinové přípravky mají antipyretické, diuretické, diaforetické, protizánětlivé a vitamínové vlastnosti [11].

Botanická klasifikace [upravit | upravit kód]

Synonyma [ upravit | upravit kód]

Podle Seznam rostlin pro rok 2013 synonymie druhu zahrnuje [23]:

• Sada Arundo aggerum.
• Arundo australis Cav.basionym
• Arundo barbata Burch.
• Arundo donax Forssk. ,nom. nelegální.
• Arundo egmontiana Roem. & Schult.
• Arundo filiformis Hassk. ,nom. inval.
• Arundo flexuosa Brongn. ,nom. nelegální.
• Arundo graeca Odkaz
• Arundo naga J.KoenigexSteud. ,nom. inval.
• Arundo nigricans Merat
• Arundo occidentalis Sieber ex Schult.
• Arundo palustris Salisb. ,nom. nelegální.
• Arundo phragmites L.
• Arundo pseudophragmites Lej. ,nom. nelegální.
• Arundo pumila (Willk.) Griseb.
• Arundo pumila (Willk.) Schweinf. & Asch.
• Arundo pungens Steud. ,nom. inval.
• Arundo rivularis Steud. ,nom. inval.
• Arundo vulgaris Lam. ,nom. nelegální.
• Calamagrostis nigricans Mérat
• Cenchrus frutescens L.
• Cortaderia egmontiana (Roem. & Schult.) M.Lyle ex Connor
• Cynodon phragmites (L.) Raspail
• Czernya arundinacea C.Presl
• Donax australis Steud. ,nom. inval.
• Oxyanthe phragmites (L.) Nieuwl.
• Phragmites altissimus (Benth.) Mabille ex Debeaux
• Phragmites arundinaceus J.Allam. ex Munro, nom. inval.
• Phragmites barbatus Stapf, nom. inval.
• Phragmites breviglumis Pomel
• Phragmites capensis Nees
• Phragmites caudatus Nees, nom. inval.
• Phragmites chilensis Steud. ,nom. inval.
• Phragmites communis Trin.
• Phragmites congestus Lowe
• Phragmites dioicus Hack. bývalý Hicken
• Phragmites dioicus Hack. ex Conert, nom. nelegální.
• Phragmites distichus Buse
• Phragmites egmontianus (Roem. & Schult.) Steud.
• Phragmites emodii Arn. & Nees
• Phragmites explanatus Trin. ex Steud. ,nom. inval.
• Phragmites filiformis Steud.
• Phragmites fissifolius Steud.
• Phragmites flavescens (Custer) Hegetschw.
• Phragmites flexuosus Trin. ex Steud.
• Phragmites frutescens H.Scholz
• Phragmites graecus (Link) Steud.
• Phragmites hirsutus Kitag.
• Phragmites hispanicus Nees
• Phragmites humilis De Not.
• Phragmites isiacus (Custer) Rchb.
• Phragmites jahandiezii Sennen & Mauricio, nom. inval.
• Phragmites jeholensis Honda
• Phragmites longivalvis Steud.
• Phragmites loscosii Willk.
• Phragmites maritimus Mabille
• Phragmites martinicensis Trin. ex Steud.
• Phragmites maximus Mabille
• Phragmites minor Steud. ,nom. inval.
• Phragmites nagus Steud. ,nom. inval.
• Phragmites nakaianus Honda
• Phragmites nigricans (Mérat) Mabille
• Phragmites occidentalis Trin. ex Steud. ,nom. inval.
• Phragmites phragmites (L.) H.Karst. ,nom. inval.
• Phragmites pumilus Willk.
• Phragmites pungens A.Chev. ,nom. inval.
• Phragmites stenophyllus (Boiss.) Rouy
• Phragmites stenophyllus (Boiss.) Rouy ex Prain
• Phragmites vulgaris (Lam.) Crép. ,nom. nelegální.
• Phragmites willkommianus Mabille
• Phragmites xenochloa Trin. ex Steud.
• Reimaria diffusa Spreng.
• Remirea diffusa Sieber ex Steud.
• Trichoon phragmites (L.) Rendle
• Xenochloa arundinacea Licht.

Odrůdy [ upravit | upravit kód]

• Phragmites australis subsp. altissimus (Benth.) Clayton, někteří autoři jej rozlišují jako samostatný druh Phragmites altissimus (Benth.) Mabille – rákos nejvyšší[24]
• Phragmites australis var. marsillyanus (Mabille) Kerguélen[23]