Jak se acidóza projevuje u krav?

V roce 2021 skupina výzkumníků z Federálního vědeckého agroinženýrského centra VIM studovala vztah mezi ukazateli motorické aktivity, pH faktorem, bachorem a rektální teplotou do 10 dnů po otelení a také zkoumala vyhlídky na použití těchto ukazatelů jako symptomů pro diagnostiku subakutní acidóza bachoru. Měření byla získána pomocí bolusu se senzory navrženými pro sledování zdraví krav. Pohybová aktivita, pH a teplota v bachoru u 10 krav byly měřeny po dobu 10 dnů v intervalech každých 60 sekund. Dále výzkumníci vypočítali průměrné hodnoty získaných odečtů, které byly rozděleny do 2 skupin podle intervalu měření každých 12 hodin. Rektální teplota byla měřena pomocí veterinárního teploměru každých 12 hodin (v 8:8 a 200:XNUMX). Výsledkem bylo XNUMX měření.

Popisné statistiky vzorku byly vypočteny pomocí softwaru SPSS Statistics. Zvýšená motorická aktivita snižuje hladinu pH v bachoru. Snížení pH faktoru bachorového prostředí vede ke zvýšení bachorové teploty. Mezi teplotami v bachoru a konečníku existuje pozitivní, statisticky významná korelace. Nozologii subakutní acidózy lze předpovědět měřením pohybové aktivity a rektální teploty dojnic.

Podstata problému

Subakutní bachorová acidóza (RAA) je běžné onemocnění skotu a jiných přežvýkavců charakterizované zvýšenou produkcí kyseliny mléčné v bachoru a acidobazickou nerovnováhou v těle. K tomu dochází v důsledku konzumace velkého množství krmiva bohatého na lehce stravitelné sacharidy, ale s nedostatečným množstvím objemového krmiva (Dorosh, 2007). Příznaky subakutní acidózy u skotu jsou velmi rozmanité. První stadium je charakterizováno nechutenstvím, slabou nebo někdy zcela chybějící bachorovou hybností, poklesem tělesné teploty pod normál s možným následným zvýšením v důsledku zánětu bachoru. Zvířata mohou trpět tachykardií (zrychleným srdečním tepem), průjmem a anurií (dysurií) (Mikhailova et al., 2017).

Kyselost krmiva určuje hodnotu pH prostředí v bachoru. Gengler et al (2010) pozorovali významnou negativní korelaci (R2 = 0,77) mezi pH v bachoru a teplotou v bachoru. Při poklesu pH prostředí v bachoru bylo zaznamenáno zvýšení teploty v oblasti bachoru. Měřením teploty v bachoru lze tedy posoudit hladinu pH, což umožňuje včasnou diagnostiku subakutní acidózy (Alzahal et al., 2008). Jak ukazuje praxe, několik metod využívá pH faktoru prostředí v bachoru skotu.

Nevýhody získávání obsahu sondou zahrnují riziko vniknutí slin do vzorku, složitost postupu a skutečnost, že vzorek je „odebírán“ z povrchu krmné hmoty v bachoru (koeficient pH na povrchu a uprostřed se může lišit). Předchozí studie zjistily, že když byly do vzorku tekutiny z bachoru zavedeny sliny, hodnoty pH byly o 0,5 jednotky vyšší (Strabel et al., 2007).

Nedávno odborníci vyvinuli bolusy se senzory pro měření pH, teploty a fyzické aktivity. Tyto bolusy se podávají orálně do bachoru krávy za účelem sledování těchto parametrů po celý život. Výsledné hodnoty jsou přenášeny do transceiveru (Keunen et al., 2002) a poté do cloudového úložiště pro zpracování pomocí algoritmů a matematických modelů a nakonec zobrazeny jako graf v aplikaci nebo interpretovány do textových zpráv (Alzahal et al., 2008 ). Spolehlivost monitorování bachorového pH v reálném čase ve srovnání s jinými metodami pro hodnocení rizika subakutní acidózy je výrazně vyšší (Gasteiner et al., 2012).

Tato metoda hodnocení pH v bachoru skotu byla použita v několika vědeckých studiích. Duffield et al (2004) popsali a vyhodnotili metodu kontinuálního dlouhodobého monitorování bachorového pH pomocí zařízení pro bezdrátový přenos dat. Antanaitis et al (2018) zjistili, že měření teploty a pH prostředí v bachoru lze použít k predikci reprodukčního úspěchu. Antanaitis et al (2016) zjistili korelaci mezi rektální teplotou, teplotou bachoru a pH bachoru. Tato studie je zaměřena na zjištění vztahu mezi ukazateli fyzické aktivity, pH faktorem, teplotou v bachoru a rektální teplotou do 10 dnů po otelení a také na analýzu proveditelnosti studovaných parametrů.

Materiály a metody

Studie byla provedena na deseti dojnicích holštýnského plemene (Rusko, region Jaroslavl, OJSC Agroholding Voshchazhnikovo). Celkem stádo tvořilo 1317 dojnic. Skupina deseti hlav byla vytvořena podle následujících kritérií: všechny krávy měly poporodní období do 10 dnů, stejná strava a podmínky ustájení, věk 2-3 laktace a hmotnost nejméně 350 kg, průměrná dojivost při vrchol laktace je 30 (±3) kg/den Denní strava se skládala z vojtěškového sena (2,5 kg), kukuřičné siláže (16,0 kg), vojtěškové senáže (12,0 kg), propylenglykolu (0,2 kg), glycerinu (0,15 kg) a krmných směsí (8,78 kg).

Před studií byly vybrané krávy vyšetřeny v souladu s postupem pro klinickou studii a bylo zjištěno, že jsou zcela zdravé. Průměrná tělesná hmotnost studovaných krav byla 534 (±2,05) kg. Klinické příznaky subakutní acidózy (průjem, snížená chuť k jídlu a nízká úroveň žvýkání) nebyly pozorovány. Pohybová aktivita, teplota a pH byly měřeny pomocí interního systému sledování zdraví skotu (Smaxtec animal care GmbH, Graz, Rakousko), který byl dříve instalován u studovaných krav. Bolusy byly podávány orálně kravám o hmotnosti více než 350 kg. Zvolený polykarbonátový materiál těla byl odolný vůči bachorové tekutině a vnitřní ochranné kovové tělo bránilo mechanickému poškození. Bolusový pH metr byl před podáním kalibrován pomocí roztoku pufru.

Data byla sledována pomocí rádiového vysílače v pásmu ISM (433 MHz). Získané údaje o fyzické aktivitě, pH faktoru a teplotě v oblasti břicha byly přenášeny přes základnovou stanici na server pomocí modulu GSM nebo Ethernet kabelu. Server zpracoval přenesená data pomocí algoritmů a matematického modelu a výsledky zobrazil ve formě grafů a zpráv na počítači nebo mobilním telefonu. Deset krav bylo měřeno po dobu celkem 10 dnů s měřením každých 60 sekund. Celé pole naměřených indikátorů bylo přenášeno na server každých 10 minut. Poté byly vypočteny průměrné hodnoty získaných odečtů a rozděleny do 2 skupin v souladu s intervalem měření každých 12 hodin. Všechna data byla stažena z databáze systémového softwaru. Rektální teplota byla měřena pomocí veterinárního teploměru (Genia Digiflash Thermometer for Pets and Large Animals, Saint-Hilaire-de-Chaleon, Francie) dvakrát denně (v 8:8 a 200:XNUMX), celkem XNUMX měření.

Popisné statistiky vzorku (aritmetický průměr ± standardní chyba) byly vypočteny pomocí programu Windows IBM SPSS Statistics 23 (IBM. 2017). Vztah mezi indikátory byl analyzován pomocí Pearsonova koeficientu a lineární regresní rovnice: y = bx + a, kde x je nezávislá proměnná (prediktor), y je závislá proměnná (proměnná odezvy); b je sklon (gradient odhadované přímky) a a je průsečík (průsečík) odhadované přímky, tj. y, když x = 0. Koeficient determinace (R2) byl definován jako statistická míra blízkosti data k zadané regresní přímce. Údaje byly považovány za spolehlivé ze statistického hlediska na P

výsledky

Střední pH v bachoru bylo 6,40 (±0,14) a teplota v bachoru byla 39,41 °C (±0,17). Průměrná úroveň indexu motorické aktivity byla 9,05 (±1,63) a rektální teplota byla 39,42 °C (±0,17). Vztah mezi rektální teplotou, pohybovou aktivitou, teplotou a pH v bachoru deseti holštýnských krav se stejnou stravou a podmínkami ustájení pozorovanými během studie je uveden v tabulce 1.

Tabulka 1. Vztah (Pearsonova korelace, r) mezi ukazateli fyzické aktivity, rektální teplotou, pH a teplotou prostředí bachoru

Rýže. 1. Analýza korelace mezi pH a teplotou v bachoru deseti studovaných holštýnských krav se stejnou stravou a podmínkami ustájení;

Poznámky: RPH: pH bachorového média, RT – teplota bachorového média.

Diskuse

Tato studie také potvrdila hypotézu vysoké korelace mezi pH faktorem a teplotou v oblasti bachoru skotu, kterou předložili Alzahal et al (2008), stejně jako Antanaitis et al (2016). funguje. Výsledky jejich studie ukázaly negativní, statisticky významný vztah mezi teplotou bachoru a pH v bachoru. Alzahal et al (2008) získali korelaci r = -0,46 mezi pH a teplotou prostředí v bachoru pomocí zařízení pro současné sledování teploty a pH prostředí v bachoru u dojnic. Tento výsledek však mohl být způsoben těsnou blízkostí dvou senzorů.

Autoři odvodili rovnici pro predikci pH bachoru sledováním teploty bachoru a diskutovali tak možnost využití teploty bachoru jako indikátoru pro detekci subakutní acidózy u krav. Antanaitis et al (2016) pozorovali negativní statisticky významnou korelaci r = – 0,199 mezi pH bachoru a teplotou bachoru pomocí systému monitorování zdraví SmaXtec. Došli k závěru, že nosologii subakutní acidózy lze předpovědět měřením teploty v bachoru. Bewley et al (2008) ve své výzkumné práci uvedli, že dosáhli vysoké korelace (r = 0,65) mezi teplotami v bachoru a konečníku u dojnic, protože použili velké množství párových vzorků odebraných během několika sezón. Alzahal et al (2008) zaznamenali výrazné zvýšení teploty v bachoru v důsledku zkrmování velkého množství obilí ve srovnání se smíšenou seno stravou.

Burns et al (2002) provedli podobnou studii u krav před říjí. V důsledku toho Sievers et al (2005) získali korelaci r = 0,50 mezi bachorovými a rektálními teplotami. Navíc ve své předchozí studii použili bolusy k monitorování zdravotního stavu skotu a získali vysokou korelaci (r = 0,92) mezi teplotami v bachoru a v rektále (Sievers et al., 2005). Drillich et al (2001) ve své studii došli k závěru, že pravidelné měření tělesné teploty může být velmi užitečné pro každodenní sledování zdraví skotu.

Závěry

Ze získaných výsledků lze vyvodit následující závěry. Tato studie prokázala, že zvýšení fyzické aktivity pomáhá snižovat pH v bachoru. Nárůst fyzické aktivity zase vede ke zvýšení teploty bachorového prostředí. Také zvýšení fyzické aktivity vede ke zvýšení rektální teploty.

Snížení pH v bachoru vede ke zvýšení teploty v bachoru i v konečníku. Lineární regresní analýza prokázala pravidelný lineární nárůst teploty prostředí v oblasti bachoru s poklesem jeho pH (y = 38,96 +0,83*x).

Výsledky studie tedy ukazují, že subakutní acidózu lze předvídat měřením motility a rektální teploty u dojnic.

Výsledky studie podpořily Kalyuzhnyho hypotézu, že subakutní acidózu lze předvídat měřením pohybové aktivity zvířat, stejně jako hypotézu, kterou předložili Antanaitis et al., že měření rektální teploty může také pomoci předpovědět snížení subakutní acidózy u dojnic.

Bolusový systém používaný k měření motility, teploty a pH se ukázal jako velmi užitečný pro monitorování fyziologického stavu skotu. Aby však systém dával chovatelům přesná doporučení, je nutné pro tyto účely zpřesnit stávající matematické modely a algoritmy, které by zajistily včasné odhalení odchylek v jejich zdravotních ukazatelích. Tato problematika vyžaduje další výzkum.