Jak připravit vejce na inkubaci?

Na úspěšné vylíhnutí kuřat má vliv nejen inkubační režim, ale také dodržování veterinárních a hygienických pravidel pro chov drůbeže, správná organizace krmení a racionální organizace sběru, skladování a přepravy násadových vajec.

• Naše publikace je o výběru inkubátoru.
• Článek o krmných doplňcích pro nosnice.
• V našem článku zvažujeme metody pro zlepšení mateřského kmene.

Nákup nebo sběr vajec

1. na nákup vajec Doporučuje se kontaktovat dodavatele, kteří spolupracují se známými velkovýrobci. To snižuje pravděpodobnost nákupu nekvalitních produktů, minimalizuje veterinární rizika a zaručuje dodržování hygienických předpisů. Pro každou šarži musí být předloženo veterinární osvědčení.
2. Během inkubace vejce z vlastního rodičovského hejnaa odběr vajec musí být prováděn striktně v určitou dobu, nepravidelnost negativně ovlivňuje líhnivost. Používají se pouze čistá vejce snesená do speciálně vybavených hnízd. Po sběru se vejce postupně ochladí na skladovací teplotu. Vejce, která jsou příliš malá nebo příliš velká, jsou odmítnuta.

Požadavky na vejce na podmínky inkubace a skladování

Vejce vhodné pro umístění do inkubátoru musí být váhově kalibrováno, musí mít správný tvar a stejnoměrnou tloušťku skořápky, bez dvojitého žloutku a nesmí na něm být žádné výrůstky, praskliny nebo velké nečistoty. Zpravidla se používají slepičí vejce o hmotnosti 52-68 g.

Do 5 dnů lze násadové vejce skladovat při teplotě cca 21°C, přes 5 dní – cca 16°C při vlhkosti vzduchu 75-80%. Důležité je, že při skladování delším než 5 dní výrazně klesá životaschopnost embryí (až o 1,5 % za každý další den).

Velmi vychlazené vejce se musí před snáškou pomalu zahřívat, aby se zabránilo tvorbě kondenzace, která vytváří příznivé podmínky pro množení patogenů.

V průmyslových podnicích se násadová vejce obvykle nemyjí v malých chovech, používá se slabý roztok manganistanu draselného. K čištění povrchu vajec je nepřípustné používat brusný papír, drátěnou houbu apod., může dojít k poškození kutikuly, která se stává vstupní branou pro průnik mikroorganismů.

Teplé vlhké mikroklima je příznivé pro množení patogenů, aby se snížila veterinární rizika, vejce a inkubátor jsou dezinfikovány aerosoly glutaraldehydu, kyseliny peroctové a stabilizovaného peroxidu vodíku. Fumigace formaldehydem je poměrně rozšířená, ale tato metoda se nedoporučuje pro malé farmy: formaldehyd je nebezpečný pro člověka a dosti toxický pro embrya.

Po vylíhnutí každé šarže kuřat musí být použité zařízení dezinfikováno.

Před jejich umístěním do inkubátoru se provede ovoskopie, vejce s vytěsněnou vzduchovou komorou, nadměrná pohyblivost žloutku, krevní sraženiny a další inkluze v obsahu a praskliny ve skořápce jsou odmítnuty.

Provádění inkubace

Doporučuje se používat plně automatické modely inkubátorů, snižuje se tím pravděpodobnost chyb při udržování optimálních podmínek a režimu otáčení vajec.

Vejce stejného stáří ze stejného hejna se umístí do inkubátoru. Převoz do líhně je organizován 18-18,5 dne po zahájení inkubačního procesu.

Embryo je poměrně odolné proti náhodnému ochlazení vajíčka, ale i krátkodobý tepelný stres často vede k jeho úhynu nebo vzniku vývojových vad u mláďat. Teplotu skořápky je vhodné sledovat pomocí infračerveného teploměru, aby nedošlo k přehřátí. Teplota vajíčka se posuzuje na jeho rovníku a ne nad vzduchovým vakem.

V ideálním případě by mikroklima během inkubace mělo odpovídat konkrétní fázi vývoje embrya. teplota od 1. do 19. dne inkubace by měla být 37,6. 37,9 °C; od 19 do 21 – asi 37,3…37,6 °C. Snížení teploty je nutné, protože embryo samo začíná aktivně produkovat teplo, jak roste. Teplota povrchu skořápky během prvních 2/3 inkubační doby by měla být optimálních 37,8 °C (± 0,2 °C) a v poslední třetině by se měla postupně zvyšovat o 1 °C.

Během první inkubační doby (1-11 dní) relativní vlhkost by se měla pohybovat v rozmezí 60–70 %, ve druhém období (12–19 dní) se snižuje na 50–60 %, před vysazením se opět zvyšuje na 70–75 %. Nízká vlhkost vzduchu na začátku inkubace vede k výrazné ztrátě hmotnosti vajec, velikost vzduchové komory se rychle zvětšuje. S klováním a líhnutím kuřat se začíná s předstihem, skořápkové membrány jsou suché a pevné, což vede ke zvýšenému úhynu embryí na konci období. Dostatečně vysoká vlhkost (70 %) v první polovině inkubace má pozitivní vliv na růst embryí a líhnutí mláďat, ale její udržování po celou dobu embrya výrazně snižuje líhnivost. Ztráta vlhkosti vajec se sleduje periodickým vážením.

Jak embrya rostou výměna vzduchu v inkubátoru se zvyšuje, v líhni je to maximum.

Před 15. dnem inkubace je nesmírně důležitý vejce pravidelně obracejte 45° od svislé osy v intervalech 6-24x denně, později se rotace zastaví.

Inkubátory mají „horká“ a „studená“ místa. Je důležité zajistit, aby se embrya v „horkých místech“ během prvních 16-18 dnů nepřehřála.

Při alespoň dvojnásobné inkubaci by mělo být provedeno prosvícení, aby se vyřadila prázdná vejce, protože jejich přítomnost v inkubátoru narušuje mikroklima a zhoršuje vývoj embryí v sousedních vejcích. Mnoho problémy s líhnivostí a o kvalitě výsledných kuřat lze rozhodnout analýzou odpadu z líhně. Přečtěte si více v našem článku.

Vejce by neměla být v líhni umístěna příliš těsně vedle sebe, což může narušit nezbytné kruhové klování skořápky. Mláďata vylíhnutá z vajec se v něm nechají několik hodin uschnout. Dále jsou mláďata odebrána, posouzena a roztříděna.

Seznam použitých zdrojů:

• fermer.ru/content/myt-ili-ne-m.
• webferma.com/pticevodstvo/sode.
• ferma.expert/pticy/kury/razved.

Zveřejněno: 26. října 2021 v 14:10

Tagy: reprodukce mláďata zvířat Hospodářská zvířata drůbež kuřata inkubace vajec inkubátor líheň vylíhnutí vajec nosnice inkubace inkubační režim

Aby bylo použití inkubátoru co nejefektivnější, je nutné umět správně vybrat a naklást vajíčka dovnitř. Existuje mnoho aspektů, které je třeba vzít v úvahu.

Nuance výběru

Pro dobrý výnos ptáků budete muset vybrat pouze ta vejce, která jsou schopna projít vysoce kvalitním výběrem. Nejprve je nutné zkontrolovat vzhled materiálu. Povrch vajec musí být dokonale hladký a stejnoměrný, bez prasklin, výrůstků, důlků a jiných poškození a musí mít správný tvar s jasně rozeznatelnými zaoblenými a špičatými částmi.

Malé množství nečistot je normální. Je však třeba pamatovat na to, že vzorky připravené pro odchov kuřat se nesmí mýt, a proto silně kontaminované nebudou pro tento úkol vhodné. Za zmínku také stojí, že nejlepší potomstvo pochází z mláďat.

Je lepší dát přednost vejcím střední velikosti. Je důležité si uvědomit, že čím větší jsou skořápky, tím je pravděpodobnější smrt embrya. Použití miniaturního materiálu povede ke vzniku malých ptáčků schopných nést pouze malá varlata, což samozřejmě neodpovídá cíli chovatele drůbeže.

Nesmíme zapomínat, že drobné jedince nejčastěji napadá jiné ptactvo. Výběr vajíček nutně provází kontrola ovoskopem – zařízením schopným vyhodnotit obsah skořápek. Pro další získání ptáka je nutné, aby z tupého konce vejce byla vzduchová komora a žloutek byl umístěn přesně uprostřed.

Pro záložku nejsou vhodné možnosti, pro které je vzduchová komora přemístěna nebo má zvětšenou velikost (například v případě kuřete – více než 2 milimetry), stejně jako ty, jejichž žloutek se volně pohybuje z jedné části skořápky do další. Existence dvou žloutků, stejně jako přítomnost načervenalých nebo tmavých skvrn v nich, je nepřijatelná.

Přítomnost speciálních vah umožňuje určit nejvhodnější hmotnost vzorků pro inkubátor. Chcete-li mít zdravá kuřata, je lepší vybrat vejce o hmotnosti od 50 do 53 gramů. Vzorky kachny a krůty se nejlépe vybírají na 70 gramů a křepelky – od 10 do 15 gramů. Konečně optimální hmotnost husích vajec je 120 gramů.

Nesmírně důležitou podmínkou je samozřejmě také datum spotřeby materiálu. Do inkubátoru je povoleno umístit pouze čerstvé vzorky, jejichž stáří nepřesahuje 6 dní. Překročení této značky je doprovázeno zničením bílkovin a žloutku, což vede k výskytu oslabených a nemocných kuřat.

Skladová vejce, která nejsou oplozená, samozřejmě nejsou vhodná pro inkubaci.

Trénink

Před zahájením inkubace doma je nutné materiál připravit včas. Vejce můžete sbírat v zásadě během celého dne, od rána do večera. Dokud se nenashromáždí potřebné množství, bude nutné je skladovat při pokojové teplotě, aby nedošlo k podchlazení. Místo, kde vybrané vzorky čekají v křídlech, by mělo být suché a tmavé. Obvykle se kontrola ovoskopem provádí při odběru požadovaného množství materiálu.

Toto zařízení lze dokonce vyrobit samostatně. Za tímto účelem se ze stojací lampy odstraní stínidlo a na volné místo se nainstaluje plechovka s malým otvorem nahoře. Poté zbývá pouze nanést vajíčko na horní část struktury a pečlivě jej prostudovat.

Následuje dezinfekce, která také umožňuje mírně vyčistit špinavé vzorky. Za tímto účelem se každá skořápka otře houbou namočenou v roztoku manganu. Můžete je také držet 3 minuty ve směsi 15 gramů dvacetiprocentního bělidla a litru vody. Vejce půjdou přímo do táců až po úplném vysušení.

Samotný inkubátor je v tomto okamžiku očištěn od prachu a nečistot a je také dezinfikován formalínovým roztokem nebo vhodným antiseptikem. V případě potřeby zařízení zkontroluje čidla, topná tělesa a ventilační systém. Zásobník přístroje se naplní čistou vodou, po které se sám zahřeje.

Mimochodem, pokud se v budoucnu plánuje otočit vejce ručně, pak má smysl na ně během přípravy dávat značky. Je třeba zmínit, že před snůškou je třeba materiál udržovat při teplotě +23 až +25 stupňů po dobu asi jednoho dne, aby byla teplota na vnější a vnitřní straně vejce stejná.

Kdy je nejlepší čas na instalaci?

Načasování kladení vajec do inkubátoru se určuje v závislosti na aktuální sezóně. Nejpříznivější pro zákrok jsou dny od konce února do začátku května. Faktem je, že během tohoto období je možné vytvořit podmínky pro kuřata, které jsou co nejblíže přírodním: postupné oteplování a zvyšování denního světla, ale udržování teplot ne tak vysokých jako v létě. Mimochodem, v červnu, červenci a srpnu je lepší snášení vajec úplně odmítnout.

Materiál se doporučuje rozvážet mezi tácy v pozdních odpoledních hodinách, od 17:22 do XNUMX:XNUMX.

Toto rozhodnutí umožní, aby se první kuřata vylíhla ráno a zbytek během dalšího dne. Pokud položíte inkubační materiál ráno, první kuřata se objeví večer a zbytek probudí chovatele drůbeže celou noc. Je to také večerní čas, který umožňuje uchovávat vzorky při určité teplotě po dlouhou dobu, čímž se zabrání oteplení nebo ochlazení i o několik stupňů.

Existuje další možnost umístění vajec do inkubátoru: malé vzorky se kladou večer, téměř při západu slunce, ale velké ráno. Pokud se 4 hodiny po prvním naplnění podnosů vloží dovnitř střední vejce, bude vzhled ptáka jednotný. Časový interval mezi záložkami je v tomto případě udržován na 5 až 8 hodinách.

Jak položit?

Snáška vajec v inkubátoru se může lišit podle toho, čí materiál je použit. Takže podle pravidel musí být před vložením vzorků kuřete skladovány asi 12 hodin na suchém místě bez průvanu. Snášku lze provádět z obou stran, ačkoli někteří chovatelé drůbeže věří, že je možné pouze přísně vertikální umístění. V zásadě vše závisí na velikosti: pokud to místo dovolí, pak se navrhuje, aby byly varlata umístěny vodorovně: tímto způsobem se lépe zahřejí a bude snazší o ně pečovat.

Pokud má inkubátor funkci automatického otáčení vajec, pak je naprogramován na 4x denně. Teplota v zařízení by měla být asi +38 stupňů. Prvních 11 dní nemá smysl obsah inkubátoru větrat, ale od 12. do 17. dne se to dělá 5x denně po 18 minutách. Dny 19 a 2 vyžadují dvacet minut vysílání také 5krát denně. Posledních pár dní se vajíčka nebudou muset otáčet vůbec, ale pravidelné větrání bude potřeba zkrátit na XNUMX minut.

Pokud budete postupovat podle pokynů krok za krokem, pak pokládání husího materiálu začíná nastavením teploty na +40 – +41 stupňů. Vejce samotná jsou umístěna vodorovně i svisle. V zásadě mají spíše velké rozměry – asi 10 centimetrů na délku a 5 centimetrů na šířku, a proto jsou kvůli úspoře místa často umístěny svisle. Tato poloha navíc umožňuje bezproblémové otáčení materiálu, ke kterému by mělo dojít až 10x denně.

Během celé inkubační doby bude potřeba vejce také 5 minut větrat.

Kachní vejce, také ležící naležato, vyžadují ke zrání teplotu +38 stupňů, dvojité větrání a postřik z rozprašovače. Vzniklé loužičky a šmouhy snadno odstraníte houbičkou na mytí nádobí.

Křepelčí vejce je nejlepší dávat do táců svisle, stejně jako krůtí vejce. Jejich inkubace skončí za pouhých 17 dní, pokud je teplota uvnitř udržována na +37 – +38 stupňů. Vertikální režim vždy vyžaduje, aby byly vzorky fixovány v již zahřátém inkubátoru tupým koncem nahoru. Vzduchová komora přítomná v této části vajíčka bude schopna poskytnout embryu první den vzduch.

Obecně lze říci, je obvyklé klást velká vejce horizontálně, protože to pomáhá předcházet rozvoji patologií u kuřat. Naproti tomu malé a středně velké vzorky jsou instalovány vertikálně. Optimální teplota v inkubátoru je udržována v rozmezí +35 – +45 stupňů, což s největší pravděpodobností způsobuje vzhled vysoce kvalitních potomků. Zvýšení teploty pravděpodobně povede k vylíhnutí vadných ptáků, zatímco snížení naopak zpomalí vývoj embryí a přispěje dokonce k jejich smrti. Pokud se v určitém okamžiku inkubátor přehřeje, bude nutné jej na 20-30 minut vypnout a nechat s otevřeným termostatem.

Úroveň vlhkosti je také důležitá pro vývoj embrya. Při záložkování a do 11 dnů by to mělo být 66 % a na dalších 6 dní by to mělo klesnout na 53 %. Hodnota za 18 a 19 dní je 47 % a v posledních dnech opět stoupá na 66 %. Limity úrovně vlhkosti v zařízení jsou 43-82%. Překročení nich povede opět ke smrti kuřat.

Jak zkontrolovat vejce v inkubátoru?

Zatímco je inkubační materiál uvnitř zařízení, doporučuje se jeho stav několikrát vyhodnotit. Potřeba ověření vzniká zpravidla na konci každé fáze vývoje embrya – jednou za 1-2 týdny. Obvykle se v rámci první povinné kontroly, organizované 7. den inkubační doby, kontroluje stav cév i samotného embrya. Týden před očekávaným vylíhnutím se provádí druhá povinná kontrola. Jeho účelem je posoudit životaschopnost embryí.

K provedení procesu budete potřebovat ovoskop, který vám umožní osvětlit obsah skořápky dostatečným světelným tokem.

Pokud tomu tak není, v zásadě není zakázáno používat výkonnou baterku, stolní lampu nebo dokonce svíčku.

Pro kontrolu je každé vejce střídavě vyjímáno z inkubátoru a zvýrazněno. To musí být provedeno s velkou opatrností. Pokud stav embrya odpovídá normě, pak se materiál vrátí zpět. Pokud má mírné odchylky – např. pomalý vývoj, tak se přesune do vhodnější části komory, většinou doprostřed.

Je vysoce pravděpodobné, že mnoho kuřat zemře po týdnu, od 8 do 17 dnů. To bude možné určit stejným osvětlením: mrtvé embryo vypadá jako tmavý rozmazaný útvar, zatímco zdravé má jasně definovaný oběhový systém. V budoucnu bude také možné určit vadné vajíčko podle velikosti embrya: zdravé zabírá ve skořápce mnohem více místa než mrtvé nebo dokonce nemocné.

Při práci s ovoskopem je nutné provést všechny úkony co nejrychleji, aby vajíčko vyjmuté z komfortního prostředí neprochladlo. Mimochodem, pokud je v inkubátoru umístěno více než 100 vzorků, není nutné kontrolovat vše – stačí řídit vývoj několika kopií odebraných z různých částí zařízení.