Tipy

Jak doma vypěstovat chutné vepřové maso – vlastní farmaření

Chcete vychovat to nejchutnější vepřové maso, jaké kdy vaše rodina ochutnala? Zde je seznam zdrojů krmiva, díky kterým budou vaše prasata spokojená, zajistí skvělou výživu a skvěle chutnající vepřové maso.

Autorský materiál od uživatele platformy. Zdroj fotografie: Shutterstock

Čerstvá a čistá voda – zapomenutá složka krmiva

Jakkoli to může znít bláznivě, nejdůležitější složkou krmiva ve stravě prasat je čerstvá, čistá voda. Jako složka krmiva se na ni velmi často zapomíná, proto se nejprve podívejme na vodu.

Bez dobré vody žádné jídlo nepřinese slušné výsledky. Z krmení můžete získat hodnotu pouze tehdy, pokud mají prasata vždy čerstvou vodu.

Zařízení na pití nemusí být složité. Jednoduchý sud na vodu s bradavkou na boku poskytne vodu pro nemálo prasat. Pokud ještě napáječku nemáte, vezměte si nejprve plochý gumový tác.

Komerční krmivo

Vysoce kvalitní komerční krmivo je základem většiny diet prasat. Toto je jeden z nejjednodušších způsobů, jak zajistit, aby vaše prasata dostávala všechny kalorie, vitamíny a minerály, které potřebují k dobrému růstu. Prasata můžete krmit výhradně komerčním krmivem nebo je krmit jako doplněk k jiným zdrojům krmiva. Krmné směsi pro prasata nebo kompletní diety zakoupíte ve specializovaných prodejnách, zverimexech, přímo ve výrobnách, od farmářů nebo na tržištích. Další možností je nákup obilí a sestavení vlastního krmiva pro obilí.

Jedna prostá pravda: dobře vychované vepřové bude chutnat.

Je nutné krmit komerční prasata?

Někteří lidé chtějí chovat prasata na přírodním krmivu. To je jistě proveditelné, ale uvědomte si, že pro nováčky s prasaty obecně – nebo pro ty, kteří používají běžná komerční krmítka pro prasata, to není snadné.

Pokud s chovem prasat začínáte nebo jen chcete chovat prasata na maso co nejrychleji a nejsnadněji, zařaďte do jídelníčku svých zvířat alespoň nějaké komerční krmivo. Díky tomu budou prasata růst a nabírat tuk mnohem rychleji. Tuk je velmi důležitý. Spousta tuku v mase je klíčem ke skvělé chuti vepřového masa, to je smyslem tohoto návodu.

Pokud nechcete svá zvířata krmit komerčním krmivem, kupte prasata z farmy, která je krmí bezobilnou nebo nízkozrnnou stravou. Těžko se hledají, ale existují.

Prasata milují seno

Jak se zdá, prasata opravdu ráda žerou seno. Krmení sena je zábavnou aktivitou pro vaše prasata, protože má více společného s přirozeným chováním při jídle než se skutečným krmením. Je zvláštní, že o tom ví jen málo farmářů: prasata se prostě potřebují dlouho hrabat a hledat něco chutného, zlepšuje to jejich trávení – a rozhodně je to dělá mnohem šťastnějšími než jen jídlo.

Potenciálně lze prasata krmit jakýmkoli dobrým senem: vojtěškou, jetelem, zahradním plevelem. Pokud se seno líbí jiným zvířatům ve vašem okolí, pořiďte si pár balíků a uvidíte, co si o tom vaše prasata myslí.

Přečtěte si více

Takový zdravý mladý česnek. | Selo02

Dospělá prasata tráví seno lépe než mladá prasata, takže pokud máte mladá selata na výkrm, určitě jim dávejte seno s menšími stonky – například druhý nebo třetí řez, aby se jim lépe žralo. Koupit dnes luční seno také není nic složitého, pokud nemáte možnost si vypěstovat nebo posekat vlastní.

Ach, mimochodem: prasata si ráda hrají se senem a všude ho házejí a pak na něj jdou spát. Není zde nic špatného, ale pokud si všimnete, že prasata seno nejedí, ale sedí na něm, buď snižte denní porci, nebo přejděte na jiný druh sena.

Je zábavné pozorovat prasata, jak si hrají se senem – i když s ním technicky plýtvají. To může naznačovat, že teď je hodně jídla a prasata budou mít svačinu později.

Prasata si užívají šťavnaté krmivo jako pastvu

Prasata milují jíst šťavnaté krmivo. Sukulentní píce jsou jakékoli rostliny, které prasata mohou najít a jíst, jako jsou pastviny a plevel.

Pokud chcete pustit prasata na pastvu, oploťte si kus pastviny nebo část svého dvora. Pokud není žádné konkrétní místo na pastvu, můžete jídlo jednoduše přinést do kotce.

Dobré šťavnaté krmivo pro prasata zahrnuje jakoukoli trávu pěstovanou na seno, většinu rostlin na pastvě, většinu plevele na vašem pozemku a několik rostlin typu podrostu v mírně zarostlých lesích nebo okrajích.

Dokud mají prasata na výběr, budou jíst rostliny, které chutnají, a ty, které nemají rádi, nechají.

Selata na šťavnatém krmivu jsou dalším příkladem prasat, která žijí šťastný, zajímavý a málo stresující život. Maso těchto zvířat má skvělou chuť.

Nekvalitní zelenina pro prasata

Nepříliš ideálně vypadající zelenina je dalším potenciálním zdrojem krmiva pro prasata. Tato zelenina může pocházet z vaší zahrady nebo může pocházet od někoho jiného, pokud je zdarma nebo velmi levná. Prasata ocení pestrost ve stravě a veselá prasata chutnají lépe. Buďte opatrní při nákupu některé z těchto pochoutek – obvykle nestojí za příplatek, zvláště pokud musíte cestovat za nekvalitní zeleninou.

Zelenina není ani tak zdrojem kalorií, jako spíše novými potravinami s odlišným nutričním profilem. Prasata mají zájem zkoumat a jíst zeleninu.

Malá vaječná pochoutka

Prasata velmi milují vejce. Není potřeba dávat mnoho (šetřit na dům), ale až budete mít vajíčka navíc nebo najdete v chlívku pár špinavých vajec, dejte prasátkům pořádnou svačinu.

Plýtvání potravinami

Prasata vám samozřejmě sežerou všechny zbytky z kuchyně, ale nejdřív si rozmyslete, co jim dáváte. Pokud je to zvadlý salát nebo zelí poškozené slimákem, skvělé. Pokud je to zkažené maso, není to tak skvělé.

Třídění odpadu je snadné: pokud prasata přirozeně jedí nějaké podobné produkty, pak není problém. Tedy saláty, brambory a dokonce i banány se k nim hodí, ale čokoládové tyčinky nebo sycené nápoje nikoliv.

Přečtěte si více

Jak poznáte, že magnetron v mikrovlnné troubě nefunguje?

Velmi důležité: některé potraviny mají antinutriční vlastnosti a jejich podávání prasatům je nejen nežádoucí, ale také kontraproduktivní. Se seznamem takových potravin najdete v našem nedávném článku.

Prošlé a staré jídlo

Prasata mohou a budou s radostí jíst „lidské“ jídlo s prošlou dobou použitelnosti, pokud je podobné jejich běžné potravě. S radostí využijí například staré mražené broskve nebo krekry.

Odpad ze zpracování ovoce

Pokud máte to štěstí, že bydlíte v blízkosti sadu, pak zde může být výborný zdroj doplňkového krmiva pro prasata v podobě odpadu ze zpracování ovoce. Odpady jsou slupky, semena nebo dužina, která zbyla z pivovarské šťávy nebo dokonce z moštu.

Navíc na zahrádkách je obvykle spousta nekvalitního ovoce, které se neprodává, spadané nebo s poškozeným sudem, které ideálně doplní jídelníček vašeho prasete. Nestandardnost je jen kosmetický problém, divný tvar nebo nějaká jiná vada, ale jinak je to krásné ovoce. Někdo je kupuje na zavařování nebo mražení (řezy stále nevykazují žádné vady).

Zkažené ovoce je skvělé i pro prasata. Padany nejsou vhodné k prodeji. Když například jablko spadne na zem, zanechá pod slupkou velkou modřinu nebo kašovitou skvrnu. Nemůžete ho prodávat jako čerstvé ovoce, ale pro prasata je to nejsladší věc.

Prošlý chléb jako pamlsek

Prošlý chléb (pokud ho máte) je dobrou svačinou pro prasata. Nestane se základem stravy, jeho nutriční hodnota je velmi průměrná, ale bude to zábavné a nové zajímavé jídlo – to je pro prasata velmi důležité.

Odpad z mléčného nebo sýrového průmyslu

Zdrojem dobré výživy pro chutná prasata mohou být také odpady z výroby mléčných výrobků nebo sýrů (syrovátka, odřezky sýrů, prošlé měkké sýry atd.). Háček je v tom, že většina lidí má problém najít ekonomický zdroj vedlejších mléčných produktů. Pokud ale mlékárnu znáte (nebo jste sami chovatelem mléka), pak ano, je to další zdroj kvalitních kalorií, které budou vaše prasata milovat.

Šťastná prasata chutnají lépe

Jak můžete vidět z různých uvedených zdrojů potravy, prasata mohou a budou s radostí získávat živiny ze široké škály potravin.

Obecně platí, že krmení prasat pro chutné maso neznamená omezení jejich stravy na konkrétní jídlo, aby jim chutnalo určitým způsobem. Lahodné vepřové maso lze vychovat z mnoha zdrojů krmiva. Jde spíše o to dopřát svým prasátkům spokojený život, aby dobře rostla a skvěle chutnala, a to jen díky produktům, které jsou dostupné ve vašem okolí.