Jak dlouho trvá, než meruňka nese ovoce?

Ovocné stromy a keře jsou oblíbenými plodinami většiny zahradníků. Při pěstování vyžadují péči, ale příchod dlouho očekávaného období sklizně přinese mnoho radosti. V centrální zóně se pěstují různé druhy ovocných a bobulovinových stromů a keřů. Jsou mezi nimi samozřejmě meruňky, jabloně, hrušky, třešně, švestky, maliny, rybíz a angrešt. Stále častěji se v amatérských zahradách můžete setkat s méně běžným ostružiníkem, ostružiníkem a rakytníkem. Jejich plody a bobule jsou chutné a zdravé čerstvé, používají se ke zpracování a konzervování a mnohé z nich k léčebným účelům. Taková sklizeň má velkou cenu! Publikační úprava knihy je uložena ve formátu PDF A4.

obsah

• úvod
• Kapitola 1. Meruňka

Meruňka patří u nás mezi zahrádkáře k uznávaným oblíbencům. Zpočátku byl tento ovocný strom považován výhradně za jižní rostlinu. Ale díky selekci byly vyvinuty četné odrůdy meruněk, které jsou vhodné pro pěstování nejen ve středním Rusku, ale dokonce i na Sibiři. Tento strom je však velmi náladový; jeho pěstování bude vyžadovat určité úsilí.

Bez ohledu na odrůdu meruněk tento strom preferuje lehké hlinité půdy s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí. Je žádoucí, aby půda byla bohatá na dusík, draslík a fluor a obsahovala dostatečné množství humusu. Pro meruňky nejsou vhodné hlinité a těžké hlinité půdy.

Místo pro meruňku musí být vybráno s ohledem na vlastnosti této rostliny. Vyznačuje se vysokou odolností vůči světlu a teplu. Proto jsou hlavními požadavky na místo osvětlení a zajištění dostatečného tepla. Meruňky by se neměly sázet v nízkých oblastech, kde se hromadí studený vzduch. Nejlepší je vybrat alespoň malý kopec nebo v extrémních případech rovnou část letní chaty. V tomto případě je nutné zajistit meruňce ochranu před větrem. Na straně převažujících větrů proto určitě nesmí chybět zeď nebo speciálně vybudovaný plot.

Pokud je obtížné určit nejčastější směr větrů, je lepší strom oplotit po celém obvodu. Můžete použít malý trik – natřete plot na bílo. Sluneční paprsky se pak v létě odrazí od povrchu plotu a přesměrují na strom, intenzivněji jej prosvětlí a zahřejí.

Dalším důležitým požadavkem na meruňkový pozemek je nízká spodní voda. Musí být umístěny v hloubce nejméně 10 m od povrchu půdy. Tento požadavek je způsoben tím, že meruňka netoleruje zamokření a zamokření půdy může hnít, což povede ke smrti stromu.

Hned na začátku byly zmíněny požadavky na klima. Nejpříznivější klima je jižní s dlouhými léty a teplými zimami. Existují však i zimovzdorné odrůdy, které jsou přizpůsobeny náročnějším klimatickým podmínkám. Ve středním Rusku se nejčastěji a úspěšně pěstují odrůdy Rossiyanin, Hardy, Honey, Lyubimy, Krasnoshchekiy a také miniaturní odrůda Chashechka. Na Sibiři a Uralu se rozšířily odrůdy se zvýšenou mrazuvzdorností, jako je Snegirek, Chelyabinsky ranniy, Shershnevsky, Kichiginsiky a některé další.

Meruňky se množí různými způsoby – pěstováním z jámy, řízkováním, roubováním. Podívejme se na všechny metody podrobněji, abychom mohli zvážit jejich pro a proti.

Rostoucí z kosti

Pěstování ze semen je nejspolehlivější metodou, i když trvá déle. Pokud si pořídíte sazenici vypěstovanou ve školce, bude se hůře přizpůsobovat místním podmínkám, i když zvolíte osvědčenou mrazuvzdornou odrůdu. Při pěstování meruněk ze semínek místního stromu si můžete být jisti, že rostlina bude mnohem odolnější vůči klimatu vašeho regionu.

Chcete-li získat vysoce kvalitní výsadbový materiál, musíte odebrat semena z největších plodů, bez vad, dokonce i ve tvaru, čerstvé a zralé. Jak již bylo řečeno, nemělo by se jednat o plody meruněk přivezené z jiných krajů, ale vždy o místní, například odebrané od sousedů. Nejlepší je vzít několik semen najednou, aby se následně vybrala nejsilnější sazenice. Vyjmutá semena namočíme na 24 hodin do vlažné vody.

Semínka můžete zasadit ihned po namočení, nebo je můžete nechat na uskladnění. Obvykle se uchýlí k druhé metodě, protože optimální termíny výsadby jsou buď v polovině podzimu (říjen) nebo na jaře (konec dubna – začátek května).

Až do podzimu můžete semena skladovat v krabici s vlhkým pískem na tmavém chladném místě (například ve sklepě). Zároveň je třeba dbát na to, aby písek nevysychal. Pokud se rozhodnete vysadit meruňky na jaře, na zimu je potřeba pecky přemístit dovnitř pro uskladnění při pokojové teplotě (ale i na tmavém místě).

Před jarní výsadbou by měla být provedena stratifikace sadebního materiálu (kalení). K tomu se zhruba začátkem března kosti namočí na 3–5 dní do studené vody (aby se voda neohřála na pokojovou teplotu, neustále se obnovuje). Poté se semena vyjmou z vody a umístí do jakéhokoli vlhkého substrátu. Může to být stejný písek, navlhčené piliny, mech. Množství substrátu by mělo být přibližně trojnásobkem objemu semen.

Substrát spolu se sadbovým materiálem dáme do krabice nebo plastového sáčku s otvory pro přístup vzduchu a uchováváme v chladu (5-10 °C) po dobu 40-60 dnů. Když semena prasknou a vyklíčí, jsou připravena k výsadbě. Pokud se to však stane příliš brzy, když půda ještě není dostatečně teplá pro výsadbu, semena se umístí až do správné doby na ještě chladnější místo (asi 2 °C).

Připravená semena se vysazují na otevřeném, dobře osvětleném místě, které je chráněno před větrem. Na určený záhon se předem aplikují minerální a organická hnojiva. Poté se v něm vytvoří brázda hluboká 7–8 cm. Pokud uděláte několik rýh, vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 50 cm před výsadbou. Semena se zasadí ve vzdálenosti 10–15 cm od sebe, posypou se zeminou a poté se posypou tenkou vrstvou mulče (můžete použít sypkou rašelinu, humus nebo shnilé piliny). Mulč je potřebný k udržení vlhkosti v půdě.

Hřebeny se zasazenými semeny je třeba pravidelně zalévat, aby se zabránilo vysychání půdy. Péče o sazenice se skládá z kypření, pletí a krmení. Jako vrchní obvaz lze použít shnilý hnůj, dřevěný popel, dusičnan amonný a draselná hnojiva. Během prvního léta mohou sazenice dosáhnout výšky až 1 m. Nechají se přezimovat bez přístřešku, aby rostliny ještě lépe otužily.

Dvouleté stromy se přesazují na trvalé místo. Dělají to na podzim. Vyberte nejmohutnější sazenice, které v klidu přečkaly zimu, nepoškozené, s dobře vytvořenými výhony. Meruňky pěstované ze semen začínají plodit ve 4–5 letech. Některé z nich si zachovávají odrůdové vlastnosti. Jako podnož ale můžete použít sazenice.

Množení zakořeněnými řízky je metoda rychlejší, ale zároveň pracnější. Musíte dodržovat všechna doporučení, jinak se výsledek neospravedlní. Sklizeň řízků zelených meruněk se provádí v polovině června – začátkem července.

Ze zkušeností zahrádkářů je známo, že řízky z mladých stromků zakořeňují a zakořeňují lépe než ty ze starých. Pro řízky vybírejte silné, zdravé výhonky bez poškození. Měly by být použity pouze mladé výhonky běžného roku. Je třeba je stříhat brzy ráno nebo pozdě večer ostrým prořezávačem nebo zahradním nožem, držet jej přísně kolmo k výhonku (obr. 1). Místo řezu na stromě je ošetřeno nějakým dezinfekčním prostředkem, například zahradním lakem.

Obrázek 1. Řezání výhonku na řízky

Řezané výhonky se řežou na řízky. Každý řízek by měl obsahovat 2–3 internodia a podle toho 3–4 pupeny. Spodní řez řízku je proveden šikmý, prodloužený, pod spodním pupenem, horní řez je rovný, nad horním pupenem (obr. 2). Vzdálenost od pupenů k řezu je 0,5–1 cm, pokud jsou listy, spodní se zcela odstraní a zbytek se rozřeže na polovinu. Obvykle lépe zakořeňují řízky ze střední části výhonu.

Obrázek 2. Řez se dvěma internódiemi a třemi pupeny

Ke stimulaci tvorby kořenů se spodní část každého řízku ošetří nějakou růstovou látkou (kyselina indolylmáselná, heteroauxin atd.). Stimulační roztok se připraví následovně: růstová látka se zředí v 50% roztoku alkoholu rychlostí 1 mg látky na 100 ml alkoholu. Spodní část řízku ponoříme na 1015–20 hodin do připraveného roztoku, udržujeme při teplotě 24–XNUMX °C na místě nepřístupném přímému slunečnímu záření. Při namáčení odřezku řízku nedovolte, aby se roztok dostal na listy. Po ošetření se spodní část řízku omyje vodou.

Takto připravené řízky zasadíme do nádoby se substrátem. Jako substrát můžete použít směs rašeliny a písku (poměr 1:1) nebo mokré piliny. Ihned po výsadbě se řízky zalijí, postříkají vodou a zakryjí fólií (nebo můžete každý řízek zakrýt samostatně uzávěrem z řezané plastové láhve). Nádoba s řízky je umístěna ve skleníku. Musí se pravidelně zalévat a rosit, aby se zabránilo vysychání listů. V této formě se řízky uchovávají ve skleníku až do podzimu.

Na podzim je vhodné zasadit řízky do otevřené půdy. Pokud to ale z nějakého důvodu nejde, na zimu se vykopou ze substrátu, zabalí se do igelitu a do jara se uchovávají v chladné a tmavé místnosti, čas od času se pokropí vodou.

Před výsadbou řízků na otevřeném terénu je třeba pro ně připravit sedadlo. K tomu vykopejte drážky o šířce 80–85 cm a hloubce 50 cm na určeném místě. Na dno drážky se položí vrstva rozbité cihly nebo velké keramzitu a zasype se vypraným hrubým říčním pískem. Celková tloušťka vrstvy by měla být 4–5 cm Navrch se nalije vrstva zeminy. Optimální složení půdy: směs zeminy, písku a shnilého hnoje v poměru 3: 1: 1. Můžete přidat i jeden díl dřevěného popela. Zemina se urovná, mírně zhutní a zasadí se do ní řízky vyjmuté ze substrátu. Pro výsadbu se vybírají řízky s dobře vyvinutým kořenovým systémem. Jsou posazeny ve vzdálenosti 50 cm od sebe. Při výsadbě je třeba dbát na to, aby kořenový krček (místo, kde stonek přechází v kořeny) nebyl zapuštěn do půdy – měl by být umístěn přibližně 1–1,5 cm nad povrchem půdy.

Optimální doba pro podzimní výsadbu je polovina září. Řízky vysazené před zimou se lépe aklimatizují a vyrostou z nich stromy silnější a odolnější vůči povětrnostním vlivům. Pokud se výsadba provádí na jaře, je lepší to udělat koncem dubna. Všechny ostatní požadavky jsou podobné.

Meruňka pochází z Číny. Právě odtud byl asi před 2000 lety přivezen do Íránu a poté do Arménie. Z Arménie pokračovala meruňka na své cestě do starověkého Řecka a starověkého Říma, kde byla známá jako „arménské jablko“ nebo „arménská švestka“.

Jedná se o nejoblíbenější metodu mezi zahrádkáři, která vám umožňuje získat jakoukoli odrůdu meruněk, kterou si vyberete, na divoké nebo polodivoké podnože. Někteří zahradníci, kteří rádi experimentují, roubují 2-3 různé odrůdy na jeden strom najednou.

Pro roubování je třeba předem připravit řízky z plodonosného stromu vámi vybrané odrůdy. Připravují se trochu jinak než řízky na zakořenění.

Řízky se sklízejí na konci podzimu, před začátkem období vegetačního klidu stromu. Jako řízek pro roubování (jinak nazývaný vroubek) se volí mladý jednoletý výhonek, silný, zdravý a nepoškozený. Z ní se odřízne apikální část obsahující 8-12 pupenů. Samotné roubování se obvykle provádí na jaře, proto se řízky na zimu zabalí do plastové fólie a uloží se přímo na zahradu pod sníh. Pokud je zima bez sněhu, můžete řízky zabalit do vlhkého hadříku a uložit do lednice.

Jarní roubování je považováno za nejúspěšnější – v této době začíná aktivní pohyb šťáv rostlinou, což zlepšuje spojení podnože a potomka. Jarní očkování se obvykle provádí koncem dubna – začátkem května, kdy pomine hrozba mrazu. Roubování můžete provést v létě, pokud jste nemohli připravit řízky na podzim, ale letos jste strom opravdu chtěli naroubovat. Letně naroubované řízky také většinou dobře zakořeňují. Podzimní očkování se provádí jako poslední možnost. Je to nepohodlné, protože pohyb šťáv se postupně zpomaluje a počasí vás může zklamat (neočekávané ochlazení potěr zničí). Ale pokud je podzim trvale teplý, můžete riskovat. Snad řízek stihne zakořenit před nástupem chladného počasí. Podzimní očkování se provádí nejpozději začátkem října.

Jako podnož můžete použít strom vypěstovaný ze semene nebo zakořeněný řízek. Typicky se roubování provádí na 1-2 roky starou podnož se standardním (kmenem) průměrem alespoň 8 mm. Některé typy roubování se provádějí i na starších podnožích (3–5 let).

Nejjednodušším a nejběžnějším typem roubování je kopulace (obr. 3). Skládá se z vertikálního spojení podnože a porostu. K provedení kopulace se ořízne dvouletá sazenice a ponechá pahýl vysoký 5–7 cm. Střih je proveden zkosený. Poté vyberte výmladek stejného průměru jako podnož (mírná odchylka je přípustná, ale ne větší než 2–3 mm). Pod stejným úhlem je také proveden šikmý řez na spodní části potěru. Sekce jsou kombinovány, šev je potažen zahradním lakem, poté je spoj pevně zabalen elektrickou páskou. Po roce lze naroubovaný strom přesadit na trvalé místo.

Obrázek 3. Roubování kopulací

Pokud se rozhodnete pro nákup hotové a již naroubované sazenice meruněk, musíte nejprve vybrat správnou odrůdu. Odrůdy musí být zónovány. Výše jsme uvedli několik nejoblíbenějších odrůd, ale výběr se samozřejmě neomezuje pouze na ně. Vaše oblast může mít své vlastní odrůdy, vyšlechtěné místními zahradníky. V každém případě se musíte podrobně zeptat prodejce, o jakou odrůdu se jedná, jaké má vlastnosti a zda jsou zkušenosti s pěstováním této odrůdy ve vašem regionu.

Sazenice tak rozmarného stromu, jako je meruňka, byste neměli kupovat od neověřených náhodných prodejců, ručně, z aut, někde na trhu. Je lepší kontaktovat specializovaný obchod, školku atd. – oceňují svou pověst, nebudou prodávat nekvalitní výsadbový materiál, nebudou oklamáni odrůdou a poskytnou podrobná doporučení.

Pravidla pro výsadbu nově získané sazenice jsou podobná pravidlům pro přesazování roubované sazenice na trvalé místo. Pro meruňky je třeba z celé letní chaty vybrat to nejteplejší, nejosvětlenější, chráněné a vyvýšené místo. Výsadbu sazenice (stejně jako přesazení roubovaného stromku) je vhodné provést zhruba koncem dubna (ve třetí dekádě), kdy poupata stromu ještě spí a nezačala bobtnat. Do této doby je Země zpravidla již docela dobře zahřátá a hrozba návratu mrazu je nepravděpodobná.

Pokud byly sazenice zakoupeny na podzim, je lepší jejich výsadbu odložit až na jaro. Pro zimní skladování jsou umístěny na chladném, ale ne chladném místě. Například ve sklepě nebo zateplené kůlně, kde teplota vzduchu v zimě neklesá pod 0 °C. Sazenice se umístí do hlubokého plastového sáčku s trochou zeminy na dně tak, aby kořenový systém byl v půdě. Samotná sazenice je zabalena do silné plastové fólie.

Pokud není vhodné místo pro zimní skladování, lze výsadbu provést na podzim. Pak ale budete muset věnovat zvláštní pozornost tomu, aby kořenový systém stromu nezmrzl. K tomu je třeba po výsadbě nanést na půdu kolem kmene stromu silnou vrstvu mulčovacího materiálu – mohou to být piliny, sláma nebo rašelinové štěpky. V zimě, když napadne sníh, budete ho muset shrabat ke kmeni sazenice a zhutnit kolem něj – vytvoříte tak dodatečnou ochranu před mrazem.

Nyní pár slov o přípravě výsadbové jámy. Pro jarní výsadbu je vhodné připravit jamku na podzim. Jeho rozměry na délku, šířku a hloubku jsou stejné – 70 × 70 × 70 cm Před zimou se jamka naplní směsí hnojiv. K tomu vezměte 1–2 kbelíky divizna a humusu, 1 sklenici dřevěného popela, 300–400 g síranu draselného a 500–700 g granulovaného superfosfátu. Všechny složky se důkladně promíchají a nalijí do výsadbové jámy.

Na jaře, před výsadbou sazenice, se směs odstraní z jamky. Na dno se položí drenážní vrstva, aby půda pod meruňkou nebyla příliš hustá. Jako drenáž lze použít drcený kámen, keramzit, štěrk a rozbité cihly. Půdní směs se nalije přes drenážní vrstvu. Měl by obsahovat dobře promíchanou vrchní vrstvu zeminy s organickým humusem, dřevěným popelem, komplexním minerálním hnojivem a dusičnanem amonným. Přes směs se nasype tenká vrstva zeminy – hnojiva by neměla přijít do přímého kontaktu s kořeny, aby je nespálila.

Poté můžete přistoupit přímo k výsadbě. Při výsadbě je nejdůležitější sledovat umístění kořenového krčku sazenice vzhledem k povrchu půdy. Kořenový krček by neměl být pod povrchem půdy, ale neměl by být příliš odkrytý. Pro optimální umístění umístěte na výsadbovou jamku lištu a sazenici položte tak, aby kořenový krček byl 2-3 cm nad touto lištou (obr. 4).

Aby bylo pohodlnější udržovat správné umístění sazenice, je vhodné zasadit společně s asistentem. Jedna osoba drží sazenici v požadované výšce a druhá vyplní díru zeminou – úroveň země by měla dosahovat ke kořenovému krčku. Po dokončení výsadby je třeba půdu kolem kořenů zhutnit a kolem průměru jamky vytvořit zavlažovací kruh. Poté se strom zalévá (první zalévání by mělo být hojné – 2 kbelíky vody na každou sazenici). Po zavlažování se kruh kmene stromu přikryje vrstvou mulče, aby déle udržela vlhkost.

Obrázek 4. Správné umístění kořenového krčku při výsadbě

Pokud zasadíte několik sazenic meruněk současně, musíte mezi nimi udržovat vzdálenost. Kořenový systém meruněk velmi roste a má dvojnásobek průměru koruny stromu. Proto je optimální vzdálenost mezi sazenicemi 5 m v každém směru.

Plody meruněk jsou zdrojem mnoha různých vitamínů a ovocných kyselin Navíc neztrácejí své blahodárné vlastnosti ani ve zpracované formě – sušené meruňky, meruňková šťáva, meruňkový džem, džem nejsou pro tělo méně cenné než čerstvé ovoce.

Meruňka nebo meruňka obecná (Prunus armeniaca) – strom z rodu Plum (Prunus) rodiny Pink (Rosaceae), stejně jako ovoce tohoto stromu. Meruňce se také říká žlutá švestka, morella, sušená meruňka, polenta a meruňka.

V moderní literatuře je identifikováno tři až šest možných center původu meruněk. Mezi nimi je za nejpravděpodobnější považována oblast Tien Shan v Číně. V Evropě se však stal známým z Arménie (odtud botanický název v latině: armeniacus – arménský). Následně se meruňka dostala do Říma, jak ve svých dílech zmiňuje starořímský vědec a spisovatel Plinius starší.

Zvláštním druhem je meruňka sibiřská (Prunus sibirica), divoce rostoucí v daurských horách. Nachází se v Primorském teritoriu, východní Sibiři, severní Číně a Mongolsku. Vyznačuje se velmi vysokou mrazuvzdorností (v klidu snese mrazy až do minus 45 °C), ale nesnáší rozmrazování v druhé polovině zimy. Plody jsou suché peckovice, praskající podél švu, 2-2,5 cm v průměru, šedožluté barvy, mají kyselou chuť, téměř nepoživatelné.

Popis meruňky

Meruňka je opadavý strom středního vzrůstu a obvodu koruny. Listy jsou okrouhlé, vejčité, na vrcholu protáhlé, jemně zubaté nebo dvouzubé. Bílé nebo růžové květy kvetou dříve, než se objeví listy.

Plody jsou žlutočervené („meruňkové“) jednopeckovité plody, zaoblené, eliptické nebo obvejčité v obrysu. Kost je silnostěnná, hladká.

Meruňka se již dlouho pěstuje v mnoha zemích s teplým mírným klimatem.

Plody meruněk se konzumují čerstvé i sušené (meruňky s peckami, kaisa, sušené meruňky, marshmallows). Pacienti s cukrovkou by měli omezit konzumaci meruněk kvůli vysokému obsahu cukru.

Z meruněk se připravuje meruňková vodka, alkoholický nápoj, meruňková šťáva se fermentuje a následně destiluje.

Výsadba meruňky

Pro výsadbu se zpravidla používají standardní rozvětvené letničky, u kterých jsou jednotlivé větve (boční větve) rovnoměrně rozmístěny podél kmene a v prostoru a jsou také dobře podřízeny pokračovacímu výhonku (dirigentu). Sazenice s větvemi ze sousedních pupenů a s ostrými úhly větvení jsou pro výsadbu nevhodné. V budoucnu se takové větve odlomí pod tíhou ovoce, což vede ke smrti stromů. To je také usnadněno aktivním rozvojem onemocnění na povrchu rány.

Při nákupu výsadbového materiálu byste neměli dělat chyby. Roubované semenáčky pěstovaných odrůd se od semenáčků (kůlů) liší řadou morfologických znaků. Sazenice pěstovaných odrůd nemají trny (ostruhy), ale mají pahýly – místo, kde je podnož seříznutá nad založeným okem (pupečkem), které ještě není zcela zarostlé. Na jednoletých větvích pěstovaných odrůd se již tvoří dvojitá nebo trojitá poupata, zatímco semenáčky mají poupata pouze jednotlivá (single pupeny).

Tyčinky plodí v prvních letech plodnosti pouze na jednoduchých a složitých ostruhách a do 8-10 let se na jednotlivých rostlinách objevují krátké plodové útvary.

Jednoleté větve a kmen sazenic jsou méně vyvinuté a tenké ve srovnání s pěstovanými sazenicemi. Sazenice neznámého původu a dovezené z jižních oblastí obvykle nejsou zimovzdorné. Vymrzají v našich podmínkách na úroveň sněhové pokrývky a vyznačují se nízkou chuťovou kvalitou ovoce. Hrozí import virových onemocnění se sazenicemi a sazenicemi z jiných regionů. V tomto případě rostliny předčasně odumírají.

Nejlepších výsledků dosáhnete při výsadbě nevětvených letniček. Jejich slabý růst v prvním roce po výsadbě způsobuje vytvoření velkých úhlů odletu a vytvoření silné koruny.

Před výsadbou se kořeny ponoří do hliněné kaše. Při výsadbě se rostliny umístí do jamky tak, aby kořenový krček semenné podnože a místo roubování kultivaru na klonální podnoži byly 3-4 mm pod okraji jamky. Kořeny rostliny jsou pokryty připravenou úrodnou směsí. Při zasypávání se s rostlinami mírně zatřese a poté se půda v jamce zhutní patkou od obvodu jamky do středu, přičemž rostlinu drží na požadované úrovni.

Jáma je až po okraje vyplněna zeminou ze spodních horizontů a podél okrajů jámy je vyroben hliněný válec pro pohodlné zalévání rostlin. Rostliny se zalévají bez ohledu na vlhkost půdy 20-30 litry vody na rostlinu. Po zalití se půda silně usadí a otvor se zaplní až po okraje a hliněný válec se narovná.

V závislosti na převládajících povětrnostních podmínkách a vlhkosti půdy se během léta provádějí 2-3 dodatečné zálivky v intervalu 10-15 dnů. Mírná a včasná vlhkost půdy přispívá k normálnímu vývoji rostlin v naší oblasti.

Udržování půdy v čistém ladu s racionálním používáním hnojiv v podmínkách nedostatečného zásobování vodou zajišťuje normální vývoj a plodnost meruněk. Tento systém podporuje hlubší uložení kořenů v půdě a lepší odolnost rostlin vůči extrémním podmínkám.

V prvních dvou letech a ne více je místo výsadby (kruh kmene) udržováno pod mulčem. Delší pobyt půdy pod mulčem vede k mělkému uložení kořenů v půdě. Jako mulč lze použít poloshnilý hnůj, piliny, rašelinu a další organické materiály. Je důležité včas a opatrně uvolnit půdu, aby se zabránilo silnému rozvoji plevele a poškození kořenů.

V podmínkách dobrého zásobení vláhou lze pomocí zavlažování, počínaje vstupem rostlin do období plného plodu (v 6.–7. roce života), půdu zalévat. Pro tyto účely se používají obilné trávy krátkostébelné se špatně vyvinutým kořenovým systémem: modřinka, kostřava červená, hluchavka, jílek vytrvalý a další druhy používané k tvorbě trávníků (trávní směs).

Semena vyséváme brzy na jaře na dobře připravenou půdu z loňského roku, po úplném zničení oddenkových a kořenonosných plevelů. Vysetá semena jsou pravidelně zalévána pomocí jemných postřikovačů (rozstřikovačů), aby se získaly jednotné a husté sazenice a zabránilo se vysychání vrchní vrstvy půdy. Trávy se pravidelně sekají, když dosáhnou výšky 20-25 cm.

Tento systém údržby půdy může výrazně zlepšit vodo-fyzikální a chemické vlastnosti půdy a zvýšit její úrodnost. V kombinaci s racionálním používáním minerálních hnojiv a optimálním přísunem vláhy se snižuje výskyt chorob rostlin, je zajištěn normální růst a pravidelná plodnost a zvyšuje se produktivita a odolnost rostlin vůči letním a zimním rozmarům přírody.

Pokud rostlinám nejsou včas poskytnuty potřebné podmínky, dochází k jejich depresi, předčasnému stárnutí a výsadby se stávají ekonomicky nerentabilní.

Místo meruňky

Meruňky jsou světlomilné, nenáročné na půdní podmínky a nejlépe rostou v hlubokých, dobře provzdušněných půdách s obsahem vápna. Jsou odolné vůči suchu a větru, vyhýbají se stagnaci vlhkosti a slanosti a rychle rostou. Nejlepší oblasti pro pěstování meruněk jsou jižní, jihovýchodní a jihozápadní směry od Moskvy.

Místo musí být chráněno před severními větry. Nevhodné jsou nížiny, kde proudí studený vzduch. Vyberte si slunné místo: meruňky potřebují během léta dostat co nejvíce tepla, to jim pomůže bezpečně přežít zimu.

Péče o meruňky

Ve středním pásmu potřebuje meruňka pravidelnou zálivku, zejména po přesazení a během růstu, v květnu až červnu. Ve druhé polovině léta se rostliny zalévají pouze během sucha, které je v moskevské oblasti zřídka pozorováno. V ostatních případech může nadměrná zálivka v srpnu způsobit zdlouhavý růst výhonů, které do zimy nedozrají a vymrznou.

Již od útlého věku, koncem podzimu a brzy na jaře se kmeny a hlavní kosterní větve stromu bílí, přičemž se do vápna přidává síran měďnatý. Rány a mrazové díry na kmeni koncem dubna – v květnu se očistí na živou tkáň a zakryjí zahradní smůlou nebo kuzbaslákem.

Meruňky rychle rostou a první sklizeň dávají v průměru v pátém až sedmém roce. Pro efektivnější opylení je vhodné mít na stanovišti alespoň dvě sazenice, nebo ještě lépe tři nebo čtyři. Při nepřetržitém pěstování a správné péči mohou stromy kvést ve třetím nebo čtvrtém roce. Květní poupata se na rostlinách tvoří každý rok, i když jsou silně zatížené sklizní. Koruna meruněk se tvoří přirozeně.

Množení meruněk

Rozmnožování semeny, která zůstávají životaschopná po dobu až jednoho roku, a roubování. Semena se vysévají na podzim nebo na jaře po třech měsících stratifikace.

Místně přizpůsobené meruňky lze pěstovat ze semenných pecek extrahovaných z ovoce zakoupeného na trhu. Není nutné brát semena arménských a dovážených, příliš velkých plodů pro setí. Vysazují se ihned, bez přeschnutí, do hloubky 5-6 cm, což zajistí téměř 100% klíčivost. Na rozdíl od jádrovin, u kterých planky vyrůstají zpravidla ze semen, u peckovin se z nich získávají planky i semenáčky, které v budoucnu mohou kvalitou plodů i předčit rodičovské formy.

Brzy na jaře, v březnu, se stříhají roční sazenice. Toto prořezávání se pak provádí každoročně. Nejprve se odstraní slabé, zmrzlé větve a jejich konce, příliš dlouhé a mohutné výhony se zkrátí a přebytečné výhony zahušťující korunu se vystříhají na kroužky. Všechny sekce jsou pokryty zahradním lakem nebo silně třenými barvami (červené olovo, okr, saze) zředěnými přírodním schnoucím olejem. Pokud sazenice rostou na zahradním lůžku, přesazují se na trvalé místo ve věku dvou let, ihned po tání sněhu nebo v září až říjnu.

Na úrodné, strukturní půdě stačí vykopat jámu o velikosti kořenů. Na hlíně, rašelině nebo písčité půdě ji proveďte hlubší a širší, na dně zajistěte drenáž a naplňte díru živnou směsí. Nejlepší je pěstovat stromy bez přesazování.

Po sběru první sklizně se pecky semen zasadí do země ihned po vytažení z plodů. Vypěstované sazenice budou druhou generací meruněk, mnohem odolnějších vůči místnímu klimatu.

Meruňka používá

Výjimečně krásné jsou v období květu, kdy jsou výhony (před rozkvětem listů) zcela pokryty velkými růžovými květy. Jsou elegantní v podzimní výzdobě jasných listů a v době plodů. Lze použít k dekoraci zahrad, parků, lesoparků, náměstí, ve vnitroblokových sadových úpravách, v jednotlivých i skupinových výsadbách.

Květy meruněk vyzařují příjemnou medovou vůni – ostatně meruňka je nádherná, raná medonosná rostlina. Mezi nádherně kvetoucími dřevinami kvete současně mandle nízká, rododendron daurský a zlatice.

Choroby a škůdci meruněk

Meruňky jsou ve srovnání se švestkami méně náchylné k chorobám a škůdcům. Někdy se však stromy nakazí houbovými chorobami.

Clusterosporium plíseň neboli „děrovitost“ (Clasterosporium carpoplilum Aderh.): na začátku léta se na listech objevují načervenalé skvrny, na jejichž místě se koncem léta tvoří dírky. Postižené pletivo mladých výhonků praská a z postižených míst vytéká dáseň – lepkavá viskózní šťáva, která na vzduchu tuhne. Toto houbové onemocnění obvykle postihuje oslabené rostliny, jejichž výsadbové jámy nejsou dobře vyplněné nebo po přetížení plodin.

Monilióza (Monilia cenerea Bonord.): původcem choroby je houba, která přezimuje na postižených rostlinných orgánech. Na jaře mycelium houby tvoří sporulaci. Zpočátku onemocnění způsobuje hnědnutí a zasychání květů a poté listů a jednoletých výhonků. Během léta se na plodech vyvíjí plíseň. Nejprve se objeví malá tmavá skvrna, která postupně roste a pokrývá celý plod. Dužnina ovoce zhnědne a povrch je pokryt malými černými sporulačními polštářky. Postižené plody se scvrkávají, usychají a opadávají.

Kontrolní opatření

Udržování zahrady v dobrém hygienickém stavu je prvořadé. Patogenní houby se nacházejí na listech, větvích, plodech, kůře a dalších částech stromu, důležité je sbírat a spálit listy na podzim a vyhrabat kmeny stromů. Účinným opatřením je aplikace organických, minerálních a vápenných hnojiv. Hnojiva zajišťují dobrý růst stromů a zároveň mění reakci buněčné mízy směrem nepříznivým pro patogeny a hmyzí škůdce.

Je také nutné odstranit kořenový růst a vyříznout suché a nemocné větve, vyčistit kmen od zmrzlé kůry a poškozená místa zakrýt zahradním lakem. Větrání korun je zásadní: důležité je včasné odstranění přírůstků na kmenech a kosterních větvích a omlazení koruny.

Z chemických kontrolních opatření jsou účinné eradikační postřiky v předjaří, před otevřením pupenů, nitrafen (2-3 %), směs Bordeaux (4 %), síran železitý (5-8 %). V aktivním vegetačním období se stříkají proti chorobám směsí Bordeaux (1 %), zinebem (0,5 %) nebo oxychloridem měďnatým. První postřik se provádí ihned po odkvětu, další tři nebo čtyři – každých 10-15 dní.

Při správné péči mají stromy zdravý vzhled, rostou o 40-70 cm ročně a prakticky neonemocní.

Mezi hmyzími škůdci způsobují mšice velké škody: oslabují rostliny a pak se na nich může usadit usazená houba. Proti mšicím lze bojovat mechanicky, zničit je, když se objeví, nebo postřikem mýdlovým nálevem z tabáku, pampelišky a jasanu.

Švestková můra (Laspeyresia fundebrana Tr.) poškozuje plody švestek a do jisté míry i meruňky. Jedná se o malého motýla, který přezimuje ve formě zámotku ve spodní části kmene nebo v povrchové vrstvě půdy. Motýli vylétají v prvních deseti dnech června a kladou vajíčka do vaječníků plodů nebo na řapíky listů. Poté se motýl zakuklí a od poloviny července do poloviny srpna nalétá letní generace motýlů a na vzniklé plody nakladou vajíčka.

Mechanické metody jsou docela účinné: sbírání a ničení poškozených plodů, čištění kůry na kmeni, vykopávání kruhů kmene.

Housenka motýla hlohu škodí i meruňkám ohryzáváním pupenů a listů. Snadno se ničí i mechanicky a přezimující hnízda – suché listy se snůškou vajíček, přichycené pavučinami na větvích – je potřeba sbírat a zlikvidovat na podzim nebo brzy na jaře.